徐 毅

綠豆具有清熱解毒、降溫解暑功效，是不可多得的藥食同源作物。隨著生活水平的不斷提高，人們對綠豆的需求量越來越大，綠豆的市場前景十分廣闊。綠豆還是一種養(yǎng)地作物，是禾谷類作物的優(yōu)良前茬，是多年來農(nóng)民朋友最喜歡種植的傳統(tǒng)高效農(nóng)作物之一。由于生育期短，近年來麥茬綠豆種植面積越來越大。

一、播前準(zhǔn)備

1.選地耕作。綠豆適應(yīng)性較強(qiáng)，一般沙土、黑土、黏土均可生長，但良好的土壤通透性有利于根瘤菌發(fā)育和土壤微生物活動(dòng)。綠豆忌連作，因連作病蟲害多，品質(zhì)差。要實(shí)行輪作倒茬，選擇排灌方便、耕層深厚、兩年以上未種植過豆類作物或白菜、蘿卜等十字花科作物的地塊。小麥?zhǔn)斋@后，盡快清理凈小麥秸稈，盡量減少收獲機(jī)械碾壓次數(shù)，避免土壤過分板結(jié)。

2.選用良種。選用株型直立、株高中等、成熟期短、不炸莢、不落莢、豐產(chǎn)性能好的品種，如中綠1號(hào)、中綠2號(hào)、豫綠2號(hào)、豫綠4號(hào)等。播前兩周左右曬種一到兩天，除去霉變籽、病蟲籽、秕籽，大小籽分開，然后可與預(yù)防綠豆根腐病藥劑一起每666.7m2種子用鉬酸銨5g、硼砂3g進(jìn)行拌種。

3.搶時(shí)早播。小麥?zhǔn)斋@后立即播種，鐵茬搶播，越早越好，播期越早，產(chǎn)量越高。播種方式以條播為主，每畝播種量控制在1～1.5kg，等行距播種，行距40cm，株距10～12cm，每666.7m2密度15000株左右。播種深度應(yīng)根據(jù)土壤墑情決定，墑情較好時(shí)可適當(dāng)淺播，墑情不足時(shí)播種深度可適當(dāng)增加，一般播深3～5cm，最深不能超過8cm，播種并用除草劑封閉除草后，用滅茬機(jī)械除去小麥殘茬，趟平播種溝。

4.因地施肥。施肥根據(jù)土壤基礎(chǔ)肥力靈活掌握。土壤肥力高時(shí)適當(dāng)減少施肥量，土壤肥力差時(shí)可適當(dāng)增加施肥量；一般中等以上肥力每666.7m2隨種播施商品有機(jī)肥25～50kg，土壤肥力較差的田塊在施用有機(jī)肥的基礎(chǔ)上根據(jù)情況每666.7m2增施尿素40～60kg或15%氮磷鉀復(fù)合肥10～15kg，缺鐵土壤每666.7m2補(bǔ)施硫酸亞鐵3kg。

5.滅茬除草。每666.7m2用33%二甲戊靈乳油150～200毫升，兌水20～25kg，播種后立即進(jìn)行地表噴霧。遇旱要加大用水量，用藥后用滅茬機(jī)械結(jié)合滅茬進(jìn)行淺混土。在綠豆第3片復(fù)葉展開后，雜草較多時(shí)，每666.7m2用25%氟磺胺草醚50～70ml，10%精喹禾靈乳油40～50ml，兌水30～40kg，進(jìn)行莖葉處理。如果田間馬泡瓜、香附子較多，每666.7m2再加入48%苯達(dá)松水劑100～150ml。雜草幼小、墑情適合時(shí)選用低劑量用藥，雜草較大時(shí)選用高劑量用藥。

二、田間管理

1.補(bǔ)苗間苗。幼苗出土后及時(shí)查苗補(bǔ)種，當(dāng)?shù)?片復(fù)葉展開時(shí)進(jìn)行間苗補(bǔ)苗，按要求剔稠補(bǔ)缺，防止缺苗斷壟和出現(xiàn)疙瘩苗。當(dāng)?shù)?片復(fù)葉展開時(shí)定苗，畝留苗15000株左右，做到去小留大，去雜留純，去弱留強(qiáng)，以利于通風(fēng)透光，減少養(yǎng)分消耗和病蟲草的發(fā)生。

2.化學(xué)調(diào)控。在綠豆4～6片葉時(shí)每666.7m2用15%多效唑粉劑50～100g或5%烯效唑粉劑50～100g兌水40～50kg噴霧。土壤肥沃、雨水較多時(shí)要提前用大劑量藥劑化控，并增加化控次數(shù)；土壤瘠薄、天氣干旱時(shí)可選擇小劑量藥劑，適當(dāng)延后化控。

3.防旱排澇。綠豆需水較多、不耐澇、怕水。幼苗期抗旱性較強(qiáng)，需水較少，苗期水分過多會(huì)使根部病害加重，引起爛根死苗；后期遇澇，植株生長不良，出現(xiàn)早衰，花莢脫落，產(chǎn)量下降。因此，如遇大雨應(yīng)及時(shí)清溝排澇?；ㄇv期是綠豆需水高峰期，此時(shí)如遇干旱應(yīng)及時(shí)灌水。

三、病蟲害防治

病蟲害防治應(yīng)堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治，科學(xué)合理使用化學(xué)防治。

1.農(nóng)業(yè)防治。選用抗病蟲品種，加強(qiáng)植物檢疫；培育壯苗，增加植株抗病能力，減少病蟲害發(fā)生；適時(shí)中耕除草，減少田間帶毒昆蟲數(shù)量；做好田間檢查，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)帶出田塊深埋，降低病蟲源數(shù)量；培育壯苗，提高植株的抗病能力；清溝理墑，合理排灌，嚴(yán)防積水。

2.生物防治。保護(hù)和利用天敵，如瓢蟲、草蛉、赤眼蜂等自然天敵，發(fā)揮其對有害生物的自然控制作用，殺滅害蟲。

3.物理防治。利用昆蟲的趨性防治害蟲：蚜蟲可用銀灰膜避蚜，或用頻振式殺蟲燈、黃板誘殺，控制害蟲的危害；黏蟲可用糖醋液或楊柳枝把誘殺；玉米螟和豆野螟可用黑光燈誘殺。

4.化學(xué)防治。加強(qiáng)病蟲害測報(bào)，嚴(yán)格按防治指標(biāo)掌握在防治適期施藥，針對綠豆不同生育時(shí)期，抓住主要病蟲害進(jìn)行防治。（1）苗期：預(yù)防根腐病播前可用35%多克福加入鉬酸銨、硼砂進(jìn)行拌種，多克福按種子量1∶100倍即可。防治小地老虎可用2.5%溴氰菊酯乳油每666.7m2100ml加水50kg，與土壤封閉除草藥劑配合，進(jìn)行噴霧；防治蟋蟀可用90%晶體敵百蟲，于綠豆三葉期，1∶100比例拌麥麩，每隔6m距離撒一小堆進(jìn)行誘殺；防治甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、菜青蟲等鱗翅目害蟲可于成蟲發(fā)生期，每666.7m2用2.5%高效氯氟氰菊酯乳油40～50ml+48%毒死蜱乳油40～70ml+5%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽20～70ml兌水40kg進(jìn)行噴霧。（2）開花期：預(yù)防葉斑病、白粉病可于綠豆初花期每666.7m2用40%多菌靈1000倍液或75%百菌清500倍液40kg進(jìn)行防治，每7～10天噴防1次，連續(xù)3次；防治豆野螟、薊馬、雙斑螢葉甲等可于初花期，每666.7m2用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑10ml+25%噻蟲嗪水分散粒劑10～20ml兌水40kg進(jìn)行噴霧。（3）結(jié)莢期：防治點(diǎn)蜂緣蝽、棉鈴蟲等可于綠豆初花期后10～15天，每666.7m2用2.5%敵殺死乳油30～40ml+20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑10ml兌水40kg進(jìn)行噴霧。

四、收獲儲(chǔ)藏

田間90%以上綠豆莢變黃、變黑，籽粒硬化時(shí)，根據(jù)天氣情況進(jìn)行催熟；若天氣預(yù)報(bào)10天左右無雨，每666.7m2可用20%敵草快200ml、40%乙烯利200ml水劑兌水50kg噴霧；15天左右無雨，每666.7m2可用20%草銨膦異丙胺鹽水劑150ml、40%乙烯利水200ml劑兌水50kg噴霧。噴霧時(shí)注意要噴勻、噴透。催熟藥劑噴灑后，部分葉片脫落，莖稈出現(xiàn)紅斑，開始逐漸干枯時(shí)，用稻麥兩用收割機(jī)或普通小麥?zhǔn)崭顧C(jī)進(jìn)行收獲。普通小麥?zhǔn)崭顧C(jī)滾筒轉(zhuǎn)速應(yīng)調(diào)到300轉(zhuǎn)左右。收割時(shí)注意根據(jù)綠豆籽粒破損情況控制收割速度，破碎率高降低收割速度。收獲后及時(shí)晾曬，當(dāng)籽粒含水量小于13.5%時(shí)入倉通風(fēng)儲(chǔ)藏。