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        涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)在脫貧攻堅(jiān)中的雙創(chuàng)教育模式創(chuàng)新與實(shí)踐

        2022-01-13 10:43:58田明武李幽幽姜堯章謝仕玲歐夢(mèng)營(yíng)
        豬業(yè)科學(xué) 2021年12期
        關(guān)鍵詞:專(zhuān)業(yè)技能雙創(chuàng)貧困地區(qū)

        楊 超,田明武,李幽幽,姜堯章,趙 露,謝仕玲,歐夢(mèng)營(yíng)

        (四川水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院 四川 成都 611231)

        2013年習(xí)近平總書(shū)記提出精準(zhǔn)扶貧重要思想,作為西部知名的水利、農(nóng)業(yè)類(lèi)優(yōu)質(zhì)高職院校,四川水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院對(duì)口幫扶甘孜州德格縣、廣元昭化區(qū),累計(jì)投入300余萬(wàn)元,捐建產(chǎn)業(yè)發(fā)展用房、蔬菜大棚、安全圍欄等,發(fā)展牦牛養(yǎng)殖、野生菌加工,技術(shù)培訓(xùn)4批近400人,搭建農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值800萬(wàn)元以上。面向三州兩區(qū)等深度貧困地區(qū),通過(guò)教育扶智,技術(shù)扶弱,產(chǎn)業(yè)上扶優(yōu),真心投入,真情對(duì)待,真抓實(shí)干,有力推動(dòng)了貧困地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,書(shū)寫(xiě)了一首壯美的脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)大勝利詩(shī)篇。

        經(jīng)過(guò)探索實(shí)踐,四川水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院構(gòu)建了“課、訓(xùn)、孵、踐” 四向拓展的雙創(chuàng)型人才培養(yǎng)模式和涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)全方位、多維度、全過(guò)程的三年一貫制雙創(chuàng)教育實(shí)踐能力培養(yǎng)體系,并探索了一條雙創(chuàng)成果轉(zhuǎn)化助力脫貧攻堅(jiān)有效途徑。解決了雙創(chuàng)課程與涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)課程融合度不高、雙創(chuàng)實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)資源不足、雙創(chuàng)人才培養(yǎng)的理論和實(shí)踐環(huán)節(jié)脫節(jié),難以做到學(xué)以致用三大問(wèn)題。

        經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐,學(xué)院在人才培養(yǎng)質(zhì)量,雙創(chuàng)平臺(tái)構(gòu)建、雙創(chuàng)競(jìng)賽、以及扶貧工作都獲得了矚目的成績(jī),同時(shí)在師資培養(yǎng)、技術(shù)服務(wù)、繼續(xù)教育方面取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。

        1 構(gòu)建“課、訓(xùn)、孵、踐”四向拓展雙創(chuàng)型人才培養(yǎng)模式

        “課、訓(xùn)、孵、踐”四項(xiàng)拓展的雙創(chuàng)型人才培養(yǎng)模式旨在提升學(xué)生的雙創(chuàng)能力,培養(yǎng)雙創(chuàng)型人才?;谂囵B(yǎng)目標(biāo),主體構(gòu)建“以學(xué)啟創(chuàng)”的“專(zhuān)創(chuàng)”課程體系,“以練促創(chuàng)”的雙創(chuàng)訓(xùn)練體系,“以競(jìng)激創(chuàng)”的競(jìng)賽機(jī)制和“以踐驅(qū)創(chuàng)”的創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)基礎(chǔ),推動(dòng)形成內(nèi)部體系完善并相互促進(jìn)的雙創(chuàng)型人才培養(yǎng)模式。在雙創(chuàng)師資的設(shè)置上結(jié)合校內(nèi)外資源,構(gòu)建校企合作平臺(tái),構(gòu)建一體化雙創(chuàng)型才培養(yǎng)模式(如圖1所示)。

        圖1 “學(xué)、練、競(jìng)、踐”四向拓展雙創(chuàng)型人才培養(yǎng)模式

        1.1 “以學(xué)啟創(chuàng)”的“專(zhuān)創(chuàng)”課程體系

        通過(guò)對(duì)人才培養(yǎng)方案修訂,提升工作任務(wù)的項(xiàng)目化實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。在人才培養(yǎng)方案中融入雙創(chuàng)理論課程,將SYB(START YOUR BUSINESS,創(chuàng)辦自己的企業(yè))創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)納入為必修內(nèi)容,夯實(shí)學(xué)生創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ);增設(shè)專(zhuān)創(chuàng)融合、實(shí)踐訓(xùn)練、生產(chǎn)實(shí)踐三類(lèi)課程,從根本上將雙創(chuàng)與社會(huì)需求緊密結(jié)合,讓學(xué)生學(xué)以致用、以學(xué)促創(chuàng);將養(yǎng)豬生產(chǎn)、食用菌技術(shù)、禽病防治三門(mén)課程認(rèn)定為雙創(chuàng)課程;修改課程標(biāo)準(zhǔn),提高對(duì)學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的重視程度,除專(zhuān)業(yè)知識(shí)外,加入創(chuàng)業(yè)流程、企業(yè)經(jīng)營(yíng)、再生資源回收利用等內(nèi)容,并加入科研與創(chuàng)業(yè)案例供學(xué)生學(xué)習(xí)研討,從而在理論上增強(qiáng)學(xué)生的雙創(chuàng)能力。

        1.2 “以練促創(chuàng)”的雙創(chuàng)訓(xùn)練體系

        創(chuàng)立“1+1專(zhuān)業(yè)技能訓(xùn)練”體系,即課中與課后相結(jié)合的方式,以在工作中、生產(chǎn)上的典型案例為素材,對(duì)學(xué)生進(jìn)行項(xiàng)目化教學(xué),在實(shí)訓(xùn)過(guò)程當(dāng)中結(jié)合實(shí)際對(duì)學(xué)生實(shí)踐上的缺失加以補(bǔ)充。加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)考核,每完成一個(gè)任務(wù)化的教學(xué)內(nèi)容即進(jìn)行考核,同時(shí)增加課程考核中實(shí)訓(xùn)考核占比,促使學(xué)生重視技能訓(xùn)練。在實(shí)訓(xùn)課中給學(xué)生留下課后的專(zhuān)業(yè)技能作業(yè)。

        1.3 “以競(jìng)激創(chuàng)”的競(jìng)賽機(jī)制

        在課后成立技能興趣小組,涵蓋所有涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)。在課后開(kāi)放實(shí)訓(xùn)室,讓有志于專(zhuān)業(yè)技能提升的同學(xué)以校內(nèi)技能大比武和各級(jí)各類(lèi)技能大賽為抓手,組織教師制定培訓(xùn)計(jì)劃,利用課余時(shí)間對(duì)其進(jìn)行專(zhuān)題培訓(xùn),并根據(jù)不同年級(jí)建設(shè)梯隊(duì)制度、淘汰制度,促使學(xué)生進(jìn)行自覺(jué)主創(chuàng)訓(xùn)練,相互促進(jìn),彼此競(jìng)爭(zhēng)達(dá)到提高專(zhuān)業(yè)技能的根本目標(biāo)。

        1.4 “以踐驅(qū)創(chuàng)”的創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)基礎(chǔ)

        選拔技能水平較高的學(xué)生,進(jìn)行雙創(chuàng)項(xiàng)目孵化,派專(zhuān)業(yè)教師進(jìn)行一對(duì)一指導(dǎo),并通過(guò)參與鄉(xiāng)村振興農(nóng)創(chuàng)比賽、全國(guó)生態(tài)文明信息化教學(xué)成果遴選、“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生雙創(chuàng)大賽、“挑戰(zhàn)杯——彩虹人生”全國(guó)職業(yè)學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)效創(chuàng)業(yè)大賽、“挑戰(zhàn)杯”四川省大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競(jìng)賽、全國(guó)大學(xué)生電子商務(wù)“創(chuàng)新、創(chuàng)意及創(chuàng)業(yè)”挑戰(zhàn)賽等競(jìng)賽,進(jìn)一步鍛煉學(xué)生的雙創(chuàng)能力。

        2 搭建“課、訓(xùn)、孵、踐”四向拓展雙創(chuàng)教育實(shí)踐平臺(tái)

        搭建雙創(chuàng)課程平臺(tái)、實(shí)訓(xùn)平臺(tái)、孵化平臺(tái)、扶貧實(shí)踐平臺(tái),各平臺(tái)相互融合,彼此依托。學(xué)生通過(guò)平臺(tái)獲得具備創(chuàng)業(yè)屬性的理論知識(shí)、夯實(shí)基礎(chǔ)、鍛煉技能,通過(guò)平臺(tái)初步實(shí)行成果轉(zhuǎn)化,最后通過(guò)雙創(chuàng)-扶貧實(shí)踐平臺(tái)進(jìn)入鄉(xiāng)村,留在家鄉(xiāng)為脫貧攻堅(jiān)服務(wù)。同時(shí)也可逐步實(shí)現(xiàn)公共服務(wù)平臺(tái)、交叉實(shí)訓(xùn)室、創(chuàng)新工坊、創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地、導(dǎo)師工作室等功能,并為學(xué)生創(chuàng)業(yè)活動(dòng)提供一定的辦公空間,形成雙創(chuàng)的積聚效應(yīng)、示范效應(yīng)和輻射效應(yīng)。并積極拓展校外發(fā)展空間,主動(dòng)策劃與重慶三峽職業(yè)學(xué)院、南充職院、巨星農(nóng)牧、中科生態(tài)、若爾蓋縣、德格縣等兄弟院校、企業(yè)、地方政府開(kāi)展合作,為學(xué)生雙創(chuàng)活動(dòng)提供更充分的思想、資源和物理空間保障(見(jiàn)圖2)。

        圖2 雙創(chuàng)教育實(shí)踐平臺(tái)

        3 探索職業(yè)院?!凹寄?創(chuàng)業(yè)+產(chǎn)業(yè)”服務(wù)三農(nóng)的實(shí)現(xiàn)路徑

        由學(xué)校牽頭與貧困地區(qū)創(chuàng)辦合作社,創(chuàng)造顯著經(jīng)濟(jì)效益,定期安排學(xué)生進(jìn)行跟崗、頂崗實(shí)習(xí),安排教師點(diǎn)對(duì)點(diǎn)進(jìn)行指導(dǎo),學(xué)生與村民相互學(xué)習(xí),幫助村民獲得可安身立命專(zhuān)業(yè)技能,成為新型農(nóng)民。同時(shí)通過(guò)學(xué)校的基建項(xiàng)目保障村民的日常生活,以及合作社的正常運(yùn)行。

        3.1 人才脫貧

        學(xué)校定期派遣學(xué)生進(jìn)入合作社開(kāi)展跟崗、頂崗實(shí)習(xí),派遣教師進(jìn)行定點(diǎn)技術(shù)支持。學(xué)生與村民同吃同住,一同接受教師的技術(shù)指導(dǎo),將課堂搬進(jìn)鄉(xiāng)村大山之中,學(xué)生學(xué)習(xí)勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)耐苦耐勞優(yōu)良品質(zhì);村民學(xué)習(xí)先進(jìn)的專(zhuān)業(yè)技能,改善自身務(wù)農(nóng)模式(見(jiàn)圖3)。通過(guò)教師指導(dǎo)、學(xué)生與農(nóng)民結(jié)對(duì)幫扶,可以盡快促使農(nóng)民掌握經(jīng)營(yíng)合作社所必需的專(zhuān)業(yè)技能,同時(shí)本地生源學(xué)生畢業(yè)后也會(huì)留在當(dāng)?shù)兀瑥母旧辖鉀Q了貧困地區(qū)人才缺乏、農(nóng)民脫貧的問(wèn)題,防止當(dāng)?shù)匾蛉瞬湃笔Ф鴮?dǎo)致返貧。

        圖3 畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)師生開(kāi)展畜禽養(yǎng)殖常見(jiàn)疫病防治技術(shù)的培訓(xùn)

        學(xué)校師生深入貧困地區(qū),利用雙創(chuàng)成果,發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì),面向貧困地區(qū)開(kāi)展技術(shù)咨詢(xún)服務(wù),幫助民族貧困地區(qū)編制了多個(gè)專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃。先后與新疆、西藏和四川涼山、阿壩、甘孜等地水務(wù)部門(mén),在人才培養(yǎng)與技術(shù)服務(wù)等方面開(kāi)展合作幫扶工作。

        3.2 雙創(chuàng)助力三農(nóng)

        由學(xué)校牽頭與貧困地區(qū)創(chuàng)辦合作社,帶領(lǐng)農(nóng)民脫貧致富益,例如在燃卡村創(chuàng)辦農(nóng)牧專(zhuān)業(yè)合作社、在戈姑村援建大棚蔬菜生產(chǎn)基地、在貢空村建設(shè)食用菌養(yǎng)殖基地等(見(jiàn)圖4)。

        圖4 雙創(chuàng)助力三農(nóng)

        學(xué)校畢業(yè)生深入貧困地區(qū)創(chuàng)辦企業(yè),帶領(lǐng)農(nóng)民脫貧致富:2020年11月,學(xué)校雙創(chuàng)項(xiàng)目“智慧田園綜合體——五斗稻米”與崇州市廖家鎮(zhèn)全興村擬簽訂鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略合作協(xié)議,真正實(shí)現(xiàn)了雙創(chuàng)項(xiàng)目助力鄉(xiāng)村振興。學(xué)生回鄉(xiāng)在當(dāng)?shù)貏?chuàng)立公司與76戶(hù)農(nóng)戶(hù)簽訂獼猴桃領(lǐng)養(yǎng)種植合同,年產(chǎn)約76萬(wàn)千克,直接提供80名農(nóng)民的工作崗位,提供62名線(xiàn)上運(yùn)行崗位,帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)收入25萬(wàn)余元。

        將貧困山區(qū)的天然羊肚菌帶回學(xué)校,由教師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行科研攻關(guān),改善品質(zhì)并完成人工種殖,成果獲得第四屆“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生雙創(chuàng)大賽銅獎(jiǎng),隨后創(chuàng)辦四川省方林羊肚菌農(nóng)業(yè)科技有限公司,解決就業(yè)200余人,年產(chǎn)值500余萬(wàn)元。

        3.3 產(chǎn)業(yè)服務(wù)振興

        瞄準(zhǔn)民族地區(qū)水利水電資源優(yōu)勢(shì)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Γ扇±蠋煄W(xué)生組成技術(shù)服務(wù)團(tuán),深入西藏墨脫縣,四川德格縣、壤塘縣、昭覺(jué)縣、喜德縣等地,興水利、建電站,勘測(cè)設(shè)計(jì)各類(lèi)水利、水電及電站增效擴(kuò)容改造項(xiàng)目百余項(xiàng),工程監(jiān)理、設(shè)備安裝超百項(xiàng),幫助當(dāng)?shù)亟Y(jié)束了“無(wú)電縣”的歷史,為民族地區(qū)培育近30個(gè)億的清潔能源產(chǎn)業(yè)集群,吸納當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)近5 000人,其中少數(shù)民族貧困家庭就業(yè)人口占比超過(guò)40%,用自身技術(shù)的小優(yōu)勢(shì),撬動(dòng)了民族地區(qū)穩(wěn)定脫貧的大文章(見(jiàn)圖5)。

        圖5 獲國(guó)務(wù)院頒全國(guó)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步模范集體

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