孔 席

（山東省寧陽縣磁窯鎮(zhèn)人民政府，山東 寧陽 271411）

在當(dāng)前社會發(fā)展背景下，規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖是現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的重要方式，為了使我國畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)能夠得到健康、平穩(wěn)發(fā)展，使其經(jīng)濟能夠得到穩(wěn)定增長，相關(guān)管理人員應(yīng)深入分析規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的破壞，并對其造成的嚴(yán)重危害制定科學(xué)合理的解決方案和防治措施。以提高環(huán)境質(zhì)量為核心，以解決生態(tài)環(huán)境領(lǐng)域突出問題為重點，加大生態(tài)環(huán)境保護力度，不斷優(yōu)化管理模式，牢固樹立生態(tài)環(huán)境保護責(zé)任意識，提倡環(huán)境治理水平方法路徑，制定有效的防治措施，進一步促進畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

1.規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖給生態(tài)環(huán)境帶來嚴(yán)重破壞的主要因素

1.1 缺乏環(huán)保意識

我國規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的時間較短，在規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖過程中人們嚴(yán)重缺乏環(huán)保意識，對畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)給生態(tài)環(huán)境帶來的影響沒有足夠的認識，將主要注意力都放在了發(fā)展經(jīng)濟效益方面。再加上缺乏有效的養(yǎng)殖環(huán)境管理能力，對環(huán)境問題不能做到有效管理。特別是畜牧養(yǎng)殖場在處理畜禽糞便和其他有機廢棄物時，由于長期隨意堆放和對畜禽糞便、其他有機廢棄物處理不當(dāng)，給生態(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重污染，加重了對生態(tài)環(huán)境的破壞。

1.2 畜牧養(yǎng)殖場在選址時沒有做到合理性

一大部分畜牧養(yǎng)殖場在選擇場址時將其建設(shè)在住宅區(qū)附近，與居民生活區(qū)域沒有拉開一定的距離，使人們生活居住環(huán)境的空氣質(zhì)量逐漸變差，環(huán)境的污染和破壞也日益嚴(yán)重，給生態(tài)系統(tǒng)造成直接的破壞和影響。另外，還有一部分畜牧養(yǎng)殖場在選址時，將其建設(shè)在交通干道或者離水源較近的地方，造成了細菌傳播，引起多種傳染病和寄生蟲病，嚴(yán)重影響了居民日常用水安全，對居民的身體健康和生命安全造成危害。

1.3 缺少無害化處理設(shè)施

在畜牧養(yǎng)殖中，對畜牧養(yǎng)殖場內(nèi)各類污染物進行無害化處理時降低生態(tài)環(huán)境污染最直接的方式，通過對畜牧養(yǎng)殖場內(nèi)各類污染物的無害化處理能夠全面控制污染擴散，起到凈化生態(tài)環(huán)境的重要作用。在養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中，由于規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)和相應(yīng)的設(shè)施設(shè)備都存在一定的不足，因此，在對畜牧養(yǎng)殖場內(nèi)各類污染物進行處理時會出現(xiàn)程序不規(guī)范的問題，不能有效處理養(yǎng)殖廢棄物，進而給生態(tài)環(huán)境帶來了破壞。

1.4 畜牧養(yǎng)殖管理水平有待加強

隨著規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，畜牧養(yǎng)殖場內(nèi)的畜禽數(shù)量也有所增加，在養(yǎng)殖生產(chǎn)時出現(xiàn)了大量廢棄物，一旦畜牧養(yǎng)殖場內(nèi)部不具備較高的管理水平，缺失管理能力，在處理大量廢棄物時缺少時效性，就會導(dǎo)致細菌滋生，使畜禽患病的概率增大，出現(xiàn)安全隱患。與此同時，缺少有效的管理，還極有可能加快傳染病傳播速度，對生態(tài)環(huán)境造成污染。

2.規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境防治相關(guān)技術(shù)

畜禽糞便是純天然的肥料，但就目前形勢下來看，我國一大部分農(nóng)民已經(jīng)荒廢耕地，造成畜禽糞便不能發(fā)揮出其實效。大量堆積的畜禽糞便對自然生態(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重危害，同時還對人們的日常生活環(huán)境和身心健康產(chǎn)生了負面影響。針對規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖日益嚴(yán)重的畜禽糞便堆積問題和對生態(tài)環(huán)境的破壞，應(yīng)不斷優(yōu)化生態(tài)環(huán)境防治技術(shù)，以保證環(huán)境保護工作能夠落實到位，進而加快我國畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2.1 對畜禽糞便和肥料做進一步的優(yōu)化

對畜禽糞便和肥料進行不斷的優(yōu)化，能夠使規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境的防治效果得到有效提升。利用專業(yè)化能源模式，可以將可供發(fā)展畜牧業(yè)的牲畜、家禽等糞便、墊料、剩余飼料等一些殘留物質(zhì)進行相應(yīng)的處理，對畜牧養(yǎng)殖場內(nèi)畜禽糞便等污染物進行集中統(tǒng)一處理，做到專業(yè)化運行，具有能源化利用效力高等特點。另外，還可以運用厭氧發(fā)酵的方法處理一些其他污染源，厭氧發(fā)酵是在隔絕氧氣的情況下進行的發(fā)酵，使一些其他污染源轉(zhuǎn)化成養(yǎng)殖場生產(chǎn)和生活所需要的微生物能源、微生物飼料、微生物肥料等等，不斷優(yōu)化畜禽糞便和肥料。

2.2 開發(fā)和應(yīng)用畜用防臭劑

大力開發(fā)和應(yīng)用畜用防臭劑能夠有效降低畜禽污染源對生態(tài)環(huán)境的影響，在畜禽飼料或墊料中添加環(huán)保型畜用防臭劑，可以減輕畜禽排泄物及其氣味的污染，提高環(huán)境保護效果。人們經(jīng)常使用的除臭劑是沸石，它對NH3、H2S、CO2和水分都具有超強的吸附力，因此能夠抑制、分解、轉(zhuǎn)化畜禽排泄物中的有毒有害成分，將NH3變成硝酸鹽，將S變成H2SO，進而降低或消除污染。此外，在禽舍或糞便上噴灑益生素也可以消除糞尿惡臭，凈化環(huán)境。因為益生素中含有酵母菌、乳酸菌等有益生物菌群，對有機固體物質(zhì)進行發(fā)酵分解，同時光合成菌、固氮菌等細菌可利用分解過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)（沼氣、氨氣、硫化氫等）及分解產(chǎn)物（無機鹽）進行合成，有效降低了環(huán)境中有害物質(zhì)的含量。

2.3 加強對飼料精準(zhǔn)配方和精細加工技術(shù)的開發(fā)

加快生物飼料的應(yīng)用，研發(fā)并推廣新型、安全、高效飼料添加劑，對飼料配方進行不斷優(yōu)化，改善畜產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境，能夠有效提升其排泄物的質(zhì)量。以精準(zhǔn)營養(yǎng)研究為基礎(chǔ)，發(fā)力精準(zhǔn)制造，提高飼料報酬和資金回報效率，可以有效減少環(huán)境污染。通過對飼料生產(chǎn)技術(shù)和養(yǎng)殖技術(shù)的創(chuàng)新研究，為規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖打開了可持續(xù)發(fā)展的道路。目前，我國畜牧業(yè)在轉(zhuǎn)型升級發(fā)展中面臨這三大瓶頸問題：一是飼糧、飼草資源日益緊缺。二是抗生素殘留等導(dǎo)致動物性產(chǎn)品安全問題，以及產(chǎn)品品質(zhì)下降。三是畜牧養(yǎng)殖業(yè)的排泄物、廢棄物對環(huán)境的污染問題。加大非糧飼料資源開發(fā)力度、建立種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)模式，以及“生態(tài)高效養(yǎng)殖”的示范與推廣可有效促進動植物健康生長，保障農(nóng)產(chǎn)品的有效供給和質(zhì)量安全，能夠有效促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，形成產(chǎn)出高效、資源節(jié)約、環(huán)境友好的高質(zhì)量發(fā)展新格局，使規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境質(zhì)量得到全面提升。此外，選用環(huán)保飼料能夠?qū)ι鷳B(tài)環(huán)境的破壞進行有效防治。運用先進的科學(xué)技術(shù)將飼料品質(zhì)、飼料形態(tài)進行科學(xué)改變，合理利用能夠促進畜禽在育肥階段多長快長的添加劑，進而使畜禽飼料達到國家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。

3.規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境破壞的防治措施

3.1 牢固樹立環(huán)境保護意識，優(yōu)化畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念

在規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中，加強養(yǎng)殖企業(yè)的環(huán)境保護意識能夠有效降低生態(tài)環(huán)境的破壞。相關(guān)管理部門應(yīng)以點帶面加大環(huán)境保護宣傳教育力度，營造保護生態(tài)環(huán)境人人有責(zé)的濃厚氛圍，對環(huán)境保護的先進典型和成功經(jīng)驗做到全面宣傳，在養(yǎng)殖企業(yè)中開展相應(yīng)的環(huán)境保護教育活動，牢固樹立環(huán)境保護意識，扎實推進環(huán)境保護工作。引導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)完善并調(diào)整畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念，在思想上改變落后性發(fā)展理念，進而為環(huán)境保護和畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)二者共同發(fā)展打下深厚的基礎(chǔ)。養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)自主創(chuàng)新學(xué)習(xí)科學(xué)的管理方法，根據(jù)自身實際情況，制定出具有導(dǎo)向性的環(huán)境保護措施。對于生產(chǎn)規(guī)模比較大的養(yǎng)殖企業(yè)開展摸排核查，同時，設(shè)立熱線舉報電話，實行有獎舉報，暢通舉報渠道。針對摸排上來的問題給予相應(yīng)的指導(dǎo)，可以采取分門別類、建立生態(tài)環(huán)境問題臺賬的方式，系統(tǒng)推進整改，能夠立即解決的，立行立改，立改立成；需要較長時間整改的，明確階段性整改目標(biāo)和時限，確保整改的順利推進，對環(huán)境保護工作落實情況進行嚴(yán)格監(jiān)督。

3.2 制定科學(xué)有效的管理方式與管理制度

在規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖管理工作中，養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)對生產(chǎn)中生態(tài)環(huán)境破壞問題進行深入分析和總結(jié)，持續(xù)深入推進環(huán)境治理工作，選擇相應(yīng)的養(yǎng)殖管理措施，對環(huán)境破壞問題進行有效解決。首先，畜牧養(yǎng)殖場應(yīng)構(gòu)建完整的生態(tài)環(huán)境保護體制，對畜牧養(yǎng)殖場內(nèi)各類污染物的處理全過程進行合理規(guī)劃，加強對環(huán)境保護工作的監(jiān)督管理。在養(yǎng)殖廢棄物處理過程中必須嚴(yán)格按流程執(zhí)行，盡量減少對養(yǎng)殖企業(yè)周圍環(huán)境的污染，改進與優(yōu)化排污系統(tǒng)，通過科學(xué)合理的養(yǎng)殖管理方式保證環(huán)境保護工作的正常開展。此外，畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)過程中，還應(yīng)根據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護法》，堅持“誰污染，誰治理”“誰破壞，誰恢復(fù)”的基本原則，制定相應(yīng)的環(huán)境保護制度，以保證在規(guī)范化畜牧養(yǎng)殖發(fā)展過程中所有環(huán)境保護制度都能夠得到有效落實。設(shè)立畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展獎懲制度，加大獎懲力度，對畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)相關(guān)行為進行規(guī)范化管理，以促進畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，讓畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在平穩(wěn)的狀態(tài)下發(fā)展，使我國農(nóng)業(yè)發(fā)展取得長足的進步。

3.3 應(yīng)用和推廣先進的養(yǎng)殖技術(shù)

規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖與以往傳統(tǒng)的養(yǎng)殖相比較，其對專業(yè)技術(shù)的要求更為嚴(yán)格，對養(yǎng)殖廢棄物處理工作的要求更高。畜牧養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)全面掌握先進的技術(shù)來增強養(yǎng)殖廢棄物處理的高效性，積極采用現(xiàn)階段新型的技術(shù)，改善規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖現(xiàn)狀，加快實現(xiàn)環(huán)境保護，降低養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的大量污染物。在實際生產(chǎn)中，畜牧養(yǎng)殖企業(yè)還應(yīng)不斷加強企業(yè)內(nèi)部養(yǎng)殖工作人員的學(xué)習(xí)教育，定期開展培訓(xùn)教育活動，增強其環(huán)保認識，加快業(yè)務(wù)能力的提升和先進技術(shù)的掌握。在養(yǎng)殖生產(chǎn)中對影響生態(tài)環(huán)境的問題做到有效控制，在工作中面對突發(fā)事件的時候能夠及時作出相應(yīng)的判斷，對環(huán)境保護中出現(xiàn)的問題作出及時的反映，并采取有效措施解決問題。

應(yīng)用和推廣先進的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，不僅能夠促使畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全得到保證，還使畜牧養(yǎng)殖造成的環(huán)境污染問題得到緩解。在進行系統(tǒng)培訓(xùn)教育時，相關(guān)部門應(yīng)健全考核評價制度，建立監(jiān)督激勵機制，通過有效的考核評估機制，對工作人員掌握技能的程度進行有效的考核、評估、跟進，考核可以有效檢驗培訓(xùn)的成果，能夠直觀地看到培訓(xùn)工作是否奏效?？己酥贫鹊闹贫☉?yīng)按實際情況來調(diào)整，將培訓(xùn)與畜牧養(yǎng)殖實際工作相結(jié)合，讓員工真正從培訓(xùn)中受益，不斷提升養(yǎng)殖技術(shù)。對考核不達標(biāo)的員工，應(yīng)該關(guān)注其背后的原因，找出問題，并及時改進培訓(xùn)計劃。如此，才能使培訓(xùn)教育工作得到有效運行，不斷增強畜牧業(yè)質(zhì)量效益和競爭力，增強環(huán)保意識，減少環(huán)境污染，促進畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展和生態(tài)化水平，有效解決環(huán)境污染問題。

3.4 科學(xué)選擇畜牧養(yǎng)殖場地，優(yōu)化其配套設(shè)施

規(guī)范化畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境自身承受能力具有嚴(yán)格的要求，為此，在選擇畜牧養(yǎng)殖場地時應(yīng)充分考量畜牧養(yǎng)殖場地的土壤、水源、氣候等自然條件，以保證選擇的畜牧養(yǎng)殖場地在布局方面呈現(xiàn)出合理性，例如，在畜牧養(yǎng)殖場地附近合理規(guī)劃培育苗木的園地、耕種的田地、種植果樹的園地、種植茶樹的園子，使畜牧養(yǎng)殖場地內(nèi)大量牲畜的排泄物得到有效利用，極大程度地規(guī)避了畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展對周邊土壤的不利影響，畜牧養(yǎng)殖場地應(yīng)盡量設(shè)在遠離城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、風(fēng)景區(qū)和人口密集的區(qū)域。根據(jù)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實際需求，還應(yīng)在畜牧養(yǎng)殖園區(qū)構(gòu)建畜禽養(yǎng)殖舍、通風(fēng)凈化系統(tǒng)、空氣凈化系統(tǒng)等相應(yīng)的配套設(shè)施，引進先進的養(yǎng)殖場人員消毒機、車輛智能消毒機、養(yǎng)殖舍降溫消毒機、高壓清洗消毒機等設(shè)備，進而構(gòu)建生態(tài)養(yǎng)殖園，高效利用養(yǎng)殖廢棄物，如構(gòu)建分流排污設(shè)施，做到雨污分流，以便于雨水收集運用和污水集中處理排放，這樣不僅能夠提升污水處理功率，還有效節(jié)省了污水處理成本。積極采用“三改技術(shù)”改變畜牧養(yǎng)殖場內(nèi)以往的用水方式，實行節(jié)約用水，進而降低沖水式牲畜排泄物清理，將排水系統(tǒng)由露天排水溝改為了暗溝，實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖場內(nèi)雨水收集運用和污水集中處理分開排放的目的。將沼氣工程科學(xué)運用到畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)中，構(gòu)建合理的配套設(shè)施，能夠使施工驗收環(huán)節(jié)得到完善，保證正常運行。采取科學(xué)合理的貯存方法，嚴(yán)格規(guī)范沼氣池的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，能夠滿足其封閉式要求。構(gòu)建沼氣池時，可以將養(yǎng)殖廢棄物集中堆放在沼氣池中，經(jīng)過一段時間的發(fā)酵所產(chǎn)生的大量沼氣供養(yǎng)殖園區(qū)實際生產(chǎn)和日常生活使用，可以利用含有豐富的氮、磷、鉀和大量的元素，對作物生長起重要作用的硼、銅、鐵、錳、鋅等微量元素的沼渣澆灌農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的用地，耕種的田或者用來養(yǎng)魚，構(gòu)建健康的循環(huán)發(fā)展體制，進而減少畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)對我國水資源、土壤等自然生態(tài)環(huán)境的破壞。此外，實施養(yǎng)殖場周邊就近就地還田的資源重復(fù)利用方式，配備輸送機械設(shè)備和噴施機械設(shè)備，能夠有效落實種植區(qū)域。采用對接有機肥生產(chǎn)項目建設(shè)資源循環(huán)利用的畜牧養(yǎng)殖場，將可供發(fā)展畜牧業(yè)的牲畜、家禽的糞便等排泄的廢棄物作為原料供有機肥生產(chǎn)公司或生產(chǎn)線廠家使用。

4.結(jié)束語

規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖是畜牧業(yè)發(fā)展的必然，也是畜牧業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志。隨著我國規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，使畜牧養(yǎng)殖企業(yè)的經(jīng)濟效益得到顯著提升，有效推動了我國畜牧業(yè)的發(fā)展。但在實際生產(chǎn)過程中，由于規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展過快，使生態(tài)環(huán)境遭到了嚴(yán)重破壞。因此，相關(guān)部門應(yīng)在養(yǎng)殖生產(chǎn)中提高生態(tài)環(huán)境保護意識，深入分析造成環(huán)境污染的重要原因，并針對具體原因制定有效的防治措施，以達到畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)持久發(fā)展的目的，使畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展質(zhì)量得到有效提升。