于礎(chǔ)源

（新疆財(cái)經(jīng)大學(xué)旅游學(xué)院，烏魯木齊 830012）

引言

“工業(yè)旅游”一詞由來已久，在20 世紀(jì)50年代的時(shí)候，歐洲便開始工業(yè)旅游，從最開始的汽車行業(yè)延伸至其他行業(yè)，后來逐步轉(zhuǎn)為工業(yè)旅游，并成為旅游中不可或缺的部分。[1]我國工業(yè)旅游研究從20 世紀(jì)90年代中期開始，并一直延續(xù)至今。從2004年正式命名103 家“全國工業(yè)旅游示范點(diǎn)”，到2007年增加到345 家。再到十八大以后，國家對(duì)工業(yè)旅游給予了極大的關(guān)注，并制定了一系列的政策，鼓勵(lì)各地利用本地工業(yè)資源，大力發(fā)展工業(yè)旅游。

一、國內(nèi)工業(yè)旅游的研究進(jìn)展

本文的研究主要是以中國知網(wǎng)（CNKI）上的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，從期刊中進(jìn)行高級(jí)檢索，時(shí)間設(shè)定為2001年至2021年，以工業(yè)旅游為主題，然后在搜索結(jié)果中進(jìn)行人工篩選，最后獲得635 條有效數(shù)據(jù)。發(fā)表論文數(shù)量的變動(dòng)能夠更直接地反映出某一領(lǐng)域的科研狀況。本文通過對(duì)近20年的有關(guān)工業(yè)旅游研究的論文進(jìn)行年度發(fā)文量的統(tǒng)計(jì)，并繪制成折線圖1。由圖1 可見，我國有關(guān)工業(yè)旅游的研究從2001-2008年飛速發(fā)展，并于2008年達(dá)到頂峰，年發(fā)文量為60 篇。之后2009-2021年，有關(guān)工業(yè)旅游的整體發(fā)文數(shù)量緩緩下降并趨于穩(wěn)定，年平均發(fā)文量在30 篇左右。總體上看，我國工業(yè)旅游在快速發(fā)展后趨于穩(wěn)定，并還處于持續(xù)向好發(fā)展的態(tài)勢。

圖1 2001-2008年我國工業(yè)旅游研究發(fā)展論文狀況

二、國內(nèi)工業(yè)旅游的主要內(nèi)容

（一）工業(yè)旅游的開發(fā)現(xiàn)狀

近年來，我國工業(yè)旅游業(yè)進(jìn)行了多元化發(fā)展，結(jié)合自身特有的工業(yè)資源，發(fā)展和建設(shè)工業(yè)旅游景區(qū)，逐步完善和改善各種設(shè)施，工業(yè)旅游的景區(qū)已經(jīng)初步形成，并相應(yīng)地開展了接待工作，形成自己的工業(yè)旅游模式。這些也得到了旅游者和產(chǎn)業(yè)經(jīng)營者的強(qiáng)烈關(guān)注，使多元化的工業(yè)旅游成為熱點(diǎn)。[2]

國內(nèi)工業(yè)旅游的現(xiàn)狀及存在的問題。目前，國內(nèi)大多數(shù)工業(yè)旅游的發(fā)展模式主要集中在參觀制造基地、廠區(qū)環(huán)境、現(xiàn)代化的生產(chǎn)線和先進(jìn)的制造裝備等方面，隨后又增加了一小部分的體驗(yàn)活動(dòng)，之后，工業(yè)旅游已初步實(shí)現(xiàn)了工業(yè)和旅游業(yè)的結(jié)合，拓展出一些體驗(yàn)性旅游內(nèi)容并且內(nèi)容也逐漸豐富。但工業(yè)旅游的發(fā)展也并不盡如人意，對(duì)于中國大多數(shù)人來說，工業(yè)旅游仍是一個(gè)新概念，沒有在大眾中普及，它沒有像風(fēng)景旅游、自然奇觀游和文化景觀旅游一樣被普遍地接受，而且國內(nèi)工業(yè)旅游的發(fā)展主要集中在資源礦產(chǎn)、食品和新興科技等幾個(gè)方面。[3]目前工業(yè)旅游的問題主要集中在旅游產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新、配套設(shè)施不完備、項(xiàng)目同質(zhì)化等方面，這都導(dǎo)致了工業(yè)旅游的發(fā)展速度減緩，關(guān)注度降低，但整體形勢良好，發(fā)展空間仍然很大。

（二）工業(yè)旅游的發(fā)展對(duì)策

1.規(guī)劃開發(fā)特色工業(yè)旅游項(xiàng)目

當(dāng)前，面對(duì)激烈的工業(yè)旅游競爭，只有找出工業(yè)旅游項(xiàng)目的特色才能吸引游客。第一，要注重參與性。要針對(duì)不同的企業(yè)特征，因地制宜地采取措施，有創(chuàng)意地引入一些獨(dú)具特色的參與活動(dòng)，完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，增加產(chǎn)品深度，讓游客近距離地接觸工業(yè)生產(chǎn)的全過程，滿足游客對(duì)工業(yè)旅游的期待，這樣才能吸引更多的游客。[4]第二，企業(yè)要投入更多的精力到工業(yè)旅游項(xiàng)目的設(shè)計(jì)與開發(fā)中，將企業(yè)自身的特點(diǎn)和企業(yè)文化、現(xiàn)代高科技技術(shù)有機(jī)融合起來，使游客在游玩中接受教育，增長知識(shí)，加深體驗(yàn)，彰顯企業(yè)的文化軟實(shí)力，既讓游客覺得不虛此行，又使企業(yè)創(chuàng)造了較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。[5]

2.加強(qiáng)旅游設(shè)施的完善

工業(yè)旅游最關(guān)鍵的是確保觀光設(shè)備的安全運(yùn)行，以及在整個(gè)參觀體驗(yàn)中游客的生命安全，因此務(wù)必在參觀線路上設(shè)立安全標(biāo)識(shí)，向游客講解安全防范措施，對(duì)游客在企業(yè)內(nèi)的活動(dòng)進(jìn)行全方位的照看，保障游客的安全。[6]同時(shí)，保證每個(gè)參觀線路道路通暢、干凈、衛(wèi)生，設(shè)立文字標(biāo)識(shí)進(jìn)行具體介紹。在工業(yè)園區(qū)建造休息室、衛(wèi)生間、便利店、餐廳等基礎(chǔ)設(shè)施，為游客提供便利和必需品；重視工業(yè)園區(qū)內(nèi)部的景點(diǎn)介紹、文字標(biāo)語等旅游標(biāo)識(shí)，體現(xiàn)“以人為本”的精神和理念，為發(fā)展工業(yè)旅游提供牢固的保障。[7]

3.發(fā)揮政府引導(dǎo)作用并加大宣傳力度

政府要積極引導(dǎo)和規(guī)劃，對(duì)開展工業(yè)旅游的企業(yè)給予重點(diǎn)扶持，讓企業(yè)深刻地認(rèn)識(shí)到發(fā)展工業(yè)旅游的經(jīng)濟(jì)意義。企業(yè)只有提升對(duì)工業(yè)旅游的認(rèn)識(shí)，轉(zhuǎn)變思想觀點(diǎn)，對(duì)自身資源合理優(yōu)化配置，促進(jìn)工業(yè)與旅游業(yè)的有機(jī)結(jié)合，才能更好、更快地融入工業(yè)旅游的潮流之中。[8]同時(shí)，利用各類大眾傳媒大力宣傳、推介工業(yè)旅游，讓廣大民眾認(rèn)識(shí)工業(yè)旅游，激發(fā)其對(duì)工業(yè)旅游的需求與熱情，進(jìn)而促進(jìn)工業(yè)旅游的發(fā)展，增加企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。[9]

4.引進(jìn)專業(yè)人才，重視專業(yè)人員的培訓(xùn)

發(fā)展工業(yè)旅游，不能只關(guān)注硬件的建設(shè)，還要注重旅游人才的引進(jìn)和培育。第一，高水平工業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)人才的引進(jìn)是非常重要的，同時(shí)加強(qiáng)與當(dāng)?shù)芈糜卧盒５穆?lián)系，鼓勵(lì)更多的大學(xué)生投身到工業(yè)旅游的行列中。[10]第二，定期選送在職人員去考察交流，學(xué)習(xí)工業(yè)旅游方面的先進(jìn)知識(shí)，跟上時(shí)代的腳步，提高服務(wù)專業(yè)化水平。為工業(yè)旅游的管理、景區(qū)規(guī)劃、營銷策略等方面出謀劃策，讓游客滿意，并獲得游客對(duì)公司整體形象的好評(píng)，帶動(dòng)工業(yè)旅游的進(jìn)步。[11]

（三）工業(yè)旅游的產(chǎn)業(yè)融合

1.工業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)融合的意義

其一，對(duì)于企業(yè)方面。首先，通過產(chǎn)業(yè)融合，工業(yè)企業(yè)可以充分利用其他行業(yè)激發(fā)的動(dòng)力，使經(jīng)濟(jì)向高質(zhì)量方面發(fā)展；其次，隨著產(chǎn)業(yè)融合的深入，新的業(yè)務(wù)模式會(huì)層出不窮，在此基礎(chǔ)上，工業(yè)企業(yè)的經(jīng)營方式和盈利方式也會(huì)不斷地創(chuàng)新，從而形成新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)；最后，產(chǎn)業(yè)融合促進(jìn)了傳統(tǒng)工業(yè)企業(yè)的轉(zhuǎn)型，開辟了一條符合時(shí)代趨勢的新發(fā)展路徑。[12]

其二，對(duì)于政府方面。首先，有利于推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化，工業(yè)和旅游業(yè)的融合豐富了旅游形式，使旅游業(yè)呈現(xiàn)多樣化的發(fā)展并構(gòu)筑了完整的產(chǎn)業(yè)鏈推進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展，使城市聯(lián)合，互相推動(dòng)彼此的發(fā)展；其次，可以增強(qiáng)城市的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，使城市快速轉(zhuǎn)型，形成城市品牌，提升城市的知名度和影響力，吸收更多的資源，擴(kuò)展了城市的市場發(fā)展空間；最后，產(chǎn)業(yè)的融合還可以提供大量的就業(yè)機(jī)會(huì)，吸納失業(yè)勞動(dòng)力，并在一定程度上緩解社會(huì)矛盾。[13]

其三，對(duì)于游客方面。產(chǎn)業(yè)融合能使旅游者有更多的選擇，滿足他們的好奇心與求知欲，同時(shí)也能將企業(yè)的生產(chǎn)流程、科技創(chuàng)新、科學(xué)文化、企業(yè)文化以及歷史演變過程展現(xiàn)出來；通過工業(yè)旅游來吸引青年游客，將工業(yè)的魅力展示給他們，有助于他們認(rèn)識(shí)和認(rèn)可工業(yè)，以便在未來能更好地繼承和傳播工業(yè)產(chǎn)業(yè)。[14]

2.工業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)融合的策略

首先，企業(yè)與企業(yè)間相互串聯(lián)起來，形成企業(yè)群體，互相交流，分享經(jīng)驗(yàn)，互相給出建議，差異化發(fā)展，發(fā)展各自的優(yōu)勢，更好地開展工業(yè)旅游。在工業(yè)旅游的開發(fā)中，通過各城市之間企業(yè)的合作，使其成為城市的工業(yè)旅游品牌，從而發(fā)揮工業(yè)旅游的聯(lián)動(dòng)作用，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)工業(yè)旅游的可持續(xù)、高速的發(fā)展。[15]其次，工業(yè)旅游資源應(yīng)該由工業(yè)企業(yè)與政府聯(lián)合規(guī)劃與開發(fā)，并將其作為城市旅游經(jīng)濟(jì)新的發(fā)展動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)工業(yè)旅游與傳統(tǒng)旅游的齊頭并進(jìn)，使二、三產(chǎn)業(yè)得到更有效地融合，推動(dòng)城市經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)、高速度發(fā)展。[16]最后，工業(yè)企業(yè)和旅游企業(yè)加強(qiáng)合作與聯(lián)合。雙方明確目標(biāo)，建立合理的發(fā)展機(jī)制，在此基礎(chǔ)上拓寬營銷網(wǎng)絡(luò)，合理利用彼此的資源，達(dá)到工業(yè)旅游與傳統(tǒng)旅游的融合，實(shí)現(xiàn)資源共享、互惠、合作發(fā)展。[17]

三、國內(nèi)工業(yè)旅游的述評(píng)與展望

（一）研究述評(píng)

第一，從研究區(qū)域來看，大量的個(gè)案研究多集中在華東經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)和東北老工業(yè)基地等工業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)，而對(duì)諸如西部一些偏遠(yuǎn)、經(jīng)濟(jì)落后的地區(qū)，相關(guān)的研究較為缺乏。并且學(xué)者們對(duì)于工業(yè)旅游研究地的選擇，多以某一具體的城市和企業(yè)為對(duì)象進(jìn)行研究，而選擇以大區(qū)域?yàn)檠芯康夭⒀芯咳珖I(yè)旅游總體發(fā)展特征和戰(zhàn)略的文獻(xiàn)較少。

第二，在研究方法上，主要還是以定性研究與實(shí)證研究為主，多使用SWOT 分析法和RMP 分析法等進(jìn)行研究；定量研究相對(duì)較少，主要是從大范圍、不同區(qū)域研究工業(yè)旅游的開發(fā)模式；從工業(yè)企業(yè)本身的發(fā)展角度來探討，并舉例說明發(fā)展較好的企業(yè)；從研究區(qū)域工業(yè)旅游資源的特色和優(yōu)劣勢條件出發(fā)，以此來提出對(duì)該區(qū)域工業(yè)旅游應(yīng)對(duì)發(fā)展的策略和建議。

第三，從研究角度上，大部分的研究側(cè)重于工業(yè)旅游資源自身的特征，并對(duì)工業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與問題進(jìn)行了分析；但是，從游客的視角來看，對(duì)工業(yè)旅游的需求、感知、消費(fèi)心理等方面的研究很少，對(duì)工業(yè)旅游的服務(wù)狀況、設(shè)施狀況、游客滿意度等缺乏專門、細(xì)致的研究，從而制約了工業(yè)旅游研究的深入。

（二）研究展望

近些年，中國工業(yè)發(fā)展欣欣向榮，由中國制造逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橹袊鴦?chuàng)造，工業(yè)生產(chǎn)越來越強(qiáng)大，人們通過工業(yè)旅游可以更好地了解中國工業(yè)的發(fā)展史，增強(qiáng)人們的自信心，激發(fā)愛國之情。因此，如何實(shí)現(xiàn)工業(yè)旅游高質(zhì)量的發(fā)展是一項(xiàng)值得長期探索的問題。在這筆者也給出發(fā)展工業(yè)旅游未來的舉措：

1.積極打造王牌產(chǎn)品

結(jié)合企業(yè)自身產(chǎn)品的特點(diǎn)，將自身的文化內(nèi)涵與當(dāng)下流行的國潮元素相結(jié)合，推出引人注目的王牌產(chǎn)品，展示“中國創(chuàng)造”以至“中國創(chuàng)造”的文化自信和魅力，以吸引更多的游客前來參觀游玩。

2.創(chuàng)新體驗(yàn)?zāi)Ｊ?/p>

與新媒體線上直播的模式相融合，開發(fā)云工業(yè)旅游，結(jié)合VR 技術(shù)體驗(yàn)，讓人們可以隨時(shí)在線上觀看企業(yè)的生產(chǎn)制造過程，給人獨(dú)特的體驗(yàn)，使企業(yè)在更大的范圍內(nèi)展示和宣傳自己，讓更多的人了解并深刻地認(rèn)識(shí)，使其對(duì)工業(yè)旅游的內(nèi)容產(chǎn)生興趣。

3.加深體驗(yàn)程度

改造工業(yè)遺址，建成提供人們休閑娛樂的文創(chuàng)園等工業(yè)旅游項(xiàng)目，并在其中融入情景劇等節(jié)目還原當(dāng)年的輝煌場景，發(fā)揚(yáng)紅色精神、工匠精神等，激發(fā)人們的自豪感，并獲得深刻的教育意義，讓人們?cè)谌粘Ｉ钪械玫骄竦纳A。

通過以上的述評(píng)與展望，希望能為工業(yè)旅游產(chǎn)品的后續(xù)設(shè)計(jì)、研究提供一定的方向，激發(fā)更多的設(shè)計(jì)思路，使工業(yè)旅游得到更好發(fā)展。