曹馨予·廣西壯族自治區(qū)桂林市國(guó)龍外國(guó)語學(xué)校
清香、濃郁、咸鮮,直沖味蕾。
每當(dāng)舌尖享受味覺的極樂時(shí),口中定是母親做的面條。
我從小就愛吃面。兒時(shí)的我任性又調(diào)皮,纏著芳華正茂的母親讓她將細(xì)白的面條撒下沸騰的鍋,好滿足我百吃不厭的心。
兒時(shí)的記憶已經(jīng)模糊,只能記起母親笑著刮了下我的小鼻子說:“你個(gè)小饞蟲??!”她俯下身沖我微笑時(shí),橘色的燈光從她的發(fā)梢中斑駁地撒下,照亮她盈滿笑意的淺淺酒窩。
但在此時(shí),房間里并沒有面香,只有孤獨(dú)的沉寂。
因?yàn)樵S許多多瑣碎的小事,我和媽媽徹底鬧翻了。她口中冗長(zhǎng)的責(zé)怪與不滿一天天地?cái)U(kuò)散、蔓延了,最終導(dǎo)致的反而是我無法克制的爆發(fā)。壓抑不住的話不經(jīng)大腦就大吼而出,卻等氣到雙眼通紅的時(shí)候才猛然驚覺:母親也會(huì)傷心的啊!
臨近傍晚,房間里沒有亮燈,只有徘徊飄忽的黯淡陽光在窗邊微微地點(diǎn)染,留下后悔不已的我沉在黑暗中,讓不成熟的心被痛苦與自責(zé)腐蝕。
少時(shí),我的肚子不爭(zhēng)氣地抗議起來。是啊,由于與母親賭氣,我已經(jīng)八個(gè)小時(shí)沒吃飯了,想到母親落寞地在昏暗燈光下慢慢進(jìn)食的樣子,我的心好像被什么用力地捏了一把,差點(diǎn)把我疼出苦澀的淚來。
我捂著空癟的肚子來到客廳,輕聲地說:“媽,我想吃面了?!彼D(zhuǎn)過頭,加重的眼袋被皮膚的褶皺拉扯,眼中布滿殷紅的血絲,想來又是一夜未眠。細(xì)長(zhǎng)的眉毛微皺,夾雜幾分憂愁與焦慮。她低聲地答應(yīng)我,轉(zhuǎn)身便奔向廚房,我也隨她過去了。
將水燒沸騰,將細(xì)軟白皙的面條輕輕地撒下。濃濃的白霧從鍋中騰起,漸漸地消失在微涼的空氣中。綿軟的面條在沸水中一起一伏,隨著木筷在鍋中游蕩,早已切好的牛肉丁在鍋中濺起微弱的水花。倒上生抽,咸味與肉的鮮味交織碰撞。母親利落地將生抽瓶一勾,瓶蓋一壓,順手就快速地暈開油料,干脆熟練,毫不拖泥帶水。
面條端上桌,根根面上反射出晶亮的油光,肉汁與湯勾兌飽和,鮮味頓時(shí)沖進(jìn)鼻腔。面吸入口中,還是和兒時(shí)一樣清香,濃、郁、咸、鮮。
“對(duì)不起……”
“沒事?!眿寢寷]有生氣啊。
她在說這話時(shí),默默地背過身。我分明看見,她眼中有晶瑩的淚。