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        食物核酸檢測陽性會(huì)染給人嗎

        2021-12-29 00:00:00佚名
        今日文摘 2021年9期

        進(jìn)口車?yán)遄颖砻婧怂釞z測陽性了,雞翅檢測陽性了,奶棗檢測陽性了……大家紛紛擔(dān)憂起來,如果不慎吃掉了這類食物,是否會(huì)感染新冠病毒?

        其實(shí)大家不用過度擔(dān)心。一方面,目前還沒有新冠病毒經(jīng)消化道傳播的確切證據(jù);另一方面,核酸檢測陽性,跟它有傳染性是兩碼事,這跟核酸檢測的原理有關(guān)。

        一個(gè)完整的病毒由外面的蛋白質(zhì)外殼和里面的核酸(DNA或RNA)組成,我們現(xiàn)在很少直接檢測病毒,因?yàn)樾枰玫降脑O(shè)備非常復(fù)雜,只有在少數(shù)實(shí)驗(yàn)室才能完成。

        我們常常用更經(jīng)濟(jì)便捷的核酸檢測,來判斷一個(gè)人是否感染了病毒。最常用到的辦法即通過對(duì)核酸片段的擴(kuò)增來檢測病毒核酸。簡單來說就是,只要有病毒核酸的片段,就能檢測出陽性,并不意味著有完整的、活的病毒。新冠病毒要有傳染性,必須具備兩個(gè)特點(diǎn):活病毒+病毒載量足夠高,兩者缺一不可。

        所以車?yán)遄颖砻鏅z測到核酸陽性,并不代表這些車?yán)遄泳途哂袀魅拘?。中國疾控中心副主任馮子健表示,過去有從事食品加工或者搬運(yùn)工作的人員感染,是因?yàn)榻佑|病毒時(shí)間長、次數(shù)多。對(duì)于消費(fèi)者來說,進(jìn)口水果清洗之后可以放心食用。接觸物品之后及時(shí)洗手,不要用臟手去摸眼睛、鼻子、嘴。其實(shí)無論有沒有疫情,我們做好日常的防護(hù)還是必要的,因?yàn)槭称返募?xì)菌污染出現(xiàn)健康問題的概率,實(shí)際上比感染新冠病毒本身大得多。

        (陳峰薦自《戀愛婚姻家庭·青春》)

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