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        農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌的空間異質(zhì)性特征及其影響因素研究

        2021-12-29 09:24:56肖人榮趙鵬軍戚禹林盧業(yè)勤
        關(guān)鍵詞:標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品

        肖人榮,趙鵬軍,戚禹林,盧業(yè)勤

        (1. 蘭州大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院,甘肅 蘭州 850000;2. 北京大學(xué)城市與環(huán)境學(xué)院,北京 100871)

        2018年國(guó)務(wù)院發(fā)布《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略》,明確提出打造農(nóng)業(yè)品牌的格局,發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)。2019年國(guó)務(wù)院撥付專項(xiàng)資金啟動(dòng)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程,將地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展列入農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的有效手段[1]。農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌作為包含地理信息的產(chǎn)權(quán)概念,承載了深厚的農(nóng)耕文化與獨(dú)特的地域特色。它不僅在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚、提升農(nóng)業(yè)附加值、拓展農(nóng)業(yè)功能屬性等方面有著顯著作用,而且對(duì)深入推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有著積極的實(shí)踐意義。

        西方國(guó)家對(duì)地理標(biāo)志保護(hù)工作起步較早,法國(guó)作為地理標(biāo)志發(fā)源地,在15世紀(jì)就開(kāi)始了原產(chǎn)地(地理標(biāo)志前身)保護(hù)工作。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)工作起步較晚,但發(fā)展迅速。2005年7月,原質(zhì)檢總局出臺(tái)了《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,以地理標(biāo)志產(chǎn)品(PGI)取代了原產(chǎn)地地域產(chǎn)品;2007年1月,原工商總局出臺(tái)《地理標(biāo)志產(chǎn)品專用商標(biāo)管理辦法》,采用地方注冊(cè)的方式授予地理標(biāo)志商標(biāo)(GI);2008年2月,原農(nóng)業(yè)部頒布了《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法》,以申請(qǐng)考核的方式建立了農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志體系(AGI);2019年,國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局將地理標(biāo)志商標(biāo)(GI)與地理標(biāo)志產(chǎn)品(PGI)整合為地理標(biāo)志專用標(biāo)志,解決了地理標(biāo)志重復(fù)認(rèn)證與管理混亂的問(wèn)題。經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展,許多地方也摸索出適宜自身的品牌開(kāi)發(fā)與保護(hù)機(jī)制,獲得了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。

        地理標(biāo)志品牌的研究受到國(guó)內(nèi)外學(xué)者們的廣泛關(guān)注,研究?jī)?nèi)容主要體現(xiàn)在以下方面:一是地理標(biāo)志保護(hù)的法律與政策研究,保護(hù)制度的兼容性與后果[2]、法律保護(hù)存在問(wèn)題分析及建議[3],政策對(duì)于地理標(biāo)志發(fā)展的影響[4]等。二是地理標(biāo)志對(duì)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)與生態(tài)的影響,如地理標(biāo)志對(duì)生態(tài)環(huán)境間接保護(hù)的機(jī)理與間接作用[5]、地理標(biāo)志的減貧效應(yīng)[6]、地理標(biāo)志對(duì)旅游的正向效應(yīng)[7]等。三是地理標(biāo)志發(fā)展的影響因素。如農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、物流配送、品牌知名度等涉及消費(fèi)者支付意愿研究[8]、市場(chǎng)對(duì)地理標(biāo)志產(chǎn)品價(jià)值鏈的影響[9]、不同產(chǎn)地對(duì)于地理標(biāo)志產(chǎn)品的溢價(jià)[10]、政府對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的影響[11]、申請(qǐng)過(guò)程中人的感知[12]等方面。四是地理標(biāo)志品牌建設(shè)相關(guān)研究,如品牌價(jià)值評(píng)估[13]、品牌競(jìng)爭(zhēng)力分析[14]、品牌價(jià)值提升路徑[15]等方面??傮w而言,現(xiàn)有研究多是從社會(huì)屬性來(lái)考察地理標(biāo)志的特征,對(duì)地理標(biāo)志的空間聯(lián)系考察相對(duì)欠缺。

        近些年部分學(xué)者以江蘇[16]、貴州[17]、湖北[18]等地為研究區(qū),對(duì)地理標(biāo)志空間屬性進(jìn)行探討,但研究尺度主要集中于省際尺度,國(guó)家尺度上的研究相對(duì)較少,不利于宏觀尺度上把握地理標(biāo)志的分異規(guī)律與聯(lián)系。同時(shí)現(xiàn)有研究多以單一部門數(shù)據(jù)為主,綜合使用多部門認(rèn)證數(shù)據(jù)的研究較少,可能會(huì)影響到研究的準(zhǔn)確性。因此,本文從地理學(xué)的角度出發(fā),以AGI、PGI、GI中的涉農(nóng)品牌為研究對(duì)象,運(yùn)用空間分析的方法,探索我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌的空間分布規(guī)律以及影響因素,旨在為制定農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌的保護(hù)制度,落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供學(xué)術(shù)參考。

        1 研究方法與數(shù)據(jù)來(lái)源

        1.1 研究方法

        1.1.1 核密度分析 核密度分析能反應(yīng)出農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌的空間分布規(guī)律,核密度值越大則說(shuō)明 農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌在空間上聯(lián)系越強(qiáng)。計(jì)算公式為[19]:

        式中:g(x)為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌的核密度值;xr表示第r個(gè)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌的位置;x表示寬帶范圍內(nèi)點(diǎn)位置;n代表帶寬范圍內(nèi)點(diǎn)數(shù)量;h表示帶寬;k為權(quán)函數(shù)。

        1.1.2 Moran’sI指數(shù) 全局莫蘭指數(shù)(Moran’sI)能夠識(shí)別各省單位面積上地理標(biāo)志品牌數(shù)量在空間上的相關(guān)性。公式如下[20]:

        式中:I為全局莫蘭指數(shù);m指省級(jí)行政區(qū)的數(shù)量;Wij為空間矩陣;yi和yj為不同省份單位面積上的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌數(shù)量;為全國(guó)范圍內(nèi)單位面積上的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌數(shù)量。

        式中:Gi*為統(tǒng)計(jì)z得分,z得分越高說(shuō)明空間要素高值集聚越明顯,反之則低值集聚越明顯;m指省級(jí)行政區(qū)的數(shù)量;Wij為空間矩陣;yi為考察省份單位面積上的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌數(shù)量;為yi的均值,S為yi的標(biāo)準(zhǔn)差。

        1.1.4 地理聯(lián)系率 地理聯(lián)系率用來(lái)分析研究要素 在空間分布上的聯(lián)系程度,該方法可以用來(lái)分析農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌數(shù)量與區(qū)域經(jīng)濟(jì)的聯(lián)系。公式如下[21]:

        式中:L為地理聯(lián)系率;m指省級(jí)行政區(qū)的數(shù)量;Si為第i個(gè)省份農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌占比;Pi為第i個(gè)省份GDP占據(jù)全國(guó)GDP的比重。L值在0~100之間,L值越大說(shuō)明兩者之間地理聯(lián)系越緊密。

        1.1.5 地理探測(cè)器 地理探測(cè)器檢驗(yàn)了單變量或2個(gè)變量與各省單位面積上地理標(biāo)志品牌數(shù)量之間的影響力大小,有助于理解不同要素之間的因果關(guān)系。地理探測(cè)模型如下[22]:

        式中:q值表示不同因素解釋力大小;K指變量分類層數(shù);δ2和δh2分別表示樣本方差和h層的樣本方差;Nh和N分別表示h層及總樣本容量。

        1.2 數(shù)據(jù)來(lái)源與處理

        地理標(biāo)志數(shù)據(jù)來(lái)源于郡縣地標(biāo)特產(chǎn)大全網(wǎng)(https://www.sinogi.cn/)和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志查詢網(wǎng)(http://www.anluyun.com/),以爬蟲的方式獲取了GI標(biāo)志、PGI標(biāo)志以及AGI標(biāo)志的保護(hù)范圍、注冊(cè)年份、注冊(cè)號(hào)等信息??臻g地圖數(shù)據(jù)來(lái)源于國(guó)家基礎(chǔ)地理信息中心;氣溫、降水、經(jīng)濟(jì)、人口與面積數(shù)據(jù)來(lái)源于政府部門、各地統(tǒng)計(jì)年鑒、統(tǒng)計(jì)公報(bào);公路里程數(shù)據(jù)來(lái)源于《中國(guó)交通年鑒2019》,鐵路里程來(lái)源于《中國(guó)第三產(chǎn)業(yè)年鑒2019》;公路、鐵路密度分別通過(guò)里程與面積計(jì)算得出。所有地圖均在國(guó)家自然資源部提供的審圖號(hào)為GS(2019)1823的底圖上疊加,底圖邊界無(wú)修改。

        PGI標(biāo)志、GI標(biāo)志與AGI標(biāo)志包含了農(nóng)產(chǎn)品、酒品、手工藝品等信息,其中農(nóng)產(chǎn)品既作為生活資料,又作為生產(chǎn)資料,它在改善農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),提高農(nóng)民收入等方面有著突出的作用。因此本研究重點(diǎn)以PGI標(biāo)志、GI標(biāo)志、AGI標(biāo)志中的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌為研究對(duì)象。在數(shù)據(jù)的處理方面,首先將獲取到的10 115條數(shù)據(jù)中的重復(fù)數(shù)據(jù)與非農(nóng)業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行了篩選,得到5 716個(gè)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌信息。其次,參考《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》與《商務(wù)部 財(cái)務(wù)部 國(guó)家稅務(wù)總局關(guān)于開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營(yíng)試點(diǎn)的通知》并結(jié)合專家意見(jiàn),將農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌進(jìn)行分類(表1)。最后,將篩選后的數(shù)據(jù)進(jìn)行點(diǎn)位化處理。對(duì)于保護(hù)范圍為鄉(xiāng)鎮(zhèn)且具體公布經(jīng)緯度保護(hù)范圍的農(nóng)產(chǎn)品,使用保護(hù)范圍的中心點(diǎn)作為分布點(diǎn)位;對(duì)于保護(hù)范圍為全縣或未具體公布范圍的農(nóng)產(chǎn)品,以縣行政中心作為分布點(diǎn);對(duì)于保護(hù)范圍為市級(jí)行政單位的農(nóng)產(chǎn)品,則以市級(jí)行政單位中心位置作為分布點(diǎn)位。

        表1 農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌的結(jié)構(gòu)特征Table 1 Structural features of Agricultural Geographical Indication Brands

        2 地理標(biāo)志空間分異特征

        2.1 總體分布規(guī)律

        農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌核密度分析結(jié)果表明(圖1):我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌主要分布在胡煥庸線以東區(qū)域,整體呈現(xiàn)出由東南向西北遞減的趨勢(shì)。胡煥庸線東側(cè)地理標(biāo)志品牌數(shù)量占據(jù)全國(guó)總數(shù)的86.28%,以西區(qū)域占據(jù)了13.72%,東西差異顯著。同時(shí),農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌在東南沿海與長(zhǎng)江流域帶呈現(xiàn)中心集聚的特征,表現(xiàn)出與我國(guó)著名的T型經(jīng)濟(jì)帶高度重合的態(tài)勢(shì)。

        除了農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌以外,胡煥庸線東側(cè)同樣還是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、人口密集的地區(qū)。為進(jìn)一步驗(yàn)證經(jīng)濟(jì)、人口、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌的關(guān)系。選取2020年、2019年、2018年全國(guó)各省的GDP與年末人口數(shù)作為測(cè)度指標(biāo),分別運(yùn)用地理聯(lián)系率探測(cè)它們與農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌數(shù)量的關(guān)系,計(jì)算得出2020年Lgdp=99.717,Lpeople=99.795;2019年Lgdp=99.725,Lpeople=99.799;2018年Lgdp=99.731,Lpeople=99.799。經(jīng)濟(jì)指標(biāo)與人口指標(biāo)計(jì)算出的地理聯(lián)系率結(jié)果都非常接近100,這說(shuō)明農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌與經(jīng)濟(jì)人口存在密切的聯(lián)系,在此基礎(chǔ)上也就不難理解為什么農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌主要分布在胡煥庸線東側(cè)。

        2.2 不同類型地理標(biāo)志分布規(guī)律

        農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌以果品類最多(1 562個(gè)),其次是蔬菜類(916個(gè))、糧油類(865個(gè))與畜禽類(861個(gè)),再其次是水產(chǎn)品類(574個(gè))、茶綜合類(453個(gè))、中藥類(414個(gè)),最少的則是食用菌類(98個(gè))。從各省主要的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌類型來(lái)看(圖2),東北地區(qū)的黑龍江與吉林是僅有的兩個(gè)糧油類地理標(biāo)志比重最多的省份;東部沿海大部分省份農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌以果品和蔬菜類為主,少部分以茶綜合與水產(chǎn)品類為主。例如遼寧、天津等地以果品與水產(chǎn)品類為主,浙江與福建兩地則以果品和茶綜合類為主;相較于東部,中部省份同樣是果品類地理標(biāo)志品牌占比最大,不同的是畜禽類地理標(biāo)志品牌占比增長(zhǎng)迅速,但整體比重仍小于果品、糧油與蔬菜類;西部地區(qū)大部分省畜禽類地理標(biāo)志品牌比重超過(guò)蔬菜類,例如西南的重慶、貴州與云南以及西北的寧夏、甘肅與新疆等地。西藏與青海兩地畜禽類地理標(biāo)志比重甚至超過(guò)果品類成為占比最多的類型,表現(xiàn)出與中東部果品類地理標(biāo)志主導(dǎo)相異的局面。

        為深入了解不同類型農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌的空間分異特征,本研究分別對(duì)各類地理標(biāo)志品牌進(jìn)行核密度分析。結(jié)果顯示:①茶綜合類(圖3a)地理標(biāo)志主要分布在秦嶺—淮河以南,在長(zhǎng)江流域與東南丘陵集聚明顯。在長(zhǎng)江流域上游,湖北西南部的鶴峰茶、馬坡茶、恩施玉露、吳家臺(tái)貢茶等地理標(biāo)志品牌與湖南西北部的永順莓茶、茅巖莓茶、保靖黃金茶等品牌集聚特征明顯。在長(zhǎng)江流域中下游地區(qū),安徽東南部的大方茶、黃山毛峰、休寧松蘿、丁溪蘭香茶等品牌集聚特征明顯。此外,閩浙丘陵的武夷紅茶、松溪綠茶、政和白茶、龍泉金觀音等品牌在空間分布上也比較集中。②畜禽類(圖3b)地理標(biāo)志在非季風(fēng)區(qū)呈現(xiàn)散點(diǎn)狀分布,內(nèi)蒙古中部、新疆東北部、青海省東部以及西藏南部稀疏的分布了部分畜禽類(以牛羊類為主)地理標(biāo)志品牌。季風(fēng)區(qū)內(nèi)畜禽產(chǎn)品類型較為豐富,以雞鴨魚鵝豬類等短周期畜禽為主,牛羊馬等類型品牌也有所分布。季風(fēng)區(qū)內(nèi)畜禽類品牌高值點(diǎn)較為分散,在四川盆地、云貴高原交界處分布了較多的高密度點(diǎn),而在山東丘陵形成了大范圍的高值區(qū)。③蔬菜類(圖3c)與果品類(圖3d)的分布格局基本一致,主要集中分布在黃河中下游以及長(zhǎng)江中下游。相較蔬菜類地理標(biāo)志,果品類地理標(biāo)志聚集形成的密度值明顯大于蔬菜類,同時(shí)分布的范圍更加廣泛,這種差異集中體現(xiàn)在新疆昆侖山脈北部、天山山脈南部以及寧夏北部地區(qū)。④中藥類(圖3e)地理標(biāo)志品牌分布比較分散,主要集中于山地丘陵地帶。東部地區(qū)以長(zhǎng)白山脈、山東丘陵、浙閩丘陵為主,中部以晉豫交界的中條山脈,鄂西山地、桂北丘陵為主,西部地區(qū)以湘鄂渝交界的武陵山脈、渝貴交界的大婁山脈為主。⑤糧油類(圖3f)地理標(biāo)志在我國(guó)季風(fēng)區(qū)內(nèi)廣泛分布,季風(fēng)區(qū)內(nèi)的各省幾乎都有糧油類地理標(biāo)志品牌。東北平原、華北平原、長(zhǎng)江中下游、四川盆地等地勢(shì)平坦,水分充足的地區(qū)尤為明顯。

        2.3 空間自相關(guān)分析

        2.3.1 全局空間自相關(guān)分析 全局MoransI值為0.388 > 0,P值為0.001,這說(shuō)明各省農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌密度分布呈現(xiàn)出顯著的空間相關(guān)性。具體而言,山東、上海、江蘇、浙江、北京屬于高高型省份,表示密度值與其空間滯后向量呈現(xiàn)出正向相關(guān)性;新疆、西藏、黑龍江、內(nèi)蒙古、甘肅、廣西、吉林屬于低低型省份,表示密度值與其空間滯向量呈現(xiàn)出負(fù)相關(guān)性;廣東、湖南、遼寧、海南、重慶等地的密度值與空間滯后向量之間相關(guān)性不強(qiáng)。

        2.3.2 熱點(diǎn)分析 為測(cè)算出各個(gè)省份之間的空間依賴強(qiáng)度,使用熱點(diǎn)分析Getis-OrdGi*進(jìn)行測(cè)算。當(dāng)Gi*的觀察值大于期望值且期望值具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義時(shí),即為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌密度的熱點(diǎn)區(qū),反之則為冷點(diǎn)區(qū)。

        由圖4可知農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌的冷點(diǎn)區(qū)主要集中在胡煥庸線以西的省份,西藏、青海、新疆為低密度集聚區(qū)。按照地理環(huán)境這些地區(qū)可分為干旱風(fēng)沙鹽堿區(qū)、水土流失風(fēng)沙區(qū)、青藏高原凍融低溫缺氧區(qū)[23],惡劣的自然地理環(huán)境與相對(duì)落后的經(jīng)濟(jì)環(huán)境導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌在西部地區(qū)呈現(xiàn)出低低集聚的局面。農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌的高密度熱點(diǎn)區(qū)(置信區(qū)間99%,)主要集中在長(zhǎng)江中下游流域的湖北、浙江、安徽、江蘇、上海、江西。這些地區(qū)資源稟賦優(yōu)異,區(qū)位條件優(yōu)越,自古以來(lái)就是我國(guó)的“魚米之鄉(xiāng)”,為高密度集聚創(chuàng)造了良好的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件。此外,長(zhǎng)江中下游流域的浙江、上海、安徽、江蘇四地合作密切,體制機(jī)制完善,區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)要素的空間擴(kuò)散、溢出效應(yīng)顯著,進(jìn)一步加速了長(zhǎng)三角地區(qū)形成高密度地理標(biāo)志的集聚區(qū)。例如江蘇省在油菜品種培育技術(shù)方面具有優(yōu)勢(shì),其培育的寧雜1818、寧雜1838等新品種在浙江、上海、安徽推廣近600 km2以上[24]。上海財(cái)政收入豐厚,農(nóng)業(yè)科技投入全國(guó)領(lǐng)先,上海通過(guò)區(qū)域合作、項(xiàng)目引導(dǎo)、資金再調(diào)配的方式促進(jìn)了農(nóng)業(yè)資本要素在長(zhǎng)三角的擴(kuò)散。2019年國(guó)務(wù)院印發(fā)了《長(zhǎng)江三角洲區(qū)域一體化發(fā)展規(guī)劃綱要》,更是從國(guó)家戰(zhàn)略的高度來(lái)促進(jìn)長(zhǎng)三角資源要素流動(dòng),謀劃四地協(xié)調(diào)發(fā)展。立足個(gè)性、協(xié)同創(chuàng)新、共享共贏的發(fā)展環(huán)境不僅有利于農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌培育、發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的交流,而且加速了農(nóng)業(yè)資本、農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)業(yè)人才等要素流動(dòng),有助于推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)性改革。

        3 農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌空間異質(zhì)性特征的影響因素

        農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌空間異質(zhì)性受到社會(huì)環(huán)境、自然環(huán)境以及政府相關(guān)因素的影響。在參考王兆峰與劉慶芳[26]研究的基礎(chǔ)上,本文從定性與定量的角度對(duì)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌空間異質(zhì)性進(jìn)行探討。定量分析上運(yùn)用地理探測(cè)器的方法對(duì)社會(huì)環(huán)境下的人口結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)建設(shè)、生活水平與交通設(shè)施四個(gè)維度進(jìn)行綜合分析,定性分析上選取了自然環(huán)境及政府相關(guān)因素進(jìn)行分析。

        3.1 社會(huì)環(huán)境因素

        本文將各省農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌密度作為因變量,12個(gè)要素指標(biāo)作為自變量,按照自然斷點(diǎn)法將自變量分為5類,并在此基礎(chǔ)上運(yùn)用地理探測(cè)器分析農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌空間異質(zhì)性成因。從表2可知:在人口結(jié)構(gòu)中,農(nóng)業(yè)人口數(shù)量(常住人口)與農(nóng)業(yè)人口比例的q值分別為0.201與0.120,說(shuō)明農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌空間分異與農(nóng)業(yè)人口結(jié)構(gòu)密切相關(guān),但驅(qū)動(dòng)力較?。辉诮?jīng)濟(jì)建設(shè)指標(biāo)中,第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的q值分別為0.086、0.252和0.301,表明第一產(chǎn)業(yè)對(duì)地理標(biāo)志密度差異的影響非常?。辉谏钏骄S度上,人均GDP、人均可支配收入、居民消費(fèi)水平的q值分別為0.452、0.398和0.345,意味著消費(fèi)水平以及消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)地理標(biāo)志空間異質(zhì)性的驅(qū)動(dòng)效果比較強(qiáng);在交通設(shè)施中,公路交通密度與鐵路交通密度的q值均大于0.3,公路里程與鐵路里程的q值小于0.3。表明交通密度對(duì)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌空間異質(zhì)性的影響更大,公路里程與鐵路里程的影響則相對(duì)較小。

        值得注意的是,因子探測(cè)中第一產(chǎn)業(yè)作為與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)系最直接的產(chǎn)業(yè),其單因子解釋能力只有0.086,反而第二產(chǎn)業(yè)(q=0.252)與第三產(chǎn)業(yè)(q=0.301)的解釋程度更高。第一產(chǎn)業(yè)解釋能力低的原因可能與我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展階段密切相關(guān)。眼下我國(guó)農(nóng)業(yè)的主要矛盾已經(jīng)從總量不足轉(zhuǎn)化為結(jié)構(gòu)性矛盾[26],居民對(duì)特色化、綠色化、高端化的精品農(nóng)產(chǎn)品需求越來(lái)越強(qiáng)。地理標(biāo)志產(chǎn)品作為高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的代表,在培育過(guò)程中需要遵守一系列的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),目前大部分的凈初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品難以達(dá)到這些嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),這可能會(huì)導(dǎo)致第一產(chǎn)業(yè)的q值相對(duì)較小。相較于第一產(chǎn)業(yè),第二、三產(chǎn)業(yè)的q值較高可能與二、三產(chǎn)業(yè)中的農(nóng)業(yè)機(jī)械、加工、銷售、餐飲、鄉(xiāng)村旅游等產(chǎn)業(yè)有關(guān)。這些產(chǎn)業(yè)不僅有助于培育特色化、高端化和品牌化的高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品,而且有助于延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈,拓寬消費(fèi)市場(chǎng),提高農(nóng)產(chǎn)品附加值[27],增強(qiáng)農(nóng)民的幸福感與獲得感,調(diào)動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌培育的積極性。例如靜寧縣是我國(guó)蘋果種植面積最大的縣,往年單純將蘋果以初級(jí)產(chǎn)品銷售,面臨著出口下降、消費(fèi)增長(zhǎng)遲滯,供過(guò)于求和產(chǎn)需脫節(jié)等眾多問(wèn)題。為此,靜寧縣積極發(fā)展貯存包裝與精深加工產(chǎn)業(yè),挖掘出蘋果醋、蘋果干、蘋果汁等新產(chǎn)品,同時(shí)靜寧縣高度重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)聯(lián)的服務(wù)產(chǎn)業(yè),探索推行“蘋果+旅游”模式,成效顯著。通過(guò)這一系列的措施,靜寧縣蘋果產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展,2020年產(chǎn)值高達(dá)45.92億元。這也從側(cè)面說(shuō)明了第二產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的重要性。

        為了解兩種影響因子交互作用對(duì)因變量Y的解釋程度,將顯著性探測(cè)因子進(jìn)行了交互探測(cè)。交互探測(cè)結(jié)果表明(表3):地理標(biāo)志品牌空間分異影響因素的交互作用類型以非線性增強(qiáng)為主,雙因子對(duì)空間異質(zhì)性的影響力要明顯大于單因子;第二產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)總值∩鐵路密度,第二產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)總值∩公路里程的交互作用具有最強(qiáng)的解釋力;人均GDP、人均可支配收入與公路里程能夠顯著提高非線性增強(qiáng)因素的q值。概括而言,地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與交通設(shè)施的交互作用對(duì)地理標(biāo)志空間差異有著重要的影響。地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展是農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌發(fā)展的前提,良好的第二產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)有助于農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值的延伸,形成農(nóng)業(yè)品牌。同時(shí),交通基礎(chǔ)設(shè)施日趨完善為地區(qū)可達(dá)性與區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化創(chuàng)造了巨大的推力,有助于農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)效率的提升與要素流動(dòng)[28],為進(jìn)一步挖掘農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌創(chuàng)造了條件。

        表3 交互作用探測(cè)結(jié)果Table 3 Interaction detection results

        3.2 自然環(huán)境因素

        農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育受到自然環(huán)境的影響,自然環(huán)境的差異將會(huì)直接導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌的空間分異。茶綜合類地理標(biāo)志品牌主要分布在東南丘陵以及長(zhǎng)江流域中的山地丘陵地帶,這些地區(qū)降水充沛、年溫差小、光照充足,土壤發(fā)育多以磚紅壤、紅壤、黃壤等酸性土為主,適宜茶樹(shù)的生長(zhǎng)。比如鄂西南地區(qū)主要以黃壤為主,降水在1 400 mm~ 1 500 mm之間,年日照時(shí)數(shù)1 200~1 300 h,相對(duì)濕度82%,適合恩施玉露、吳家臺(tái)貢茶、利川紅等茶葉生長(zhǎng)。閩南平均溫度15~18 ℃,年降雨量 1 700~1 900 mm,土壤以山地棕壤為主,適合安溪鐵觀音、永春佛手、黃金桂等茶葉生長(zhǎng)。

        畜禽類地理標(biāo)志品牌集中分布在大興安嶺-陰山-賀蘭山-巴顏喀拉山-岡底斯山以東的季風(fēng)區(qū),非季風(fēng)區(qū)呈現(xiàn)散點(diǎn)狀分布的特點(diǎn)。非季風(fēng)區(qū)內(nèi)主要以牛羊馬等畜禽地理標(biāo)志為主,原因是非季風(fēng)區(qū)內(nèi)干旱少雨的氣候適合牧草的生長(zhǎng),同時(shí)區(qū)域內(nèi)人口分散,土地廣袤,為牛羊馬等畜禽養(yǎng)殖提供了得天獨(dú)厚的條件。季風(fēng)區(qū)內(nèi)畜禽類地理標(biāo)志分布廣泛,云貴高原與四川盆地交界處相對(duì)集中。山地的垂直地帶性造就了不同的生境,其物種多樣性更加豐富。例如貴州西南部既培育出納雍糯谷豬、金白鵝與六盤水烏蒙鳳雞等品牌,也培育出晴隆羊、關(guān)嶺牛與安龍黃牛等品牌。山東西南部作為另一個(gè)畜禽類地理標(biāo)志品牌密集的高值區(qū),除了丘陵具有相對(duì)豐富的物種多樣性以外,更與山東各級(jí)政府的重視程度與支持程度密不可分。

        糧油類地理標(biāo)志品牌同樣集中在我國(guó)的季風(fēng)區(qū),與畜禽類地理標(biāo)志品牌不同的是,糧油類地理標(biāo)志品牌在季風(fēng)區(qū)普遍存在,幾乎每個(gè)省都有分布。究其原因,西部干旱、半干旱和高寒地區(qū)內(nèi)沙漠、戈壁、裸巖廣布,耕地面積僅占全國(guó)的10%[29],東部季風(fēng)區(qū)內(nèi)耕地占據(jù)了全國(guó)耕地的90%,耕地資源的空間差異直接導(dǎo)致了糧油類地理標(biāo)志的空間異質(zhì)性。除了耕地資源以外,降水與溫度也是導(dǎo)致季風(fēng)區(qū)與非季風(fēng)區(qū)地理標(biāo)志品牌分異的重要因素。例如江蘇省屬于暖溫帶向亞熱帶過(guò)渡的氣候,平均氣溫13~16 ℃,降雨在400 mm以上,這樣的環(huán)境培育出常熟大米、鹽城大米、建湖大米等品牌。青海屬于高原大陸性氣候,日照充足,冬季漫長(zhǎng)寒冷,平均氣溫-5~9 ℃,絕大部分地區(qū)年降水量小于400 mm, 水稻在此環(huán)境下難以生長(zhǎng),這樣的生境更適合大同馬鈴薯、玉樹(shù)黑青稞與澤庫(kù)黑青稞等耐寒抗旱類作物生長(zhǎng)。

        果品與蔬菜的高密度區(qū)都集中在江漢平原、長(zhǎng)江三角洲、四川盆地以及魯中南山地丘陵區(qū),這些地方降水充沛、土壤肥沃,有助于洪湖水稻、巴河蓮藕與淮安大白菜等親水性作物生長(zhǎng),此外江漢平原、長(zhǎng)江三角洲、四川盆地等地具有人口集中、交通便利、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的優(yōu)勢(shì),自然環(huán)境與經(jīng)濟(jì)環(huán)境共同推進(jìn)了蔬菜與水果類地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的培育。雖然蔬菜與果品類品牌高密度區(qū)分布具有一定的重疊性,但是西北地區(qū)果品類品牌核密度值要明顯高于蔬菜類,其中最為明顯的是寧夏與新疆。寧夏北部日照充足,晝夜溫差大,土壤質(zhì)地疏松且富含有機(jī)質(zhì)。這些條件造就了香山壓砂西瓜、青銅峽西瓜、鹽池甜瓜、中寧硒砂瓜等果品類地理標(biāo)志品牌。新疆農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌多沿著天山山脈與昆侖山脈分布。一方面這些地方日照充足,晝夜溫差大,適合耐寒作物生長(zhǎng),另一方面,冰雪融水為作物生長(zhǎng)提供了必要的水分。天山南麓的阿克蘇紅棗、庫(kù)爾勒香梨、吐魯番葡萄,昆侖山北麓喀什紅棗、安迪爾甜瓜、和田薄皮核桃等品牌遠(yuǎn)近聞名。

        3.3 政府相關(guān)因素

        3.3.1 農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌申報(bào)的積極性 我國(guó)地理標(biāo)志品牌申請(qǐng)主體以縣級(jí)政府認(rèn)定的農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織與行業(yè)協(xié)會(huì)為主,這些組織協(xié)會(huì)在提出申請(qǐng)后還需要縣級(jí)以上部門批準(zhǔn),因此政府的積極性與重視程度將直接影響農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌的申報(bào)。例如2019年廣西省出臺(tái)《關(guān)于促進(jìn)廣西茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干意見(jiàn)》,明確提出推動(dòng)“廣西六堡茶”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)工作,并提出相應(yīng)幫扶措施,一系列措施有效推動(dòng)了2020年“廣西六堡茶”品牌的成功申報(bào),又如陜西省安康市高度重視水產(chǎn)品類地理標(biāo)志品牌,在貼息貸款、菜籃子工程與基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面給予漁業(yè)經(jīng)濟(jì)大力支持,最終2020年底安康成功申報(bào)“安康鰱魚”與“安康花鰱”兩個(gè)水產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌,打破了陜西省僅有“洽川烏鱧”水產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌的局面。

        3.3.2 農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌的創(chuàng)新與保護(hù)能力 近些年來(lái)國(guó)家出臺(tái)了一系列地理標(biāo)志保護(hù)政策,加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌的扶持力度,為地理標(biāo)志品牌發(fā)展?fàn)I造了良好的政策環(huán)境。政策的實(shí)施離不開(kāi)地方政府的努力,地方政府作為地理標(biāo)志品牌發(fā)展的主要推動(dòng)者,通過(guò)政策調(diào)節(jié)作用,在提高市場(chǎng)組織能力、發(fā)展合作組織、培育龍頭企業(yè)等方面起著重要作用[30]。雖然大部分地方政府都比較重視地理標(biāo)志工作,但不可否認(rèn)的是地方政府在圍繞地理標(biāo)志的創(chuàng)新能力與保護(hù)能力上存在差異,這種差異將影響到地理標(biāo)志的空間異質(zhì)性。例如山東省作為全國(guó)地理標(biāo)志數(shù)量最多的省份,山東省政府鼓勵(lì)因地制宜挖掘地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,建立重點(diǎn)保護(hù)聯(lián)系制度,完善全省維權(quán)體系,僅2019年全省知識(shí)產(chǎn)權(quán)質(zhì)押融資總額突破130億元,查處各類侵權(quán)違法案件 1 265件[31],突出的地理標(biāo)志保護(hù)能力保障了山東農(nóng)業(yè)品牌的發(fā)展。又如江、浙、滬、皖出臺(tái)了《鄉(xiāng)村振興科技行動(dòng)計(jì)劃(2019—2022年)》,并建立起長(zhǎng)三角鄉(xiāng)村振興研究室。江、浙、滬、皖聚焦于相似的農(nóng)業(yè)資源稟賦,通過(guò)打造農(nóng)業(yè)科技交流、農(nóng)業(yè)人才交流平臺(tái),有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)資源要素流動(dòng)。

        4 結(jié)論與政策建議

        4.1 結(jié)論

        本文分析了農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌的空間分布格局及其空間聯(lián)系機(jī)理,在此基礎(chǔ)上,運(yùn)用定量與定性相結(jié)合的方法探討了農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌空間分異的影響因子,得到如下結(jié)論:

        1)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌主要分布在胡煥庸線東側(cè)(比重86.28%),東西差異顯著,高密度區(qū)呈現(xiàn)出長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶與沿海經(jīng)濟(jì)帶集聚并向外梯度遞減的特征。從農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌類型來(lái)看,糧油、蔬菜、水果等不同類型地理標(biāo)志空間分布各異,但整體上表現(xiàn)出與農(nóng)產(chǎn)品生境相適應(yīng)的格局。

        2)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌的高密度區(qū)在空間上并不是隨機(jī)分布,而是呈現(xiàn)出顯著的空間相關(guān)性。東部地區(qū)大部分省份呈現(xiàn)出高高集聚的態(tài)勢(shì),中部地區(qū)集聚的趨勢(shì)不顯著,西部地區(qū)則呈現(xiàn)出低低集聚的態(tài)勢(shì)。通過(guò)冷熱點(diǎn)顯著性檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)三角的浙江、上海、安徽、江蘇是顯著的高密度集聚區(qū),胡煥庸線以西的新疆、青海、西藏是顯著的低密度集聚區(qū)。

        3)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌異質(zhì)性受到社會(huì)環(huán)境、自然環(huán)境、政府申報(bào)積極性等因素的綜合影響。地理探測(cè)器表明:社會(huì)因素中的雙因子解釋能力強(qiáng)于單因子,交通密度是社會(huì)影響因素中重要的影響因子。此外,影響因素的交互作用類型以非線性增強(qiáng)為主,鐵路密度與第二產(chǎn)業(yè)的交互作用驅(qū)動(dòng)力顯著。

        4.2 政策建議

        打造農(nóng)業(yè)品牌作為鄉(xiāng)村振興的有效手段,在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚、提高農(nóng)業(yè)附加值、豐富農(nóng)業(yè)功能屬性等方面有著顯著作用。結(jié)合鄉(xiāng)村振興的背景,本文對(duì)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌的挖掘、保護(hù)與發(fā)展等方面提出如下建議:

        1)聚焦低低集聚區(qū),差異化發(fā)展。青海、新疆與西藏地理標(biāo)志品牌發(fā)展水平相對(duì)較低,三地在打造地理標(biāo)志品牌時(shí)需要有所側(cè)重。西藏東南部的中藥與果品類地理標(biāo)志集聚明顯,目前林芝已成功申報(bào)林芝獼猴桃、林芝靈芝、林芝核桃等品牌,建議未來(lái)以林芝為帶動(dòng)點(diǎn),加強(qiáng)培育藏南地區(qū)的中藥與果品類地理標(biāo)志;新疆果品類地理標(biāo)志品牌數(shù)量較多,建議未來(lái)分別以天山山脈南麓經(jīng)濟(jì)最為發(fā)達(dá)的阿克蘇以及昆侖山北麓經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的喀什為中心,圍繞兩個(gè)增長(zhǎng)極地區(qū)重點(diǎn)發(fā)展相關(guān)品牌,同時(shí)改善鐵路交通,充分發(fā)揮紅其拉甫等口岸的對(duì)外優(yōu)勢(shì);青海高密度區(qū)主要集中在東部地區(qū),地理標(biāo)志品牌以畜禽類與糧油類為主,未來(lái)可以積極引進(jìn)蘭州的資本優(yōu)勢(shì)與技術(shù)優(yōu)勢(shì),重點(diǎn)提高畜禽類與糧油類農(nóng)產(chǎn)品的附加值。

        2)加快區(qū)域合作,形成發(fā)展合力。中東部地區(qū)充分發(fā)揮山東、湖北、河南、江蘇、浙江等增長(zhǎng)極的帶動(dòng)作用,建立相關(guān)機(jī)制來(lái)破除農(nóng)業(yè)資源的省際壁壘,分享農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌挖掘與發(fā)展的工作經(jīng)驗(yàn),加速農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)業(yè)人才等相關(guān)要素在區(qū)域間的流動(dòng),有效推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌經(jīng)濟(jì)內(nèi)循環(huán);西部地區(qū)應(yīng)契合國(guó)家“一帶一路”倡議,加強(qiáng)同中亞、東南亞等地的合作,打造國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌。建立農(nóng)業(yè)發(fā)展聯(lián)席會(huì)議制度和跨省農(nóng)業(yè)行業(yè)組織[32],避免西部過(guò)渡的同質(zhì)性競(jìng)爭(zhēng),協(xié)調(diào)規(guī)劃區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)發(fā)展,重點(diǎn)打造水果類與農(nóng)畜加工類等附加值高的國(guó)際品牌。

        3)構(gòu)建品牌利益共同體,建立有效的培育與保護(hù)機(jī)制。政府層面應(yīng)積極發(fā)揮經(jīng)濟(jì)職能與社會(huì)職能,給予企業(yè)政策、法律、資金方面的幫助。加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌的保護(hù)力度,嚴(yán)厲打擊假冒產(chǎn)品,積極借鑒健康碼、電子身份證等技術(shù),建立起全國(guó)統(tǒng)一的溯源防偽檢測(cè)體系,降低消費(fèi)者辨別真?zhèn)蔚碾y度;企業(yè)層面上加強(qiáng)對(duì)農(nóng)戶的技術(shù)指導(dǎo)以及品牌價(jià)值的宣傳,嚴(yán)格按照地理產(chǎn)品培育標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購(gòu)。充分利用直播電商等新型銷售渠道,提高農(nóng)產(chǎn)品的加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存能力,在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步挖掘農(nóng)產(chǎn)品的潛在價(jià)值,從而滿足不同消費(fèi)者的需求;農(nóng)戶層面上建立起產(chǎn)品質(zhì)量信譽(yù)保證體系,對(duì)于以次充好、摻假制假的農(nóng)戶納入失信名單,停止其對(duì)地理標(biāo)志的使用權(quán)。

        本文就不同類型農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌的分布格局及其影響因素進(jìn)行了分析,但仍存在以下不足。首先,利用保護(hù)范圍的“幾何中心”或者縣(市)級(jí)政府所在地的“點(diǎn)坐標(biāo)”來(lái)代表面狀單元,分析結(jié)果可能會(huì)產(chǎn)生偏差。其次,本研究單方面分析了農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌的影響因素,而農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)環(huán)境、交通設(shè)施等要素的作用研究不足。最后,我國(guó)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略正處于宏觀政策到微觀實(shí)施的過(guò)渡階段,農(nóng)產(chǎn)品特色品牌作為鄉(xiāng)村振興的有效手段,本文對(duì)過(guò)渡階段下農(nóng)業(yè)品牌效益的實(shí)證研究還不夠全面。因此未來(lái)可以選擇一些農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌進(jìn)行實(shí)地考察,就農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌在農(nóng)民增收與產(chǎn)業(yè)發(fā)展上的作用進(jìn)行深入研究。

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