樊繼偉 郭明明 王康君 張廣旭 譚一羅 孫中偉 李曉峰 陳 鳳

（連云港市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 江蘇連云港222000）

小麥既是世界第一大主糧作物， 同時也是我國重要的糧食作物之一， 其產(chǎn)量的高低和品質(zhì)的優(yōu)劣關(guān)系著我國的糧食安全和人民生活質(zhì)量[1]。 黃淮麥區(qū)是我國小麥的主產(chǎn)區(qū)，小麥種植面積超過1.5 億畝[2]，大約占全國小麥種植總面積的44%， 小麥產(chǎn)量占到全國總產(chǎn)的60%左右[3]。 自21 世紀(jì)以來，隨著生產(chǎn)技術(shù)和人民生活水平的不斷提高， 我國小麥單產(chǎn)及總產(chǎn)逐漸增加， 但是仍面臨著人口與糧食問題的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。 此外，隨著近年來氣候條件的不斷變化，我國小麥病蟲害發(fā)生日益頻發(fā)[4-5]。 因此，如何在有限的耕地上提高小麥產(chǎn)量， 且在保證高產(chǎn)的前提下降低生產(chǎn)成本、減少環(huán)境污染，就顯得尤為重要。 基于以上背景，選育節(jié)水、節(jié)肥、抗病等綠色小麥品種成為目前我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一項(xiàng)重要措施， 也是廣大農(nóng)業(yè)科研人員需要攻克的重要課題之一。 通過選育綜合性狀優(yōu)良的小麥新品種，同時配套小麥綠色高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，提高單位面積小麥產(chǎn)量，改善小麥品質(zhì)，減少肥料使用，降低環(huán)境污染，從而保障糧食安全，為本地區(qū)農(nóng)業(yè)高效、可持續(xù)生產(chǎn)提供依據(jù)。

1 品種來源及選育過程

為了培育適宜在本地區(qū)種植和生產(chǎn)的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆等綜合性狀優(yōu)良的小麥新品種，連云港市農(nóng)業(yè)科學(xué)院于2008 年將P08030 作為母本、冬A3 作為父本進(jìn)行雜交選育，采取系譜法選擇，即F1世代選定組合后進(jìn)行混收，在F2世代進(jìn)行單株選擇，在F3～F4世代選擇株系，F(xiàn)5～F6世代參加產(chǎn)量鑒定試驗(yàn)，F(xiàn)7～F8世代進(jìn)行品比試驗(yàn)，通過各世代鑒定，連1627 材料綜合性狀較好， 并在2016-2017 年參加皖墾黃淮南片小麥聯(lián)合體品種比較試驗(yàn)，2017-2019 年參加皖墾黃淮南片小麥聯(lián)合體國家區(qū)域試驗(yàn)，2019-2020 年參加皖墾黃淮南片小麥聯(lián)合體生產(chǎn)試驗(yàn)。 于2021 年6 月通過國家農(nóng)作物品種審定委員會審定（審定編號：國審麥 20210139）。連麥9 號新品種具有高產(chǎn)、廣適、優(yōu)質(zhì)、抗病等特性，適宜種植區(qū)域?yàn)辄S淮冬麥區(qū)南片的早中茬高中水肥地塊。 連麥9 號系譜圖如下。

附圖 連麥9 號選育系譜

2 品種特征特性

2.1 農(nóng)藝性狀

連麥9 號小麥品種屬半冬性品種， 全生育期222.0 d，熟期中早熟，比對照周麥18 早1.1 d。幼苗半匍匐，葉片窄，葉色深綠，分蘗能力強(qiáng)。 株高81.8 cm，株型偏緊湊，抗倒性強(qiáng)，出苗后整齊度好，穗層較整齊，熟相一般。 穗紡錘形、長芒、白殼、白粒，籽粒為半角質(zhì)， 飽滿度較好。 畝穗數(shù)為43.2 萬穗， 穗粒數(shù)為33.1 粒，千粒重為 41.8 g。

2.2 品質(zhì)

連麥9 號經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（哈爾濱）品質(zhì)檢測，2017-2018 年檢測：籽粒容重 798 g/L， 蛋白質(zhì)含量14.6%， 濕面筋含量29.6%，穩(wěn)定時間6.3 min，吸水率58%， 最大拉伸阻力256 E.U.，拉伸面積 55 cm2；2018-2019 年檢測：籽粒容重 791 g/L， 蛋白質(zhì)含量 15.22%， 濕面筋含量30.7%，穩(wěn)定時間7.8 min，吸水率55.8%，最大拉伸阻力 353 E.U.，拉伸面積 60 cm2。

2.3 抗性

連麥9 號經(jīng)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所抗病性鑒定，2017-2018 年鑒定：慢條銹病， 中感紋枯、 赤霉病， 高感白粉病、 葉銹??；2018-2019 年鑒定：慢條銹病，中感紋枯病、條銹病，高感赤霉病、白粉病。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

連麥9 號參加皖墾黃淮南片小麥聯(lián)合體區(qū)域試驗(yàn)，2017-2018 年平均畝產(chǎn)為472.5 kg， 比對照品種周麥18 增產(chǎn)2.25%；2018-2019 年平均畝產(chǎn)596.2 kg，比對照品種周麥18 增產(chǎn)5.17%；2 年平均畝產(chǎn)為534.4 kg， 比對照品種周麥 18 增產(chǎn) 3.71%。 2019-2020 年參加生產(chǎn)試驗(yàn)，平均畝產(chǎn)達(dá)到549.5 kg，比對照品種周麥18 增產(chǎn)4.28%。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

根據(jù)連麥9 號小麥品種的特征特性， 通過品種試驗(yàn)和示范，總結(jié)出連麥9 號的相關(guān)栽培技術(shù)要點(diǎn)，包括品種適宜種植區(qū)域、整地方法、種子處理、適宜播期播量、肥水調(diào)控、病蟲害防治及收獲等方面，將連麥9 號品種優(yōu)良特性充分發(fā)揮出來， 為本地區(qū)小麥高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、綠色、優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

4.1 種植區(qū)域

國審小麥新品種連麥9 號適宜種植區(qū)域： 黃淮冬麥區(qū)南片的河南省除信陽市（淮河以南稻茬麥區(qū)）和南陽市南部部分地區(qū)以外的平原灌區(qū)，陜西省西安、渭南、咸陽、銅川和寶雞市灌區(qū)，江蘇省淮河、蘇北灌溉總渠以北地區(qū)和安徽省沿淮及淮河以北地區(qū)，適宜在以上區(qū)域的高中水肥地塊進(jìn)行早中茬種植。

4.2 精細(xì)整地

精細(xì)整地對實(shí)現(xiàn)小麥高產(chǎn)具有十分重要的指導(dǎo)意義。 整地標(biāo)準(zhǔn)要實(shí)現(xiàn)深、細(xì)、平、實(shí)。 “深”即深耕土壤25 cm 以上，徹底打破犁底層；“細(xì)”即適時進(jìn)行耙地，將明暗坷垃耙碎，保證土壤質(zhì)量；“平”即在耕地前先進(jìn)行粗平，耕地之后再進(jìn)行復(fù)平；“實(shí)”即不漏耕漏耙，保證土壤上松下實(shí)。 因此在小麥播種前一定要進(jìn)行精細(xì)整地，確保苗齊、苗全。 同時，秸稈還田也是整地的一項(xiàng)重要環(huán)節(jié)， 高效秸稈還田能夠增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤理化性質(zhì)和團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，進(jìn)而起到增產(chǎn)的作用，還能降低環(huán)境污染風(fēng)險。 因此需對前茬作物要進(jìn)行徹底滅茬和粉碎， 并采用機(jī)械深旋進(jìn)行還田。 以上措施可有效地改善土壤的結(jié)構(gòu)，提高土壤的通透性，有效抑制雜草滋生，促進(jìn)小麥出苗和生長，保證后期灌水均勻。 整地后要做好溝渠配套。

4.3 種子處理

種子處理是小麥播種前種子準(zhǔn)備的一個重要環(huán)節(jié)。 播種前應(yīng)首先對小麥種子進(jìn)行篩選和精選，去除雜質(zhì)，去除不飽滿和霉?fàn)€的種子。在播種前10 d 將精選后的種子在陽光下連續(xù)曬2～3 d， 使種皮保持干燥，增加其透氣性，有效提高種子的發(fā)芽率和發(fā)芽勢，保證小麥出苗均勻一致。 其次將挑選出來的小麥種子，按照防病、防蟲、增產(chǎn)等不同目標(biāo)性狀，通過使用不同配方的種衣劑對種子進(jìn)行包衣，提高小麥發(fā)芽率，促進(jìn)小麥分蘗和壯苗， 有效減少小麥倒伏和病蟲害的發(fā)生。 也可以對精選后的小麥種子進(jìn)行藥劑浸種或者拌種，徹底消除小麥種子內(nèi)外的各種有害病菌，有效防治病害和蟲害，從而提高出苗率，培育壯苗。

4.4 精細(xì)播種

一是采用大型機(jī)械化播種機(jī)進(jìn)行播種， 播種深度大約控制在3 cm，播種時要保證播深基本一致，同時播種要均勻，保證不漏播、不重播。 機(jī)播過程中要行駛緩慢， 防止出現(xiàn)播量計(jì)算不準(zhǔn)或播種深淺不一等問題而造成缺苗、斷壟等情況。 二是足墑下種，確保一播全苗。 在適播期內(nèi)，選擇適宜的土壤墑情進(jìn)行播種,確保播種后全苗。一般情況下，在土壤濕度為田間持水量的70%～80%的條件下播種，更能夠?qū)崿F(xiàn)小麥苗全、苗齊和苗壯。 三是在小麥播種后，一定要及時采用小麥專用鎮(zhèn)壓器進(jìn)行鎮(zhèn)壓，確保小麥種子和土壤緊密貼合，從而提高小麥苗期的抗旱、耐寒能力。

4.5 播期播量

一是進(jìn)行適期播種。 適期播種能夠充分利用冬前的熱量資源，有利于培育壯苗，促進(jìn)小麥高產(chǎn)[6]。 如果小麥播種過早，由于日均氣溫高，容易導(dǎo)致小麥旺長和冬前凍害嚴(yán)重發(fā)生；如果小麥播種過晚，容易造成小麥長勢較弱， 耐寒能力較差， 導(dǎo)致小麥群體量小、產(chǎn)量降低。 連麥9 號在10 月中上旬至11 月上旬播種均可，最適播期為10 月5～15 日。 適期播種后一般6～7 d 出苗。 二是精量播種。 精量播種能夠合理控制群體，使莖稈粗壯，不易倒伏，能夠有效降低小穗數(shù)，防止早衰，進(jìn)而提高小麥產(chǎn)量。 土壤肥力較好的田塊，連麥 9 號適期播種量為 120～150 kg/hm2，基本苗為 240 萬～300 萬/hm2， 較晚播田塊可適當(dāng)增加播種量。

4.6 肥水管理

科學(xué)配方施肥， 能夠有效提高小麥的產(chǎn)量和籽粒品質(zhì)。 施純氮（N）270～300 kg/hm2、磷（P2O5）120～150 kg/hm2、鉀（K2O）120～150 kg/hm2，磷鉀肥全部作為基肥施用，氮肥基追比以 5∶5 或 4∶6 為宜，及時追施拔節(jié)孕穗肥。 同時應(yīng)根據(jù)土壤墑情和氣候條件進(jìn)行合理灌溉，苗壯苗齊的麥田可免澆越冬水，部分弱苗麥田可早澆越冬水， 對需要進(jìn)行冬灌的田塊及時劃鋤松土。 因地制宜地用好起身拔節(jié)肥水，澆水后及時追肥，在小麥生育后期要適當(dāng)控制澆水。

4.7 病蟲草害防治

小麥各生育期內(nèi)病蟲草害發(fā)生較多，需采用“預(yù)防為主，綜合防治”的方法進(jìn)行防治，有效降低病蟲草害的發(fā)生[7]。 小麥播種期主要是對地下害蟲、小麥紋枯病、葉枯病、全蝕病等進(jìn)行防治，可使用辛硫磷加水，均勻地撒施于地面，整地時將藥劑翻入土中；小麥3 葉期和返青期可使用15%粉銹寧或50%多菌靈兌水防治小麥根腐病、紋枯病和莖基腐病，用10%吡蟲啉防治麥蚜和灰飛虱； 孕穗期用50%辛硫磷兌水防治小麥吸漿蟲， 用20%粉銹寧防治小麥銹病和白粉病； 抽穗揚(yáng)花期可使用25%戊唑醇或50%多菌靈可濕性粉劑兌水噴霧， 對小麥赤霉病進(jìn)行有效防治。 小麥雜草生長需要肥水、光照等資源，與小麥存在一定的競爭關(guān)系，嚴(yán)重影響小麥生長發(fā)育。 冬前是防治雜草的最佳時期，應(yīng)在11 月中下旬日均氣溫在5℃以上的無風(fēng)天氣進(jìn)行防治。 可使用10%苯磺隆可濕性粉劑兌水噴霧防治闊葉類雜草， 使用6.9%驃馬乳油兌水均勻噴霧防治禾本科雜草。 通過以上措施，有效降低小麥病蟲草害的發(fā)生，保證小麥高產(chǎn)。

4.8 適時收獲

適時收獲不僅能夠有效降低損耗和生產(chǎn)成本，對提高小麥產(chǎn)量、改善籽粒品質(zhì)也具有重要作用。 若小麥過早收獲，容易造成小麥籽粒不飽滿，影響小麥產(chǎn)量，此時收獲的籽粒水分含量較高，容易霉變；收獲過晚會降低籽粒蛋白質(zhì)和面筋含量等品質(zhì)指標(biāo)，并且此時收獲的籽粒易落粒， 遇到陰雨天氣容易穗發(fā)芽，造成產(chǎn)量和品質(zhì)的損失。 小麥?zhǔn)斋@的最佳時期為蠟熟末期，該時期收獲小麥產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)。 收獲后應(yīng)時刻關(guān)注天氣變化，及時晾曬，待種子含水率為12.5%～13.0%、雜質(zhì)率低于0.5%時即可入庫貯藏。