姜在新 張桂芹

莒縣匯豐花生專業(yè)合作社位于莒縣夏莊鎮(zhèn)駐地，于2008年成立并登記注冊，主要為合作社成員和周邊農(nóng)戶提供花生種植的生產(chǎn)資料供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)、信息咨詢等服務(wù)，并從事花生銷售、儲存、加工等，業(yè)務(wù)涉及周邊60多個(gè)村的近1.5萬農(nóng)戶，近3萬畝花生種植，年加工銷售花生米1.2萬噸，銷售額超過1億元，安置150余名農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)，年助農(nóng)增收120萬元以上。截至2020年底，合作社流動(dòng)資金1000萬元，固定資產(chǎn)500萬元，入社成員702戶，花生米加工廠2個(gè)，深加工車間2處。合作社2014年被評為國家農(nóng)民專業(yè)合作社示范社。

一、專注花生產(chǎn)業(yè)，打造“全鏈條”

（一）統(tǒng)一生產(chǎn)資料供應(yīng)

合作社篩選品牌信譽(yù)良好的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)資料供應(yīng)商20多家，把質(zhì)量過硬和效果較好的商品推薦給社員和農(nóng)戶。根據(jù)需求總量，合作社統(tǒng)一洽談采購，既有效控制了“物料源頭”風(fēng)險(xiǎn)，也便于尋找適合當(dāng)?shù)鼗ㄉa(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)資料品種。

（二）推行花生標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

合作社流轉(zhuǎn)土地200畝建花生種植示范基地，做給農(nóng)民看，帶著農(nóng)民干，重點(diǎn)開展花生標(biāo)準(zhǔn)化種植，引進(jìn)魯花高亞油酸等系列新品種，推廣有機(jī)肥應(yīng)用、機(jī)械化作業(yè)、單粒精播、精準(zhǔn)施肥、綠色防控等重點(diǎn)技術(shù)，引導(dǎo)成員及周邊農(nóng)戶轉(zhuǎn)變常規(guī)種植方式，減少農(nóng)藥、化肥、種子的用量，提高水肥利用效率，畝增產(chǎn)50公斤左右，達(dá)到450公斤以上的單產(chǎn)效益。

（三）開展花生產(chǎn)品深加工

2009年，合作社投資80萬元，建成800平方米花生乳白粒加工車間和200平方米榨油廠各一處，年可加工乳白?；ㄉ?000噸，生產(chǎn)一級花生油2.5萬公斤，走上了產(chǎn)品深加工、多樣化、高附加值的路子，壯大了合作社經(jīng)濟(jì)實(shí)力，提高了合作社服務(wù)成員的能力。

（四）拓寬花生產(chǎn)品銷售渠道

加強(qiáng)與魯花、龍大、銀鷺等大型企業(yè)的合作，穩(wěn)定花生米銷售量。積極拓展花生外貿(mào)出口業(yè)務(wù)，保持年出口乳白粒花生5000噸以上。提升合作社自產(chǎn)花生油、零食等商品的銷售能力，在做好線下銷售的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)打造線上銷售平臺，進(jìn)一步拓寬銷售渠道，增加收入，提高社員分紅比例。

二、專業(yè)為民服務(wù)，貫穿“全過程”

（一）實(shí)行多元出資折股入社

合作社采取現(xiàn)金和花生作價(jià)入股相結(jié)合的入股方式。農(nóng)戶可以按每股5000元現(xiàn)金入股，最多5股，也可以用等價(jià)金額的花生作價(jià)入股。通過多元出資方式，合作社吸引了周邊702戶花生種植戶入社，壯大了合作社規(guī)模。

（二）開展“一條龍”社會化服務(wù)

合作社橫向聯(lián)合相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)組織，開展“六統(tǒng)一”社會化服務(wù)。一是統(tǒng)一采購種子、化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料；二是統(tǒng)一耕地播種；三是統(tǒng)一肥水管理；四是統(tǒng)一病蟲防控；五是統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)；六是統(tǒng)一收購銷售。“六統(tǒng)一”服務(wù)提高了花生的產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)了農(nóng)戶的市場話語權(quán)，合作社社員享受到較低的生產(chǎn)資料價(jià)格和較高農(nóng)產(chǎn)品銷售價(jià)格，每畝可節(jié)約生產(chǎn)成本60多元，增加收入300元左右。

（三）推行個(gè)性化結(jié)算服務(wù)

合作社對交售花生的農(nóng)戶推出花生“保本增值儲存”結(jié)算服務(wù)，農(nóng)戶可根據(jù)自己的需要，在次年6月30日前隨時(shí)來提取現(xiàn)金。具體結(jié)算時(shí)，將按照結(jié)算當(dāng)日市場價(jià)和收條銷售價(jià)二者取其高進(jìn)行結(jié)算，保證農(nóng)戶享受市場價(jià)格上漲帶來的收益，也減少了農(nóng)戶儲存環(huán)節(jié)帶來成本和風(fēng)險(xiǎn)。

三、專心謀求發(fā)展，規(guī)劃“高起點(diǎn)”

（一）走綠色生態(tài)發(fā)展之路

開展品種試驗(yàn)示范，積極爭取政府和科研機(jī)構(gòu)的項(xiàng)目，試驗(yàn)篩選推廣適合當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)品種，推廣機(jī)械化作業(yè)、單粒精播、精準(zhǔn)施肥、綠色防控等先進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。貫徹綠色發(fā)展理念，降低化肥、農(nóng)藥的使用量，積極申報(bào)綠色食品認(rèn)證。積極探索花生秧、花生殼、花生皮等生產(chǎn)附屬品的開發(fā)利用，提高花生種植的綜合效益。

（二）走品牌化建設(shè)之路

2020年，“莒縣花生”申報(bào)國家地理標(biāo)志產(chǎn)品成功，依托這一優(yōu)勢，合作社注冊了“匯禾”牌商標(biāo)，培育出“老油坊”花生油品牌，打造品牌產(chǎn)品。從花生深加工向花生精細(xì)加工轉(zhuǎn)變，注重產(chǎn)品的多樣化，在乳白粒花生產(chǎn)品基礎(chǔ)上，推出五香、麻辣、椒鹽等符合個(gè)性化需求的產(chǎn)品。打造匯豐花生專業(yè)合作社服務(wù)品牌，以誠信經(jīng)營為理念，開展農(nóng)業(yè)專業(yè)化社會化服務(wù)，樹口碑、聚人氣。

（三）走合作共贏之路

在生產(chǎn)資料供應(yīng)和生產(chǎn)環(huán)節(jié)，與史丹利等多家大型生產(chǎn)資料生產(chǎn)廠家合作，依托本縣供銷社農(nóng)資配送網(wǎng)點(diǎn)和為農(nóng)服務(wù)中心，聘請農(nóng)業(yè)技術(shù)專家開展技術(shù)培訓(xùn)，為成員提供農(nóng)資農(nóng)藥直供、測土配肥等服務(wù)，降低花生生產(chǎn)的綜合成本，提高生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量，共同發(fā)展壯大。在加工環(huán)節(jié)，加強(qiáng)示范帶動(dòng)，推進(jìn)行業(yè)自律，與本地40多家小加工廠合作，推出符合市場需求的多層次加工體系，初加工、深加工、精加工合理布局配備，促進(jìn)花生產(chǎn)業(yè)的良性健康發(fā)展。在產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)，合作社力爭與魯花、銀鷺等更多的大型企業(yè)簽訂合同，建立穩(wěn)定的合作關(guān)系，并積極拓展外貿(mào)出口業(yè)務(wù)，加強(qiáng)自產(chǎn)商品的市場對接和合作。為進(jìn)一步走好合作共贏之路，匯豐花生專業(yè)合作社牽頭，聯(lián)合部分養(yǎng)豬、養(yǎng)兔、茶葉等專業(yè)合作社，成立了莒縣匯眾花生專業(yè)合作社聯(lián)合社和夏莊鎮(zhèn)專業(yè)合作社聯(lián)合社，實(shí)現(xiàn)了更大范圍內(nèi)的橫向聯(lián)合。