高冰可 徐志峰 曹國(guó)軍 占素娟 彭春鳳 鄧新穎 尹智亮 熊 雄 王蓉蓉

（1.九江農(nóng)業(yè)科學(xué)院 江西九江332100；2.江西省湖口縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 江西湖口332500；3.九江市柴桑區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 江西九江332100；4.瑞昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 江西瑞昌332200）

油菜是我國(guó)長(zhǎng)江流域主要的冬季油料作物，出油率高，飼用價(jià)值好[1-2]。 合理施肥有利于油菜品種優(yōu)良品質(zhì)性狀的發(fā)揮，尤其對(duì)油菜籽產(chǎn)量、菜籽油品質(zhì)的提升作用顯著[3-4]。 而鎂和硫是油菜必需的中量元素，在輔助光合作用、促進(jìn)蛋白質(zhì)和氨基酸合成及提高抗逆性等方面具有顯著作用[5-6]，已成為限制我國(guó)油菜產(chǎn)量潛力發(fā)揮的重要因子[7-8]。 我國(guó)冬油菜主產(chǎn)區(qū)油菜種植土壤交換性鎂和有效硫測(cè)定結(jié)果表明，50%左右土壤交換性鎂存在缺乏，其中有近30%的土壤存在潛在缺乏，42%左右的土壤有效硫處于缺乏狀態(tài)，同時(shí)通過施肥調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前施用高濃度氮磷鉀復(fù)合肥的比例很高， 意味著通過肥料補(bǔ)充鎂和硫養(yǎng)分的數(shù)量在降低。 結(jié)合油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的需求， 在我國(guó)冬油菜主產(chǎn)區(qū)開展鎂肥和硫肥效果研究田間試驗(yàn)， 為油菜綠色高效優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)的專用配方肥提供依據(jù)十分必要。

本文作者通過在贛北地區(qū)開展硫鎂肥施用效果田間試驗(yàn)， 研究鎂肥和硫肥用量對(duì)直播油菜生長(zhǎng)過程中密度消減動(dòng)態(tài)、生態(tài)指標(biāo)及產(chǎn)量的影響，進(jìn)一步明確冬油菜種植中硫肥和鎂肥在油菜生產(chǎn)中的增產(chǎn)提質(zhì)效果及其適宜用量，為油菜合理施鎂肥、硫肥提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)概況

試驗(yàn)于2020-2021 年在九江農(nóng)業(yè)科學(xué)院老八隊(duì)試驗(yàn)基地實(shí)施。 供試土壤為灰潮土，0～20 cm 耕層土壤 pH 5.73、有機(jī)質(zhì) 1.18%、全氮 0.82 mg/kg、速效磷44.38 mg/kg、 速效鉀 61.24 mg/kg。 油菜品種為中油雜19，由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所提供。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè) 10 個(gè)處理 （表 1）：NPKB、NPKB＋氯化鎂（MgO 3.0 kg/畝）、NPKB＋硫酸鎂（MgO 3.0 kg/畝）、NPKB＋硫酸鈉 （S 2.4 kg/畝）、NPKB＋氯化鎂（MgO 1.0 kg/畝）、NPKB＋氯化鎂（MgO 2.0 kg/畝）、NPKB＋氯化鎂（MgO 4.0 kg/畝）、NPKB＋硫酸鈉（S 1.2 kg/畝）、NPKB＋硫酸鈉（S 3.6 kg/畝）、當(dāng)?shù)亓?xí)慣施肥（CK）。 其中，鎂肥為六水氯化鎂（含MgO 10%）和一水硫酸鎂（含MgO 25%），硫肥為無水硫酸鈉（含S 22.5%）和一水硫酸鎂（含S 20%），硼砂（含B 11%）用量0.75 kg/畝。氮肥分3 次施用，基肥占60%、苗肥占20%、薹肥占20%；其他養(yǎng)分肥料均作一次性基施。 每個(gè)處理面積為60 m2，無重復(fù)，溝寬0.45 m。 整個(gè)試驗(yàn)外圍四周設(shè)保護(hù)區(qū)，保護(hù)區(qū)內(nèi)種植直播油菜。

表1 小區(qū)（60 m2）肥料實(shí)物用量（單位：g）

1.3 測(cè)定項(xiàng)目與方法

1.3.1 考種（產(chǎn)量構(gòu)成因子調(diào)查） ①密度：小區(qū)隨機(jī)選取1 m×1 m（或其他大小，做好記錄）的樣方，調(diào)查油菜有效株數(shù)， 每個(gè)小區(qū)選擇3 處。 ②單株角果數(shù)：每個(gè)小區(qū)選擇6~10 株有代表性的植株（可根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)和工作量決定，長(zhǎng)勢(shì)接近小區(qū)整體水平），調(diào)查每株角果個(gè)數(shù)，取平均值。 ③角粒數(shù)：每個(gè)小區(qū)選擇8 株有代表性的植株，每株隨機(jī)選擇30 個(gè)角果，調(diào)查角粒數(shù)，取平均值。 ④千粒重：將代表性植株（直播，按樣方取；移栽，取8 株）齊地割后裝入網(wǎng)袋帶回室內(nèi)，懸掛風(fēng)干脫粒后，測(cè)定千粒重（隨機(jī)1 000 粒油菜籽的質(zhì)量）。

1.3.2 實(shí)產(chǎn) ①在油菜成熟期， 將每個(gè)小區(qū)測(cè)產(chǎn)部分植株齊地割后集中擺放， 經(jīng)后熟階段后單打單收并記錄鮮重，混勻取1 kg 籽粒（記錄實(shí)際質(zhì)量）裝入自封袋內(nèi)密封保存。 ②自封袋內(nèi)籽粒帶回后轉(zhuǎn)入網(wǎng)袋統(tǒng)一晾曬至恒重并記錄質(zhì)量， 則可根據(jù)樣本含水量計(jì)算小區(qū)實(shí)際產(chǎn)量。 ③直播油菜在薹期固定一個(gè)長(zhǎng)勢(shì)均勻的樣方，樣方面積為20%小區(qū)面積。 實(shí)產(chǎn)的準(zhǔn)確測(cè)定是保障實(shí)際物質(zhì)和養(yǎng)分累積的關(guān)鍵， 需準(zhǔn)確把握測(cè)產(chǎn)時(shí)間（全田角果2/3 變黃時(shí)），減少角果炸裂損失，同時(shí)嚴(yán)格控制籽粒含水量（曬干至恒重，含水量<3.0%）。

1.3.3 樣方產(chǎn)量 ①每個(gè)小區(qū)選取有代表性植株（直播，按樣方??；移栽，取8 株）齊地割后裝入網(wǎng)袋帶回室內(nèi)，懸掛風(fēng)干并稱總重。 ②將植株按籽粒、角殼和莖稈分開，分別記錄質(zhì)量（因果喙等角殼殘?jiān)自诿摿５倪^程中損失， 可將風(fēng)干植株總重與各部位質(zhì)量的差值加入角殼重中進(jìn)行校正）。 ③用四分法或二分法取籽粒、角殼和莖稈樣品稱量后裝入信封（在樣品較少時(shí)可取全部植株），于60℃烘箱內(nèi)烘干至恒重，同時(shí)記錄烘干重，則可根據(jù)樣本含水量計(jì)算各部位干物質(zhì)總重及其比例 （該比例與實(shí)產(chǎn)結(jié)合計(jì)算田間實(shí)際干物質(zhì)累積量）。 ④籽粒的烘干總重即為樣方產(chǎn)量。 烘干后的樣品經(jīng)粉碎過篩后用于養(yǎng)分含量的測(cè)定 （結(jié)合田間實(shí)際干物質(zhì)累積量計(jì)算植株養(yǎng)分吸收量）。

1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析

數(shù)據(jù)用SAS 統(tǒng)計(jì)軟件及Excel 數(shù)據(jù)表進(jìn)行分析，采用最小顯著法（LSD）檢驗(yàn)試驗(yàn)資料的差異顯著性水平（P＜0.05）。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)直播油菜出苗密度的動(dòng)態(tài)影響

由表2 可知， 播種后30 d 各處理苗期密度在4.8 萬～10.8 萬株/畝之間，處理 8 出苗密度最低，只有4.8 萬株/畝，對(duì)照出苗密度最高，為 10.8 萬株/hm2，其余處理均在6.2 萬株/hm2以上， 不同處理間差異較大。 施用鎂肥和硫肥處理后較對(duì)照出苗下降較明顯，隨著鎂肥用量增加，出苗密度先降低后回升（處理2～處理5）；隨著硫肥用量增加，出苗密度先升高后降低（處理 6～處理 8）。

表2 各處理出苗情況（播種后30 d 調(diào)查）

2.2 不同處理對(duì)直播油菜收獲密度的動(dòng)態(tài)影響

由表 3 可知，收獲期密度在 1.6 萬～5.0 萬株/畝之間，處理3 出苗密度最低，只有1.6 萬株/畝，對(duì)照出苗密度最高，為5.0 萬株/畝，其余處理均在1.9 萬株/畝以上，不同處理間差異較大。 施用鎂肥和硫肥處理后較對(duì)照下降較明顯，隨著鎂肥用量增加，出苗密度先降低后回升（處理2～處理5）；隨著硫肥用量增加，出苗密度逐漸升高（處理6～處理8）。 與出苗密度相比，處理2 下降最為顯著，減少了7.1 萬株/畝。

表3 各處理密度調(diào)查情況（收獲前7 d 調(diào)查）

2.3 不同處理對(duì)對(duì)直播油菜農(nóng)藝性狀的影響

由表4 可知，隨著鎂肥用量增加（處理2～處理5），株高逐漸變大，而單株角果數(shù)和畝產(chǎn)下降后增加，在處理5 為最大， 株高、 單株角果和畝產(chǎn)分別達(dá)到173.40 cm、196.30 個(gè)和 184.30 kg； 隨著硫肥用量增加（處理6～處理8），各農(nóng)藝性狀（角粒除外）呈現(xiàn)先增后降的趨勢(shì)， 處理7 各農(nóng)藝性狀達(dá)到最佳， 單株角果、 千粒重和畝產(chǎn)分別達(dá)到 134.61 個(gè)、4.08 g 和176.71 kg。

表4 各處理間農(nóng)藝性狀的比較

3 結(jié)論與討論

本試驗(yàn)結(jié)果表明， 鎂肥與硫肥的用量對(duì)油菜農(nóng)藝性狀的影響較顯著，隨著鎂肥與硫肥用量的增加，油菜產(chǎn)量并非一直增長(zhǎng)，鎂肥施用在處理5 時(shí)，各農(nóng)藝性狀表現(xiàn)最好，產(chǎn)量達(dá)到184.30 kg/畝；而硫肥施用在處理7 時(shí)， 各農(nóng)藝性狀表現(xiàn)最佳， 產(chǎn)量達(dá)到176.71 kg/畝。 但與對(duì)照相比，仍有差距，說明本試驗(yàn)沒有找到鎂肥與硫肥的最佳施用量。 本研究為一年試驗(yàn)數(shù)據(jù)分析所得，還有待于進(jìn)一步研究。