曲 賓，劉 丹，趙 鯤，付 鋒，趙 宇，張 俊，李怡瑩，陳翠紅

（白山市林業(yè)科學(xué)研究院，吉林白山 134300）

0 引言

烏天麻在天麻6個原變型[1]中的生物學(xué)特性不同于紅天麻。現(xiàn)階段烏天麻種子繁育方法采用的是常規(guī)箭麻培育法，其有性繁殖栽培技術(shù)一直沿用紅天麻有性繁殖栽培技術(shù)，烏天麻在栽培技術(shù)上不能很好地滿足烏天麻自身生物學(xué)特性，人工種植烏天麻有性繁殖單位產(chǎn)量低、種植技術(shù)缺乏引導(dǎo)和規(guī)范。為了提高人工種植烏天麻的單位產(chǎn)量，本研究根據(jù)長白山區(qū)的氣候特點，從滿足烏天麻生物學(xué)特性及為天麻伴生兩菌搭建有利于共生環(huán)境的栽培方式入手，試驗中采用正交設(shè)計安排了4個可能影響烏天麻產(chǎn)量的因素處理，以探討利用林下資源進(jìn)行優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)栽培，為烏天麻有性繁殖栽培技術(shù)的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

1 試驗地與材料

1.1 試驗地概況

試驗區(qū)屬北溫帶大陸性東亞季風(fēng)氣候，冬季漫長、寒冷，春季時間短、晝夜溫差大。夏季濕熱多雨，秋季涼爽，年平均氣溫3.8℃，歷史最低溫度-42℃，平均年降水量為800～1 000 mm，年無霜期110～125天。試驗地位于白山市渾江區(qū)甄家溝63林班9小班，林分類型為次生闊葉中幼林，郁閉度0.8，基地基點海拔高度610 m，半陰半陽坡，坡度21°，土壤為暗棕色森林腐殖土，pH 6.0。

1.2 試驗材料

烏天麻箭麻來源于吉林省撫松縣松江河鎮(zhèn)野生采挖的長白山烏天麻箭麻。天麻萌發(fā)菌母種為石斛小菇屬，天麻蜜環(huán)菌母種為A9，均來源于陜西省西鄉(xiāng)縣食用菌研究所。栽培中使用的木棒為帶皮鮮蒙古櫟棒材，短枝為鮮榛材，栽培樹葉為未腐干蒙古櫟樹葉，于栽培前1天浸泡透瀝水后備用。栽培基質(zhì)為森林腐殖土，栽培使用烏天麻飽滿蒴果種子25個/m2、三級萌發(fā)菌1.5袋/m2、三級蜜環(huán)菌短枝菌種2袋/m2、木棒18根/m2（50 cm）、短枝1.5 kg/m2左右。

2 試驗與方法

2.1 試驗設(shè)計

根據(jù)長白山區(qū)氣候特點，從滿足長白山烏天麻生物學(xué)特性及有利于天麻伴生兩菌的伴生環(huán)境入手，根據(jù)種植經(jīng)驗，在本次試驗設(shè)計中，安排了4個可能對產(chǎn)量造成影響的因素。每因素設(shè)有2個水平處理，一個水平處理為試驗組，即本次試驗中對增產(chǎn)因素可能起到影響的試驗處理組，另一個水平處理為對照組，即我區(qū)在烏天麻有性繁殖栽培中普遍采用的處理。

因素A：不同栽培方式放置拌種萌發(fā)菌葉。因素B：補充蜜環(huán)菌營養(yǎng)源。因素C：采用不同箭麻培育法繁育的種子。因素D：拌種萌發(fā)菌放置不同天數(shù)，1個因素設(shè)有2個水平處理。試驗設(shè)計是采用四因素二水平的正交表L8（27），根據(jù)已掌握的經(jīng)驗，4個因素間的交互作用影響以A×B間的可能較大，其他因素間的交互作用影響較小，在正交表設(shè)計中略去不計（表1）。

正交設(shè)計L8（27）的八種栽培方法的試驗號為：1、AⅠBⅠCⅠDⅠ，2、AⅠBⅠCⅡDⅡ，3、AⅠBⅡCⅠDⅡ，4、AⅠBⅡCⅡDⅠ，5、AⅡBⅠCⅠDⅡ，6、AⅡBⅠCⅡDⅠ，7、AⅡBⅡCⅠDⅠ，8、AⅡBⅡCⅡDⅡ。對8種栽培試驗方法，重復(fù)5次，每種方法栽培面積50 m2。

2.2 試驗方法

2.2.1 棒間放置拌種萌發(fā)菌葉和棒下放置拌種萌發(fā)菌葉的處理

棒間放置拌種萌發(fā)菌葉方法：①栽培床底鋪蓋少量濕櫟木樹葉后，順栽培床間隔3～4 cm擺放木棒。②在木棒端頭和木棒間的空隙處每間隔10 cm左右放置蜜環(huán)菌短枝菌種和短枝。③用腐殖土填充棒間空隙至2/3棒面層處，將拌種萌發(fā)菌葉放置在已填充腐殖土的棒間層空隙處，再在菌葉和棒面上覆蓋腐殖土蓋土厚度2 cm。④在栽培床上覆蓋地膜。棒下放置拌種萌發(fā)菌葉方法：①、②、④同“棒間放置拌種萌發(fā)菌葉方法”，③是將拌種萌發(fā)菌葉壓放在木棒下。

2.2.2 蜜環(huán)菌生長營養(yǎng)源補充的處理

補充蜜環(huán)菌營養(yǎng)源的處理方法：每年初春在栽培床面上重新覆蓋10 cm后蒙古櫟木樹葉。對照組是在栽培床面上鋪蓋草簾的處理。

2.2.3 梯度變溫差箭麻培育法和常規(guī)箭麻培育法

梯度變溫差箭麻培育法繁育種子的方法：主要是對箭麻培育期4個階段的溫度指標(biāo)調(diào)控。箭麻頂芽萌動期：沙土溫度11℃～14℃，晝夜室內(nèi)溫差≥3℃。箭麻抽薹期：沙土溫度14℃～18℃，晝夜室內(nèi)溫差≥6℃?；ㄐ蚱冢荷惩翜囟?6℃～20℃，晝夜室內(nèi)溫差≥6℃。蒴果期：沙土溫度18℃～22℃，晝夜室內(nèi)溫差≥6℃。其它箭麻培育期管理同常規(guī)箭麻培育法[2]。對照組為常規(guī)箭麻培育法[2]繁育的種子。

2.2.4 拌種萌發(fā)菌放置3天和放置15天的處理

拌種萌發(fā)菌放置3天的處理方法：將拌好種子的萌發(fā)菌袋留出通氣口系好袋后，放置于溫度16℃～20℃的背光陰涼處重新發(fā)菌，滿3天后進(jìn)行栽培。拌種萌發(fā)菌放置15天的處理法：前面同拌種萌發(fā)菌放置3天的處理法，待15天時用于栽培。栽培時間2014年6月上旬。有性繁殖栽培試驗的田間管理措施中，增加了一項對種子發(fā)芽期覆蓋地膜的控制濕度的管理措施。其他管理方法參照天麻有性繁殖栽培中的常規(guī)田間管理方法[2]進(jìn)行。

3 結(jié)論

2016年10月上旬，對8種栽培方法進(jìn)行采收，測產(chǎn)統(tǒng)計總產(chǎn)量，總產(chǎn)量分析（表2）。

表2 總產(chǎn)量分析表（單位：kg/m2）

從總產(chǎn)量方差分析結(jié)果得到，因素A對總產(chǎn)量的影響最大，呈極顯著性，再依次從大到小排序是因素C和因素B，因素C和因素B對總產(chǎn)量的影響均呈顯著性，因素D影響不顯著。經(jīng)分別對因素A、因素C和因素B的二個水平處理進(jìn)行產(chǎn)量比較得到，AⅡCⅡBⅡ組合的水平處理法對總產(chǎn)量的增產(chǎn)效果為最好。其中，AⅡ處理法（棒上放置拌種萌發(fā)菌葉）比AⅠ處理法（棒下放置拌種萌發(fā)菌葉）可提高總產(chǎn)量101.72%；CⅡ處理法（梯度變溫差箭麻培育法）比CⅠ處理法（常規(guī)箭麻培育法）可提高總產(chǎn)量24.36%；BⅡ處理法（覆蓋蒙古櫟木樹葉層）比BⅠ處理法（蓋草簾）可提高總產(chǎn)量18.75%；由于因素D在箭麻、白麻和總產(chǎn)量上的影響均不顯著，從簡化作業(yè)環(huán)節(jié)考慮，采用DⅠ處理（拌種放置3天）為最合理。由此，本次正交設(shè)計試驗的最優(yōu)栽培方法處理是AⅡCⅡBⅡDⅠ，其平均總產(chǎn)量為3.4 kg/m2，比我區(qū)常規(guī)栽培處理法平均總產(chǎn)量1.1 kg/m2增產(chǎn)209.09%，建議在長白山區(qū)推廣應(yīng)用。