謝萬國

（臨夏縣林草事業(yè)發(fā)展中心，甘肅臨夏 731800）

0 引言

在蘋果樹生產(chǎn)過程當(dāng)中，腐爛病是一種嚴(yán)重的病害，對(duì)于蘋果樹的危害性極大，不僅會(huì)降低蘋果樹的產(chǎn)量，還嚴(yán)重影響蘋果的品質(zhì)，更甚者無法使用。病情較重的果園，由于植株短缺、斷臂或整株死亡，導(dǎo)致果園毀滅，嚴(yán)重影響蘋果樹的生產(chǎn)效益，阻礙蘋果種植產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。所以在蘋果生產(chǎn)過程當(dāng)中，必須要對(duì)腐爛病給予充分重視，采取有效措施進(jìn)行防治。而在蘋果樹長期種植實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，引發(fā)蘋果樹腐爛病，無論是縱向還是橫向染病，在發(fā)病率上缺乏明顯的相關(guān)性。然而，不同的立地條件以及管理方式方法的不同，對(duì)蘋果腐爛病的發(fā)生會(huì)造成很大影響。管理措施到位，管理水平較高的果園，發(fā)病率較低。而管理措施粗放，缺少科學(xué)化管理的果園，發(fā)病率更高。為了更好的防治蘋果腐爛病，在防治蘋果樹腐爛病過程當(dāng)中，不能僅僅以刮治病疤、涂抹藥劑這些方式進(jìn)行防治，因?yàn)閮H僅的利用刮治病疤、涂抹藥劑，對(duì)單個(gè)病疤起到相應(yīng)的控制作用，然而卻無法有效的控制病斑再次感染與復(fù)發(fā)。所以在蘋果腐爛病防治過程當(dāng)中，應(yīng)當(dāng)不斷改進(jìn)傳統(tǒng)的防治技術(shù)，在原有基礎(chǔ)上獲得更大的突破，通過綜合運(yùn)用各種防治措施，來提高蘋果樹腐爛病防治成效，強(qiáng)化科學(xué)管理，控制和降低蘋果腐爛病的發(fā)生，進(jìn)而推動(dòng)蘋果產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展。

1 引發(fā)蘋果腐爛病的原因分析

1.1 土壤水分含量

蘋果樹由于生長期的不同，對(duì)于水分的需求也存在一定差異性，如果土壤水分不足，就會(huì)對(duì)蘋果樹健康生長造成不利影響，還會(huì)影響其開花結(jié)果，缺水比較嚴(yán)重時(shí)，蘋果樹的枝條則難以正常生長發(fā)育，甚至出現(xiàn)葉片、果實(shí)掉落，發(fā)生萎蔫，更甚者引發(fā)樹干日燒。而且由于蘋果樹得不到充足的水分和養(yǎng)分供應(yīng)，進(jìn)入冬季會(huì)遭受凍害，導(dǎo)致腐爛病的發(fā)生。但是土壤水分太多，也會(huì)對(duì)蘋果樹的健康生長構(gòu)成很大威脅，土壤當(dāng)中過多的水分會(huì)影響蘋果樹根系呼吸造成缺氧，對(duì)其能量釋放形成很大阻礙，影響樹體健康生長。倘若發(fā)生澇災(zāi)，還會(huì)導(dǎo)致蘋果樹出現(xiàn)落葉、爛根，甚至死亡，所以蘋果樹栽植過程當(dāng)中灌溉不合理，或者降雨因素都是引發(fā)蘋果樹腐爛病的主要原因。

1.2 施肥不當(dāng)

蘋果樹生長過程當(dāng)中，科學(xué)施肥能夠保證樹體營養(yǎng)需求，對(duì)各營養(yǎng)元素起到平衡調(diào)節(jié)的作用，還能有效改善蘋果樹生長過程當(dāng)中土、水、氣、熱、微生物等各類因素，依照土壤條件與立地條件，科學(xué)的增加有機(jī)肥，無機(jī)肥施入量，是確保蘋果樹健康生長的關(guān)鍵。施肥過程中，針對(duì)果園土壤開展測定工作，并采集蘋果樹葉片進(jìn)行分析，根據(jù)測定結(jié)果，采用科學(xué)的配方施肥。倘若施肥不當(dāng)，會(huì)引發(fā)蘋果樹生長過程當(dāng)中一些營養(yǎng)元素不足或者過剩，這些都會(huì)阻礙蘋果樹的健康生長，繼而導(dǎo)致腐爛病的發(fā)生。所以為了保證蘋果樹的健康生長，科學(xué)施肥非常關(guān)鍵，施肥過程當(dāng)中可以采用溝狀施肥或者環(huán)狀施肥、也可運(yùn)用條狀施肥和坑施與放射狀溝施等。通過蘋果樹的種植實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，蘋果樹定植之后2～3年，可以運(yùn)用條狀溝施或者環(huán)狀施肥法進(jìn)行施肥，這樣能夠有效疏松土壤，促進(jìn)蘋果樹根系健康生長，成齡蘋果樹一般四五年根系已經(jīng)布滿蘋果園，而且彼此交叉生長，致使如果運(yùn)用溝施法開展施肥工作，就會(huì)將很多蘋果樹根挖斷，而且由于溝內(nèi)集中施肥，受腐熱以及溶解因素影響，會(huì)導(dǎo)致高溫?zé)?，引發(fā)局部鹽分過高，腐蝕與侵害根系，對(duì)蘋果樹的健康生長構(gòu)成巨大威脅。如甘肅省臨夏州臨夏縣某些果園，由于施肥過程當(dāng)中方法不當(dāng)，導(dǎo)致一些以生長五六年的果園果樹出現(xiàn)大面積死亡，壞死的根系進(jìn)一步加重了蘋果樹腐爛病的發(fā)生。

1.3 沒有有效保護(hù)果樹剪鋸口與修剪傷口

很多腐爛病出現(xiàn)都是由于剪鋸傷口沒有得到有效保護(hù)所引發(fā)，由于傷口長時(shí)間的日曬雨淋，夏季高溫高濕天氣，日照長，再加上冬季凍害，導(dǎo)致傷口部位皮層干縮，木質(zhì)部位出現(xiàn)明顯干裂，面積逐漸擴(kuò)大，流失掉大量的營養(yǎng)物質(zhì)與水分，使傷口無法有效愈合。在同等管理水平下，利用傷口涂抹乳膠、覆蓋塑料薄膜，對(duì)剪鋸傷口進(jìn)行保護(hù)，對(duì)比傷口不采取任何措施進(jìn)行保護(hù)，開展對(duì)比試驗(yàn)，通過三年對(duì)比，傷口經(jīng)過合理保護(hù)的，蘋果腐爛病為1%～3%的發(fā)病率，而傷口未作保護(hù)的則達(dá)到36%的發(fā)病率，通過這些不能看出，加強(qiáng)蘋果樹剪鋸傷口保護(hù)非常重要。

1.4 超量結(jié)果

在蘋果種植過程當(dāng)中，很多果農(nóng)只追求高產(chǎn)量，導(dǎo)致果樹超量結(jié)果，這樣不僅會(huì)影響蘋果的品質(zhì)，而且由于過量的消耗樹體營養(yǎng)，還會(huì)引發(fā)蘋果樹發(fā)生早衰，生長長勢(shì)受到限制，枝條細(xì)弱，葉片小薄，影響蘋果樹的光合作用，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致枝條發(fā)生死亡，引發(fā)落果萎蔫，嚴(yán)重影響蘋果品質(zhì)，樹體由于生長不良，再加上低溫凍害，加重腐爛病的發(fā)生。

1.5 病蟲害危害

蘋果樹栽植過程當(dāng)中，由于果園通風(fēng)透光條件不佳，密度過高等各類因素，會(huì)引發(fā)蘋果樹早期落葉，在干旱高溫條件下，滋生大量的蚜蟲與紅蜘蛛，對(duì)于蘋果樹葉片造成巨大危害。由于枝條生長不良，還極易引發(fā)白粉病，蘋果銹病等各種病害，加劇腐爛病的發(fā)生。

1.6 其他原因

一些果農(nóng)在種植蘋果樹過程當(dāng)中，具有在樹下栽植蔬菜的習(xí)慣，蔬菜生長過程當(dāng)中，對(duì)于肥料與水分需求過大，特別是生長旺期，會(huì)施入大量氮肥，這樣一來樹體吸收氮肥之后，會(huì)出現(xiàn)前期徒長，后期生長延遲等情況發(fā)生，進(jìn)入返青期和休眠期，蘋果樹還在生長，由于不能很好的儲(chǔ)備營養(yǎng)，越冬期非常容易受到凍害影響，引發(fā)蘋果腐爛病的發(fā)生。另外，由于樹下種植蔬菜，長時(shí)間的大量澆水，極易引發(fā)土壤板結(jié)，對(duì)其通透性構(gòu)成很大影響，更不利于蘋果樹根系呼吸，導(dǎo)致缺氧，引發(fā)腐爛病。

2 綜合防治措施

1）條件具備的，可以對(duì)灌排設(shè)備有效改進(jìn)，運(yùn)用滲灌或者滴灌等方式進(jìn)行灌溉，不僅能夠達(dá)到節(jié)水控水效果，還能根據(jù)蘋果樹生長實(shí)際科學(xué)灌水，保證樹體生長合理的水分需求。通過多年種植實(shí)際發(fā)現(xiàn)，蘋果樹生長前期階段保持土壤75%左右的持水量最佳，進(jìn)入果實(shí)膨大期，應(yīng)當(dāng)控制在65%左右的土壤持水量，生長后期階段控制土壤持水量在55%左右，合理的土壤水分，能夠促進(jìn)果樹健康生長，開花結(jié)果，減少病蟲害的發(fā)生。

2）充分考慮蘋果樹營養(yǎng)需求合理施肥，對(duì)蘋果樹生長過程當(dāng)中營養(yǎng)缺失于過剩情況做出準(zhǔn)確判斷，分析測定土壤和蘋果樹葉片，考慮蘋果樹的生長長勢(shì)以及樹齡大小、土壤條件和結(jié)果量科學(xué)施肥。

3）蘋果樹剪鋸口應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)保護(hù)，對(duì)于一些小的剪口可以利用厚漆涂抹，傷口較大的，涂抹白乳膠并覆蓋塑料薄膜加強(qiáng)保護(hù)。

4）為了保證蘋果樹產(chǎn)量和品質(zhì)，根據(jù)蘋果原實(shí)際，進(jìn)行定產(chǎn)，并以株定果，合理的疏花疏果，為蘋果樹高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

5）將蘋果樹生長和結(jié)果之間的關(guān)系合理處理好，盡早去除對(duì)光照有影響的無用大枝，條件具備可以對(duì)果園開展隔行、隔株間伐工作，增加果園通風(fēng)透光性，科學(xué)合理的防治病蟲害，特別是將蘋果銹病以及紅蜘蛛等病蟲害，加強(qiáng)防治，促進(jìn)蘋果樹健康生長。

6）蘋果園中生草對(duì)保護(hù)果樹發(fā)揮著十分重要的作用，土壤有草遮擋，能夠控制和減少陽光暴曬，減少凍害產(chǎn)生的不利影響。而且還能改善土壤肥力，提高其保墑性能，控制蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲造成的危害。

7）有腐爛病發(fā)生的果樹，及時(shí)刮除腐爛部位，并進(jìn)行消毒，利用促生長劑進(jìn)行涂抹，確保傷口快速愈合。

3 結(jié)語

在我國很多蘋果種植區(qū)域都有腐爛病的發(fā)生，這種病害對(duì)于蘋果樹的正常生長影響巨大，常常引發(fā)蘋果樹腐爛，更嚴(yán)重的引發(fā)樹體死亡，影響蘋果樹的產(chǎn)量與品質(zhì)，所以必須要對(duì)蘋果腐爛病防治工作給予充分重視，根據(jù)該病的發(fā)生特點(diǎn)，采取有效的措施，科學(xué)全面防治，控制和減少腐爛病造成的不利影響，進(jìn)而推動(dòng)蘋果產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展。