莊道旺

（順昌縣埔上鎮(zhèn)三農(nóng)服務(wù)中心，福建順昌 353205）

福建省順昌縣是“中國(guó)蘆柑之鄉(xiāng)”，也是“國(guó)家級(jí)出口柑橘質(zhì)量安全示范區(qū)”。2020年末，全縣柑橘總面積7326 hm2，產(chǎn)量12.04 t，產(chǎn)值2.92 億元，其中蘆柑面積5020 hm2，產(chǎn)值1.38 億元；溫州蜜橘667 hm2，產(chǎn)值2150 萬(wàn)元；普通甜橙類(lèi)800 hm2，產(chǎn)值4600 萬(wàn)元，3 個(gè)品種平均產(chǎn)值2156元/667 m2。而雜柑品種為840 hm2，產(chǎn)量0.96 t，產(chǎn)值8600 萬(wàn)元，667 m2產(chǎn)值6825元。柑橘種植客觀(guān)存在品種結(jié)構(gòu)不合理，急需進(jìn)行品種結(jié)構(gòu)調(diào)整，以適應(yīng)市場(chǎng)需求和提高產(chǎn)業(yè)效益?！皭?ài)媛38”系南香×西子香雜交育成，原產(chǎn)日本愛(ài)媛而得名，因其投產(chǎn)快、風(fēng)味極佳、上市早、效益高，深受果農(nóng)和消費(fèi)者青睞。為此，于2017年3月從中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑橘研究所引進(jìn)柑橘“愛(ài)媛38”在順昌縣埔上鎮(zhèn)大布村柑橘合作社示范種植，取得了顯著成效，引種表現(xiàn)及主要栽培措施初報(bào)如下。

1 引種表現(xiàn)

示范園位于順昌縣埔上鎮(zhèn)大布村大嶺背，面積6.7 hm2，該地海拔230 m，年平均溫度18℃，其中8—9月平均氣溫23.5℃，極端最高溫為41℃，最低溫為-4℃，年平均日照時(shí)間1709 h，年降水量1693.8 mm，降雨主要集中在5—7月。示范園土壤主要指標(biāo)：有機(jī)質(zhì)2.6%、有機(jī)磷144.8 mg·kg-1、速效鉀151 mg·kg-1、有效硼1.05 mg·kg-1、交換性 鈣0.63 cmol·kg-1、交換性鎂0.50 cmol·kg-1、pH 5.6，紅壤，土層深50～60 cm。

1.1 主要物候期

3月上旬萌芽，3月下旬至4月上旬現(xiàn)蕾展葉，4月下旬盛花；生理落果主要集中在5月上旬（二次生理落果不明顯）；5月中旬至9月中旬為果實(shí)膨大期，9月下旬轉(zhuǎn)色，10月上旬果實(shí)成熟上市，11月完全成熟［1］。

1.2 生長(zhǎng)習(xí)性

1年多次抽梢，表現(xiàn)樹(shù)勢(shì)旺、樹(shù)冠自然開(kāi)心形、芽叢生明顯、萌芽力強(qiáng)、形成簇狀枝條。枝多葉密、枝條下垂易折、豐產(chǎn)性好。3年樹(shù)高1.5 m，樹(shù)冠直徑可達(dá)2 m。葉長(zhǎng)橢圓形，莖部心形、無(wú)針刺，葉尖不明顯，花小而白、花瓣5 枚。

1.3 結(jié)果習(xí)性

春梢、秋梢、夏梢均可成為結(jié)果母枝，但以春梢居多，90%以葉花結(jié)果，掛果率高，其著果率為開(kāi)花量的5%（蘆柑的著果率為0.5%～2.0%），不易落果，成串結(jié)果特征明顯。

1.4 果實(shí)特點(diǎn)

果實(shí)扁平圓滑、果色橙黃、油胞稀少光滑、皮薄易裂、著色均勻及果味清香爽口。單果質(zhì)量平均200 g 以上，可溶性固形物含量15%，汁多無(wú)核，肉質(zhì)細(xì)膩化渣。

2 栽培要點(diǎn)

2.1 合理規(guī)劃，標(biāo)準(zhǔn)建園

果園應(yīng)避開(kāi)河岔風(fēng)口而選擇向陽(yáng)、土質(zhì)肥沃、交通便利、微酸性土壤建園為佳。定植前（田里）必須打破犁底層，按行距2.5 m 用機(jī)械挖深60 cm、寬80 cm 的壕溝，按株施食用菌下腳料100 kg、生石灰2.0～2.5 kg 填入表土。回填好，按株距2.5m 定栽植點(diǎn)，并在栽植點(diǎn)上用肥土50 kg、枯餅2.5 kg、鈣鎂磷肥1 kg 充分拌勻后做好定植墩（墩直徑80～100 cm、高20～30 cm）待植［2］。

2.2 選育壯苗，規(guī)范種植

選擇莖粗0.8～1.0 cm、高度80 cm、根系發(fā)達(dá)、枝梢嫩綠、經(jīng)過(guò)檢疫無(wú)病蟲(chóng)害的一級(jí)苗，當(dāng)年種植。春季2—3月多雨季節(jié)按株行距2.5 m×2.5 m，每667 m2種植100 株。定植時(shí)，應(yīng)對(duì)根系適度修剪，放入定植穴提苗扶正，逐層回土踏實(shí)，澆足定根水。

2.3 簡(jiǎn)化整形修剪，疏果

2.3.1 整形修剪

“愛(ài)媛38”萌芽抽梢生長(zhǎng)后，在樹(shù)干70 cm 處留3～4 個(gè)分布均勻、生長(zhǎng)均衡的主枝定干，并在其上留2～3 個(gè)副枝。栽植第1年可形成80～100 cm 的樹(shù)冠，第2年11月上旬主要采取疏除部分徒長(zhǎng)枝、細(xì)長(zhǎng)枝、過(guò)密枝；短截重疊枝、下垂枝，留長(zhǎng)30 cm。由于”愛(ài)媛38”抽梢能力較強(qiáng)，易叢生形成雞爪枝，應(yīng)進(jìn)行選芽、抹芽，形成長(zhǎng)短不一的枝條，長(zhǎng)的用于擴(kuò)大樹(shù)冠，短的作為輔助枝，增加光合葉面。此外，“愛(ài)媛38”成花能力強(qiáng)，不易落果，種后當(dāng)年10月可用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑“九二〇”50 mg·kg-1間隔15 d 連噴2 次，抑制花芽分化，次年發(fā)芽即無(wú)花蕾，既節(jié)省勞力又減少了樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)消耗。

2.3.2 疏果

“愛(ài)媛38”成花力強(qiáng)、花量大，所有枝條均能結(jié)果。據(jù)觀(guān)察除第1 次結(jié)果有少量集中的生理落果外，其他時(shí)期落果均不明顯。單位面積的掛果量對(duì)次年樹(shù)勢(shì)、產(chǎn)量及當(dāng)年品質(zhì)都有很大的影響。5月上旬果徑2 cm 時(shí)，按葉果比15 ∶1 進(jìn)行第1 次疏果；6月中旬葉果比25 ∶1進(jìn)行第2 次疏果；7月上旬葉果比30 ∶1進(jìn)行第3 次疏果。原則為疏去外圍果、內(nèi)膛病蟲(chóng)果、遮陰小果、下垂重疊果，至8月下旬每個(gè)枝條留果2～3 個(gè)，株產(chǎn)量10～20 kg。一葉一果（有利套袋），采用人工疏果快速簡(jiǎn)便（枝條柔軟易折），套袋前每株掛果50～80 個(gè)，同時(shí)以果壓枝、形成開(kāi)心形樹(shù)冠［3］。

2.4 科學(xué)肥水管理

2.4.1 幼樹(shù)肥料管理

定植萌芽后，每次發(fā)芽后均可用0.3%～0.5%尿素液加植物生根劑混合，間隔15 d 連澆2 次，促進(jìn)生根發(fā)芽。次年春季按株施12.5 kg 商品有機(jī)肥、加1 kg 過(guò)磷酸鈣、加0.1 kg 尿素并加適量石灰全園深翻，以改良熟化和提高土壤肥力。由于“愛(ài)媛38”易缺素引起花葉，可在深翻過(guò)程中配合加入中微量元素，例如，每667 m2施入1 kg 的進(jìn)口多元素微肥（微質(zhì)力）效果明顯。一、二生年幼樹(shù)在深翻改土的基礎(chǔ)上，應(yīng)以速效復(fù)合肥為主，適當(dāng)增加氮肥比例，采取雨前搶施、干旱淋施、大雨后補(bǔ)施的方法，配合補(bǔ)充中微量元素，進(jìn)行薄肥勤施，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，保證枝梢充實(shí)健壯。

2.4.2 結(jié)果樹(shù)肥料管理

春芽萌發(fā)前2～3 個(gè)月在原定植壕溝外挖寬60 cm、深50 cm 的條溝，不留隔墻，一次性株施綠肥、廄肥等有機(jī)質(zhì)肥50 kg，枯餅2～3 kg，鈣鎂磷肥或過(guò)磷酸鈣0.5～1.0 kg，尿素0.1 kg，同時(shí)施入0.75 kg 石灰進(jìn)行擴(kuò)穴改土，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。5月上旬株施0.5 kg 復(fù)合肥加每667 m2多元素微肥2 kg 進(jìn)行全元素平衡施肥。7月中旬溝施45%的復(fù)合肥0.5 kg 加0.1 kg 的硫酸鉀。11月下旬依樹(shù)勢(shì)以氮肥為主追施采果肥，以增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)［4］。

2.4.3 水分管理

順昌縣7月中旬后降雨量逐漸減少且處于高溫干旱季節(jié)，此時(shí)是“愛(ài)媛38”果實(shí)膨大最快的時(shí)期，如果土壤未及時(shí)補(bǔ)充水分，則會(huì)引起小果、軟果、果裂，因此可安裝噴灌設(shè)施，按每667 m2一次灌水量12～18 t，每株100～150 kg 補(bǔ)充水分［2］。

2.5 病蟲(chóng)草害綠色防控

堅(jiān)持預(yù)防為主、綜合防治的原則，按照農(nóng)藥產(chǎn)品標(biāo)簽或相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，選用高效低毒的農(nóng)藥。經(jīng)觀(guān)察，“愛(ài)媛38”的主要病蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、潛葉蛾、粉虱、紅蜘蛛、銹壁虱、介殼蟲(chóng)、果食蠅、炭疽病、沙皮病、褐斑病、日灼病及裂果。幼樹(shù)以為害芽、葉的病蟲(chóng)害為防治目標(biāo)。每次芽后至葉片轉(zhuǎn)綠前，視病蟲(chóng)為害情況，用殺蟲(chóng)殺螨殺菌劑，如甲氰菊脂、氟環(huán)唑等進(jìn)行綜合防治。成年樹(shù)可在3月上旬至5月下旬的萌芽、展葉、現(xiàn)蕾、謝花后選擇保護(hù)性藥劑（如代森錳鋅）加治療性藥劑（如氟硅唑）加殺蟲(chóng)殺螨劑（如菊酯類(lèi)）混合防治3～4 次；6月上旬至8月下旬選擇長(zhǎng)效殺蟲(chóng)、殺螨、殺蚧的復(fù)配劑，依據(jù)樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱、病情發(fā)生程度進(jìn)行3～4 次防治。全年防治次數(shù)可控制在7～8 次，每次農(nóng)藥使用時(shí)均可加入0.2%磷酸二氫鉀、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑或植物氨基酸，使用藥劑均應(yīng)配成母液［5］。

8月下旬套袋前，用持效期長(zhǎng)的殺蟲(chóng)、殺菌藥劑，如唑醚·氟環(huán)唑+螺蟲(chóng)·乙螨酯+蕓苔素+磷酸二氫鉀進(jìn)行一次全面噴施，既防蟲(chóng)、防病、增糖、增色，又防止果食蠅為害，噴施后選擇13 cm×15 cm 白色帶有鋼絲扎繩的蠟質(zhì)紙袋，在7 d 內(nèi)完成全園套袋。

2.6 適時(shí)采收

11月上旬柑橘可溶性固形物含量達(dá)13.5%，果色深橙色，即可分批采收上市。

3 結(jié)語(yǔ)

順昌縣雖為“愛(ài)媛38”的最適宜種植區(qū)，但因病蟲(chóng)害較當(dāng)?shù)刂髟云贩N蘆柑發(fā)生嚴(yán)重，好吃難管，尤其是露地栽培如管理不到位，其樹(shù)勢(shì)衰退快（葉片變小，果實(shí)變小變軟）、糖分降低、落果多、凍害嚴(yán)重。為此，除加強(qiáng)科學(xué)管理外，有條件的可采取設(shè)施栽培，延遲到次年1月上旬采摘，錯(cuò)開(kāi)集中上市，風(fēng)味更好，效益更高。