◎楊心伊·廣東省深圳市荔香學(xué)校八（8）班

洛陽，一個古老的城市。時代變遷，曾經(jīng)的人和事都慢慢湮沒，唯有古老城墻屹立不倒，還有朵朵牡丹盛開其間。

小時候，每逢假期，我都會隨爸爸一起來到奶奶家。奶奶住在洛陽城的一個小村子里，村外是一排排規(guī)整的田地，村內(nèi)開滿了各色的牡丹。

那時，我還不知其名字，只看見叢叢綠葉間冒出的一大朵一大朵的花，花瓣由花蕊一層層地舒展開，毫不保留地向人們展示自己的美麗。它的每一片花瓣都有著極美麗的形狀，像舞者手中隨舞步變化的扇，又像女子身上的輕薄袖衫，美麗嬌嫩得令你忍不住想將每一片花瓣都好好護(hù)在手心里?；ò晔歉魃话辏瑢訉盈B疊，像是西方宮廷里華貴的禮裙，而花瓣中間簇?fù)碇幕ㄈ镌陟o靜地綻放著幽香。

我歡喜極了，問爸爸：“爸爸，這是什么啊？”“這是牡丹。很久以前牡丹就開始盛名于洛陽城了，那時的洛陽城也像現(xiàn)在這樣，處處開滿了牡丹，而牡丹也一直是代表洛陽的一個標(biāo)志?！?/p>

我認(rèn)真點(diǎn)了點(diǎn)頭，心想：這樣漂亮的花竟有著如此悠久的歷史，還是洛陽城的標(biāo)志，我要好好記住它！

奶奶從屋里出來，在屋前的牡丹叢中撥弄著，小心摘下了幾朵最大、開得最好的牡丹。我好奇地問：“奶奶，這么好的花兒，摘下來干嗎呢？”奶奶笑著答道：“一會兒你就知道咯！”

進(jìn)了廚房，奶奶將花瓣一片片摘下，放進(jìn)一個干凈小盆，用杵子搗碎，再和進(jìn)加工過的糯米，又經(jīng)過許多道工序，牡丹化身成為彌漫著清香的糕點(diǎn)。

“小六，快來嘗嘗牡丹餅！”奶奶招呼道。我小貓似的竄上前去。

甜甜的花香鉆入鼻中，若有若無，沁人心脾。糕點(diǎn)盛在木盤子中，上面刻著雍容華貴的花紋。我輕拈起一塊，咬下小小一口。瞬間，口中就彌漫了牡丹的馨香，糕點(diǎn)酥而軟，不過分甜也不寡淡無味，餅內(nèi)還常能嚼到一小塊花瓣，而口中余香更甚。

“制作牡丹餅是洛陽流傳千年的習(xí)俗，唐代中日交往密切，牡丹餅便傳到了日本，雖然現(xiàn)在日本常用它作為待客的點(diǎn)心，但那里的制法與中國傳統(tǒng)的制作方法是不一樣的。我們應(yīng)守護(hù)好中國的傳統(tǒng)技藝，守護(hù)好祖宗留下的瑰寶，守護(hù)好洛陽文化！許多事物在歷史長河中被埋沒，但牡丹花和牡丹餅卻從沒改變，正如洛陽文化一樣?！卑职粥嵵氐卣f著。

口中仍縈繞著牡丹花的馨香，眼前又浮現(xiàn)出那雍容華貴的身影。我愛上了牡丹花，愛上了牡丹餅，更愛上了洛陽這座城！