李其東 王 東

（作者單位：南京信息工程大學）

1 涉農(nóng)紀錄片的發(fā)展歷程

涉農(nóng)紀錄片主要是以農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民為題材，展現(xiàn)最真實的鄉(xiāng)村生活和民俗風情，客觀反映農(nóng)民在社會發(fā)展和文化傳承中的心路歷程，并展現(xiàn)整個社會的變遷。

我國涉農(nóng)紀錄片主要是從20世紀60年代開始發(fā)展，這個時期許多影視紀錄片的創(chuàng)作者開始把以農(nóng)村為題材的紀錄片作為主要的拍攝主題，越來越多的農(nóng)村紀錄片出現(xiàn)在公眾的視野中，但是這個時期的紀錄片大多是展示相對落后的農(nóng)村生活。改革開放以后，隨著我國城鎮(zhèn)化的高速發(fā)展，農(nóng)村建設力度也越來越大，農(nóng)村不再是破敗不堪的景象，此時許多反映農(nóng)村建設現(xiàn)狀的紀錄片也應運而生[1]，比如《空山》《學生村》等優(yōu)秀的電視紀錄片。步入新時代，國家出臺了一系列鄉(xiāng)村振興政策，鄉(xiāng)村的經(jīng)濟、文化和政治發(fā)生了巨大變化，而這些變化在紀錄片作品中最直接的表現(xiàn)就是涉農(nóng)作品的數(shù)量大幅增加，同時作品的質(zhì)量也越來越高。比如，2015年的紀錄片《美麗鄉(xiāng)村》記錄了從南海漁村到極北之地不同自然條件下的村莊風光，將鄉(xiāng)村的生活百態(tài)展示出來；2021年的紀錄片《中國減貧密碼》主要圍繞我國精準扶貧工作，通過一個個生動的人和鮮活的故事，真實地反映出減貧過程中的點點滴滴，并且在一定程度上向世界輸出極具中國減貧特色的智慧和經(jīng)驗。

2 鄉(xiāng)村振興視角下涉農(nóng)紀錄片的多重意義

2.1 傳播國家戰(zhàn)略

紀錄片本身就呈現(xiàn)出一種自然和真實性，觀眾在觀看紀錄片的同時，能夠進入某種特定的情感狀態(tài)，并且接收紀錄片中蘊含的各類思想表達，所以從某種程度上來說，紀錄片更容易實現(xiàn)對政策宣傳的包裝，通過紀錄片能夠更好地達到政治宣傳目的。比如，在第二次世界大戰(zhàn)期間，美國導演弗蘭克拍攝了一部紀錄片《我們?yōu)楹味鴳?zhàn)》，該紀錄片詳細介紹了美國參加戰(zhàn)爭的目的，向廣大觀眾傳播了“為正義而戰(zhàn)”的觀點，起到了政治宣傳的作用。目前，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略已經(jīng)成為國家重點戰(zhàn)略，通過紀錄片的創(chuàng)作與包裝，能夠更好地向公眾傳播國家戰(zhàn)略，更好地推動鄉(xiāng)村振興發(fā)展，提升民眾對這一戰(zhàn)略的認知程度與支持力度。

2.2 助力鄉(xiāng)村發(fā)展

一部優(yōu)質(zhì)的紀錄片存在“溢出效應”?！耙绯鲂敝饕傅氖悄骋粋€主體的特征或行為，對該主體以外的其他事物產(chǎn)生顯著的經(jīng)濟影響。比如，2012年拍攝的紀錄片《舌尖上的中國》首播后，許多觀眾開始追捧紀錄片中所出現(xiàn)的特色農(nóng)產(chǎn)品和美食，通過電商平臺等方式購買節(jié)目相關美食產(chǎn)品，甚至有觀眾前往紀錄片中的特色鄉(xiāng)村，帶動了當?shù)卮迩f的旅游業(yè)和餐飲業(yè)的發(fā)展，這種鄉(xiāng)村美食紀錄片的“溢出效應”，為鄉(xiāng)村發(fā)展提供了助力，成為鄉(xiāng)村振興的現(xiàn)實路徑。中國千千萬萬個農(nóng)村除了有獨特的食材、農(nóng)產(chǎn)品，還有許多富有地域特色的“產(chǎn)品”，如原生態(tài)田園生活方式、地域性鄉(xiāng)村生活文化等，這些都可以在鄉(xiāng)村振興的背景下通過紀錄片的形式表現(xiàn)出來，然后通過紀錄片“溢出效應”帶動地方經(jīng)濟發(fā)展，從而達到鄉(xiāng)村振興的目的。

2.3 增強文化自信

近年來，隨著經(jīng)濟社會和城鎮(zhèn)化的發(fā)展，越來越多人涌向城市，鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化逐漸被許多離鄉(xiāng)年輕人拋棄、遺忘。實際上，鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化既蘊含了人與人之間的復雜關系，又蘊含了人對自然的態(tài)度及其生活方式，鄉(xiāng)村文化中有很多值得我們學習和發(fā)揚的內(nèi)容。要學習與發(fā)揚鄉(xiāng)村文化，重要的是要找到合適的表現(xiàn)形式。紀錄片在取材上有一定的靈活性和可操控性，創(chuàng)作者可以針對某一鄉(xiāng)村文化題材進行設計，構建出一個客觀真實的故事。被精心設計的紀錄片能夠很好地激發(fā)觀眾對鄉(xiāng)村文化的想象，進一步引發(fā)觀眾對鄉(xiāng)村文化的認同，從而充分發(fā)揮鄉(xiāng)村紀錄片弘揚文化的作用[2]，讓觀眾接受和學習鄉(xiāng)村文化，增強鄉(xiāng)村文化自信。

2.4 留下鄉(xiāng)土記憶

自改革開放以來，我國整體高速發(fā)展，并不只在城市留下了發(fā)展印記，在鄉(xiāng)村也同樣留下了發(fā)展痕跡。從改革開放之初推行的家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制，到2006年取消農(nóng)業(yè)稅，再到2020年全面脫貧，鄉(xiāng)村正在隨著時代的進步發(fā)生翻天覆地的變化。正如費孝通先生所言：“從基層上去看，中國社會是鄉(xiāng)土性的?！盵3]而記錄這種歷史、過往、發(fā)展最有效的工具就是紀錄片，如紀錄片《小崗紀事》用鏡頭記錄了新時代小崗人的面貌，講述了安徽省滁州市鳳陽縣小崗村中人們?yōu)猷l(xiāng)村振興建設不斷奮斗的故事，跟蹤記錄了小崗村近年來的發(fā)展變化。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是國家的重大決策，常常從宏觀上記錄這一戰(zhàn)略的歷史進程，并且通過鄉(xiāng)村振興發(fā)展指數(shù)、農(nóng)村收入指數(shù)等數(shù)據(jù)來衡量鄉(xiāng)村的發(fā)展成就，而參與鄉(xiāng)村振興的個體的命運往往被忽視。通過記錄某個人或某件事來反映鄉(xiāng)村振興，能夠更好地從側面反映出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是如何實施的，記錄下個體為鄉(xiāng)村振興發(fā)展作出的貢獻。例如筆者拍攝的紀錄片《“00后”鄉(xiāng)村教師》作品中，講述了主人公在完成國家鄉(xiāng)村教師扶貧計劃后，悄然無聲地走向鄉(xiāng)村教師崗位，默默為鄉(xiāng)村教育發(fā)展、振興鄉(xiāng)村貢獻自己的力量。

3 鄉(xiāng)村振興視角下涉農(nóng)紀錄片的拍攝原則

3.1 典型性

鄉(xiāng)村振興是一個很大的范疇，以鄉(xiāng)村振興為視角拍攝紀錄片，必須體現(xiàn)大時代中小人物的縮影，即秉承“典型性”原則，把焦點聚集在有代表性的某個人或者某件事上，否則拍攝出的紀錄片沒有重點，無法吸引觀眾。紀錄片在選題時要堅持以小見大原則，通過一個個人物或故事展現(xiàn)出國家發(fā)展戰(zhàn)略中的時代縮影，用有限的記錄時長和故事展現(xiàn)出無限的生命力。比如，紀錄片《記住鄉(xiāng)愁》為更好地體現(xiàn)中國勞動人民百折不撓的精神，其中一集描述了世界最險要十條道路之一——郭亮洞，該公路位于河南省輝縣郭亮村，是全村村民用無數(shù)心血和時間開鑿的生命之路。郭亮洞的成功修建，不僅開辟了一條通往外界的公路，而且讓郭亮村的各位村民放棄了曾經(jīng)封建保守的理念。一條公路的修建，體現(xiàn)了郭亮村村民不畏艱辛困難的勇氣，展現(xiàn)了當今社會中國老百姓的新面貌、新形象。

3.2 時代性

紀錄片的生命力是時代性所賦予的，時代性是紀錄片創(chuàng)作的重要原則。鄉(xiāng)村振興是當下重要的時代背景，讓觀眾有代入感、有認同感的紀錄片，必須要把握好時代性原則，與當下的時代背景緊密結合，緊跟時代步伐，體現(xiàn)中國特色[4]，用鏡頭精準記錄鄉(xiāng)村振興中發(fā)生的各種故事。筆者在拍攝作品《“00后”鄉(xiāng)村教師》前，認真學習了新時代鄉(xiāng)村教師隊伍建設的重要意義，了解到鄉(xiāng)村教師隊伍建設能夠發(fā)展更加公平有效的鄉(xiāng)村基礎教育，是推進鄉(xiāng)村振興的重要力量，從而確定了紀錄片的拍攝方向和內(nèi)容，契合鄉(xiāng)村振興時代背景。

3.3 真實性

紀錄片自誕生之日起就具有最重要的本質(zhì)屬性——真實性，創(chuàng)作者在拍攝紀錄片的過程中，需要在真實的環(huán)境和條件下記錄主要人物的事跡和故事。隨著數(shù)字化時代的到來，觀眾不再滿足于傳統(tǒng)紀錄片的拍攝手法，更希望在觀看紀錄片的同時，能夠感受片中所記錄的人生百態(tài)。特別是在鄉(xiāng)村振興背景下拍攝的紀錄片，更要把握真實性原則，不能有任何編排設計的痕跡，讓紀錄片中的主要人物流露出真情實感，讓觀眾最大限度地感受到鄉(xiāng)村振興帶來的實實在在的變化。比如，紀錄片《四十年四十村》，真實記錄了自我國實行鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略以來農(nóng)村發(fā)生的實際變化，通過40個村莊發(fā)展自身特色產(chǎn)業(yè)并取得成功，村民過上更好生活的實際案例，讓觀眾在觀看紀錄片時，能夠了解當代農(nóng)村發(fā)展的現(xiàn)狀，了解美麗鄉(xiāng)村的新形象，對于鄉(xiāng)村認識有了質(zhì)的改變。例如，片中永州桐沖口村結合自身特色，因地制宜開發(fā)旅游產(chǎn)業(yè)，讓許多貧困戶過上了不愁吃不愁穿的日子，用紀實性的手法帶領觀眾感知農(nóng)村變遷之美。

4 鄉(xiāng)村振興視角下涉農(nóng)紀錄片的拍攝敘事策略

4.1 畫面展現(xiàn)

自然的畫面構圖能夠起到氛圍營造和渲染形象的作用，直接影響觀眾對紀錄片的感受，因此在片中運用某種特定的構圖場景能夠在一定程度上引發(fā)觀眾情感共鳴。比如，紀錄片《拉林河畔》中有一個畫面是陽光照射在一望無際的黑土地上[5]，此時淡黃的陽光就象征著秋天的豐收，象征著村民的喜悅，整個畫面從側面反映出村民們對于農(nóng)村經(jīng)濟轉型的熱情。在筆者拍攝的紀錄片《“00后”鄉(xiāng)村教師》中，有一個畫面描述了主人公騎著電動車迎著朝陽去學校教書的場景，“騎車”展示出許多鄉(xiāng)村教師不懼艱辛險阻，仍然踏上回報鄉(xiāng)村、振興鄉(xiāng)村的道路；“朝陽”一方面反映出學生朝氣蓬勃、前景光明，另一方面展現(xiàn)了鄉(xiāng)村振興正當時、勢不可擋。

4.2 聲音營造

合理運用聲音語言能夠更好地傳遞真情實感、講述貼近人心的故事。鄉(xiāng)村振興下的農(nóng)村紀錄片既要展現(xiàn)真實的鄉(xiāng)村生活，又要帶給觀眾強烈的參與感，因此對同期聲的運用十分重要。如果紀錄片在創(chuàng)作過程中完全不使用同期聲，則創(chuàng)作完成后的紀錄片會有不接地氣的感覺，同期聲的使用保持一定比例，能夠最大限度地從客觀角度上還原最真實的鄉(xiāng)村生活。比如，紀錄片《鄉(xiāng)村里的中國》，全片都采用同期聲講述故事，并未出現(xiàn)任何一處解說詞，所有的聲音都來源于村民之間的日常溝通，還原了最真實的鄉(xiāng)村場景，讓觀眾從農(nóng)民樸素的話語中對鄉(xiāng)村有更加深刻的認識。筆者拍攝的紀錄片《“00后”鄉(xiāng)村教師》也全部使用同期聲，以傳達真實情感，還原鄉(xiāng)村教師的真實生活。

4.3 敘事角度

鄉(xiāng)村振興視角下的涉農(nóng)紀錄片要盡量采用平民化敘事視角，立足于普通群眾的生活點滴，拉近觀眾和影片的距離，拉近鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和普通農(nóng)民日常生活的距離，使觀眾真切感受影片的魅力，產(chǎn)生情感共鳴。例如，紀錄片《山路彎彎》主要講述了村干部談永剛的故事，用平實的拍攝手法，描述了村干部帶領農(nóng)民開展水果種植、共同奔向富裕生活的故事，讓觀眾能更好地感受村干部的勤懇熱情、村民們對美好生活的憧憬向往。同時，紀錄片要有不同角度的話語主體，從多個維度表達主旨，進一步提高鄉(xiāng)村振興視角下的紀錄片敘事效果和傳播范圍。比如，筆者拍攝的紀錄片《“00后”鄉(xiāng)村教師》，除主人公外還拍攝了其他鄉(xiāng)村教師、學生、學生家長等，通過他們的視角反映出鄉(xiāng)村教師隊伍建設對鄉(xiāng)村振興的重要意義，讓更多觀眾了解鄉(xiāng)村教育的現(xiàn)狀。

5 鄉(xiāng)村振興視角下涉農(nóng)紀錄片的拍攝要點

5.1 全范圍覆蓋鄉(xiāng)村振興各項內(nèi)容

黨的十九大報告提出了實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的總要求，即“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富?！?。但要達到該要求就要有具體的振興路徑，產(chǎn)業(yè)振興、人才振興、文化振興、生態(tài)振興、組織振興“五個振興”是鄉(xiāng)村振興的“五駕馬車”，是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的“五張藍圖”。所以，鄉(xiāng)村振興視角下農(nóng)村紀錄片的拍攝不能僅局限于某個著力點。未來鄉(xiāng)村振興視角下農(nóng)村紀錄片拍攝應該覆蓋鄉(xiāng)村振興各項內(nèi)容，更加全面地記錄鄉(xiāng)村建設和發(fā)展情況，吸引觀眾關注鄉(xiāng)村振興，參與到國家戰(zhàn)略實施過程中。

5.2 全角度呈現(xiàn)參與主體生活百態(tài)

鄉(xiāng)村振興絕不是一個人或是一類人努力就能實現(xiàn)的，需要數(shù)代人不懈努力才能實現(xiàn)。鄉(xiāng)村振興除需要鄉(xiāng)村教師外，還需要鄉(xiāng)村治理人才、經(jīng)營人才、技術人才等，更重要的是需要在農(nóng)村生活的原鄉(xiāng)人。因此，在鄉(xiāng)村振興視角下拍攝農(nóng)村紀錄片時，要盡可能覆蓋所有參與鄉(xiāng)村振興的主體，通過呈現(xiàn)他們的生活和工作百態(tài)，讓更多觀眾在觀看紀錄片的同時了解他們真實的生活和工作情況，產(chǎn)生情感共鳴。

5.3 全方位展示中國傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化

鄉(xiāng)村文化一直以來都是我國農(nóng)耕文化體系中重要的一部分，在民族心理和文化傳承上有著獨特內(nèi)涵。近年來，我國部分鄉(xiāng)土藝術面臨失傳的困境，沉淀了幾千年的鄉(xiāng)村文化逐漸被人們所淡忘。鄉(xiāng)村文化建設是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中重要的一步，將村落文化與鄉(xiāng)村紀錄片結合是傳承文化關鍵點[6]，通過拍攝鄉(xiāng)村振興視角下的農(nóng)村紀錄片，傳播鄉(xiāng)村文化，不僅可以保留不同地域特色鄉(xiāng)村文化中的人文價值和歷史底蘊，同時也能向海外傳播中國傳統(tǒng)文化，塑造中國鄉(xiāng)村新形象。