2022年11月17日，立冬已過，小雪將至，新鄉(xiāng)市蔬菜產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)（以下簡(jiǎn)稱服務(wù)團(tuán)）在太山鎮(zhèn)召開了大白菜新品種現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)，共有18 個(gè)品種參與展示。河南省新鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)張栩、太山鎮(zhèn)黨委副書記李峰、農(nóng)民專業(yè)合作社相關(guān)負(fù)責(zé)人、種植大戶、企業(yè)代表及媒體記者等20 余人參加了此次觀摩，發(fā)放技術(shù)資料200 多份。

獲嘉太山大白菜素有“渾湯大白菜”之美譽(yù)。近年來，新鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院在服務(wù)團(tuán)的支持下，在太山鎮(zhèn)推廣的新鄉(xiāng)小包23、新科小包26 占當(dāng)?shù)卮蟀撞朔N植面積的90%左右，使獲嘉“渾湯大白菜”品質(zhì)更優(yōu)、口感更佳，為當(dāng)?shù)卮蟀撞水a(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。為了進(jìn)一步優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)、豐富市場(chǎng)類型，目前，黃心、紅心、娃娃菜等類型不一的大白菜新品種又相繼在當(dāng)?shù)匾M(jìn)推廣，進(jìn)一步助力大白菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興。

位于太山鎮(zhèn)太山村的大白菜新品種展示基地，一壟壟白菜郁郁蔥蔥，長(zhǎng)勢(shì)十分喜人。11月17日下午，大家來到基地，對(duì)不同品種白菜的外觀、抗病性、適用性、豐產(chǎn)性等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)比，選出了5 個(gè)優(yōu)良新品種，供廣大菜農(nóng)選用。其中，黃心白菜新品種新合221，外葉濃綠、內(nèi)葉鮮黃，耐抽薹，適合制作泡菜，打破了日韓黃心白菜卡脖子問題；新科紅妃二號(hào)，橘紅心，口感清脆爽口，好吃又好看，屬于精品菜系；新峰五號(hào)，口感好，纖維少，抗病性強(qiáng)，商品性極高；新優(yōu)一號(hào)，長(zhǎng)柱形，幫綠，心葉嫩黃，口感好，適合貯運(yùn)等；新長(zhǎng)三號(hào)，長(zhǎng)筒麻葉形，心葉內(nèi)黃，適合制作酸菜。“今天參加大白菜觀摩評(píng)價(jià)活動(dòng)大開眼界。我最喜歡的是黃心新合221 和橘紅心的新科紅妃二號(hào)，下一年準(zhǔn)備多種一些。”當(dāng)?shù)胤N植戶說。隨后，企業(yè)代表及種植大戶就相中的品種達(dá)成了示范和合作意向。

服務(wù)團(tuán)針對(duì)獲嘉縣開展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新模式新理念傳播、蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)引進(jìn)推廣、蔬菜新品種示范展示等服務(wù)工作，尤其是在發(fā)展獲嘉“渾湯大白菜”方面做了大量工作。

一年來，服務(wù)團(tuán)聯(lián)合獲嘉縣太山鎮(zhèn)區(qū)域站，對(duì)新品種進(jìn)行水肥一體化、輕簡(jiǎn)化、春季橫拉膜等技術(shù)示范，建立標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)基地2 個(gè)，分別為太山鎮(zhèn)太山村示范點(diǎn)（13.33 hm2）和太山鎮(zhèn)沙窩營(yíng)村示范點(diǎn)（20.00 hm2）；在獲嘉白菜種植核心區(qū)太山鎮(zhèn)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)20 次以上，培訓(xùn)人員100 人次以上；打造農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新推廣應(yīng)用樣板田，形成可復(fù)制、可推廣的栽培模式和典型經(jīng)驗(yàn)。服務(wù)團(tuán)通過采取廣泛設(shè)點(diǎn)、以點(diǎn)帶面、技術(shù)培訓(xùn)、推廣普及等措施，確保蔬菜安全生產(chǎn)、省時(shí)省工、節(jié)本增效，預(yù)計(jì)輻射帶動(dòng)白菜種植面積333.33 hm2以上，實(shí)現(xiàn)667 m2增值10%以上。

下一步，新鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院和服務(wù)團(tuán)將充分利用示范基地的優(yōu)勢(shì)，及時(shí)示范推廣新品種、新技術(shù)、新模式，促進(jìn)獲嘉大白菜產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)高效發(fā)展，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、保障“菜籃子”安全做出積極貢獻(xiàn)。