譚立平

（重慶市永川區(qū)經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站，重慶永川 402160）

柑橘是我國(guó)水果市場(chǎng)中備受青睞的水果產(chǎn)品，價(jià)格便宜，味道甜美，是水果市場(chǎng)銷(xiāo)售量相對(duì)較大的水果。目前，我國(guó)水果市場(chǎng)對(duì)柑橘的需求量較大，給柑橘種植產(chǎn)業(yè)化提供了良好的平臺(tái)，推動(dòng)了柑橘種植技術(shù)的改良。晚熟柑橘是較為常見(jiàn)的柑橘品種，在種植過(guò)程中應(yīng)結(jié)合實(shí)際種植情況開(kāi)展種植技術(shù)的綜合應(yīng)用管控，通過(guò)科學(xué)開(kāi)展土地整理、肥水管理及病蟲(chóng)害防治等工作，達(dá)到提高其品質(zhì)及產(chǎn)量的目的。

1 晚熟柑橘概述

晚熟柑橘是我國(guó)柑橘的重要品種之一，主要品種有沃柑、馬水橘、不知火、甘平等。不同的柑橘品種具有不同的優(yōu)勢(shì)。例如，沃柑單果質(zhì)量為60～130 g，果實(shí)呈扁圓形，皮光滑易剝離，果肉細(xì)嫩化渣，果大，果皮橙紅光滑，多汁味甜，11 月中下旬轉(zhuǎn)色，1 月中旬成熟，采收期為1 月中旬至3 上旬。不知火，又叫丑柑，果實(shí)形狀凌亂，大小不一，頭部有凸起，果皮凹凸不平，容易剝皮，果肉脆嫩多汁，果肉間的壁囊軟如薄紗，果粒脆嫩甜潤(rùn)，爽口無(wú)渣。含糖量達(dá)到13°～14°，最高可達(dá)16°以上，口味甜度適中，成熟時(shí)含酸1%以下。

2 晚熟柑橘種植技術(shù)

在種植過(guò)程中，為了最大程度提升晚熟柑橘的產(chǎn)量和品質(zhì)，要合理選擇種植地，并要做好苗木培育、品種選擇、肥水管理及病蟲(chóng)害防治等多項(xiàng)技術(shù)工作。以下是晚熟柑橘的種植技術(shù)要點(diǎn)。

2.1 種植地選擇

選地是晚熟柑橘種植最為重要的環(huán)節(jié)，需要根據(jù)實(shí)際情況選擇pH 值、土壤質(zhì)地等均符合要求的地塊進(jìn)行種植。1）溫度。結(jié)合晚熟柑橘生長(zhǎng)需求，保證夏季平均溫度在17～18℃，最低氣溫不低于7 ℃。2）降水量。種植區(qū)域內(nèi)的年降水量不少于1 200 mm。3）日照控制。充足的日照才有利于積累糖分，提升晚熟柑橘的品質(zhì)。年日照時(shí)數(shù)應(yīng)不少于1 500 h。4）地塊選擇。為保證晚熟柑橘的成活率，應(yīng)選擇pH 值在5.5～6.7、呈弱酸性、疏松的土壤，有利于根系生長(zhǎng)。

2.2 品種選擇

晚熟柑橘種植過(guò)程中，品種對(duì)產(chǎn)量與成活情況影響很大，需要結(jié)合實(shí)際地理環(huán)境和氣候條件進(jìn)行選擇。不知火、瀨戶(hù)見(jiàn)、明日見(jiàn)等品種具有產(chǎn)量高、易成活等特點(diǎn)，種植范圍廣泛。

2.3 苗木的選擇與處理

無(wú)病毒栽培是采用脫去病毒的果樹(shù)苗木進(jìn)行栽培的一種方法，是確保晚熟柑橘成活與預(yù)防病蟲(chóng)害的有效手段。無(wú)病毒栽培的技術(shù)要點(diǎn)如下。1）選擇嫁接口。選取的嫁接口應(yīng)在苗木上方2 mm 處，直徑不小于8 mm。2）苗木高度。晚熟柑橘的苗木培育高度應(yīng)大于60 cm。3）主根長(zhǎng)度。主根是苗木生長(zhǎng)過(guò)程中最重要的部分，在種植過(guò)程中苗木根須長(zhǎng)度會(huì)影響植物的成活率，因此需要控制主根長(zhǎng)度，應(yīng)大于20 cm。

2.4 栽植方法

2.4.1 地塊處理

地塊處理可以確保土質(zhì)條件符合實(shí)際需求，保證晚熟柑橘的成活率。1）水位控制。設(shè)置高畦，做好水位控制。2）淺溝設(shè)置。地塊處理上通過(guò)設(shè)置淺溝有利于排水，避免出現(xiàn)內(nèi)澇情況，確保晚熟柑橘可以健康生長(zhǎng)。種植溝的深度和寬度設(shè)置為15 mm×300 mm。

2.4.2 定植處理

定植是栽培過(guò)程中非常重要的環(huán)節(jié)，對(duì)晚熟柑橘的成活率與品質(zhì)均有重要影響。晚熟柑橘定植要點(diǎn)如下。1）種植穴的尺寸。種植穴的大小為80 cm×100 cm×100 cm。2）施肥處理。種植穴底層施撒綠肥，撒入0.2 kg石灰，覆土處理，可起到預(yù)防蟲(chóng)害的作用。3）淋水與綠植覆蓋。定植后淋足定根水，然后在樹(shù)旁蓋上雜草［1］。

2.5 田間管理

柑橘成長(zhǎng)是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，在柑橘種植栽培過(guò)程中需要做好水肥管理工作，以促進(jìn)柑橘茁壯生長(zhǎng)，確保柑橘品質(zhì)。晚熟柑橘栽培水肥管理技術(shù)要點(diǎn)包括土壤管理、施肥管理、水分管理。

2.5.1 土壤管理

晚熟柑橘種植過(guò)程中需要進(jìn)行翻土。適當(dāng)翻土不僅能夠提升土壤疏松度，還有利于調(diào)整水、氧的比例，增加土壤中的氧含量，為后續(xù)柑橘生長(zhǎng)提供充足的氧氣支持，確保柑橘的成活率。土壤翻耕處理以冬季為宜，可以降低土壤出現(xiàn)寒凍的概率，確保柑橘能夠健康生長(zhǎng)。翻耕可以對(duì)土質(zhì)進(jìn)行調(diào)整，為柑橘生長(zhǎng)提供所需條件，技術(shù)人員可以根據(jù)實(shí)際情況選擇機(jī)械翻耕或人工翻耕，要求翻耕深度應(yīng)控制在30 cm 左右。翻耕中要適當(dāng)清除果園土壤中的碎石及雜草等，減少雜草等對(duì)晚熟柑橘種植的影響，促進(jìn)柑橘健康生長(zhǎng)。

2.5.2 施肥管理

晚熟柑橘在種植過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)種植時(shí)間及生長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行施肥管控。以1 年生晚熟柑橘種植為例，主要施撒氮肥（N）、磷肥（P2O5）、鉀肥（K2O）等。根據(jù)晚熟柑橘成長(zhǎng)情況，從每年2 月下旬開(kāi)始進(jìn)行施肥處理，2 月下旬至3 月上旬施肥為25 g/株（3 種肥料比為1∶1∶1）；4 月下旬僅需施基礎(chǔ)肥料，施撒量控制在13 g/株；5 月下旬施用N 肥22 g/株，P2O5、K2O 均為20 g/株；6 月下旬晚熟柑橘的主要施用N 肥，施撒量為10 g/株；7 月上中旬施用N 肥45 g/株，P2O5、K2O 等肥料均為20 g/株；9 月中旬至10 月中旬主要施撒N 肥30 g/株，P2O5、K2O 等肥料均為25 g/株。通過(guò)合理施撒肥料，促進(jìn)晚熟柑橘健康生長(zhǎng)。

2.5.3 水分管理

為保證晚熟柑橘在生長(zhǎng)過(guò)程中能夠獲得充足的水分，要對(duì)水分進(jìn)行科學(xué)管理，可在每年2—11 月進(jìn)行澆灌［2］。

2.6 病蟲(chóng)害防治

針對(duì)晚熟柑橘種植病蟲(chóng)害進(jìn)行防治，能夠提高掛果率，最大程度提升質(zhì)量。在防治病蟲(chóng)害的過(guò)程中，可以根據(jù)晚熟柑橘的生長(zhǎng)情況及種植地塊的環(huán)境，選擇多樣的病蟲(chóng)害防治手段，有效避免病蟲(chóng)害對(duì)其造成不利的影響，確保柑橘的品質(zhì)。1）為降低藥物對(duì)晚熟柑橘造成的影響，可以選擇物理病蟲(chóng)害防治手段，通過(guò)科學(xué)捕殺等方式控制病蟲(chóng)害的數(shù)量。例如，可以在柑橘種植園內(nèi)放置殺蟲(chóng)燈，應(yīng)用殺蟲(chóng)燈誘殺成蟲(chóng)［3］。2）可以選擇藥物防治病蟲(chóng)害。為降低病蟲(chóng)害對(duì)晚熟柑橘成長(zhǎng)造成的不利影響，在種植過(guò)程中可以選擇使用藥物防治手段。銹壁虱、紅蜘蛛等是晚熟柑橘較為容易出現(xiàn)的蟲(chóng)害，會(huì)導(dǎo)致葉片枯黃，甚至可能導(dǎo)致苗木死亡，因此及時(shí)預(yù)防銹壁虱、紅蜘蛛等蟲(chóng)害，對(duì)于促進(jìn)晚熟柑橘健康成長(zhǎng)具有重要的意義［4-6］。針對(duì)紅蜘蛛、銹壁虱等害蟲(chóng)，可以采用濃度為73%的克螨特、濃度為50%的溴螨酯、濃度為20%的雙甲脒進(jìn)行綜合處理［7-10］。

3 結(jié)語(yǔ)

隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平的提升，晚熟柑橘栽培和病蟲(chóng)害防治技術(shù)也得到了優(yōu)化。為了有效提升晚熟柑橘的質(zhì)量，進(jìn)一步推動(dòng)我國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展，從種植整地、品種選擇、種植管理及定植技術(shù)應(yīng)用等多個(gè)方面闡述晚熟柑橘種植技術(shù)的應(yīng)用要點(diǎn)，希望能夠?yàn)榉N植晚熟柑橘提供借鑒。