黎珂

（仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院外國語學(xué)院，廣東 廣州 510225）

人類社會的現(xiàn)代化發(fā)展形成了文化多元化、經(jīng)濟(jì)全球化和科技一體化的時代格局，這就使得社會對人才的國際視野和跨文化交際能力提出了新的要求。作為人才培養(yǎng)的高校，需要通過大力提升學(xué)生的跨文化交際能力增強國家軟實力建設(shè)，應(yīng)對全球化帶來的機遇與挑戰(zhàn)?？缥幕逃钱?dāng)代公民教育的重要一環(huán)，不僅能解決社會人才需求的現(xiàn)實問題，也是人文通識教育和思辨能力教育的重要組成部分。語言與文化之間緊密相關(guān)，在學(xué)生跨文化交際能力培養(yǎng)中，大學(xué)英語課程在其中起到了橋梁和紐帶的作用。將語言教學(xué)與文化教學(xué)并重，是培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力，提升國家經(jīng)濟(jì)、政治文化綜合的必然要求，也是參與國際社會溝通協(xié)作的關(guān)鍵。但就目前而言，大學(xué)英語跨文化交際教學(xué)仍存在諸多問題，這就要求高校對大學(xué)英語跨文化教育展開深入研究，從而將建立健全大學(xué)英語教學(xué)模式。

一、跨文化交際視角下大學(xué)英語教學(xué)現(xiàn)狀

1.教學(xué)方法相對落后

就目前而言，大多數(shù)英語教師明確跨文化交際對英語教育的重要意義，且在長期教學(xué)工作中形成了較高的跨文化敏感度。但對跨文化交際能力的認(rèn)知較為模糊，在培養(yǎng)大學(xué)生跨文化交際能力時更傾向于培養(yǎng)學(xué)生的語言文化知識與交際技能，較少涉獵到跨文化態(tài)度與敏感度的問題，且所講的內(nèi)容也需要深入挖掘及體系化。從教學(xué)方法的角度來看，由于大學(xué)英語的文化教學(xué)目標(biāo)與內(nèi)容并未形成明確的標(biāo)準(zhǔn)體系，跨文化交際能力的評價會受教師主觀因素影響，導(dǎo)致教師將大多精力放在語言技能方面，將文化知識作為語言技能的附屬品。這種缺乏跨文化交際練習(xí)的問題，會導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)過程趨于被動，難以養(yǎng)成主動探索和積極反思的精神。

2.教材內(nèi)容存在疏漏

各大高校主流的英語教材，普遍存在著缺乏跨文化交際內(nèi)容且內(nèi)容系統(tǒng)性不足等問題。雖然很多教材重視培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，在內(nèi)容上將英語文本與文化內(nèi)容相結(jié)合，但也存在著偏重于英美文化、非英語國家邊緣化、中國文化失語等問題。其中，因缺少本土文化內(nèi)容而導(dǎo)致的中國文化失語現(xiàn)象，造成了教材無法承擔(dān)起“推動中華文化走出去”的作用，而非英語國家邊緣化的問題，也導(dǎo)致學(xué)生在接觸其他國家英語變體時，難以構(gòu)造能夠用于解讀和寫作的意義潛勢系統(tǒng)的問題。與此同時，現(xiàn)行的很多教材注重輸入目的語文化，但大多僅涉及到了表層文化，沒有探索其深層文化，容易讓學(xué)生因文化差異而出現(xiàn)理解障礙問題。這就表明了當(dāng)前很多大學(xué)英語教師的教學(xué)觀念存在滯后的問題，教材很難滿足培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的需求，需要對現(xiàn)有的教材內(nèi)容進(jìn)行刪改和補充，兼顧表層文化和深層文化教育的需求，并將中國、英美國家和其他非英語國家進(jìn)行比較，才能凸顯出大學(xué)英語教育的跨文化特征。

二、跨文化交際能力的內(nèi)涵及相互關(guān)系

一般而言，大學(xué)生的跨文化交際能力主要由意識、知識和實踐能力構(gòu)成，三者相輔相成，分別起到前提、基礎(chǔ)和關(guān)鍵的作用。

意識主要包含跨文化意識、現(xiàn)實關(guān)注意識和文化相對意識。其中，跨文化意識是指學(xué)生對英語和母語文化因素差異的敏感性與自覺性?，F(xiàn)實關(guān)注意識是指學(xué)生關(guān)注和體驗文化的現(xiàn)實關(guān)注意識，只有在生活中有意識地進(jìn)行跨文化學(xué)習(xí)與實踐，才能在實踐中不斷體會到跨文化交際的重要意義，從而激發(fā)學(xué)生的英語學(xué)習(xí)熱情。文化相對意識是指摒棄自身民族為中心，對其他民族文化的偏見態(tài)度，明確文化只有差異而沒有優(yōu)劣好壞的客觀事實，這也是形成跨文化意識并進(jìn)行文化交際的前提條件。

知識主要包含跨語言知識、跨社會知識和跨文化知識。這三種知識能夠用于跨越文化的壁壘，構(gòu)建語言、社會和文化的雙向溝通渠道。其中，跨語言知識與跨文化知識主要指代英語和母語的語言與文化知識，學(xué)生能夠通過跨文化交際的學(xué)習(xí)，在掌握漢語和英語語言技能的同時接觸到中國和英語國家的文化，避免偏向于某一方而忽略另一方的問題，尤其是要避免中國文化失語現(xiàn)象，從而讓學(xué)生利用本民族的文化去理解其他民族文化。對于跨社會知識來說，社會是保證語言與文化活力的重要基礎(chǔ)，大學(xué)生需要在充分了解中國與英語國家社會環(huán)境的基礎(chǔ)上，縮短不同文化間的心理距離，從而避免受國內(nèi)單一社會環(huán)境的影響。

實踐能力主要包含文化調(diào)適能力、文化感知能力、文化比較能力、非語言交際能力、專業(yè)結(jié)合能力、職業(yè)導(dǎo)向能力。其中，文化調(diào)適能力是指在跨文化交際中，根據(jù)環(huán)境的變化來調(diào)整自身行為的能力，會直接影響跨文化交際的成敗。一般來說，文化調(diào)適包括蜜月、沖突、恢復(fù)和適應(yīng)4 個階段。文化感知能力是指在跨文化交際過程中，在提升自覺意識的基礎(chǔ)上控制原有感知方式與習(xí)慣，進(jìn)而打破已有感知方式的約束，形成滿足跨文化交際實際需求，且更為有效地感知素質(zhì)與技能。文化比較能力主要衡量人對于文化的態(tài)度，系統(tǒng)進(jìn)行文化比較，能夠幫助學(xué)生了解文化間的差異，并明確其思維邏輯、價值觀等深層次的差別，真正摸索到本民族文化和英語國家文化間的精髓，從而讓教師形成明確的教育重點與目標(biāo)，提高大學(xué)英語教學(xué)的有效性。非語言交際能力是指不使用語言進(jìn)行的跨文化交際活動，能夠用于改變學(xué)生的交際風(fēng)格，使其運用非語言行為完成跨文化交際。專業(yè)知識與技能、職業(yè)發(fā)展規(guī)劃是學(xué)生實現(xiàn)個人價值和社會價值的關(guān)鍵所在，在英語跨文化交際能力培養(yǎng)的過程中，需要做到與專業(yè)內(nèi)容緊密結(jié)合，使英語跨文化能力能夠服務(wù)于其專業(yè)學(xué)習(xí)與崗位發(fā)展，從而將學(xué)生培養(yǎng)為具有英語跨文化交際能力的復(fù)合型人才。

可以看出，意識、能力和實踐能力的內(nèi)部要素之間具有環(huán)環(huán)相扣的緊密聯(lián)系，三者對于跨文化交際能力的影響并沒有強弱之分。為此，在大學(xué)英語教育中培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，需要立足于宏觀的角度，形成各要素間的合力，不能偏向于某一維度而出現(xiàn)偏廢問題?？缥幕浑H能力的培養(yǎng)需要緊密結(jié)合教育和社會發(fā)展實際，調(diào)整內(nèi)部要素的結(jié)構(gòu)關(guān)系，這就要求教育工作者具備整體、動態(tài)意識，能夠不斷調(diào)整現(xiàn)有的教育結(jié)構(gòu)，起到培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的目的。

三、跨文化交際視角下大學(xué)英語教學(xué)實踐策略

結(jié)構(gòu)模式主要通過分析跨文化交際能力的構(gòu)成要素與相互關(guān)系，解決跨文化交際能力“是什么”的問題。實踐模式則著眼于原則與策略，重點分析“怎么做”的問題。從宏觀角度來看，大學(xué)英語跨文化教學(xué)的基本原則，包括系統(tǒng)性和綜合性、動態(tài)性和持續(xù)性、生活化和現(xiàn)實化3 個維度，在此基礎(chǔ)上應(yīng)構(gòu)建涵蓋師資培訓(xùn)、平衡語言文化、對比中西方文化、融入新聞知識、開展文化測試等內(nèi)容的基本教學(xué)策略，以達(dá)成跨文化交際能力培養(yǎng)的教育目標(biāo)。在這一過程中，通過對教學(xué)效果分析，能夠更新教學(xué)策略并完善教育模式，進(jìn)而對大學(xué)英語跨文化教學(xué)起到反作用。

1.基本原則

大學(xué)英語跨文化教學(xué)的基本原則主要包括以下3 點：其一，系統(tǒng)性和綜合性原則。文化在社會習(xí)俗、思想觀念、行為模式等方面存在顯著差異，這就體現(xiàn)出了文化的層次性、系統(tǒng)性和綜合性特點。在這一原則的指導(dǎo)下，大學(xué)英語教材應(yīng)增加與文化相關(guān)的內(nèi)容比例，確保文本內(nèi)容的系統(tǒng)性，避免殘篇斷簡的問題?？缥幕逃枰獜恼Z言的角度出發(fā)，探索語言背后的文化規(guī)律，使文化成為大學(xué)英語教育中的重要一環(huán)。教師應(yīng)具備豐富的中西方文化知識，能夠講解宗教、哲學(xué)等深層次的文化內(nèi)容，拓展學(xué)生的文化視野。跨文化交際能力教育需要貫穿于大學(xué)英語教育的始終，讓學(xué)生能夠由簡入繁地掌握千層文化知識，確保能夠在4 年學(xué)習(xí)生涯中獲取系統(tǒng)性、綜合性的跨文化教育。其二，動態(tài)性與持續(xù)性原則。文化本身處于動態(tài)發(fā)展的狀態(tài)下，會隨著社會發(fā)展的進(jìn)程而進(jìn)行動態(tài)調(diào)整，并對跨文化交際能力的構(gòu)成要素與內(nèi)部關(guān)系產(chǎn)生間接影響。這一原則要求高校加強對跨文化交際能力的研究，跟隨社會和文化的動態(tài)演變來探索其構(gòu)成要素與內(nèi)部關(guān)系，在此基礎(chǔ)上找出合理的教學(xué)實踐策略，以適應(yīng)社會發(fā)展對文化提出的新要求。由于文化的內(nèi)容極其豐富，跨文化能力的培養(yǎng)幾乎不存在終點。因此，應(yīng)將其視作一項終身事業(yè)，持續(xù)推進(jìn)跨文化能力教育改革。其三，生活化與現(xiàn)實化原則。大學(xué)英語跨文化教學(xué)需要具備聯(lián)系生活的特征，使學(xué)生做到學(xué)以致用，發(fā)揮出跨文化交際能力的作用。就目前而言，大學(xué)英語四六級考試中與現(xiàn)實生活相關(guān)的題目越來越多，這種與現(xiàn)實生活貼近的趨勢能夠有效增強學(xué)生英語學(xué)習(xí)積極性。

2.實踐策略

大學(xué)英語跨文化教學(xué)的主要策略包括以下5 點：

第一，建立教師跨文化能力的培訓(xùn)體系。在大學(xué)英語跨文化教學(xué)中，教師起到了引導(dǎo)、組織和協(xié)調(diào)的作用，是中西方文化融匯的關(guān)鍵所在。但大部分教師都認(rèn)為自己是語言講解者與示范者，缺乏對學(xué)生主體地位的重視。提升大學(xué)英語跨文化教育的能力，首先需要提升教師的跨文化素養(yǎng)，使其樹立正確的教育理念、使用科學(xué)的教學(xué)方法、開展有效的教學(xué)活動并實現(xiàn)最終的教學(xué)目的。從1975 年起，美國就開始在師范教育中開展多元文化教育，培養(yǎng)出了一批具有多元文化知識與能力的教師。我國相關(guān)研究與實踐較少，英語教師的評價標(biāo)準(zhǔn)主要體現(xiàn)在語言功底上，難以有效培養(yǎng)學(xué)生的跨文化教育能力。為此，在大學(xué)英語教學(xué)大綱中應(yīng)明確規(guī)定英語教師的跨文化能力水平，并由教育部門牽頭制定跨文化能力評價體系，同時為教師提供更多中外交流機會，提升教師對中西方文化的理解。

第二，平衡語言和文化的關(guān)系。語言學(xué)習(xí)必須掌握目標(biāo)語的文化規(guī)則與模式，講解國家或民族文化并非英語課程的附加部分，這是直接關(guān)乎教育目標(biāo)的重要一環(huán)，也是語言學(xué)習(xí)中不可或缺的重要組成部分。例如，“carry coals to Newcastle”翻譯為“多此一舉”，但其中的“Newcastle”是指英國著名的煤炭之都紐斯卡爾。如果直接翻譯，會譯為“將煤炭送往紐斯卡爾”，可見文化對英語學(xué)習(xí)的重要性。就目前而言，大學(xué)英語教育在語言內(nèi)容與文化內(nèi)容之間存在比例失調(diào)的問題，大學(xué)英語教學(xué)大綱中對跨文化能力培養(yǎng)并未進(jìn)行充分細(xì)化，導(dǎo)致在實際教學(xué)中以語言知識為主要教育內(nèi)容，過度強調(diào)詞匯、語法、聽譯等項目。因此，需要在大綱設(shè)計中增加與文化相關(guān)的項目，并豐富英語教材中有關(guān)跨文化、文化對比的內(nèi)容用文化豐富并闡釋語言，在為詞匯、口語、語法等語言知識教學(xué)提供輔助作用的同時，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。

第三，加強中西方文化的對比。當(dāng)前大學(xué)英語文化教學(xué)以英美文化為主，漢語文化相關(guān)內(nèi)容較少，造成了中國文化失語現(xiàn)象。中西方文化的對比不僅能更深層次地展現(xiàn)英語文化的深層內(nèi)涵，還能通過學(xué)習(xí)漢語文化來凸顯出兩種文化的異同?！陡叩葘W(xué)校英語專業(yè)英語教學(xué)大綱》中指出，需要培養(yǎng)學(xué)生的文化素養(yǎng)，使其熟悉中國文化傳統(tǒng)，但很多教材中仍然較少涉獵到漢語文化內(nèi)容，這就要求教師主動克服大綱的不足，深入探索中西方的文化差異。具體而言，學(xué)生需要明確中國文化屬于大陸文化，注重人與自然的和諧統(tǒng)一，崇尚集體主義精神，其形象思維傾向于螺旋形；西方文化屬于海洋文化，更強調(diào)自由、個性，崇尚自由主義，其形象思維更傾向于直線型。兩種思維方式的差異，決定了漢語具有意合性的特征，重視歸納；英語具有形和性特征，重視演繹。與此同時，需要加深學(xué)生對中西方文化差異的認(rèn)知。例如，在漢語文化中，紅色代表著喜慶和幸運，而在英語文化中則具備危險、氣憤等含義，從而有效培養(yǎng)學(xué)生克服跨文化障礙的能力。

第四，以英語新聞作為教學(xué)素材。與飛速發(fā)展的現(xiàn)代社會相比較，英語教材的內(nèi)容相對滯后。在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下，具有時效性、趣味性的英語新聞，不僅具有豐富的文化內(nèi)涵，還有助于新舊知識間建立聯(lián)系，能夠有效彌補英語教材內(nèi)容滯后的不足。尤其是當(dāng)代大學(xué)生對于新鮮事物的接受能力較強，且普遍關(guān)注國際新聞，利用英語教材能夠為學(xué)生聯(lián)系理論與實際奠定良好渠道。針對英語新聞獨特的語言與文體形式，教師應(yīng)結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知水平，選取恰當(dāng)?shù)男侣劜牧献鳛榭缥幕芰﹀憻挼墓ぞ?。例如，采取音頻與視頻結(jié)合的方式講解英語新聞，讓學(xué)生根據(jù)新聞內(nèi)容發(fā)表見解，并引導(dǎo)學(xué)生借助英語新聞接觸現(xiàn)實生活與社會，拉近英語學(xué)習(xí)與英語交際的距離。這種教學(xué)方式不僅能夠有效彌補英語教材內(nèi)容的滯后性，還能使原本枯燥的學(xué)習(xí)內(nèi)容變得生動有趣，進(jìn)而實現(xiàn)英語教學(xué)從考試型向應(yīng)用型的轉(zhuǎn)變。

第五，構(gòu)建文化測試與評價體系。文化測試能夠有效提升教師和學(xué)生對英語跨文化能力的重視程度，是用于評估英語教學(xué)過程與結(jié)果的重要一環(huán)。語言是文化的載體，文化本身的復(fù)雜性和主觀性又會對文化測試帶來阻礙。因此，大學(xué)英語跨文化教學(xué)對于文化測試的研究與應(yīng)用往往最為薄弱。國內(nèi)外學(xué)者對文化測試的內(nèi)容與方法展開了深入研究，其中，張紅玲將文化測試劃分為文化知識、情感態(tài)度和交際技能3 個維度，并有針對性地提出了測試方法。文化知識維度主要采取填空、選擇等客觀題型，客觀測試學(xué)生的英語文化知識水平；情感態(tài)度維度相對復(fù)雜，可以采取社會距離等級法、語義級差法等進(jìn)行評價；交際技能可以采取筆試與口試相結(jié)合的方式來評價學(xué)生的真實表現(xiàn)，從而通過測試與評價掌握學(xué)生文化學(xué)習(xí)的階段性特征，并根據(jù)結(jié)果調(diào)整教學(xué)方式與教學(xué)進(jìn)度，提升大學(xué)英語跨文化教學(xué)水平。

結(jié)語

在跨文化交際能力教育視角下，大學(xué)英語課程需要樹立系統(tǒng)性和綜合性原則、動態(tài)性和持續(xù)性原則、生活化與現(xiàn)實化原則，建立教師跨文化能力培訓(xùn)體系，平衡語言與文化之間的關(guān)系，開展中西方文化對比教育，將應(yīng)用新聞作為文化教學(xué)素材，并構(gòu)建文化測試與評價體系，從而增強大學(xué)英語跨文化交際能力教育水平。