魏裕茜(青海省西寧市湟中區(qū)種子站，青海 湟中 811600)

1 湟中區(qū)小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

青海省西寧市湟中區(qū)轄15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，380個(gè)行政村，農(nóng)業(yè)戶數(shù)10.53萬戶，農(nóng)業(yè)人口42.52萬人，農(nóng)村勞動(dòng)力25.57萬人。屬青海省東部農(nóng)業(yè)區(qū)的農(nóng)業(yè)大區(qū)，總耕地56753hm2。小麥?zhǔn)俏鲗幨袖抑袇^(qū)主要的糧食作物，常年播種面積在13333hm2左右，占全區(qū)糧食作物播種面積的25%左右，產(chǎn)量占糧食作物總產(chǎn)的30%以上。近年來，湟中區(qū)積極推廣青春38號、青春40和高原437等小麥優(yōu)良品種，良種覆蓋面積已達(dá)到96%以上。2019年，全區(qū)小麥播種面積13760hm2，平均產(chǎn)量260kg/666.7m2，全區(qū)小麥總產(chǎn)53664t，實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值10732萬元。同時(shí)，依托各類農(nóng)業(yè)推廣項(xiàng)目，配套推廣小麥配方施肥技術(shù)和機(jī)械化播種技術(shù)，小麥生產(chǎn)依舊獲得較大豐收。

1.2 小麥產(chǎn)業(yè)存在的問題與技術(shù)需求

小麥種植面積減少，產(chǎn)量逐年下降，種植小麥的農(nóng)戶收益減少，削弱了農(nóng)戶種植積極性；小麥生產(chǎn)的結(jié)構(gòu)、規(guī)模不合理，小麥生產(chǎn)區(qū)域廣泛，種植分散，在小麥生產(chǎn)過程中，由于自然生態(tài)類型復(fù)雜，垂直分布明顯，生態(tài)脆弱，自然災(zāi)害頻繁，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，勞動(dòng)生產(chǎn)率低，小麥單產(chǎn)較低。

1.2.1生態(tài)類型復(fù)雜，垂直分布明顯

湟中區(qū)總耕地面積56753hm2，從川水到腦山，播種時(shí)間達(dá)40d，無霜期逐漸縮短，海拔分布在2225～3100m，溫度降低8℃;同一地區(qū)存在陰坡與陽坡、山下與山上、溝壑與山梁的區(qū)別。因此，種植時(shí)要具體問題具體對待，采用不同的品種，采取不同的技術(shù)措施。

1.2.2自然生態(tài)脆弱，自然災(zāi)害頻繁

湟中區(qū)境內(nèi)溝壑縱橫，農(nóng)作物常年遭受不同程度的自然災(zāi)害，是典型的“十年九旱”的地區(qū)。因此，在技術(shù)措施上應(yīng)采取搶墑播種，選用抗倒伏、抗落粒品種和及時(shí)收獲等，規(guī)避自然災(zāi)害。

1.2.3農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，勞動(dòng)生產(chǎn)率低

由于受經(jīng)濟(jì)發(fā)展條件的制約，淺腦山地區(qū)基本上靠天吃飯，川水地區(qū)水利灌溉配套設(shè)施不齊全，能灌溉的只能保障農(nóng)作物出苗前后澆水，小麥生育期的澆水不能保障。此外，小麥生產(chǎn)受一家一戶小農(nóng)經(jīng)濟(jì)影響，地塊零碎，機(jī)械化應(yīng)用水平低，勞動(dòng)生產(chǎn)率低。因此，只有充分利用國家惠農(nóng)強(qiáng)農(nóng)助農(nóng)政策，加大渠系配套力度，發(fā)展小型農(nóng)業(yè)機(jī)械，才能開展大面積病蟲統(tǒng)防統(tǒng)治工作，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。

1.2.4勞動(dòng)力素質(zhì)低，科技水平不高

湟中區(qū)現(xiàn)有農(nóng)業(yè)人口42.52萬人，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)力約10萬人，文化水平較低，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益下降，大量勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移，勞動(dòng)力老齡化現(xiàn)象嚴(yán)重。

針對以上問題，湟中區(qū)在小麥生產(chǎn)過程中，建立示范基地，大力推廣病蟲害綜合防治技術(shù)和配方施肥技術(shù)，依靠科技，提高小麥單位面積產(chǎn)量，這是今后全區(qū)小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。

2 小麥產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)品種和主推技術(shù)

湟中區(qū)小麥產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新平臺與青海省農(nóng)牧業(yè)小麥科技創(chuàng)新平臺對接，同時(shí)加強(qiáng)與青海省農(nóng)林科學(xué)院、西北高原生物研究所等科研部門的協(xié)作，將先進(jìn)的理論和技術(shù)服務(wù)融入小麥產(chǎn)業(yè)，加快產(chǎn)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)行業(yè)科技資源、市場信息和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系共享。

2.1 主導(dǎo)品種

選用在湟中區(qū)生產(chǎn)中表現(xiàn)優(yōu)良的青春38、高原437小麥品種為主導(dǎo)品種。

2.1.1青春38

植株特征特性：株高89±3.01cm，[1]株型緊湊，分蘗成穗率74.3%～7.89%。穗長10.6±0.87cm，每穗小穗數(shù)18.90±1.51個(gè)，穗粒數(shù)46.9±7.23粒，小穗密度中等，籽粒橢圓形，紅色、飽滿，腹溝淺窄，冠毛少，千粒重44.3±2.2g。春性，中熟，生育期123±2d，全生育期144±4d?？箺l銹，抗倒伏，耐旱性中，口緊不易落粒，落黃好。

品質(zhì)產(chǎn)量：籽粒角質(zhì)，容重816±2.4g/L，粗蛋白質(zhì)14.09%，濕面筋29.1%，淀粉66.3%，面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間4.3min。中等水肥條件下產(chǎn)量350～400kg/666.7m2，較高水肥條件下產(chǎn)量可達(dá)450～550kg/666.7m2。適宜在全區(qū)川水和淺山地區(qū)種植。

栽培要點(diǎn)：青春38分蘗力中等，根系發(fā)達(dá)，在肥力較高的土壤可適當(dāng)降低播種量。結(jié)合秋耕深翻施商品有機(jī)肥100～150kg/666.7m2。播前施純氮5～7kg/666.7m2，五氧化二磷5～7kg/666.7m2。3月上中旬播種，播量16～20kg/666.7m2，保苗25～35萬株/666.7m2。

2.1.2高原437

高原437是中國科學(xué)院西北高原生物研究所于1991年以高原602為母本，91寧34為父本，經(jīng)有性雜交選育而成，原代號97-437-17。

特征特性：幼苗直立，株高101.80cm。單株分蘗數(shù)3.40個(gè)，分蘗成穗率17%，主莖第一節(jié)間長4.38cm，莖粗0.36cm；第二節(jié)間長度8.12cm，莖粗0.40cm，穗下節(jié)間長度42.89cm。穗長方形，頂芒，白色，小穗著生密度中等，穗長10.79cm，有效穗數(shù)19.50個(gè)，穗粒數(shù)58.90粒。籽粒橢圓形、紅色、角質(zhì)。千粒重40.51g，經(jīng)濟(jì)系數(shù)0.43，籽粒容重760.00g/L，粗蛋白含量13.58%，全麥粉濕面筋質(zhì)31.95%。屬春性中早熟品種，出苗至抽穗期54d，抽穗至成熟50d，出苗至成熟104d，全生育期133d左右。較抗倒伏、耐旱性中等，條銹病免疫。

栽培技術(shù)要點(diǎn)：在有灌溉條件地區(qū)，能夠保證灌溉2～3次，施商品有機(jī)肥100～150kg/666.7m2，施化肥使用折合純氮8.20～22.8kg/666.7m2，五氧化二磷9.20～23.00kg/666.7m2。播種期3月上旬至4月上旬。播種量15～20kg/666.7m2，保苗25～35萬株/666.7m2。田間管理以早為主，苗期中耕除草1～2次，麥黃期注意及時(shí)收獲、脫粒打碾。

生產(chǎn)能力和適應(yīng)地區(qū)：高水肥條件下產(chǎn)量450～650kg/666.7m2，一般水肥條件下產(chǎn)量350～400kg/666.7m2。適宜在全區(qū)各類生態(tài)地區(qū)種植。

2.2 主推技術(shù)

2.2.1“一病兩蟲綜合防治技術(shù)”即條銹病、麥莖蜂、麥穗夜蛾、綜合防治技術(shù)。

2.2.2配方施肥技術(shù)。小麥從播種到收獲都需要經(jīng)過出苗、分蘗、拔節(jié)、孕穗、抽穗、開花、灌漿、成熟等幾個(gè)主要生長發(fā)育時(shí)期，不同的生長發(fā)育時(shí)期對養(yǎng)分的要求不同，只有適時(shí)而恰當(dāng)?shù)臐M足小麥各生育期對養(yǎng)分的需要，才能使植株各部分都正常的生長發(fā)育，獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。