做餅皮也有技巧哦

如果說這個(gè)世界上有一種東西，能讓人像著了魔一樣瘋狂愛吃的，那一定是榴蓮。要說比榴蓮還要讓人嘴饞的，那只能是——榴蓮千層了。

有一家品牌，因?yàn)橛兄鴱?qiáng)大的泰國(guó)榴蓮供應(yīng)鏈，所以能夠長(zhǎng)期穩(wěn)定地把王牌產(chǎn)品——榴蓮千層發(fā)往全國(guó)各地，讓榴蓮控們能時(shí)刻享受到美味到吮指的榴蓮大宴！所有吃過他們家的小伙伴都說，和師姐一樣吃過后就無法控制自己，已回購(gòu)了好多次。這次師姐又要給大家放毒了，給大家安利“時(shí)刻陪你”的榴蓮千層蛋糕，而且網(wǎng)上做榴蓮蛋糕的商家有很多，師姐還是覺得買有實(shí)體店的比較放心哈。

先說千層蛋糕的餅皮吧，師姐對(duì)餅皮的要求很高，因?yàn)樗粌H是整個(gè)蛋糕的加分項(xiàng)，好吃的話，還能吃出餅皮柔韌的口感。老師傅需要精準(zhǔn)把握餅皮都控制在22g左右，誤差絕不能超過3g。而每張餅皮在制作的時(shí)候，要用 400 ℃ 的溫度，40秒烙起一張餅皮。因?yàn)檫@樣手工制作的餅皮，才會(huì)薄而不破。如果其中一個(gè)環(huán)節(jié)沒有把控好，餅皮就會(huì)軟塌塌，而且沒有韌度。但“時(shí)刻陪你”卻將餅皮烘焙得口感倍佳，有柔韌的口感之余，還能吃到蛋香味。

能吃到蛋香，有一個(gè)重要原因，就在于它其中的配料。它的配料全都是選用進(jìn)口的奶油，雞蛋也要挑最好的。所有的配料里，都不添加任何反腐劑，雖然保質(zhì)期短了一點(diǎn)，但卻吃得安心，給小孩子吃也放心。

榴蓮含量高到溢出來了

他家好吃的主要原因就在于它的榴蓮含量實(shí)在是高到難以置信。感覺就像是不要錢的一樣，拼命往里塞果肉。

“時(shí)刻陪你”有強(qiáng)大的泰國(guó)榴蓮供應(yīng)商品牌，一年四季都有源源不斷的榴蓮供應(yīng)。三層滿滿的榴蓮肉，這榴蓮用量實(shí)在不能再滿足了。市面上很多榴蓮千層的榴蓮含量最多到100g ，以“時(shí)刻陪你”810g款榴蓮千層舉例，榴蓮肉達(dá)到了405g！

師姐吃過很多不地道的榴蓮千層，發(fā)現(xiàn)很多千層里的榴蓮，都不是真正的果肉，而是榴蓮醬。直到吃過“時(shí)刻陪你”的榴蓮千層后，反正我就不再盲目地去試市面上其他的榴蓮千層了。它的榴蓮味十分濃郁香醇，都是選用泰國(guó)的金枕頭榴蓮，而且必須是天然甜度要達(dá)到36度的才會(huì)選用。奶油在中間是輔助加分，淡淡的奶油香，一瞬間在嘴里邊化開，綿密的感覺，讓人深愛不已。

前面也提到了，“時(shí)刻陪你”會(huì)讓你吃到新鮮的千層蛋糕。所以他們一向都采用先訂后做的方法。只有你下單了，才會(huì)開始制作?，F(xiàn)做現(xiàn)發(fā)的方法，才能夠保證蛋糕的新鮮，口感也不會(huì)因?yàn)檫\(yùn)輸時(shí)間而減分。制作好后，選擇最快的順豐冷鏈。在打包上也絕不含糊，有冷袋的保護(hù)，還有保溫隔層，再加上真空外包裝。三層保護(hù)層層包裹，讓蛋糕完好地出現(xiàn)在你的面前。

一入口，香醇濃郁、軟糯的榴蓮，加上餅皮的蛋香，實(shí)在是幸福極了。皮薄、餡足，就是榴芒一刻最打動(dòng)人和胃的關(guān)鍵點(diǎn)，真是一次味蕾的完美體驗(yàn)。

不過百的價(jià)格，誠(chéng)意滿滿。