倪偉清
(浙江樹人大學(xué)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)學(xué)院,浙江杭州 310000)
浙江茶葉有著悠久的種植歷史,是全國著名的產(chǎn)茶區(qū)之一,全省除4 個(gè)縣外,都出產(chǎn)茶葉,產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的1/5 以上。浙江茶葉出口種類繁多且出口量大,尤其是綠茶,2018 年出口量高達(dá)16.91 萬噸?!耙粠б宦贰背h的提出,將為浙江茶葉的出口帶來新的機(jī)遇和更大的市場空間?;诖?,對浙江茶葉出口貿(mào)易現(xiàn)狀進(jìn)行分析,重點(diǎn)就“一帶一路”倡議對浙江茶葉出口貿(mào)易的影響進(jìn)行深入剖徐,并在此基礎(chǔ)上提出對策建議,以期為促進(jìn)浙江茶葉出口貿(mào)易持續(xù)健康發(fā)展提供理論參考。
2015 年,浙江茶葉出口額為5.20 億美元,至2019年達(dá)到8.76 億美元,是2015 年的1.68 倍,4 年間茶葉出口額增加了3.56 億美元,年均增長率達(dá)到13.93%,高于全省外貿(mào)出口的平均增長速度。浙江茶葉出口額占全省出口總額的比重一直較為穩(wěn)定,一般處在0.22%的水平,但是浙江茶葉出口占全國茶葉出口的比重則一直超過30%,2019 年更是占到了全國的43.3%。可見,浙江茶葉出口在全國一直處于一家獨(dú)大、遙遙領(lǐng)先的地位。從出口數(shù)量來看,2018 年浙江茶葉出口量為16.85 萬噸,占全國茶葉出口總量的46.19%,但2019 年浙江全省茶葉出口量下降5.8%,但仍然保持在15 萬噸以上,達(dá)到了15.9 萬噸,占全國出口總量的43.3%,是排在第二的安徽?。ǔ隹诹?.0 萬噸)的2.5 倍,遠(yuǎn)高于湖南、福建、湖北和江西等其他茶葉出口省份。
浙江省茶葉出口品種主要是綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶和少量普洱茶等,但綠茶是主打品種。綠茶又細(xì)分為珠茶、蒸清茶和眉茶3 種。2018 年,浙江綠茶出口量占全國綠茶出口總量的53.73%,綠茶出口更是占到了全省茶葉出口總量和出口總額的96.33%和94.56%,均與往年基本持平。2018 年,其他茶品出口情況為:花茶出口量1 773 t,出口額約為1 185 萬美元;烏龍茶出口量1 397 t,出口額約為493 萬美元;普洱茶出口量332 t,出口額103 萬美元。
浙江省茶葉出口到全球90 多個(gè)國家和地區(qū),但出口市場主要集中于非洲、歐洲和亞洲,其中尤以發(fā)展中國家為主導(dǎo)。2018 年,浙江茶葉出口前十二大出口市場依次為摩洛哥60 616 t、塞內(nèi)加爾12 762 t、毛里塔尼亞11 407 t、烏茲別克斯坦8 657 t、喀麥隆8 362 t、貝寧6 667 t、阿爾及利亞5 297 t、俄羅斯3 845 t、日本3 792 t、巴基斯坦3 652 t、岡比亞3 118 t、阿富汗3 039 t。由于不同地域的飲食習(xí)慣有差異,歐洲人更偏愛紅茶,所以浙江只有少量綠茶出口英國、法國等歐洲國家。
“一帶一路”沿線國家有很多是愛好飲茶的茶葉消費(fèi)區(qū),這無疑將為浙江茶葉出口帶來巨大的商機(jī)。隨著貿(mào)易投資便利化措施的推行,沿線國家的消費(fèi)需求還有較大的增長空間。隨著出口訂單的增加,浙江茶葉企業(yè)會擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,采購新的生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)原材料,雇傭更多的技術(shù)工人和管理人才,擴(kuò)展企業(yè)的經(jīng)營范圍,由此能生產(chǎn)出更多的產(chǎn)品來滿足市場上不斷增加的新需求,并能夠發(fā)揮企業(yè)自身優(yōu)勢,提高企業(yè)的茶葉競爭力。
浙江省是我國最大的產(chǎn)茶省份之一,有“絲茶之府”之稱,在產(chǎn)茶方面有著悠久的歷史。公元前5 世紀(jì),浙江省就設(shè)有專業(yè)貢茶的御茶園。后面經(jīng)各個(gè)朝代的發(fā)展,出現(xiàn)了一批以“西湖龍井”為代表的產(chǎn)業(yè)良品,其中以浙江十大名茶最為出名,浙江茶產(chǎn)業(yè)從此有了自己獨(dú)特的品牌?!耙粠б宦贰背h可以很好地將浙江十大名茶銷售到沿線各個(gè)國家,有利于促進(jìn)浙江茶文化的傳播,推動(dòng)自主品牌建設(shè)。
為了改善茶葉通關(guān)環(huán)境,我國與“一帶一路”沿線的許多國家和地區(qū)進(jìn)行了合作,并建立了相應(yīng)的綠色通道。目前,我國相關(guān)政府出臺了一些海關(guān)手續(xù)簡化的政策,實(shí)行直通放行,在很大程度上提高了國際貿(mào)易的便利化程度。綠色通道的出現(xiàn),有利于實(shí)現(xiàn)“一帶一路”沿線國家貿(mào)易和投資的便利化,提高浙江茶企在“一帶一路”沿線國家的知名度和競爭力。
我國的茶葉一直以來是依靠低價(jià)競爭和規(guī)?;姆绞骄S持著發(fā)展,在國內(nèi)外茶企激烈的競爭中不斷壓低價(jià)格,導(dǎo)致茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展遭遇瓶頸?!耙粠б宦贰背h的提出,讓浙江茶企看到了希望,不再一味依靠低價(jià),而是逐漸向品牌優(yōu)勢方向轉(zhuǎn)變?!耙粠б宦贰毖鼐€國家對茶葉的需求不同,這就要求浙江茶企在滿足不同國家茶葉需求時(shí)要有良好的茶葉品質(zhì)作支撐。和睦的國家關(guān)系、良好的文化交流、自主品牌的創(chuàng)建以及茶品質(zhì)量的提升,都有助于提高浙江茶葉在沿線國家的出口競爭力。
應(yīng)牢牢樹立質(zhì)量意識,不斷改進(jìn)加工工藝,加大對茶葉生產(chǎn)過程中的監(jiān)管力度,切實(shí)提高茶葉出口質(zhì)量。從茶葉的種植、采摘、儲運(yùn)、加工到生產(chǎn),每一步都必須嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化要求進(jìn)行管理,嚴(yán)把品控關(guān),堵住管理漏洞,不斷改進(jìn)茶品口感和風(fēng)味,以滿足目標(biāo)國的茶葉要求,達(dá)到目標(biāo)國的茶葉標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)藥大多是為了消滅茶樹上的病蟲,所以為了提高茶葉的出口質(zhì)量,必須搞好茶樹的病蟲害防治??梢圆捎糜泻ι锞C合治理的方法,即將農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治和化學(xué)防治等方法綜合應(yīng)用,爭取降低農(nóng)藥殘留,達(dá)到目標(biāo)國的茶葉標(biāo)準(zhǔn)。
加強(qiáng)大型茶葉企業(yè)與個(gè)體茶葉生產(chǎn)者之間的分工與協(xié)作,形成茶葉種植、采摘、加工、生產(chǎn)和銷售為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。由大型茶企帶頭,帶動(dòng)中小企業(yè)共同發(fā)展,規(guī)范茶葉生產(chǎn)者的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),加快浙江茶葉龍頭企業(yè)的培育和發(fā)展,提高浙江茶企的核心競爭力。為滿足市場國的多樣化需求,應(yīng)加強(qiáng)對茶葉的粗加工、細(xì)加工、深加工開發(fā),不斷探索、創(chuàng)新茶葉的新品開發(fā),打造出獨(dú)具特色的優(yōu)質(zhì)茶品,讓茶葉產(chǎn)品帶給消費(fèi)者全新的感覺和品牌認(rèn)同感,提高茶葉企業(yè)的國際知名度和影響力,從而促進(jìn)浙江茶企和茶品的轉(zhuǎn)型升級,以進(jìn)一步優(yōu)化浙江茶葉的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)[1]。
茶葉不同于一般工業(yè)品,其種植地域環(huán)境、加工工藝造就了“一茶一特質(zhì)”的品牌認(rèn)知。在培育茶品牌的過程中,要運(yùn)用多元化的方式:1)選擇在市場上具有一定競爭力和占有率的茶葉品牌,對其品牌企業(yè)進(jìn)行扶持、引導(dǎo)和培育,提升品牌的國際知名度;2)對地理標(biāo)志保護(hù)制度進(jìn)行研究和利用,從產(chǎn)地特點(diǎn)、微量元素、產(chǎn)品功能、制作工藝和外形色質(zhì)等各種因素進(jìn)行挖掘和開發(fā),實(shí)現(xiàn)茶葉品牌的國際化和本土化發(fā)展;3)為提升品牌創(chuàng)建的效率和效益,可對進(jìn)口國本土茶葉品牌直接進(jìn)行收購或兼并;4)在沿線重點(diǎn)市場國拓展宣傳渠道,健全市場O2O 網(wǎng)絡(luò),開展多樣化營銷,大力發(fā)展B2C 跨境電商銷售新模式[2]。
大力發(fā)展有機(jī)茶基地,推進(jìn)茶樹良種化,健全完善茶苗良種繁育體系,加快推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)茶園改造和建設(shè),進(jìn)一步擴(kuò)大高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶園面積。推進(jìn)基地綠色化建設(shè),拒絕施用高殘留農(nóng)藥,加大茶葉生產(chǎn)過程中的農(nóng)殘檢測力度,加大綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證力度,推進(jìn)茶葉加工清潔化和綠色化,加快龍頭企業(yè)的初制茶廠改造,推廣清潔化生產(chǎn)技術(shù)。密切關(guān)注目標(biāo)國的政策和市場變化信息,完善市場預(yù)警機(jī)制,利用一切有效手段去分析當(dāng)前的茶葉市場局勢,爭取適應(yīng)不同國家的市場準(zhǔn)入要求,實(shí)現(xiàn)市場多元化,以減少與他國發(fā)生貿(mào)易摩擦的概率。鼓勵(lì)企業(yè)積極主動(dòng)地應(yīng)對綠色壁壘,通過合理運(yùn)用WTO 規(guī)則和“一帶一路”合作機(jī)制下的爭端解決機(jī)制,合理合法地維護(hù)自身的正當(dāng)權(quán)益,減少企業(yè)貿(mào)易損失。