戴照義,易麗聰,王運(yùn)強(qiáng),周 偉,倪楊帆
(1.湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所/蔬菜種質(zhì)創(chuàng)新與遺傳改良湖北省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,武漢 430064;2.武漢農(nóng)業(yè)檢測中心,武漢 430016)
西瓜是深受人們喜愛的夏季消暑水果,有“夏季水果之王”的美稱,在世界十大水果中排名第5,西瓜生產(chǎn)在科技助力精準(zhǔn)扶貧和促進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興工作中也發(fā)揮著不可或缺的作用[1-3]。中國是世界上西瓜生產(chǎn)和消費(fèi)最多的國家,聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)庫(FAOSTAT)資料顯示,2018年中國西瓜種植面積150.97 萬hm2,總產(chǎn)量6 302.5 萬t,分別占世界的46.58%和60.64%;人均消費(fèi)量43.3 kg,是世界平均水平的3.18 倍[4-6]。根據(jù)國家西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系武漢綜合試驗(yàn)站的調(diào)研數(shù)據(jù),湖北省2021年西瓜種植面積6.64 萬hm2,產(chǎn)量247.1 萬t,居全國第6 位;其中無籽西瓜種植面積1.09 萬hm2,產(chǎn)量40.3 萬t,產(chǎn)值5.56 億元[7]。無籽西瓜具有生長勢強(qiáng)、耐濕性好、耐貯運(yùn)、食用方便等優(yōu)點(diǎn),深受種植戶和消費(fèi)者的歡迎[8,9]。湖北省是中國無籽西瓜發(fā)展較早的省市之一,江漢平原一直是無籽西瓜優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),松滋市和鐘祥市是湖北省無籽西瓜的主產(chǎn)縣市,松滋市的八寶鎮(zhèn)是湖北省無籽西瓜種植面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)[10]。湖北省無籽西瓜主栽品種為黑皮紅瓤類型,要求果型圓整、皮色黝黑、蠟粉濃密,主要栽培方式為露地種植,主要栽培模式包括瓜棉套種和麥瓜棉套種[11,12]。湖北省主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)為早春低溫陰雨較多,夏季高溫暴雨頻發(fā),對無籽西瓜的耐濕性、抗病性要求較高。易麗聰?shù)龋?3]、田梅等[14]開展了果皮純黑、蠟粉重、果型圓整、含糖量高、抗病性較強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)無籽西瓜品種選育。湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所于2019年育成純黑皮優(yōu)質(zhì)無籽西瓜新品種楚天1 號,現(xiàn)將育種過程、成果及其品種特性介紹如下。
2003—2004年對自有黑皮紅肉二倍體材料進(jìn)行系統(tǒng)鑒定,從中篩選了6 份核心育種材料,并對其進(jìn)行秋水仙堿誘導(dǎo)加倍,通過對加倍單株進(jìn)行每年春秋兩代的育性恢復(fù)和自交純化、定向選擇,于2010年育成1 份黑皮圓形四倍體育種材料,編號為4W006CAA。4W006CAA 中晚熟,果實(shí)發(fā)育時間36~37 d。植株生長勢強(qiáng),易坐果;耐濕性、耐旱性強(qiáng),抗病力強(qiáng)。果實(shí)近圓形,果皮黑色,果皮厚度1.3 cm 左右,果肉大紅色,細(xì)脆多汁。中心糖含量11%~12%,纖維少,無空心,剖面美觀。單果重5 kg左右。
從2007年春季開始,對自有的一批純黑皮二倍體材料進(jìn)行提純、品質(zhì)鑒定和適應(yīng)性篩選,經(jīng)過3年5 代自交定向選擇,于2010年育成穩(wěn)定的一批自交系,其中1 個中果型早熟材料命名為2W018CAA。2W018CAA 的果實(shí)發(fā)育期為32 d 左右,植株生長勢較強(qiáng);果實(shí)近圓形,果皮黑色覆隱細(xì)紋,單果重6~7 kg;果肉紅色,肉質(zhì)細(xì)脆,纖維少;中心糖含量12.0%以上;種子較小、淺黃色覆不規(guī)則黑褐色斑。
2011年春季,利用4W006CAA、4W015CAA、4W042CAA 三份黑皮四倍體西瓜材料和2W018CCA、2W029CAA、2W111CBA 和2W137CCA四份純黑皮二倍體西瓜材料選配了11 個黑皮無籽西瓜新組合。2012年春季進(jìn)行了組合觀察試驗(yàn),從中初步選擇了5 個組合。2013年和2014年以鄂西瓜12 號為對照,對這5 個組合進(jìn)行2年品種比較試驗(yàn),從中選出優(yōu)勢最強(qiáng)的組合4W006CAA×2W018CAA,命名為楚天1 號。2015年和2016年,以洞庭1 號為對照,在武漢市和鄂州市安排了楚天1 號的生產(chǎn)試驗(yàn)。2021年通過國家非主要農(nóng)作物品種登記,登記編號為GPD 西瓜(2021)420163。
2013年和2014年在武漢市進(jìn)行了2年品種比較試驗(yàn),以鄂西瓜12號為對照,3次重復(fù),隨機(jī)區(qū)組排列,小區(qū)面積22.2 m2,定植20 株,折合9 000 株/hm2。綜合2年試驗(yàn)結(jié)果表明,楚天1 號的果實(shí)發(fā)育時間為34.0 d;平均皮厚1.21 cm,中心含糖量11.9%,邊部含糖量8.1%。果肉紅色,剖面美觀,纖維少,無空心。平均產(chǎn)量34 359.8 kg/hm2,比對照增產(chǎn)11.91%。
楚天1 號于2015年和2016年在武漢市和鄂州市進(jìn)行了生產(chǎn)試驗(yàn),小區(qū)面積300 m2,種植270 株,折合9 000 株/hm2,露地種植,以洞庭1 號為對照。綜合2年試驗(yàn)結(jié)果,全生育期平均為104.0 d,中熟;中心含糖量12.0%,邊部含糖量8.1%,分別比對照高0.2 和0.3 個百分點(diǎn);平均單果重6.1 kg,比對照低0.1 kg;平均產(chǎn)量34 447.5 kg/hm2,比對照增產(chǎn)5.59%。
楚天1 號為中熟無籽西瓜品種,湖北省春季露地栽培,果實(shí)發(fā)育時間為34 d 左右,植株生長勢較強(qiáng)。葉片綠色。易坐果,平均單果重5~7 kg,產(chǎn)量一般為33 000~34 500 kg/hm2。果實(shí)圓形,果皮黑色上覆不規(guī)則隱紋,果皮堅韌,厚度1.2 cm 左右,不易裂果。果肉紅色,質(zhì)脆、不易空心;中心含糖量12%左右,邊部含糖量8%左右。
表1 2013年和2014年品種比較試驗(yàn)結(jié)果
表2 2015年和2016年生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)果
楚天1 號對土壤適應(yīng)性較廣,沙壤、丘陵紅壤及黏性水稻土均可栽培,但對土壤連作要求較嚴(yán),旱地一般間隔5~7年,水田以間隔3~4年為宜。
冬春深翻,整成3.5 m 廂,定植前10 d 整好瓜行,施入底肥后覆蓋地膜。
4.2.1 適期播種 湖北省春季地膜覆蓋栽培一般在3月下旬播種,采用營養(yǎng)缽育苗。
4.2.2 浸種催芽 將種子放入55 ℃的溫水中,攪拌10~15 min 后任其自然冷卻,繼續(xù)浸泡2~4 h。用清水搓洗,洗凈種子表面黏液,將種子臍部嗑開1/3,32~33 ℃催芽,一般24 h 即可出芽,芽長1.0~1.5 cm時播種。
4.2.3 苗床管理 出苗前以保溫為主,在70%的種子頂土?xí)r應(yīng)揭去地膜;出苗后至真葉展期適當(dāng)降溫,白天保持20~25 ℃,夜間保持15~18 ℃;真葉展開后床溫可適當(dāng)提高,以白天25~30 ℃為宜;定植前一周開始煉苗。真葉展開前一般不澆水,真葉展開后如旱象嚴(yán)重,床面發(fā)白時適當(dāng)澆水,澆水應(yīng)在晴天上午進(jìn)行。
4.2.4 摘帽 無籽西瓜幼苗出土?xí)r常帶種殼出土,種殼夾住子葉,造成子葉黃化霉?fàn)€甚至死苗,應(yīng)在幼苗出土后及時進(jìn)行人工去殼(即摘帽)。
湖北省地膜覆蓋栽培一般在4月中下旬,當(dāng)苗齡30~35 d,三葉一心時移栽。密度一般為9 000~9 750 株/hm2,定植時按8∶1 至10∶1 的比例配植有籽西瓜作授粉株。
采用雙蔓整枝,整枝宜在下午進(jìn)行;壓蔓共進(jìn)行2~3 次,第一次在瓜 蔓約0.5 m 時進(jìn)行,以后每隔0.4~0.5 m 壓1 次,坐果后可不再整枝壓蔓。
在6:00—8:00 進(jìn)行人工輔助授粉,遇陰雨天氣可推遲1 h。摘下有籽西瓜當(dāng)天開放的雄花,將花瓣反轉(zhuǎn)、露出花藥,輕輕涂在當(dāng)天開放的楚天1 號雌花柱頭上,1 朵雄花可授粉2~3 朵雌花。
果實(shí)雞蛋大時,每株選留1 個果型周正的果實(shí),以主蔓第2 或第3 雌花(14~20 節(jié))或側(cè)蔓第2 雌花(12~16 節(jié))上所留果實(shí)最佳。
4.7.1 施肥 一般基肥施含硫三元復(fù)合肥375~750 kg/hm2、商品有機(jī)肥3 000~4 500 kg/hm2,伸蔓肥根據(jù)生長勢施含硫三元復(fù)合肥150~300 kg/hm2,膨瓜肥施含硫三元復(fù)合肥150 kg/hm2和尿素150 kg/hm2。
4.7.2 水分管理 瓜苗定植時澆足定根水,在生長過程中出現(xiàn)旱象時應(yīng)及時灌溉,采用畦溝浸灌,在傍晚地涼、水涼時進(jìn)行,做到水不下廂;田間做到三溝配套,下雨后及時清溝排漬。
主要病害有炭疽病、疫病、蔓枯病、枯萎病、細(xì)菌性果斑病、病毒病、根結(jié)線蟲病,主要蟲害有瓜實(shí)蠅、蚜蟲、瓜絹螟、黃守瓜、美洲斑潛蠅等。依照“公共植保、綠色植?!钡睦砟?,以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),優(yōu)先采用物理和生物防治,合理使用化學(xué)防治。
楚天1 號的果實(shí)發(fā)育期在34 d 左右,授粉時可作標(biāo)記,采收時可依據(jù)此日期或其他性狀指標(biāo)適時采收。采收以9 成至9 成半熟時最好,此時品質(zhì)最好;需長途運(yùn)銷可適當(dāng)提前。采收時間以上午為宜。