◎陸明華
今年的早春,小區(qū)里的辛夷花濃艷地綻開了,這是我企盼已久的。
辛夷花是一種在早春很耐看的花,為木蘭科木蘭屬植物,落葉灌木,花先葉開放,單一生于小枝頂端,初時苞長半寸似筆頭,且有黃色茸毛,形大,紫色。
辛夷與玉蘭同屬木蘭科,兩種花只從瓣色上分辨,白、粉色為玉蘭,紫色為辛夷。玉蘭更像入世君子。玉者,溫潤;蘭,空寂?!对娊?jīng)》上說:“言念君子,溫其如玉?!薄冻o》有詩句:“朝飲木蘭之墜露兮”“辛夷車兮結(jié)桂旗”,這里的“木蘭”“辛夷”也都是紫玉蘭。早春時節(jié),紫玉蘭大朵大朵的紫與白玉蘭大朵大朵的白,在先花后葉的樹上凌空綻放,故也有人叫它“望春花”。
辛夷花,粉白鮮艷,花色灼眼,芳香淡雅,她們在春光中兀自美麗,散發(fā)著脫俗拔塵的氣息。前年仲春,我因為過敏性鼻炎不停地打噴嚏、流鼻涕,還伴有鼻塞鼻癢、眼癢,痛苦不堪。母親建議我試試辛夷花煲肉,取干品辛夷花10 克、瘦肉100 克(一人量),瘦肉洗凈后焯水撈起備用,辛夷花放入湯包中,與瘦肉一起放入鍋中;加入清水600毫升,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲20分鐘,調(diào)味后喝湯吃肉。沒想到一個月后,我的過敏性鼻炎大大緩解。
母親說,辛夷花是中醫(yī)常用的一味中藥。中藥“辛夷”之名,源自花之嫩芽。《玉篇》載:“荑,始生芽也?!毙烈幕ㄈ锿獍?,很像初生葉芽。“辛”指其味,“夷”乃指花蕾初生之嫩芽。夷,通荑,故名辛夷。中醫(yī)認為辛夷的主要作用是散風(fēng)寒、通鼻竅,有助于治療風(fēng)寒頭痛和鼻淵。
鼻淵,是中醫(yī)病名,癥見鼻塞,流黃濁涕,嗅覺近失;或伴有頭痛,甚至影響記憶力。李時珍闡述其中之理:“腦為元神之府,鼻為命門之竅;人之中氣不足,清陽不升,則頭為之傾,九竅為之不利。辛夷辛溫,走氣而入肺,其質(zhì)輕浮……上行開竅,治頭面目鼻九竅之病變?!?/p>
辛夷花對鼻塞頭痛、過敏有著很好的治療功效,這里頭還有一個美麗傳說。
很早以前,一位姓秦的舉人得了一種怪病,鼻孔常年流鼻涕,聞不到香臭,還會散發(fā)出一種臭味,他越想越不是滋味,產(chǎn)生了自殺的念頭。他爬上當(dāng)?shù)氐囊蛔呱?,準備尋短見。正巧被一位打柴的樵夫看到,問道:“這么早就到山上來了?”秦舉人隨口說了一句“這是最后一趟了”,并把自己的煩惱告訴了樵夫。樵夫勸他外出求醫(yī),或許會有希望。
秦舉人按樵夫的話,啟程到外地求醫(yī)治病。秦舉人爬過高山,渡過江河,邊走邊打聽治病良方。一天,他到了南方彝族人居住的地方。彝族醫(yī)生說,這種病好治,就到山上采回一種像毛筆頭形狀帶茸毛的花苞,煎湯給他服了半個多月。半月后秦舉人鼻子不再流膿,頭腦變得輕松,香臭味也能聞到了。
辛夷花亦藥還亦食,記得多年前在鄉(xiāng)下吃農(nóng)家宴,有一道菜就是用辛夷花制作,盤中置幾瓣新鮮洗凈的粉紅花葉,再澆上丹紅的辣醬即可。做法簡單,但活色生香,素雅淡爽,鮮嫩可口,特別是舌卷花葉時,覺得自己就是食花飲露的仙人了。
辛夷花開,你來與不來,心意里都是澄清潔凈的憧憬。