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        返青期早灌頭水對寧夏引黃灌區(qū)早熟冬小麥的影響

        2022-02-15 01:02:02何進(jìn)尚張維軍王小亮亢玲陳東升
        江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2022年2期
        關(guān)鍵詞:冬小麥分蘗灌水

        何進(jìn)尚 張維軍 王小亮 亢玲 陳東升

        摘要:針對寧夏回族自治區(qū)引黃灌區(qū)冬小麥返青期缺水制約其發(fā)展問題,為生產(chǎn)中合理灌溉提供依據(jù),通過早熟冬小麥返青期滴灌、漫灌2種方式探討物質(zhì)形成、產(chǎn)量和品質(zhì)表現(xiàn)。結(jié)果表明,返青期早灌頭水提高了早熟冬小麥分蘗成穗率、株高、穗長,有效促進(jìn)了莖的生長、穗的形成以及干物質(zhì)的積累;有利于早熟冬小麥粗蛋白質(zhì)含量、濕面筋含量、沉降值、拉伸面積、吸水率、穩(wěn)定時(shí)間和形成時(shí)間的增加;方差分析表明各處理千粒質(zhì)量和產(chǎn)量較CK呈顯著或極顯著差異。綜合分析認(rèn)為滴灌好于漫灌,D2(4月6日,滴灌)處理農(nóng)藝性狀較好,物質(zhì)積累、產(chǎn)量和品質(zhì)表現(xiàn)最好。由此得出,寧夏引黃灌區(qū)早熟冬小麥返青期較適宜的灌頭水時(shí)間為4月6日左右,較適宜的灌水方式為滴灌。

        關(guān)鍵詞:返青期;早灌頭水;灌區(qū);早熟冬小麥;滴灌;漫灌;物質(zhì)形成;產(chǎn)量

        中圖分類號:S512.1+10.7 ??文獻(xiàn)標(biāo)志碼: A

        文章編號:1002-1302(2022)02-0078-07

        收稿日期:2021-04-27

        基金項(xiàng)目:寧夏自然科學(xué)基金(編號:2020AAC03311);寧夏農(nóng)業(yè)育種專項(xiàng)(編號:2013NYYZ02)。

        作者簡介:何進(jìn)尚(1982—),男,寧夏西吉人,碩士,助理研究員,主要從事小麥育種及栽培技術(shù)研究。E-mail: he.jinshang@163.com。

        小麥?zhǔn)侵匾募Z食作物和生態(tài)作物,對國家的糧食安全和環(huán)境保護(hù)影響重大。隨著水資源的缺乏和灌溉模式的改變,節(jié)水灌溉技術(shù)的產(chǎn)業(yè)需求提升[1-3],研究表明滴灌小麥具有節(jié)水增產(chǎn)效應(yīng)[4-6]。推動(dòng)了滴灌技術(shù)在小麥生產(chǎn)中的應(yīng)用[7],增加了小麥種植面積[8]。適宜的灌溉能夠調(diào)控小麥根系,促進(jìn)其生長與分布,有利于產(chǎn)量和水分利用效率[9-11]的提高,有助于干物質(zhì)積累[12-13],促進(jìn)小麥分蘗,增加小麥穗數(shù)[14]。返青期是冬小麥生根、長葉、分蘗的關(guān)鍵期,也是促使晚弱苗升級、控制旺苗徒長、調(diào)節(jié)群體大小和決定成穗率高低的關(guān)鍵時(shí)期。寧夏灌區(qū)春季干旱少雨,黃河水不能及時(shí)到位,導(dǎo)致寧夏灌區(qū)小麥灌溉不能按時(shí)完成,嚴(yán)重影響到小麥生長發(fā)育,進(jìn)而影響到其產(chǎn)量和品質(zhì),以及“一年兩熟”高效種植模式。如何合理利用水資源,建立最優(yōu)化節(jié)水配套栽培措施是寧夏灌區(qū)小麥生產(chǎn)面臨的最大挑戰(zhàn)和瓶頸。這不僅是當(dāng)前寧夏灌區(qū)小麥生產(chǎn)的迫切需要,而且對推動(dòng)寧夏灌區(qū)小麥的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。針對此類問題,對現(xiàn)有的早熟冬小麥新品系開展了節(jié)水配套栽培技術(shù)探索研究,從返青期滴灌和漫灌2種灌溉方式來探討小麥物質(zhì)形成、產(chǎn)量和品質(zhì)表現(xiàn)等。

        1 材料與方法

        1.1 試驗(yàn)地概況

        試驗(yàn)點(diǎn)地貌類型為黃河沖積平原,地勢平坦,以灌淤土為主,海拔1 100 m,溫差大,熱量豐富。灌區(qū)年均氣溫8~9 ℃,年均降水量200 mm左右,7—9月降水量占全年降水量的2/3,無霜期 157 d 左右。年均日照時(shí)間2 800~3 000 h,大于等于10 ℃的積溫為3 200~3 400 ℃,有利于冬小麥生長。

        1.2 供試材料

        參試材料冬育5號新品系,該品系是寧夏農(nóng)林科學(xué)院農(nóng)作物研究所針對寧夏灌區(qū)冬麥區(qū)生態(tài)條件,科學(xué)選用煙農(nóng)19號與S4055-6進(jìn)行雜交選育而成。

        1.3 試驗(yàn)方法

        2019—2020年針對早熟冬小麥進(jìn)行了返青期補(bǔ)灌試驗(yàn)。采用隨機(jī)排列,灌水方式、補(bǔ)灌時(shí)期組合試驗(yàn)設(shè)置。灌水方式分為D(滴灌)、F(漫灌);滴灌處理為D1(3月30日)、D2(4月6日)、D3(4月13日)、D4(4月20日);漫灌處理為F1(3月30日)、F2(4月6日)、F3(4月13日)、F4(4月20日),CK(不補(bǔ)灌)。試驗(yàn)小區(qū)長12.5 m、寬4.0 m,小區(qū)面積50.0 m2,3次重復(fù)。CK按照傳統(tǒng)漫灌,返青期到成熟期灌水3次,返青期后滴灌、漫灌與CK同期進(jìn)行。

        2019—2020年連續(xù)2年在寧夏農(nóng)林科學(xué)院農(nóng)作物研究所試驗(yàn)基地進(jìn)行,灌溉便利(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部作物基因資源與種質(zhì)創(chuàng)制寧夏科學(xué)觀測實(shí)驗(yàn)站田間滴灌設(shè)備)。播前曬種3~4 d,用篩子簸箕挑揀等措施剔除小粒、蟲蛀粒、霉?fàn)€粒、破損粒等,用小麥數(shù)粒板按照播量進(jìn)行數(shù)粒裝袋。根據(jù)設(shè)計(jì)要求用三行播種機(jī)進(jìn)行條播、石磙鎮(zhèn)壓。播前施磷酸二銨150 kg/hm2 , 尿素150 kg/hm2,鉀肥75 kg/hm2作種肥,返青后旱追肥施尿素150 kg/hm2,抽穗期結(jié)合灌水追施尿素150 kg/hm2。生育期間針對田間松土和防止雜草危害進(jìn)行中耕鋤草3~5次,防蚜蟲、白粉病等病蟲危害使用小型噴霧器人工噴灑葉面3~4次。

        記載項(xiàng)目:播種期、出苗期、返青期、抽穗期、成熟期、生育天數(shù);田間農(nóng)藝性狀調(diào)查(基本苗、分蘗莖、株高、單位穗數(shù)等)、病蟲害、實(shí)驗(yàn)室考種(穗部性狀及產(chǎn)量性狀)。干物質(zhì)測定:選取不同生育時(shí)期植株樣品經(jīng)烘箱烘干至恒質(zhì)量后測定干物質(zhì)量。每次每個(gè)處理選取10株,去掉根,按葉、莖、穗進(jìn)行分樣,并在105 ℃下殺青、80 ℃下烘干至恒質(zhì)量,然后分別稱質(zhì)量。葉面積指數(shù)、葉長、葉寬測定:選取不同生育時(shí)期植株樣品,采用便攜式葉面積儀進(jìn)行測定(每次每個(gè)處理選取10株,取下每株葉片分別進(jìn)行測定;葉面積指數(shù)=葉總面積/單位土地面積)。品質(zhì)測定采用近紅外谷物品質(zhì)分析儀和單籽粒谷物籽粒硬度測試儀測定。產(chǎn)量測定:人工收割、脫粒、稱質(zhì)量,測定含水率,按照籽粒含水量13%折算為產(chǎn)量。

        1.4 數(shù)據(jù)分析

        2019—2020年試驗(yàn)數(shù)據(jù),采用Excel 和DPS數(shù)據(jù)處理軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

        2 結(jié)果與分析

        2.1 不同滴灌、漫灌處理對小麥生育時(shí)期的影響

        由表1可以看出,返青期早灌水對早熟冬小麥抽穗期和成熟期均有影響,滴灌影響較大。各處理抽穗期均較CK推遲(D4處理與CK持平),晚抽穗1~2 d,表現(xiàn)為隨著灌水時(shí)間的推遲抽穗期提前。D1和D4成熟期相同,晚于D2和D3;F1和F3成熟期相同,晚于F2而早于F4;成熟期均較CK早,且滴灌早于漫灌(滴灌、漫灌分別較CK早熟4~5 d、1~3 d)。結(jié)果表明,返青期冬小麥早灌水抽穗期推遲而成熟期提前,表明返青期早灌水有助于加快小麥灌漿速度,且滴灌灌漿速度較漫灌快。

        2.2 不同滴灌、漫灌處理對小麥分蘗成穗率、株高及穗部性狀的影響

        由表2可以看出,返青期早灌水對早熟冬小麥分蘗成穗率、株高以及穗部性狀均有影響,滴灌影響較大。滴灌、漫灌各處理分蘗成穗率均高于CK,且同期處理滴灌高于漫灌;表現(xiàn)為D2>D1>D3>D4、F2>F3>F4>F1,說明D3、F3之前灌水分蘗成穗率高,滴灌優(yōu)于漫灌。各處理株高和穗長均明顯高于CK,株高較CK高7~11 cm、穗長較CK長 0.6~1.7 cm;各處理的結(jié)實(shí)小穗均高于CK,滴灌增幅5.7%~15.7%,漫灌增幅2.1%~8.6%。表明返青期早灌水有利于提高分蘗成穗率、株高、穗長,有效促進(jìn)了早熟冬小麥莖的生長和大穗的形成。

        2.3 不同滴灌、漫灌處理下小麥產(chǎn)量構(gòu)成因素及產(chǎn)量分析

        由表3可以看出,返青期早灌頭水對產(chǎn)量及其產(chǎn)量構(gòu)成因素均有影響。滴灌、漫灌處理下產(chǎn)量變幅范圍在10 462.5~11 783.3 kg/hm2,均較CK(9 517.2 kg/hm2)增產(chǎn),增幅為9.93%~23.81%,均呈先升后降趨勢。其中,滴灌條件下,D2表現(xiàn)最高,之后依次是D3、D4、D1、CK;漫灌條件下,F(xiàn)1產(chǎn)量表現(xiàn)最低(分析認(rèn)為返青期較早進(jìn)行大水漫灌,地溫過低不利于生長);滴灌與同期漫灌相比較,滴灌產(chǎn)量好于漫灌。產(chǎn)量方差分析表明,除F2較CK呈極顯著差異外其他處理之間均呈顯著差異,穗數(shù)D2、D3與CK呈極顯著差異,F(xiàn)2與CK呈顯著差異,穗粒數(shù)D1、F1與CK呈顯著差異,千粒質(zhì)量D1與CK呈顯著差異,D2、D3、D4與CK呈極顯著差異,漫灌處理均與CK呈極顯著差異。表明返青期早灌頭水顯著提高了早熟冬小麥千粒質(zhì)量和產(chǎn)量。

        單位面積穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒質(zhì)量三者的高效組合是冬小麥高產(chǎn)的基礎(chǔ)。結(jié)果表明,單位面積穗數(shù)除F1低于CK外其他處理均高于CK(分析認(rèn)為F1是由于基本苗低所造成)。滴灌、漫灌各處理穗粒數(shù)和千粒質(zhì)量均較CK高,其中,穗粒數(shù)隨灌水時(shí)間的推遲整體呈現(xiàn)降低趨勢,千粒質(zhì)量滴灌處理隨灌水時(shí)間推遲總體呈現(xiàn)上升趨勢,漫灌處理隨灌水時(shí)間推遲總體呈現(xiàn)下降趨勢。

        2.4 不同滴灌、漫灌處理下小麥品質(zhì)性狀分析

        2.4.1 小麥粗蛋白質(zhì)含量和濕面筋含量分析 由圖1可知,粗蛋白質(zhì)含量在所設(shè)置的范圍內(nèi)變幅為-0.12~1.11百分點(diǎn)。除F1處理粗蛋白質(zhì)含量較CK低外,其他處理均較CK高,其中滴灌處理下D2漫灌處理下F2均表現(xiàn)最高;F1粗蛋白含量低,說明F1(3月30日漫灌)不利于粗蛋白質(zhì)含量的增加,而同期D1處理滴灌有利于粗蛋白質(zhì)含量的增加。濕面筋含量在所設(shè)置的范圍內(nèi)增幅為 -0.31~ 2.75百分點(diǎn),除F1處理濕面筋含量較CK低外其他處理均較CK高,其中滴灌處理下D2、漫灌處理下F2均表現(xiàn)最高。滴灌處理間差異小,而漫灌處理間差異大,F(xiàn)1(3月30日漫灌)濕面筋含量最低。表明引黃灌區(qū)返青期早灌頭水有利于冬小麥粗蛋白質(zhì)、濕面筋含量的增加,滴灌處理好于漫灌處理,4月6日左右灌水表現(xiàn)較好。

        2.4.2 小麥沉降值和拉伸面積分析 由圖2可知,在所設(shè)置的范圍內(nèi)沉降值均較CK高,滴灌、漫灌分別較CK高3.91~4.46、1.83~4.13,差異幅度為0.55和2.30(說明滴灌好于漫灌),且4月6日灌水表現(xiàn)最好。在所設(shè)置的范圍內(nèi)拉伸面積均較CK高,D2>D1>D4>D3、F2>F1>F4>F3,(說明4月6日左右灌水冬小麥拉伸面積表現(xiàn)較好)。以上結(jié)論表明引黃灌區(qū)返青期早灌頭水有利于早熟冬小麥沉降值和拉伸面積的增加,滴灌處理好于漫灌處理,4月6日左右灌水表現(xiàn)較好。

        2.4.3 小麥出粉率和吸水率分析 由圖3可知,各處理對早熟冬小麥的出粉率均有影響,較CK增幅為-1.07~0.69百分點(diǎn);其中D1、D2,F(xiàn)1、F2出粉率較CK低,D3、D4,F(xiàn)3、F4出粉率較CK高。說明4月13日至4月20日灌水出粉率較高。不同處理下吸水率均較CK高,最大高幅為1.38百分點(diǎn);滴灌處理表現(xiàn)為D2>D1>D4>D3,相差0.36百分點(diǎn),漫灌處理表現(xiàn)為F2>F4>F3>F1,相差1.34百分點(diǎn)。說明過早灌頭水不利于早熟冬小麥出粉率的增加,有利于吸水率的提高;同時(shí)期的滴灌、漫灌出粉率差異較小,吸水率滴灌好于漫灌。

        2.4.4 小麥穩(wěn)定時(shí)間和形成時(shí)間分析 由圖4可以看出,不同滴灌、漫灌處理下穩(wěn)定時(shí)間和形成時(shí)間均高于CK,其中穩(wěn)定時(shí)間各處理較CK差異大,形成時(shí)間各處理較CK差異小。穩(wěn)定時(shí)間變化范圍內(nèi)為4.46~5.58 min,較CK長1.92~3.04 min;處理間表現(xiàn)為D1>D4>D3>D2,F(xiàn)4>F3>F1>F2;除D2外同時(shí)期滴灌處理穩(wěn)定時(shí)間較漫灌處理長。形成時(shí)間變化范圍在2.86~3.35 min之間,較CK長0.29~0.78 min,除F1外同時(shí)期滴灌處理形成時(shí)間較漫灌處理短(說明早期漫灌不利于形成時(shí)間)。綜上結(jié)論表明返青期早灌頭水明顯提高了早熟冬小麥穩(wěn)定時(shí)間和形成時(shí)間,對穩(wěn)定時(shí)間影響較大,對形成時(shí)間的影響較小。

        2.5 不同滴灌、漫灌處理下小麥單株干物質(zhì)的變化規(guī)律

        2.5.1 小麥單株干物質(zhì)動(dòng)態(tài)變化規(guī)律 由圖5可以看出,不同處理下單株干物質(zhì)動(dòng)態(tài)變化呈“S”形增長趨勢,返青期至拔節(jié)期緩慢增長,拔節(jié)期至灌漿期增長較快,灌漿期至成熟期增長減緩。拔節(jié)期后各處理單株干物質(zhì)均高于CK,其中滴灌處理下,D2處理單株干物質(zhì)從拔節(jié)期后一直表現(xiàn)較高,其次是D3處理,D1和D4處理在整個(gè)生育期內(nèi)表現(xiàn)比較一致,最終單株干物質(zhì)呈現(xiàn)D2>D3>D1>D4>CK;漫灌處理下,F(xiàn)2從返青期后一直表現(xiàn)較好,其次是F3,各處理在抽穗前表現(xiàn)較為一致,抽穗期至成熟期F1、F4積累減緩,灌漿期后與CK相近,最終單株干物質(zhì)呈現(xiàn)F2>F3>F1>F4>CK。表明返青期后早灌頭水有利于干物質(zhì)積累,最佳的灌水時(shí)期干物質(zhì)積累較快,過早或過遲灌水干物質(zhì)積累較慢,滴灌表現(xiàn)好于漫灌。

        2.5.2 小麥單株葉干物質(zhì)動(dòng)態(tài)變化規(guī)律 由圖6可以看出,單株葉干物質(zhì)總體變化趨勢呈現(xiàn)返青期至拔節(jié)期緩慢增長,拔節(jié)期至抽穗期快速增長,抽穗期至灌漿期緩慢下降,灌漿期至成熟期快速下降。滴灌處理下,抽穗、灌漿期明顯高于CK,抽穗期呈現(xiàn)D2>D3>D4>D1>CK,灌漿期呈現(xiàn)D2>D3>D1>D4>CK,表明D4處理灌漿后葉片衰退較D1處理快。漫灌處理下,返青期至抽穗期葉干物質(zhì)積累較快,其中F4處理拔節(jié)期低于CK,抽穗期相近,抽穗期至灌漿期高于CK,且下降速度變緩;F2返青期至抽穗期單株葉干物質(zhì)表現(xiàn)最高,抽穗期后快速下降至成熟期,抽穗期呈現(xiàn)F2>F3>F1>F4>CK,灌漿期呈現(xiàn)F1>F4>F3>CK>F2,說明F2處理抽穗后葉衰退較快,而F4處理葉片衰退較慢,表明F2處理拔節(jié)期至抽穗期明顯促進(jìn)了單株葉干物質(zhì)增加。

        2.5.3 小麥單株莖干物質(zhì)動(dòng)態(tài)變化規(guī)律 由圖7可以看出,小麥單株莖干物質(zhì)總體變化趨勢呈現(xiàn)越冬后至返青期逐漸降低,返青期至拔節(jié)期緩慢增加,拔節(jié)期至抽穗期快速增長達(dá)最大值,抽穗期后緩慢下降。其中,滴灌各處理在抽穗期后明顯高于CK,處理間差異較小,最終單株莖干物質(zhì)變化為 D2>D3>D4>D1>CK,表明滴灌處理抽穗期明顯促進(jìn)了單株莖干物質(zhì)增加;漫灌處理抽穗期F2處理表現(xiàn)較高,最終單株干物質(zhì)表現(xiàn)為F2>F3>F1>F4>CK,表明過早或過晚漫灌單株莖干物質(zhì)增加較慢,說明適宜的漫灌時(shí)期有利于單株莖干物質(zhì)的增加。

        2.6 滴灌、漫灌處理下小麥產(chǎn)量與其他性狀的相關(guān)性分析

        由表4可以看出,滴灌處理下產(chǎn)量與穗數(shù)呈極顯著正相關(guān),與株高呈顯著正相關(guān),與其他性狀呈不顯著正相關(guān),表明滴灌處理下產(chǎn)量構(gòu)成因素主要貢獻(xiàn)是穗數(shù),其次是千粒質(zhì)量(相關(guān)系數(shù)絕對值高)。漫灌處理下產(chǎn)量與穗數(shù)、株高呈顯著正相關(guān),與其他性狀呈不顯著正相關(guān),表明漫灌處理下產(chǎn)量構(gòu)成因素主要貢獻(xiàn)是穗數(shù),其次是穗粒數(shù)。

        3 結(jié)論與討論

        3.1 結(jié)論

        寧夏引黃灌區(qū)早熟冬小麥返青期較適宜的灌頭水時(shí)期為4月6日左右,灌水方式為滴灌。

        (1)返青期早灌頭水對生育期的影響表現(xiàn)為滴灌處理影響較大,漫灌處理影響較小;適時(shí)早灌明顯提高了早熟冬小麥分蘗成穗率、株高、穗長。

        (2)返青期早灌頭水對單株總干物質(zhì)、葉干物質(zhì)、莖干物質(zhì)積累的影響不同,但“S”趨勢是一致的,適時(shí)灌水干物質(zhì)積累較快,過早或過晚灌水干物質(zhì)積累較慢。

        (3)返青期早灌頭水產(chǎn)量較CK呈顯著或極顯著差異,滴灌、漫灌處理均呈現(xiàn)先升后降趨勢,滴灌比同期漫灌產(chǎn)量高;產(chǎn)量主要貢獻(xiàn)是穗數(shù),其次是千粒質(zhì)量(滴灌)和穗粒數(shù)(漫灌)。適期早灌頭水有利于早熟冬小麥粗蛋白質(zhì)含量、濕面筋含量、沉降值、拉伸面積的增加和吸水率提高。

        3.2 討論

        研究發(fā)現(xiàn),返青期早灌頭水各處理抽穗期均較CK推遲,晚抽穗1~2 d,表現(xiàn)為隨著灌水時(shí)間的推遲抽穗期提前,分析認(rèn)為過早進(jìn)行大水漫灌由于地溫低不利于前期生長。抽穗后滴灌、漫灌分別較CK早熟4~5 d、1~3 d,隨抽穗期推遲而成熟期提前,表明早灌頭水有助于加快小麥灌漿速度,且滴灌灌漿速度較漫灌快,說明滴灌能夠合理控制水分,而漫灌水分過于飽和進(jìn)而影響灌漿速度。研究發(fā)現(xiàn)早灌水明顯提高了早熟冬小麥分蘗成穗率、株高、穗長。馬文禮等研究認(rèn)為,早灌頭水提高了春小麥分蘗成穗率,對株高無影響[14]。

        滴灌、漫灌對單株總干物質(zhì)、葉干物質(zhì)、莖干物質(zhì)積累的影響不同,但“S”趨勢是一致的。返青后適期早灌頭水有利于干物質(zhì)增加(促進(jìn)干物質(zhì)積累[12]),過早或過遲灌水不利于干物質(zhì)增加。最終單株干物質(zhì)、葉干物質(zhì)、莖干物質(zhì)D2、F2處理整體較高,D1、D4、F1、F4處理整體表現(xiàn)較低,表明適時(shí)灌水干物質(zhì)積累較快,過早或過晚灌水干物質(zhì)積累較慢。

        研究認(rèn)為,返青期早灌水對產(chǎn)量及其產(chǎn)量構(gòu)成因素均有影響,產(chǎn)量表現(xiàn)為各處理均呈現(xiàn)先升后降趨勢,滴灌比同期漫灌產(chǎn)量高。各處理穗粒數(shù)和千粒質(zhì)量均較CK高,滴灌處理千粒質(zhì)量隨灌水時(shí)間推遲呈現(xiàn)上升趨勢,漫灌處理隨灌水時(shí)間推遲整體呈現(xiàn)下降趨勢。產(chǎn)量各處理與CK呈顯著或極顯著差異,千粒質(zhì)量與CK均呈顯著或極顯著差異,說明返青期早灌頭水顯著提高了早熟冬小麥千粒質(zhì)量和產(chǎn)量。通過相關(guān)性分析發(fā)現(xiàn)產(chǎn)量的第1貢獻(xiàn)是穗數(shù),第2貢獻(xiàn)是千粒質(zhì)量(滴灌)、穗粒數(shù)(漫灌)。

        返青期早灌頭水對早熟冬小麥品質(zhì)性狀影響不同,分析認(rèn)為,適期早灌頭水有利于早熟冬小麥粗蛋白質(zhì)含量、濕面筋含量、沉降值、拉伸面積的增加和吸水率提高,不利于早熟冬小麥出粉率的增加(同期滴灌、漫灌出粉率差異較?。?,明顯提高了早熟冬小麥穩(wěn)定時(shí)間和形成時(shí)間,對穩(wěn)定時(shí)間影響較大,對形成時(shí)間的影響較小。

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