林家貴

（海南省昌江黎族自治縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 海南昌江 572700）

水稻是我國重要的糧食作物，持續(xù)推進(jìn)糧食生產(chǎn)，做到“倉廩實(shí)，天下安”是我國全面推進(jìn)小康社會的基本國策[1-2]?！安丶Z于地，藏糧于技”是實(shí)現(xiàn)糧食增產(chǎn)增收，提高農(nóng)民種糧積極性的有效方法之一[3-4]。隨著海南自由貿(mào)易港建設(shè)不斷推進(jìn)，海南流動人口的不斷增加，海南省水稻生產(chǎn)在產(chǎn)量和質(zhì)量上都面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)[5-7]。幾十年來，海南雜交水稻生產(chǎn)在南繁種業(yè)的影響下得到很好的發(fā)展，但管理粗放，水田面積少，病、蟲、草、鼠、螺等危害導(dǎo)致糧食單位面積總產(chǎn)量低，不能自給自足。早造水稻年平均產(chǎn)量5 500 kg/hm2，晚造水稻平均產(chǎn)量約5 295 kg/hm2，年平均約5 397.5 kg/hm2。受農(nóng)村勞動力就業(yè)趨勢、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和人們對大米品質(zhì)需求的影響，全省水稻生產(chǎn)面積呈遞減趨勢[8]。針對該情況，全省“非糧化種植”工作已提上日程，水稻糧食生產(chǎn)突出問題主要表現(xiàn)在：一是如何改善生產(chǎn)操作模式，降低生產(chǎn)成本；二是如何大力引種高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗逆性好、米質(zhì)優(yōu)、適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)雜交水稻新品種；三是想方設(shè)法促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)多元化，提高糧食生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益。

野香優(yōu)2998是海南省旺禾農(nóng)種業(yè)有限公司引種在瓊，報審水稻品種屬感光型三系優(yōu)質(zhì)型高產(chǎn)雜交水稻新組合。參加海南區(qū)試后，于2015年通過海南省農(nóng)作物品種審定委員會審定，審定編號瓊審2015008，2019年獲得“海南好米”獎評。在海南省多個市縣田間試種與推廣，2013—2022年累計(jì)引種示范種植與推廣種植8 866.7 hm2左右。在引種試種與推廣種植中，野香優(yōu)2998的農(nóng)藝性狀均表現(xiàn)突出，具有株型集散適中，葉稍、葉片綠色適中，后期熟色好、適應(yīng)性廣、抗性好，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、米質(zhì)優(yōu)、口感適中等特點(diǎn)，已成為海南各地早造雜交水稻生產(chǎn)選用的雜交水稻品種之一。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 供試的水稻品種 供試的水稻品種是野香優(yōu)2998，對照水稻品種是特優(yōu)009（CK）。

1.1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)及土壤 試驗(yàn)地點(diǎn)設(shè)在海南省種子站區(qū)試點(diǎn)和三亞市天涯區(qū)、樂東抱由鎮(zhèn)、昌江十月田鎮(zhèn)、儋州市中和鎮(zhèn)、文昌市邁號鎮(zhèn)、五指山市茅陽鎮(zhèn)、澄邁縣永發(fā)鎮(zhèn)等多個市縣具有代表性的多個田洋，選土壤pH 5.6～6.5、肥力中上、肥沃疏松的潴育地、紅泥田、沙泥田、黑泥田等為試驗(yàn)點(diǎn)。

1.2 方法

1.2.1 引種種植 將供試品種在上述市縣具有代表性的不同田洋進(jìn)行隨機(jī)引種種植。拋植的規(guī)格為20 cm×20 cm，基本苗應(yīng)控制在16.7萬～17.0萬蔸/hm2；機(jī)械插秧的規(guī)格為23 cm×23 cm，基本苗控制在12.57萬～12.60萬蔸/hm2；人工插植的規(guī)格為18 cm×20 cm，稻田基本苗控制在18.5萬～19.1萬蔸/hm2。

1.2.2 田間管理 培育健壯秧苗、及時早施返青肥、重施插秧后第1、2次分蘗肥，及時補(bǔ)施弱勢苗架肥和水稻封行后露田曬田是栽培技術(shù)關(guān)健環(huán)節(jié)。管理技術(shù)措施必須做到“前期穩(wěn)發(fā)穩(wěn)長，中期不貪青，后期不早衰”[9-10]。

2 結(jié)果與分析

2.1 省區(qū)試點(diǎn)和試種地點(diǎn)的畝產(chǎn)表現(xiàn)

2013年在海南省種子站區(qū)試點(diǎn)和三亞市天涯區(qū)、樂東抱由鎮(zhèn)、昌江十月田鎮(zhèn)、儋州市中和鎮(zhèn)、文昌市邁號鎮(zhèn)、五指山市茅陽鎮(zhèn)、澄邁縣永發(fā)鎮(zhèn)等多個市縣不同田洋中隨機(jī)安排種植。在海南省種子站7個區(qū)試點(diǎn)，平均產(chǎn)量7 406.4 kg/hm2，日產(chǎn)3.43 kg，比特優(yōu)009（CK）增產(chǎn)2.75%，增產(chǎn)比例57.1%。各市縣田洋小面積定點(diǎn)引種示范種植共66.66 hm2，平均產(chǎn)量7 520.4 kg/hm2，日產(chǎn)5.22 kg，較對照當(dāng)?shù)胤N特優(yōu)009（CK）增產(chǎn)4.41%。

2014年繼續(xù)在海南省種子站區(qū)試點(diǎn)和三亞市天涯區(qū)、樂東抱由鎮(zhèn)、昌江十月田鎮(zhèn)、儋州中和鎮(zhèn)、文昌市邁號鎮(zhèn)、五指山茅陽鎮(zhèn)、澄邁縣永發(fā)鎮(zhèn)等多個市縣不同田洋隨機(jī)種植。在海南省種子站7個區(qū)試點(diǎn)，平均產(chǎn)量為7 975.5 kg/hm2，日產(chǎn)3.69 kg，比特優(yōu)009（CK）增產(chǎn)0.29%，增產(chǎn)比例42.9%。各市縣田洋小面積定點(diǎn)引種生產(chǎn)示范種植66.66 hm2，平均產(chǎn)量7 356.9 kg/hm2，日產(chǎn)3.41 kg，較對照當(dāng)?shù)胤N特優(yōu)009（CK）增產(chǎn)比例2.25%左右，產(chǎn)量增產(chǎn)效果達(dá)到較高顯著水平。

2.2 各市縣推廣種植平均產(chǎn)量及株型農(nóng)藝性狀表現(xiàn)

2015—2022年在全省多個縣（市）引種推廣種植累計(jì)50 666.7 hm2。其中三亞地區(qū)近年平均產(chǎn)量7 477.5 kg/hm2，東方地區(qū)7 421.6 kg/hm2，樂東地區(qū)7 356.8 kg/hm2，儋州地區(qū)7 425.7 kg/hm2，文昌地區(qū)7 327.6 kg/hm2，昌江地區(qū)7 315.2 kg/hm2，五指山地區(qū)7 138.7 kg/hm2，澄 邁 地 區(qū)7 238.5 kg/hm2，全 省 平 均 產(chǎn) 量7 337.7 kg/hm2，平均日產(chǎn)3.38 kg，較相鄰田塊種植的特優(yōu)009（6 884.9 kg/hm2）增產(chǎn)6.17%。株型農(nóng)藝性狀表現(xiàn)為豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，集散適中，葉稍、葉片綠色適中、后期熟色好、適應(yīng)性強(qiáng)、抗性好，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、米質(zhì)優(yōu)、口感適中等特點(diǎn)，增產(chǎn)達(dá)極顯著水平。

3 水稻生物特性

3.1 全生育期長短適宜

野香優(yōu)2998屬感光型雜交水稻新組合，在海南地區(qū)作早造栽培種植管理。早造育秧宜在1—3月上旬播種，于5—6月中下旬收獲。全生育期128～130 d，平均比特優(yōu)009（CK）長2～3 d。

3.2 株型農(nóng)藝性狀

野香優(yōu)2998株型集散適中，葉稍、葉片綠色適中、后期熟色好，分蘗力較強(qiáng)，群體苗結(jié)構(gòu)表現(xiàn)協(xié)調(diào)合理，抽穗、齊穗整齊度較好，穗粒結(jié)構(gòu)自然協(xié)調(diào)，有效穗約283.35萬穗/hm2，平均穗長24.1 cm，平均株高114.8 cm，平均每穗總粒數(shù)132.2粒，平均結(jié)實(shí)率82.3%，千粒重0.026 kg（表1）。

表1 野香優(yōu)2998主要農(nóng)藝性狀表現(xiàn)

3.3 適應(yīng)性與抗逆性

野香優(yōu)2998在全省多個試點(diǎn)種植都表現(xiàn)出株型集散適中，葉稍、葉片綠色適中，后期熟色好、適應(yīng)性廣、抗性好、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、米質(zhì)優(yōu)、口感適中等特點(diǎn)?？鼓嫘员憩F(xiàn)為輕感水稻葉瘟5～7級、中抗水稻紋枯、高抗白葉枯和細(xì)菌性條斑病8級，高抗稻曲病，抗倒伏性強(qiáng)，其抗性綜合表現(xiàn)評價較好。

3.4 米質(zhì)特性

經(jīng)國家有資質(zhì)機(jī)構(gòu)檢測，野香優(yōu)2998米質(zhì)主要指標(biāo)綜合表現(xiàn)整精米率56.7%，堊白粒26%，堊白度4.8%，直鏈淀粉20.7%，米質(zhì)達(dá)國標(biāo)（GB/T 17891—1999）二級標(biāo)準(zhǔn)。米粒外觀好，外觀透明鮮亮有光澤，米飯松軟，口感適中，食味濃郁，2019年獲得“海南好米”獎評。

4 高產(chǎn)栽培管理技術(shù)要點(diǎn)

4.1 選地和整地

水田土壤肥沃、有機(jī)質(zhì)豐富是水稻獲得豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的前提保障。選地時，應(yīng)選土壤肥沃，有機(jī)質(zhì)豐富，pH 5.6～6.5的水稻田為宜，盡量少選鹽堿田、積水田。如必須在鹽堿田、積水田種植，應(yīng)在插秧前做好田間環(huán)狀排水溝和疏通溝，做到旱能灌水，澇可排水。早造種植水稻，選好耕地后，在種植前，犁田翻表土是一項(xiàng)重要栽培技術(shù)流程環(huán)節(jié)。整地時，應(yīng)做到先犁后耙，再復(fù)犁耙。犁田翻土深30～35 cm，每次時間間隔至少15～20 d，持續(xù)40 d左右。

4.2 清選種子、催芽、播種, 培育健壯秧苗

根據(jù)當(dāng)?shù)胤N植季節(jié)，播種期選擇在1—3月上、中旬為宜。浸種前，先翻曬稻種2～3 h，打破種子休眠，去除雜質(zhì)和秕谷。待種子涼后倒入清水中浸種8～12 h，清洗撈種時，去掉上浮秕谷，放入透氣編織袋子壓實(shí)堆漚催芽，早晚用清水清洗1次。大田種子量為22.5～37.5 kg/hm2。水稻秧田育苗方式及操作：（1）機(jī)械插秧育苗和拋秧育苗，用塑盤育秧，秧齡12～15 d或3.5～4.0葉。（2）插植育秧，秧齡25～30 d或5.0～5.5葉，塑盤育秧時，機(jī)插525～600片/hm2；拋秧時，600～675片/hm2塑料軟盤（561孔）。整好秧畦，把秧盤擺放在秧床上，用復(fù)合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）75 kg/hm2作基肥于6 h前施入壟溝中與畦泥土混合后，取溝泥填入秧盤；用平直邊長條形工具刮凈塑料軟盤平面泥土，然后撒入種子。撒種時，先應(yīng)均勻撒播，后補(bǔ)齊邊緣缺種處，保持每孔有2～3粒種子；播好種子后用掃帚或編織袋把種子擠入孔中。完成育秧后，壟間溝保持半溝水；秧苗1.5葉時，用0.3%的復(fù)合肥水溶液均勻澆施1次，同時用多效唑1.5～2.25 kg/hm2噴施，控制秧苗過長，促其分蘗。插植育苗時，先整好地，起畦面高20～30 cm、寬120～150 cm整平，均勻撒入種子；再用編織袋把種子壓入泥土中，排干畦溝水，3～5 d后放跑馬水漫過畦面，排水略低于畦面。在出苗后1葉1針時，施入75～225 kg/hm2（其中尿素:15-15-15復(fù)合肥=2:1），用多效唑1.5～2.25 kg/hm2噴施，促進(jìn)秧苗矮化和秧苗提早分蘗，提高大田有效基本苗。2種育苗方式，移栽前4～5 d，施好秧苗送嫁肥75～225 kg/hm2，并噴施40%苯醚·甲環(huán)唑1 500倍+1.8%阿維菌素2 000倍+硅葉面肥防治水稻苗期病蟲害。

4.3 合理密植與規(guī)格

秧苗移栽后促其早返青、快分蘗、早封行，是野香優(yōu)2998獲得豐產(chǎn)的重要技術(shù)環(huán)節(jié)之一。合理密植可根據(jù)育苗方式合理布局插植規(guī)格，拋植的規(guī)格為20 cm×20 cm，基本苗應(yīng)控制在16.7萬～17.0萬蔸/hm2；機(jī)械插秧的規(guī)格為23 cm×23 cm，基本苗控制在12.57萬～12.6萬蔸/hm2；人工插植的規(guī)格為18 cm×20 cm，稻田基本苗控制在18.5萬～ 19.1萬蔸/hm2。

4.4 大田科學(xué)施肥與灌水管理

科學(xué)管理大田施肥與灌水是水稻生長良好、搭建水稻豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)苗架的重要技術(shù)措施。選好肥種類、施足基肥，氮磷鉀肥用量和配比對水稻豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)非常重要[11]?；什蛔悖鹃L勢慢；少施氮肥，水稻黃化矮??；偏施氮肥，則水稻瘋徒長，病蟲害多，自花授粉力弱，產(chǎn)量低下；磷肥和鉀肥不足，稻桿軟，穎花少，結(jié)實(shí)率低，水稻產(chǎn)量下降[12-13]。由此可見，應(yīng)施足基肥：腐熟有機(jī) 肥7 500～15 000 kg/hm2+過 磷 酸 鈣225～375 kg/hm2+尿 素150～187.5 kg/hm2+氯 化 鉀150.0～187.5 kg/hm2+復(fù)合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）112.5 kg/hm2，于水田整平后施入。植后5～7 d，用尿素75～125 kg/hm2拌水稻苗前，以除草劑4.5 kg/hm2控制稻田雜草和促進(jìn)水稻快速返青回生。插后10～12 d，施尿素225 kg/hm2+復(fù)合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）112.5 kg/hm2促分蘗壯蘗。距離前次施肥10 d左右后，查看水稻長勢，秧苗分蘗足的，控水控肥。苗勢弱的，則馬上補(bǔ)施肥和后期巧施穗粒肥，做到“前輕，中重、后補(bǔ)”，促進(jìn)早返青、快分蘗、早封行，早搭豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)合理苗架。

大田移栽后水稻的灌水管理應(yīng)采用“深水返青，淺水分蘗，干濕交替”的原則進(jìn)行田間管理。稻苗達(dá)230萬～240萬苗/hm2時，進(jìn)行擱田曬田管理。水稻苗架過旺的，重曬至田間開裂，稻根露出地表呈白色狀后，放跑馬水?dāng)R曬田2～3次，待水稻葉色稍落黃后復(fù)水管理。長勢正常的，足苗后曬田5 ～ 6 d，地表出現(xiàn)白色稻根，田干后復(fù)水管理；長勢弱的，則采取輕曬或不曬，保持群體苗架質(zhì)量，正常管理至水稻進(jìn)入幼穗分化期。水稻進(jìn)入幼穗分化期，切忌漫灌水，做到干濕交替壯穎粒，促進(jìn)水稻根系有氧呼吸，養(yǎng)根壯根，確保延長其功能葉壽命，收獲前3～5 d開始排水，防止早斷水[14]。

4.5 水稻病蟲害防治措施

針對水稻病蟲害的防治，相關(guān)專家研制出了雜交水稻病蟲害綠色防控技術(shù)[15]。對水稻整個生長周期的病蟲草鼠螺等危害，采用“預(yù)防為主，綜合防治”植保方針進(jìn)行防治。在防治病蟲害過程中加入適量硅肥進(jìn)行噴霧，能夠優(yōu)化穗部性狀，提高雜交水稻產(chǎn)量，降低紋枯病、稻曲病、三化螟蟲等主要病蟲害發(fā)病率，縮短節(jié)間，增加莖干粗度，提高水稻抗逆性。

水稻整個生育期應(yīng)做好稻瘟病、白葉枯病和細(xì)菌性條斑病、紋枯病及田螺、稻薊馬、稻葉蟬、稻癭蚊、稻飛虱、稻縱卷葉螟、三化螟、粘蟲、稻苞蟲、田鼠等病蟲害防治。播種和抽穗前，在田鼠出沒小路或洞穴放置鼠藥，殺滅田鼠[16]。移栽前，在備耕好的田間留足薄水6～12 h，待田螺浮出田面呼吸取食時，用細(xì)沙拌好81.3%殺螺胺乙醇胺鹽、滅螺胺等滅螺藥0.8～1.0 kg/hm2，撒入田間進(jìn)行滅螺，避免種植后秧苗遭螺毀食。

移栽前，用40%苯醚·甲環(huán)唑1 500～2 000倍+1.8%阿維·啶蟲脒1 000～1 500倍對秧苗噴施1次后移栽。移栽后和抽穗前重點(diǎn)防治水稻病害有稻瘟病、水稻白葉枯、水稻細(xì)菌性條斑病、紋枯病；主要防治蟲害為稻薊馬等剌吸式水稻害蟲、稻縱卷葉螟、三化螟、粘蟲、稻苞蟲等啃食性害蟲?？捎?0%噻菌銅膠懸浮劑1 000倍液+40%苯醚·甲環(huán)唑1 500～2 000倍液+1.8%阿維·啶蟲脒1 000～1 500倍液等化學(xué)農(nóng)藥綜合防治田間病蟲害[17-18]。

4.6 水稻采收

收割前5～6 d，在田間察看水稻是否成熟，鑒別水稻成熟一般察看水稻稻穗頸節(jié)部第一第二小分穗的谷粒是否成熟。察看時，用手輕輕擠壓青黃色谷粒，沒有米槳吐出為已成熟，反之，視為不成熟。成熟后，于收獲前3～5 d把水排干，根據(jù)實(shí)際情況采用人工或機(jī)械收獲。

5 結(jié)論

基于近年海南省多個市縣對野香優(yōu)2998的引種試驗(yàn)種植與推廣，在同等施肥管理?xiàng)l件下，選擇年前1～2月播種插秧，在土壤有機(jī)質(zhì)豐富的田間用塑料軟盤育秧、機(jī)械插秧或人工拋秧田塊。較3月份播種種植且管理?xiàng)l件相同的水稻特優(yōu)009（CK），野香優(yōu)2998各農(nóng)藝性狀表現(xiàn)突出，水稻產(chǎn)量高，增產(chǎn)效果顯著。選擇適宜播種期和良法、良田是野香優(yōu)2998獲取高產(chǎn)的重要栽培技術(shù)。