覃華東

（廣西壯族自治區(qū)國有高峰林場，廣西南寧 530001）

油茶（Camellia oleiferaAbel.）是我國特有的高級(jí)油料，在浙江、江西、河南、湖南、廣西5 ?。▍^(qū)）的高山及丘陵地帶生長，有2000 多年的栽培歷史，與油橄欖、油棕、椰子一起被稱為世界純天然四大木本油料。近年來，國家高度重視多功能森林建設(shè)及森林在生態(tài)文明建設(shè)中的作用。油茶林因四季常綠、景觀佳、壽命長、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高且適于在山區(qū)種植等原因受到高度重視，油茶產(chǎn)業(yè)成為南方林業(yè)的重點(diǎn)推進(jìn)項(xiàng)目［1］。2019年，按照《廣西壯族自治區(qū)人民政府關(guān)于實(shí)施油茶“雙千”計(jì)劃助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的意見》，廣西出臺(tái)了《廣西油茶產(chǎn)業(yè)雙千計(jì)劃實(shí)施方案》。截至2020年底，中國種植油茶453.3萬公頃，廣西種植油茶53.3 萬公頃。

廣西壯族自治區(qū)國有高峰林場油茶示范基地是“廣西油茶產(chǎn)業(yè)雙千計(jì)劃”實(shí)施主體之一，位于高峰林場桃源分場，距南寧市100 km，交通十分便利。林區(qū)地處廣西南部，大明山山脈東部，位于東經(jīng)108°08′～108°53′、北緯22°49′～23°15′，年平均氣溫21 ℃，年活動(dòng)積溫為7500 ℃左右，年日照時(shí)數(shù)1450～1650 h，年均相對(duì)濕度在80%以上，年平均降水量為1200～1500 mm，年平均蒸發(fā)量為1250～1620 mm，適宜植物生長。項(xiàng)目區(qū)海拔為200～220 m，坡度為20°，土壤為赤紅壤，質(zhì)地為中壤，保水保肥性好。

1 油茶種植技術(shù)

1.1 造林地選擇

選擇距離分場場部較近、附近無村莊及外來人員居住、治安條件較好的采伐基地作為油茶造林地，要求該林地集中連片面積達(dá)10 hm2以上，林地海拔在250 m以下，相對(duì)高度為50～100 m，坡度在23°以下，土層厚度在80 cm 以上，立地指數(shù)在16 以上［2］。

1.2 清山整地

造林前一年的10—11 月，清除采伐殘留物，對(duì)采伐基地的桉樹進(jìn)行伐根處理，將萌芽條從樹樁基部帶皮剝離，用除草劑原藥液直接涂于伐根和皮部創(chuàng)傷口上，以消除桉樹伐樁的萌芽能力。同時(shí)從根部砍斷林地內(nèi)的雜灌雜草，清理出一條寬度為1 m 的種植帶，帶與帶的距離為3.5 m。

1.3 挖坑

造林前一年的11—12 月，在種植帶內(nèi)的中心位置挖坑，坑的株行距為2.3 m×3.5 m，深70 cm，底寬50 cm。

1.4 表土回坑

于造林前一年的12 月至造林當(dāng)年的2 月，取種植坑上方表土填入坑內(nèi)，同時(shí)把所填表土中的雜草、灌木、樹根及石頭等雜物去除，待填滿一半時(shí)，把有機(jī)肥作為基肥施放入坑內(nèi)，施肥量為每坑2500 g，與回填的表土攪拌均勻。然后繼續(xù)取表土回填入坑，至高出坑面15 cm為止［3］。

1.5 苗木選擇及準(zhǔn)備

選用適宜在本地區(qū)推廣種植、品質(zhì)優(yōu)良且經(jīng)國家或自治區(qū)林木品種審定委員會(huì)審定或認(rèn)定的“岑軟2 號(hào)”作為油茶造林品種。苗木選用兩年生苗，油茶苗、苗木培育容器杯中，容器杯材料為無紡布，直徑≥12 cm，高≥16 cm；“岑軟2 號(hào)”油茶苗高≥40 cm、地徑≥0.4 cm，上山苗木有3 個(gè)以上的分枝，且要求生長健壯、根系發(fā)達(dá)，植株無病蟲害。有合格標(biāo)簽、質(zhì)量檢驗(yàn)證、檢疫證等“一簽兩證”的苗木方可出圃上山。

1.6 定植、補(bǔ)植

把營養(yǎng)杯淋透后，用竹筐把苗木運(yùn)到種植坑邊擺放好，在坑中心靠山一面用小鋤頭挖15～20 cm 的定植穴，把容器杯中的苗木放入種植穴內(nèi)，擺正后覆土并壓實(shí)。整個(gè)過程應(yīng)小心輕放，避免動(dòng)作過大造成容器杯內(nèi)的土壤松散，種植后30 d 內(nèi)檢查苗木的成活情況，發(fā)現(xiàn)死株時(shí)及時(shí)補(bǔ)植。示范林的初植密度為每667 m2種植83 株，保證當(dāng)年和第2年造林的成活率大于85%，第3年的成活率在80%以上。

1.7 撫育施肥

造林成活后，于當(dāng)年7 月除草1 次。次年開始，每年4 月和7 月各除草撫育1 次。撫育時(shí)把植株行上下50 cm 林地內(nèi)的雜草灌木、藤本從根部砍斷，全部清除，帶出林地。結(jié)合撫育情況，于造林當(dāng)年做樹盤，即以植株為中心，沿油茶林木四周成圓形松土擴(kuò)坎，松土范圍為半徑50～60 cm，松土完成后，將土地整理成外高內(nèi)低的平臺(tái)形，要求外部高出地面10 cm 以上。

造林當(dāng)年于7 月施肥1 次，次年開始，每年4 月和7 月各施肥1 次。鏟草完成后，在油茶林木側(cè)上方、樹冠滴水線處開寬度和深度均為15 cm、長度為60 cm 的弧形溝作為施肥溝，在陰雨天氣、土壤濕潤時(shí)，每株施0.5 kg油茶專用復(fù)合肥，均勻施入施肥溝內(nèi)，覆土蓋嚴(yán)。

1.8 覆蓋防草布及維護(hù)

造林當(dāng)年在樹盤上覆蓋防草布，可與做樹盤工序同時(shí)進(jìn)行。防草布材質(zhì)為黑色無紡布，規(guī)格1.2 m×1.2 m，防草布四周培土壓實(shí)。每年不定期對(duì)被風(fēng)吹掀開和泥土掩埋的防草布進(jìn)行維護(hù)，重新培土覆蓋。

1.9 整形修枝

新造林苗高80 cm 左右時(shí)開始斷頂，一般在第2年后進(jìn)行。每年冬季或早春，在主干四周選3～4 個(gè)生長強(qiáng)壯、方位合理的分枝培養(yǎng)為主枝，主枝之間的間距不小于5 cm，主枝木質(zhì)化后再在每個(gè)主枝上選留2～3 個(gè)強(qiáng)壯分枝作為副主枝，使樹冠均衡發(fā)展，形成開心形、圓頭形。修剪后要求枝條分布均勻，樹冠通風(fēng)透光。修枝時(shí)要緊貼樹干，切口要光滑。剪除弱枝、腳枝、枯枝及病枝，并將剪除的枝條清掃出去燒毀，以免感染病蟲害。前4年，應(yīng)抹去幼樹的花芽、葉芽，掛果時(shí)及時(shí)摘除，維持樹體的營養(yǎng)生長，加快樹冠成形。

2 病蟲害防治

據(jù)統(tǒng)計(jì)，油茶病蟲害有160 多種，可造成為害的主要有油茶軟腐病、油茶茶苞病、油茶苗菌核性根腐病、油茶炭疽病、油茶煤煙病、油茶毒蛾、油茶尺蠖、茶籽象甲、藍(lán)翅天牛及油茶蛀莖蟲等30 多種。

2.1 病蟲害發(fā)生條件和癥狀

油茶病蟲害主要發(fā)生在林木過密、通風(fēng)透光性差、土壤板結(jié)、排水不良、林木長勢差或營養(yǎng)生長旺盛的林分中。油茶病蟲害的為害部位有果實(shí)、芽、樹枝、樹干及葉片等，每種為害的癥狀不同。如炭疽病發(fā)生時(shí)，果實(shí)、樹枝和葉片上出現(xiàn)紅褐色病斑，病斑擴(kuò)大后變成淡褐色，再變成黑褐色，最后果實(shí)開裂，林木大量落果落葉。軟腐病發(fā)生時(shí)，葉片病斑上散生出土黃色粒狀物，在放大鏡下呈白色紐扣狀，嫩葉和芽感病后變黃腐爛，果實(shí)感病后造成大量裂果和落果的情況。受這些病蟲害為害的油茶林木會(huì)落果落葉，不但會(huì)造成經(jīng)濟(jì)損失，還會(huì)造成樹木長勢衰弱，影響油茶產(chǎn)量，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)使油茶林木整株死亡。

2.2 防治原則

樹立“預(yù)防為主，綜合治理”的理念，堅(jiān)持“治早，治小，治好”的原則，對(duì)油茶病蟲害進(jìn)行防治［4］。以預(yù)防為主，采用營林措施、物理防治、生物防治及化學(xué)防治相結(jié)合的方法進(jìn)行防治。病蟲害防治主要使用營林措施、物理防治、生物防治方式，只有病蟲害大面積嚴(yán)重發(fā)生，物理防治和生物防治不起作用時(shí)才能使用化學(xué)防治。

2.3 防治方法

堅(jiān)持營林措施、物理防治、生物制劑防治與化學(xué)藥劑防治相結(jié)合的方式，對(duì)油茶病蟲害“治早，治小，治好”。1）做好苗木檢疫工作，嚴(yán)防外來病蟲害入侵。2）建立病蟲害觀察點(diǎn)進(jìn)行采樣調(diào)查，及時(shí)掌握林分病蟲害的發(fā)生現(xiàn)狀，及時(shí)發(fā)布信息預(yù)告，針對(duì)病蟲害的種類采取相應(yīng)的措施進(jìn)行預(yù)防。3）使用最佳的營林措施，加強(qiáng)林分撫育管理，創(chuàng)造出有利于病蟲害天敵生存繁衍、健康穩(wěn)定的油茶森林生態(tài)系統(tǒng)。4）病蟲害發(fā)生時(shí)，應(yīng)以調(diào)整營林措施、物理防治和生物防治為主。每年撫育、修枝整形，4—7 月，在陰雨季節(jié)噴灑波爾多液（硫酸銅、熟石灰、水按1 ∶1 ∶200 的比例配制）等殺菌劑3～4 次，間隔20 d 噴1 次，要求從葉到莖全面噴灑，起到有效防治的作用。

3 示范收益及研究方向

據(jù)統(tǒng)計(jì)，桃源油茶示范林面積為10 hm2，造林前3年用工時(shí)間超過3000 d，發(fā)放勞務(wù)費(fèi)超過60 萬元，為當(dāng)?shù)卮迕駝?chuàng)收作出了巨大貢獻(xiàn)。投產(chǎn)后，每年產(chǎn)油量超過10 t，產(chǎn)值可超過65 萬元。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，油茶培育技術(shù)較先進(jìn)，種植油茶林的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益非?？捎^。示范園建設(shè)3年后，油茶林的成活率為98.3%，于第2年11 月進(jìn)行林木修剪，現(xiàn)在油茶林的枝條分布均勻，樹冠通風(fēng)透光，已成開心形或圓頭形。開花率達(dá)85%，花瓣已及時(shí)摘除。

3年后，油茶林即將迎來盛果期，下一步的研究方向?yàn)椋?）做好油茶病蟲害的防治工作，保持油茶林分的健康，維持油茶果高產(chǎn)；2）發(fā)展油茶果深加工產(chǎn)業(yè)鏈，延伸增強(qiáng)示范林的經(jīng)濟(jì)效益；3）多渠道銷售茶油，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品市場化［5］。