沈在興

（石臺縣七都鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務站，安徽石臺 245108）

0 引言

在傳統(tǒng)的茶園中，通常采用化學方法對病蟲害進行防治，一方面會對環(huán)境造成污染，對茶園的生態(tài)系統(tǒng)造成破壞。另一方面會對茶葉的品質(zhì)造成影響，而且農(nóng)藥殘留會對人體造成危害，影響人們的身體健康。因此，對茶園實施無公害綜合治理非常重要，既可以生產(chǎn)出高質(zhì)量的茶葉，又能夠避免化學藥劑的使用，使茶葉符合綠色無公害的特點。

1 農(nóng)業(yè)防治

1.1 科學選種及培育

茶樹在種植之前需要科學地進行選種，尤其是一些抗病蟲害能力較強的品種，通過茶樹自身的抗性可以有效地抵御病蟲害的威脅，提高茶葉的品質(zhì)。茶樹具有良好的遺傳特性，通過雜交育種方式可以提高茶樹的抗病蟲害能力，使后代茶樹能夠更好地繼承這種特性。而且，茶葉的形狀特征同樣會影響到茶樹的抗病蟲害的能力，例如：大葉片的茶樹容易被茶餅病、紋枯病等感染，而小葉片茶樹的抗病能力要強一些。另外，茶樹葉片中酚、氮的含量也會影響到茶樹的抗病害能力，通常情況下，酚多氮少的茶葉抗病能力要更強一些。因此，科學地進行選種及育種非常重要。此外，茶樹在種植過程中，可以采用合理密植的方式提高茶樹對病蟲害的抗性，如行株距控制在120×30 cm，每穴控制在3株左右[1]。

1.2 及時采摘與修剪

為了降低病蟲害對茶樹的影響，需要及時對茶葉進行采摘和修剪，從而對病蟲害進行有效的防治。在采摘過程中，通常需要進行多次采摘，這樣可以有效地去除蟲卵、幼蟲等，減少害蟲的數(shù)量，降低蟲害對茶樹的危害。對于存在蟲害的茶樹，尤其是嫩芽部分，需要增加采摘的次數(shù)，這樣既可以保證茶園的收益，又能夠促進茶樹的生長。對茶樹進行修剪時，一方面，需要合理地進行修剪，促進茶樹能夠更好地生長，增加茶樹對病蟲害的抗性。另一方面，需要及時剪掉帶有病蟲害的枝葉，如茶毛蟲，小綠葉蟬等，這樣可以有效地去除茶樹的病蟲害，對茶樹形成良好保護。此外，在修剪工作完成后，也不能松懈病蟲害的防治工作，需要定期進行檢查，對存在病蟲害的茶樹及時進行修剪。

1.3 加強施肥管理

通過增加茶樹的長勢可以增加其抗病蟲害能力，因而需要采取有效的水肥管理方式，保障茶樹能夠茁壯生長。水肥管理過程中需要注意如下幾點：第一，需要把握好施肥時間，通常情況下，在10月下旬施用基肥，2—3月進行追肥，促進茶樹嫩芽的發(fā)育，提高茶葉的產(chǎn)量。第二，需要注意施肥的均衡性，以有機肥為主，無機化肥為輔，并且注意微量比例，從而保障茶樹營養(yǎng)元素的均衡性。例如：有機肥與化肥的比例一般為1：1，無機肥氮、磷、鉀的比例一般為4：1：2，這樣既可以對化肥的用量進行控制，又能夠保障茶樹對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收效果。第三，需要合理地控制化肥的用量，避免造成了化肥的浪費。以氮肥為例，通常需要將使用量控制在16 kg/667m2以內(nèi)，進而提高氮肥的利用率。

1.4 及時除草

雜草對茶樹的危害極大，主要體現(xiàn)在兩個方面：一方面，雜草與茶樹存在著競爭關(guān)系，將會影響到茶樹對水分以及營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。另一方面，雜草是蟲害的主要來源之一，一些害蟲將會躲在雜草中，對茶樹具有極大的危害，增加害蟲的數(shù)量。因此，需要及時對雜草進行清理，消除害蟲生長的環(huán)境，進而減少害蟲的數(shù)量，對害蟲進行有效地防治。除草措施主要包含以下兩個方面：一方面，可以采用人工除草的方式，通過割草機、鋤頭等，這樣可以破壞害蟲的生長環(huán)境。另一方面，可以采用中耕覆土的方式進行除草，這樣既可以在一定程度上抑制雜草的生長，又能夠阻止小綠葉蟬等害蟲的出土。中耕覆土一般在5月份左右，此時茶樹正處于幼苗生長期，是防止除草以及阻止害蟲出土的最佳時機。

1.5 做好清園工作

為了降低病蟲害對茶樹的威脅，需要做好清園工作，清除茶園中的雜物，如碎石、枝葉等。清園工作主要包含以下內(nèi)容：首先，需要清除茶園中的碎石，避免碎石對茶樹的生長造成影響，保障茶樹具有良好的長勢。其次，需要對枝葉進行清理，尤其是帶有病蟲害的枝葉，需要著重進行清理。清理后的枝葉需要統(tǒng)一進行焚燒或者填埋，這樣可以有效地殺死藏在枝葉中的害蟲，降低來年害蟲的數(shù)量。最后，對于害蟲數(shù)量較大的茶園，可以采用0.4波美度左右的石硫合劑進行封園，石硫合劑雖然是化學藥劑，但不會對茶樹造成危害，可以有效地消滅害蟲，防止害蟲越冬，增加來年蟲害的數(shù)量。

1.6 茶果間作

茶果間作是利用植物多樣性來防治病蟲害的一種方式，具體做法如下：首先，需要選擇合適的果樹品種，如板栗、覆盆子等，將其種植在茶園中，一方面，可以降低光照的強度，對茶園的溫度進行控制。另一方面，果樹產(chǎn)出的果實可以增加茶園的額外收益，使茶園能夠多樣化發(fā)展。其次，需要保障茶樹具有良好的采光面積，因而需要對果樹進行適當?shù)匦藜?，將茶樹的采光面積控制在70%～80%之間較為合適，符合茶樹的生長條件。最后，需要控制果樹的種植密度，大約6～7株/667m2，這樣既不會對茶樹的生長造成影響，又能夠有效地為茶樹分擔病蟲害，為茶樹提供適宜的生長環(huán)境，從而降低病蟲害對茶樹的影響。

2 物理防治

2.1 人工防治

人工捕殺對病蟲害具有良好的防治效果，是一種病蟲害的主動防治手段，可以對病蟲害起到一定的防治作用。人工防治主要包括以下措施：第一，對于茶尺蠖、茶毛蟲等害蟲可以進行人工捕殺，及時地消滅害蟲，降低害蟲對茶樹的威脅，為茶樹提供良好的生長環(huán)境。第二，可以通過修剪的方式去除害蟲。例如：當發(fā)現(xiàn)害蟲聚集在同一枝葉上時，可以采用剪出枝葉的方式來防治害蟲，從而有效地對害蟲進行殺滅。第三，對于蓑蛾類害蟲，可以采用摘除蓑囊的方式進行防治，這樣可以提高害蟲的殺滅效率，并且降低對茶樹本身的損害。通常情況下，人工防治的方式只適用于小面積的除蟲工作，對于大面積的除蟲則不再適用，需要采取其它的防治手段[2]。

2.2 燈光誘殺

燈光誘殺是常用的病蟲害物理防治方法，可以有效地應對大面積害蟲的滅殺，可以起到良好的殺蟲效果。燈光誘殺通常用于鱗翅目害蟲的誘殺，應用的原理為害蟲的趨光性，可以吸引害蟲飛向滅蟲器內(nèi)，進而集中消滅。燈光誘殺的主要形式如下：第一，頻振式殺蟲燈。該殺蟲燈的可以實現(xiàn)自動控制，白天自動關(guān)閉，晚上自動開啟，可以起到一定的節(jié)能效果。在誘蟲光源方面，將頻振燈管作為光源，波長大約在330～670 nm之間，可以有效地對茶尺蠖、小綠葉蟬等進行誘殺。第二，太陽能殺蟲燈。該殺蟲燈采用太陽能作為電源供給，具有良好的節(jié)能效果，使用壽命可以達到5～10年?？梢杂行У卣T殺害蟲奔向光源，將其收入到接蟲袋內(nèi)，進而實現(xiàn)集中捕殺的過程。通常情況下，每1 hm2需要安裝一臺殺蟲燈，可以起到良好的誘殺效果。

2.3 黃板誘殺

黃板誘殺方式具有便捷、環(huán)保的特點，應用的原理為害蟲對黃色的趨性，可以有效地對小綠葉蟬等害蟲進行誘殺，集中對害蟲進行捕獲。在黃板表面帶有粘膠，粘膠具有較強的粘性，害蟲一旦撲向黃板，粘膠將會立即將害蟲粘住，進而實現(xiàn)害蟲的誘殺過程。黃板一般采用鐵絲或者繩子進行懸掛，將其固定在茶樹的枝干上，這樣黃板會隨著茶樹的生長而自動調(diào)整高度。懸掛的初始高度一般設(shè)置在15～20 cm之間，這個高度可以有效地對害蟲進行捕捉，同時也是蟲害頻繁的高度。黃板的大小一般為25 cm×30 cm，平均每畝懸掛35張左右，這樣可以起到良好的殺蟲效果。此外，黃板會受到溫度、雨水等天氣的影響，當溫度較低時，黃板的粘性將會降低，會對粘蟲效果造成一定的影響；而當遇到雨水天氣時，雨水的沖刷將會使黃板失去粘性。

3 生物防治

3.1 以蟲治蟲

以蟲治蟲主要是利用天敵進行害蟲的防治，在使用以蟲治蟲措施之前，首先，需要對茶樹進行修剪，及時清除一部分害蟲，減少茶園害蟲的數(shù)量，這樣在引入天敵時，可以對天敵的數(shù)量進行控制，進而降低引入新物種對茶園的影響。其次，需要為天敵提供生存環(huán)境，如保留一部分草地供天敵繁衍，通過草地的面積來控制天敵的數(shù)量，從而起到良好的以蟲治蟲效果，保證天敵數(shù)量與害蟲數(shù)量能夠保持平衡。最后，需要引入合適的天敵，對害蟲進行有效地捕食，進而減少害蟲的數(shù)量。以茶尺蠖的防治為例，可以在茶園中引入天敵赤眼蜂。赤眼蜂可以將蟲卵產(chǎn)在茶尺蠖體內(nèi)，經(jīng)過一段時間后，可以引起宿主死亡，從而實現(xiàn)良好的殺蟲效果[3]。

3.2 以菌治蟲

以菌治蟲主要是利用真菌對害蟲進行寄生，真菌在害蟲體內(nèi)生長、繁殖后，可以導致害蟲死亡，進而起到害蟲防治效果?？梢詫е潞οx死亡的寄生性真菌有白僵菌、蘇云金桿菌等，可以有效地對茶尺蠖，茶毛蟲、小綠葉蟬等害蟲進行防治。具體使用方法如下：白僵菌的使用濃度為1.5×107個/mL，直接采用孢子液的形式對茶樹進行噴灑，殺蟲效果可以達到85%以上。蘇云金桿菌的使用劑量為5×104IU/mg，殺蟲效果可以達到87%以上，可以有效地對害蟲進行防治。此外，茶園的溫度適宜，非常適合真菌的生長與繁殖，通過以菌治蟲可以對害蟲起到良好的防治效果。

4 結(jié)語

綜上所述，為了生產(chǎn)綠色健康的茶葉，茶園需要采用無公害綜合治理技術(shù)，這樣可以從根本上避免化學藥劑的使用，解決茶葉的農(nóng)藥殘留問題，保障茶葉具有良好的質(zhì)量。無公害綜合治理方式主要為農(nóng)業(yè)、物理、生物三種防治手段，可以有效地對病蟲害進行治理，為茶園提供持續(xù)化的發(fā)展空間。