郭煦

冬季是東北特色冰雪旅游的黃金時(shí)期。2020年初，新冠肺炎疫情開始肆虐之時(shí)，東北旅游業(yè)曾遭受了前所未有的沖擊。當(dāng)旅游從業(yè)者們期盼著在新一年的冬天能夠挽回上一年的損失時(shí)，這個(gè)冬天，黑龍江、吉林等地零星的疫情再度不期而至，讓東北旅游業(yè)又一次面臨挑戰(zhàn)。

2021年，哈爾濱冰雪大世界、太陽(yáng)島雪博會(huì)只營(yíng)業(yè)27天，營(yíng)業(yè)天數(shù)縮短，各個(gè)景區(qū)的收入自然不及往年。而吉林長(zhǎng)白山、長(zhǎng)春冰雪新天地等景區(qū)雖仍正常營(yíng)業(yè)，但游客數(shù)量也是少得可憐。

疫情之前，哈爾濱冰雪大世界每年的游客數(shù)量都超過(guò)百萬(wàn)，營(yíng)業(yè)收入在3億元左右。即使第22屆哈爾濱冰雪大世界的門票價(jià)格在原價(jià)290元的基礎(chǔ)上打3.5折（也就是一張票100元左右）以吸引游客，而門票收入也連往年的1/3都達(dá)不到。

為了如約在2022年與大家見面，2021年12月14日，哈爾濱冰雪大世界官宣：今冬，定會(huì)與大家相見。

有關(guān)專家指出，如何擺脫疫情影響健康發(fā)展冰雪旅游，是目前擺在地方政府面前的重要課題。近年來(lái)我國(guó)北方多個(gè)省市出臺(tái)了20余項(xiàng)涉及冰雪旅游的產(chǎn)業(yè)政策。未來(lái)，要加快冰雪政策的集成創(chuàng)新，推動(dòng)行業(yè)從政策紅利向市場(chǎng)紅利轉(zhuǎn)變。

冰雪旅游黃金時(shí)期的春節(jié)集中暴發(fā)新冠肺炎疫情，冰雪企業(yè)和目的地遭受極大損失。

在2021年1月10日之前，黑龍江的旅游業(yè)形勢(shì)一片大好，只是受到牡丹江東寧市、綏芬河市以及黑河市疫情的細(xì)微影響，甚至在2020年11月底至12月初，黑龍江就出現(xiàn)了第一個(gè)旅游小高峰，雪鄉(xiāng)、亞布力以及哈爾濱市區(qū)內(nèi)的酒店，全都是爆滿的狀態(tài)。

而在2021年1月10日黑龍江出現(xiàn)疫情之后，旅行社接待游客數(shù)量開始下降。

“外地游客不敢來(lái)，主要是擔(dān)心再回到居住地很麻煩?！币晃宦眯猩缲?fù)責(zé)人說(shuō)。之前牡丹江出現(xiàn)疫情時(shí)，雪鄉(xiāng)雖然并未出現(xiàn)疫情，但很多游客去過(guò)之后，行程碼還是變成了紅色。雖然行程碼并不代表健康狀況，但仍會(huì)為游客帶去麻煩，接近四成已經(jīng)成團(tuán)的游客即使要承擔(dān)退團(tuán)損失，也不得不取消行程。

哈爾濱秀山水國(guó)際旅行社創(chuàng)始人徐銘說(shuō)，2021年的冰雪節(jié)，從哈爾濱發(fā)現(xiàn)疫情開始，客人就集中退團(tuán)，大概從1月10日至1月15日，旅游團(tuán)已退得差不多，“公司1月15日開始全員休假等待復(fù)工”。相比2020年受疫情影響，團(tuán)客業(yè)務(wù)做到1月23日，2021年的業(yè)務(wù)結(jié)束得更早。

但黑龍江在政府、旅游業(yè)者等層面，對(duì)2021年的冬季游有著相對(duì)更高的期待，不只是疫情后復(fù)蘇的熱盼，也在于出境游回流等因素帶來(lái)的更多機(jī)會(huì)。

布局“一城四線”冰雪旅游線路，在省內(nèi)各地規(guī)劃十大冰雪節(jié)慶活動(dòng)，各地市2020年9月就已開始與客源地進(jìn)行合作推介引流……為了2021年的冰雪游旺季，黑龍江算是鉚足了勁，奈何又遭遇了“當(dāng)頭一棒”。

公開數(shù)據(jù)顯示，2018—2019年冰雪季，黑龍江接待省外游客2044萬(wàn)余人次，2019年，全省接待國(guó)內(nèi)外冰雪旅游游客6600萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)冰雪旅游收入660億元。冰雪旅游一度成為黑龍江冰雪經(jīng)濟(jì)的核心引擎。

冬奧會(huì)紅利、市場(chǎng)需求、優(yōu)質(zhì)冰雪資源等多重因素疊加，促推黑龍江在冰雪旅游產(chǎn)業(yè)加碼布局。公開數(shù)據(jù)顯示，2020年，黑龍江投資424億元布局冰雪旅游項(xiàng)目。

公開信息顯示，2020年4月，總投資35億元，集夢(mèng)幻冰雪館、冰山館、冰雪秀場(chǎng)、綜合館、摩天輪等室內(nèi)場(chǎng)館及游樂設(shè)施于一體的四季冰雪項(xiàng)目在哈爾濱太陽(yáng)島西區(qū)開工建設(shè)。截至2020年12月末，四季冰雪項(xiàng)目累計(jì)完成投資5.09億元，計(jì)劃在2022年12月竣工投入使用。據(jù)稱該項(xiàng)目能滿足游客四季賞冰玩雪的需求，延長(zhǎng)了冰雪大世界的旅游黃金季。

疫情同樣給冰雪旅游發(fā)展迅速的吉林省帶來(lái)重創(chuàng)。受新冠肺炎疫情影響，冰雪產(chǎn)業(yè)在過(guò)去的這個(gè)冬天遭受了前所未有的重創(chuàng)，近年來(lái)蓬勃發(fā)展的吉林冰雪產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了一個(gè)凜冽的“寒冬”。

在吉林省，提起冰雪產(chǎn)業(yè)不得不提長(zhǎng)春蓮花山冰雪大世界。作為2019年底剛剛建成的主題公園，該公園一經(jīng)問(wèn)世就表現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭和增長(zhǎng)潛力。然而，隨著新冠肺炎疫情暴發(fā)，這個(gè)剛剛起步的優(yōu)質(zhì)冰雪項(xiàng)目不得不停下前進(jìn)的腳步。作為吉林冰雪產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，蓮花山冰雪大世界還沒來(lái)得及體驗(yàn)成功的喜悅，就要考慮如何努力生存下去了。

中國(guó)旅游研究院最新的《中國(guó)冰雪旅游發(fā)展報(bào)告（2021）》（以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》）顯示，新冠疫情對(duì)冰雪旅游行業(yè)沖擊巨大，特別是在冰雪旅游黃金時(shí)期的春節(jié)集中暴發(fā)新冠肺炎疫情，冰雪企業(yè)和目的地遭受了極大損失。調(diào)查顯示，2019—2020年冰雪季我國(guó)冰雪旅游人數(shù)同比減少約1.3億人次，冰雪旅游收入同比損失約2400億元。

吉林省長(zhǎng)春市位列“2020年全國(guó)冰雪旅游十強(qiáng)市”，冰雪產(chǎn)業(yè)以雪見長(zhǎng)，但沒有冰雕產(chǎn)品一直是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的短板。

為了響應(yīng)國(guó)家體育總局《“帶動(dòng)三億人參與冰雪運(yùn)動(dòng)”實(shí)施綱要（2018—2022年）》要求，發(fā)展寒地冰雪經(jīng)濟(jì)、全域旅游、全產(chǎn)業(yè)鏈旅游，長(zhǎng)春蓮花山冰雪大世界項(xiàng)目應(yīng)運(yùn)而生。

蓮花山也從冷落的小村鎮(zhèn)變得人氣興旺。蓮花山旅游度假區(qū)管委會(huì)紀(jì)工委書記龐敬波介紹，冰雪大世界的興起培養(yǎng)了一批本地年輕人成為“冰雪工匠”。農(nóng)民也積極打造民宿、飲食一條街，創(chuàng)造了很多商機(jī)。就連在外的打工者都愿意回來(lái)創(chuàng)業(yè)，或者在這里就業(yè)。

“冰雪經(jīng)濟(jì)成了富民產(chǎn)業(yè)?！饼嬀床ū硎?，每天冰雪大世界的入場(chǎng)人數(shù)能達(dá)到1萬(wàn)多人，營(yíng)業(yè)收入近200萬(wàn)元，冰雕項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)能力逐漸顯現(xiàn)，無(wú)論投資者還是園區(qū)管理者，無(wú)論游客還是從業(yè)者，都對(duì)這個(gè)新項(xiàng)目寄予厚望。

但不巧的是，新冠肺炎疫情暴發(fā)了。

不過(guò)，隨著四季冰雪等新技術(shù)產(chǎn)品的廣泛運(yùn)用，尋常百姓參與冰雪休閑和冰雪旅游的門檻大幅降低，冰雪旅游一定會(huì)成為尋常百姓時(shí)尚生活的新選項(xiàng)。

擁有豐富冰雪旅游資源的吉林、黑龍江、新疆、內(nèi)蒙古、河北等省區(qū)正在成為冬季旅游新的增長(zhǎng)極，冰雪景區(qū)已經(jīng)成為北京、天津、青海、山西、貴州、山東、河南等眾多省區(qū)市冬季旅游的熱點(diǎn)。

國(guó)家體育總局在《冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展規(guī)劃（2016—2025年）》和《全國(guó)冰雪場(chǎng)地設(shè)施建設(shè)規(guī)劃（2016—2022年）》中預(yù)計(jì)，到2021—2022年冰雪季，我國(guó)冰雪旅游人數(shù)將達(dá)到3.4億人次，冰雪旅游收入將達(dá)到6800億元。冰雪旅游投資成為國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和東北、西北、華北等地區(qū)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要抓手，具有巨大的投資前景。

冰雪旅游持續(xù)成為投資熱點(diǎn)。數(shù)據(jù)顯示，2018—2020年三年間，我國(guó)冰雪旅游投資總規(guī)模超過(guò)9000億元，其中2018—2019年約為6100億元，2020年吸收重資產(chǎn)項(xiàng)目投資額約3000億元，保持住了穩(wěn)定增長(zhǎng)的趨勢(shì)，2020年初暴發(fā)的新冠肺炎疫情并未打斷冰雪旅游重資產(chǎn)項(xiàng)目投資的總體進(jìn)程。

上述《報(bào)告》強(qiáng)調(diào)，我國(guó)冰雪旅游正從體制完善走向機(jī)制構(gòu)建。國(guó)家層面出臺(tái)的涉及冰雪旅游的政策超過(guò)14項(xiàng)，內(nèi)容涉及冰雪消費(fèi)、國(guó)民健康、冰雪運(yùn)動(dòng)、冰雪器材裝備、群眾體育、場(chǎng)地設(shè)施、青少年冰雪參與、旅游等，河北、黑龍江、吉林、北京等重點(diǎn)省市出臺(tái)了22項(xiàng)涉及冰雪旅游的產(chǎn)業(yè)政策。

為了應(yīng)對(duì)疫情，同時(shí)也是為下個(gè)旺季早做打算，吉林省建設(shè)集團(tuán)專門建設(shè)了一座冷窖，為2020年至2021年的冰雪大世界儲(chǔ)冰，不僅未雨綢繆，同時(shí)也轉(zhuǎn)變了發(fā)展思路。吉林省建設(shè)集團(tuán)將在長(zhǎng)春冰雪大世界現(xiàn)址新建夏宮、冬宮、游客接待中心、商業(yè)街等永久性建筑，讓游客在科技的幫助下能夠在四季體驗(yàn)冰雪活動(dòng)。這些新建筑也將秉承長(zhǎng)春冰雪大世界“當(dāng)年建設(shè)、當(dāng)年投入運(yùn)營(yíng)”的理念，在2021年冬季與廣大游客見面。

在疫情面前，國(guó)內(nèi)的冰雪產(chǎn)業(yè)從業(yè)者不得不冷靜下來(lái)理性思考，對(duì)未來(lái)的發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)行調(diào)整，梳理內(nèi)部管理機(jī)制，提升核心競(jìng)爭(zhēng)力，提高經(jīng)營(yíng)效率。

有關(guān)專家指出，從這次疫情來(lái)看，冰雪項(xiàng)目“一季養(yǎng)三季”的經(jīng)營(yíng)方式風(fēng)險(xiǎn)暴露無(wú)遺，對(duì)于像冰雪大世界這樣的大型目的地度假型滑雪場(chǎng)和景區(qū)而言，四季運(yùn)營(yíng)才是大勢(shì)所趨。

不過(guò)，想要實(shí)現(xiàn)四季經(jīng)營(yíng)模式，僅靠滑雪場(chǎng)自身的力量是很難實(shí)現(xiàn)的。政府如何進(jìn)一步落實(shí)各項(xiàng)冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展的政策、降低冰雪企業(yè)的成本、增強(qiáng)冰雪企業(yè)發(fā)展的信心至關(guān)重要。

哈爾濱冰雪大世界股份有限公司總經(jīng)理來(lái)衛(wèi)表示，2021年在深化國(guó)際冰雪旅游品牌方面，哈爾濱冰雪大世界通過(guò)設(shè)計(jì)統(tǒng)籌、創(chuàng)意互聯(lián)、營(yíng)銷協(xié)同、票務(wù)一體、路網(wǎng)互通，在景區(qū)建設(shè)、市場(chǎng)規(guī)模、銷售收入和服務(wù)質(zhì)量上實(shí)現(xiàn)了新的突破和創(chuàng)新。與此同時(shí)，為獻(xiàn)禮冬奧，哈爾濱冰雪大世界也將打造四季冰雪項(xiàng)目，逐步實(shí)現(xiàn)四季駐留、常態(tài)運(yùn)營(yíng)的旅游業(yè)態(tài)。

哈爾濱是最早提出“中國(guó)現(xiàn)代冰雪旅游產(chǎn)業(yè)”這一概念的城市，而哈爾濱冰雪大世界作為哈爾濱市冰雪旅游的領(lǐng)軍企業(yè)，長(zhǎng)久以來(lái)始終致力于在一次次“挑戰(zhàn)”中尋求復(fù)蘇與發(fā)展。來(lái)衛(wèi)稱今后哈爾濱冰雪大世界將繼續(xù)針對(duì)品牌積淀和產(chǎn)品更迭，維持住冬季最熱門“網(wǎng)紅”旅游地這一IP，待疫情結(jié)束，為游客提供更多樣、更人性化的旅行體驗(yàn)，為黑龍江冰雪產(chǎn)業(yè)振興貢獻(xiàn)力量。

近兩年，通過(guò)籌備冬奧會(huì)，國(guó)家有意推動(dòng)冰雪運(yùn)動(dòng)，冰雪產(chǎn)業(yè)有了一定的發(fā)展。雖然2021年的雪季比較長(zhǎng)，但突發(fā)的新冠肺炎疫情對(duì)冰雪旅游的影響比較大。

此前在哈爾濱冰雪旅游發(fā)展研討會(huì)上，多位專家紛紛為哈爾濱冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策，圍繞哈爾濱冰雪旅游項(xiàng)目規(guī)劃、產(chǎn)品開發(fā)、營(yíng)銷服務(wù)等方面建言獻(xiàn)策，進(jìn)行多層面多方向研討，共謀疫后哈市冰雪旅游如何復(fù)蘇重振，探尋哈爾濱冰雪旅游發(fā)展新方向。

同濟(jì)大學(xué)教授、英國(guó)皇家建筑師呂維鋒首先拋出了“冰雪思維引領(lǐng)”的觀點(diǎn)。他認(rèn)為，縱觀哈爾濱冰雪旅游發(fā)展歷程，現(xiàn)在要做的是以冰雪思維引領(lǐng)，全域規(guī)劃項(xiàng)目，包括文化投入、資金投入、節(jié)慶投入、項(xiàng)目投入、意識(shí)投入、體育投入、教育投入、政策投入等方面。在各類項(xiàng)目設(shè)計(jì)時(shí)，就要立足考慮冰雪元素，突出城市定位。

專家們對(duì)疫情過(guò)后旅游業(yè)進(jìn)行了預(yù)測(cè)，認(rèn)為有兩個(gè)利好：一個(gè)是將近兩年的冰雪旅游缺席，存在著消費(fèi)反彈的可能。另一個(gè)是受疫情影響，2021年出境游全線“崩塌”，這也給2022年國(guó)內(nèi)冰雪游帶來(lái)了機(jī)遇。

中國(guó)美術(shù)館文創(chuàng)品牌授權(quán)合作方、中國(guó)美術(shù)館線上運(yùn)營(yíng)商——北京三三藝象創(chuàng)始合伙人廖冬提出，哈爾濱冰雪旅游要打造強(qiáng)IP，突顯特色。一個(gè)超級(jí)IP必然要有跨界運(yùn)營(yíng)的能力，而且形式不能單一化，需要從很多角度和層面來(lái)變現(xiàn)。

“如何讓場(chǎng)地場(chǎng)所和其周邊全年都形成效益，讓游客在春夏秋三季繼續(xù)體驗(yàn)別樣特色，繼續(xù)拉動(dòng)城市經(jīng)濟(jì)，這需要?jiǎng)?chuàng)新型思維和市場(chǎng)化理念，需要研究冰雪項(xiàng)目全生命周期管理和運(yùn)營(yíng)?！睂＜覀?cè)跁?huì)上談到，塑造冰雪品牌，要產(chǎn)生全年效應(yīng)，并舉了芬蘭拉赫蒂的案例，2017年舉辦北歐世界滑雪錦標(biāo)賽后，其滑雪場(chǎng)夏季則變身成游泳池?！肮枮I在冰雪項(xiàng)目設(shè)計(jì)上，也要注重考慮到全年的利用?！?/p>

上述專家建議，景觀設(shè)計(jì)與功能互補(bǔ)，靠豐富的冰雪旅游產(chǎn)品、運(yùn)營(yíng)時(shí)間合理搭配來(lái)延長(zhǎng)留客時(shí)間，讓游客白天、夜間都有玩的去處，室內(nèi)景觀、室外景觀完美融合。在哈爾濱夜游上做文章，文化+旅游，增加劇場(chǎng)演藝劇目，開設(shè)沉浸式微演藝，冰雪大世界與光影演藝進(jìn)行互動(dòng)，讓傳統(tǒng)冰雪旅游產(chǎn)品升級(jí)。