羅 華

（重慶市榮昌區(qū)清升鎮(zhèn)人民政府，重慶榮昌 402462）

高粱屬于五谷中的一種，是高品質谷物，在我國有著十分悠久的種植歷史。起初是作為食物，后來也被引入其他領域，應用前景廣泛。高粱品種豐富，抗旱、耐澇、抗鹽堿、耐貧瘠、抗逆能力較強，在我國南北各省區(qū)均有栽培。在高粱栽培過程中，運用科學的種植技術，并做好病蟲害防治可為高粱生長創(chuàng)造優(yōu)良環(huán)境，實現(xiàn)高粱總體產(chǎn)量的提高。

1 高粱種植技術

1.1 品種選擇與種子處理

選種對高粱穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)影響較大，播種優(yōu)質的高粱種子是保證高粱增產(chǎn)增收的必要前提［1］。在進行高粱品種選擇時，應考慮如下3點.1）以高粱品種熟期為參考選種。從熟期角度看，高粱品種包括早熟、中晚熟、晚熟品種。如雅6 號、鳳雜4 號、龍草1 號、龍?zhí)鸶吡? 號等為早熟品種；晉粱111 號、忻粱7 號為中晚熟品種；4003、鹿邑歪頭等為晚熟品種。2）以產(chǎn)品用途為參考選種。選種時要考慮到高粱的用途，若要求食用品質佳，則選擇冀梁2 號；若用作能源，可選擇沈農(nóng)甜雜2 號甜高粱品種。3）以高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗病能力為參考選種。例如，可選擇瀘糯3 號、青殼洋高粱、新豐218 和睿糯2 號等品種。

選定品種后，還應對種子進行處理。要將選定好的高粱種子進行篩選，剔除掉干癟、粒小、病變的種子，保留籽粒飽滿、籽大的種子備用。為了提高種子出芽率，應做好種子晾曬工作，一般來說應將種子晾曬2～3 d，晾曬需選擇晴朗天氣。晾曬后進行浸泡催芽，需將高粱種子置于40～45 ℃的水中浸泡，時間為7 min 左右為宜［2］。

1.2 選地整地

要根據(jù)高粱的特點進行選地。高粱抗旱、耐澇及抗鹽堿等特點顯著，無論是地勢平坦、肥沃地區(qū)還是地勢低洼、貧瘠地區(qū)均可用于種植高粱。但在選擇地塊時要考慮到高粱對農(nóng)藥過敏的情況，故而所選擇的地塊不能殘留農(nóng)藥。選地后要進行精細整地，整地質量不僅關乎高粱出苗率也關乎高粱整體產(chǎn)量。在播種前，一定要精細整地，確保平坦平整，無暗坷垃。精細耕地時注意2 點。1）秋季土壤濕度在15%～20%時是深耕的最佳時機，效果一般最好。2）深耕應掌握好深度，深度一般以土壤情況而定，通常耕深30 cm 左右最佳；在深耕時，還應施足底肥，每667 m2高粱地可施35%專用復合肥30～35 kg，以保證土壤肥力［3］。

1.3 輪作倒茬

高粱一般實行輪作倒茬的種植方式，輪作倒茬不僅能充分發(fā)揮土壤養(yǎng)分，還能防治土傳病蟲害發(fā)生，是高粱高產(chǎn)增產(chǎn)的關鍵。高粱根系發(fā)達，植株較大，輪作倒茬可促進高粱充分吸收土壤養(yǎng)分、水肥，確保高粱優(yōu)質高產(chǎn)。高粱切忌連種，連種不僅達不到高產(chǎn)，而且會滋生病害。高粱對前茬作物的要求不高，大豆茬、玉米茬、馬鈴薯茬都可作為前茬。但在前茬中，最理想的莫過于大豆茬。高粱的后茬可為玉米茬、谷子茬，但大豆茬依然最佳。

1.4 精細播種

精細播種應關注播種時間、播種密度與播種深度。萌動的高粱種子不耐低溫，播種時務必要選擇適宜的播種時間，使地表溫度、土壤墑情等符合種子發(fā)芽要求。具體來說，要根據(jù)所選高粱品種的生育期，在5 cm 深耕層的地表溫度處于11 ℃左右，且土壤水分含量保持在15%～20%時，可放心播種。此外，要特別關注播種的密度。肥力良好的地塊可適當密播，肥力貧瘠的地塊要適當稀播；在播種時，不同類的高粱所播種的密度不同，矮稈品種的適宜播種密度一般要達到每公頃15 萬～18萬株，且運用播種機播種后要及時鎮(zhèn)壓。高粱播種的深度要恰到好處。適宜的播種深度對于種苗生長十分有利，一般情況下播種深度應保持在3.0～4.5 cm，低洼地應在此基礎上稍淺播種。

1.5 田間管理

田間管理包括間苗定苗、中耕除草、適時灌溉等內(nèi)容。做好田間管理，可促進高粱根系更好發(fā)育生長，為高粱優(yōu)質高產(chǎn)創(chuàng)造優(yōu)良條件。當高粱幼苗長出3～4 片葉子時，應進行間苗。

間苗時，應根據(jù)高粱幼苗長勢，拔除弱苗，選留壯苗，使苗間空氣流通、日照充足，保證幼苗養(yǎng)分的供給。在幼苗長出5～6 片葉子時，應進行定苗。定苗時要拔除雜株，鏟除雙株苗、二茬苗，并按照每穴一株的標準定好苗，以發(fā)揮良種的增產(chǎn)效應。在間苗定苗時，如果發(fā)現(xiàn)缺株情況，應及時進行補株處理。為了避免雜草與幼苗爭奪養(yǎng)分，且保證土壤透氣、疏松，應做好中耕除草工作。定苗時進行一次中耕，定苗后10～15 d 后進行二次中耕，高粱拔節(jié)前后進行1 次中耕。間苗時進行1 次除草，稍后20 d 后再進行除草，除草可采用人工除草與化學除草方式。例如，在高粱4～5 葉期，種植人員每667 m2可用40%的阿特拉津膠懸液200 mL，兌水35 kg制成除草藥液，均勻噴灑于雜草莖葉，以達到除草效果。關于高粱灌水，種植人員應重點在拔節(jié)孕穗期、開花期、灌漿期等時期進行灌水，以提高產(chǎn)量。

1.6 施肥

高粱喜肥，且吸肥能力較強，每生產(chǎn)1 kg 的高粱就需要26 g 氮肥、13.6 g 磷肥及30.6 g 鉀肥。高粱出苗后，種植人員應在高粱不同的生長時期予以定量的肥料追加。在高粱拔節(jié)時，每667 m2高粱應施加農(nóng)家肥1 000 kg，同時配合尿素施肥，尿素量應保持在每667 m2地30～35 kg；孕穗期，種植人員所施加的農(nóng)家肥與拔節(jié)期間等量，尿素施加量大致為每667 m2地20 kg；灌漿期，農(nóng)家肥的施加量依然為每667 m2地1 000 kg，而尿素量要適當減少，一般為每667 m2地9 kg 左右。肥料施加后，種植人員應及時做好灌溉工作，避免因長久不灌溉而導致的高粱幼苗燒死。

2 高粱病蟲害防治措施

2.1 黑穗病

2.1.1 發(fā)生特點

黑穗病一般出現(xiàn)在高粱穗上，通常病株比較矮，病株抽穗后，穗上會出現(xiàn)大包，大包破裂后會有大量黑粉（堅黑穗病菌）散出。黑穗病具有傳染性，對高粱的為害性極大。黑穗病主要靠土壤及種子傳病。高粱出現(xiàn)黑穗病后，黑穗中的黑粉會附著在種子表面。種植人員在第2年的播種中如果播種了帶有堅黑穗病菌的高粱種子，病菌會與種子一同發(fā)芽，繼而對新一輪的高粱種植產(chǎn)生影響［4］。

2.1.2 防治措施

黑穗病的預防可通過藥劑拌種進行。藥劑拌種是種子處理的一種手段，種植人員可選擇優(yōu)質種衣劑拌種，以確保種子免受黑穗病害侵擾，順利發(fā)芽生長。例如，可用25%粉銹寧可濕性粉劑按種子量的0.3%～0.5%拌種，預防黑穗病。此外，還可用20%萎銹靈乳油0.5 kg，加水3 kg 拌種40 kg，持續(xù)悶種3～4 h，以提高種子的抗病害能力。同時，在播種之前還要對土壤進行3 年以上的輪作，以便盡可能降低地塊土壤中黑穗病菌的含量。黑穗病發(fā)生之后，種植人員應趕在病穗灰包尚未破裂之前，發(fā)揮人力、物力作用，將產(chǎn)生病害的高粱拔除、坎倒，并運送至地外進行集中銷毀。值得注意的是，病穗拔除應始終堅持快速、及時、拔凈的原則，切忌拖拉敷衍，影響效果［5］。

2.2 高粱蚜

2.2.1 發(fā)生特點

高粱蚜是對高粱為害性極大的一類害蟲，其主要分為麥管蚜、禾谷縊管蚜及玉米蚜等。高粱蚜寄生在高粱葉片的背面，可致高粱養(yǎng)分大量消耗，影響光合作用的運行。輕度的高粱蚜可使高粱葉片變紅，重度可致使葉枯，影響高粱結穗，造成減產(chǎn)或絕收。高粱蚜繁殖較快，其卵可在草上過冬，6 月高粱出苗后開始繁殖為害。6 月氣溫漸升高，在氣溫達到22 ℃時，且雨水并不多時高粱蚜便會瘋狂繁殖，為害高粱生長。

2.2.2 防治措施

防治高粱蚜一般會采用生物防治法與化學防治法。生物防治法，即利用生物與生物之間的關系，達到用一種生物抑制另一種生物的目的。在防治高粱蚜時，可利用害蟲的天敵對害蟲進行消殺，以降低害蟲對高粱的為害。用于生物防治的生物一般包括捕食性生物、寄生性生物及病原微生物。例如，瓢蟲屬于捕食類生物，能夠吞食高粱蚜；種植人員可將生物防治技術應用于蚜蟲的防治中，有效抑制害蟲繁殖，且需要在高粱揚花期噴灑800 倍新高紙膜，以防止病毒感染，提高高粱抗病害能力。此外，還可利用化學防治法防治高粱蚜。在高粱蚜有萌生苗頭時，應及時用40%氧化樂果乳油均勻涂抹于高粱莖稈，以防止高粱蚜蔓延。在高粱植株的30%左右遭受蚜蟲侵襲時，種植人員應每667 m2用40%氧化樂果乳油50 mL，將其稀釋為1 500 倍液體，并拌細干土10 kg 形成粉末，均勻撒于高粱葉片；或者用20%殺滅菊酯乳油3 000 倍液進行防治。

3 結語

高粱作為我國一種重要經(jīng)濟作物，在人們的日常生活與生產(chǎn)中扮演著重要角色。為了保持高粱的穩(wěn)定高產(chǎn)，實現(xiàn)高粱農(nóng)戶增產(chǎn)創(chuàng)收，在大規(guī)模種植高粱時，一定要關注高粱種植技術及高粱病蟲害防治。選擇優(yōu)良品種，做好高粱種子處理是基礎，選地整地、輪作倒茬是前提，做好精細播種及田間管理是關鍵；同時要有針對性地預防黑穗病、高粱蚜等病蟲害，防止高粱在生長中受病蟲害的侵蝕。