白 嵐

（興和縣農(nóng)牧和科技局，內(nèi)蒙古烏蘭察布 013650）

0 引言

馬鈴薯是一種適應(yīng)能力與生命力都較強(qiáng)的一種農(nóng)作物，在我國全國各個地區(qū)都有種植，也是我國當(dāng)下農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)業(yè)中的主要組成部分。伴隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，也伴隨著我國人口數(shù)量的提升，使得只有利用科學(xué)合理的栽培技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)，才可以很好的保障馬鈴薯的品質(zhì)與產(chǎn)量。

1 馬鈴薯的生長影響因素

在馬鈴薯生長的過程中，自然條件有著較為明顯的影響因素。在當(dāng)下農(nóng)戶進(jìn)行種植的過程中，基本上在播種之后，其自然環(huán)境在6～8℃之前，而在濕度保持在25%～30%之間的時候，就可以很好的滿足塊莖的生長需求。而在塊莖出土7～18天之后，就會出現(xiàn)形成匍匐莖，并在頂端位置不斷變大，逐漸形成5～6個不同的地莖。在一般情況下，馬鈴薯播種之后的兩個月，就會讓幼苗出土。而在出土之后的30天之后，植株就可以長出葉片，并在出苗50天之后，其植株可以長出16片左右的葉片，以此進(jìn)入到生長的旺盛階段。并在之后的80天左右的時間，可以完成收獲。

在馬鈴薯生長的過程中，對于環(huán)境往往有著特殊的要求。首先在生長溫度方面，馬鈴薯的塊莖溫度上基本上可以達(dá)到15～18℃左右，而在微酸土壤環(huán)境當(dāng)中，只有保障土壤當(dāng)中的水分到達(dá)60%～80%之間，才可以能滿足植株的發(fā)育需求。同時，馬鈴薯是一種喜光類型的植物，因此在生長的過程中，需要保障每天的光照時間在11 h以上，同時在馬鈴薯生長的過程中，還要配備20多種的營養(yǎng)元素，這樣才可以充分的保障馬鈴薯的健康生長。

2 馬鈴薯栽培技術(shù)

2.1 品種選擇

在當(dāng)下種植馬鈴薯的過程中，首先需要進(jìn)行科學(xué)合理的品種選擇。一般情況下，都需要選擇脫毒馬鈴薯，以此可以在生長的過程中，具備著較強(qiáng)的抗病毒能力。而在個體的選擇上，則需要能夠保障馬鈴薯有著較高的光潔程度。例如，在當(dāng)下的寧夏地區(qū)的種植過程中，基本上都選擇西吉馬鈴薯，這種品種的種植后，可以很好的適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳L環(huán)境和氣候條件，最大程度上保障馬鈴薯的品質(zhì)與產(chǎn)量。

2.2 砌塊催芽處理

在當(dāng)下種植的過程中，農(nóng)戶首先需要在播種的前期階段，就對其種子進(jìn)行切塊與催芽處理，以此保障每一個處理之后的塊莖，都可以在25～28 g的質(zhì)量，同時還要保留著一個芽眼。在這樣的處理之后，還需要將其放入到5%濃度的多菌靈，進(jìn)行浸種處理，以此保障塊莖有著較高的抗病毒能力。完成浸種處理之后，要對其開展晾曬處理，但是需要避免陽光的直射，放置在通風(fēng)的環(huán)境當(dāng)中。而在催芽處理的中，需要利用催芽的方式，將一些品質(zhì)不佳的塊莖進(jìn)行去除。而在播種的過程中，在出現(xiàn)缺苗的情況之后，則要充分的保障將其種薯可以放置在砂土當(dāng)中，同時保障土壤當(dāng)中的合理性，將其提供較為良好的存放溫度。

2.3 土壤管理

在進(jìn)行種植的過程中，還要能夠重視起土壤方面的處理工作，盡可能的選擇在一些土壤養(yǎng)分充足的區(qū)域進(jìn)行種植。期間，可以利用小米和玉米的套種方式，進(jìn)一步的提升土壤的養(yǎng)分，同時也是提升土壤抗旱能力的有效措施。另外，在種植的過程中，還要對馬鈴薯的青枯病進(jìn)行重點(diǎn)觀察。為此避免出現(xiàn)這樣的情況，就需要在實(shí)際的種植的過程中，開展土壤的翻耕處理，以此讓土壤保持較高的疏松程度，避免土壤在日后出現(xiàn)板結(jié)問題。而在土壤地區(qū)放在地勢較高的位置，這樣就可以很好的進(jìn)行排水處理。

2.4 田間管理

對于任何一個農(nóng)作物的種植過程中，田間管理工作都是一個十分重要的環(huán)節(jié)。在該環(huán)節(jié)的種植過程中，涉及到密植、施肥、播種以及澆水除草等諸多方面的工作開展。因此，在具體的種植過程中，需要進(jìn)行種植密度方面的合理調(diào)整。一般情況下，都需要在一年當(dāng)中的4—5月份進(jìn)行種植，并保證地表溫度可以達(dá)到9℃之后，就可以進(jìn)行大面積的播種。但是，在遇到冷空氣來臨的時候，就要適當(dāng)?shù)难泳彿N植的時間，只有保障地表溫度適合之后，才可以進(jìn)行種植。在種植密度的控制上，基本上需要控制行距在60 cm，株距控制在40 cm左右。在實(shí)際的種植過程中，其采用了起壟的方式進(jìn)行種植。在實(shí)際的施肥過程中，需要保障多使用綠色有機(jī)肥為主要的肥料，并對施肥的次數(shù)以及用量進(jìn)行精準(zhǔn)的把控，這樣就可以最大程度上滿足施肥的具體需求。

在追肥的階段，首先，通常使用尿素、磷酸鈣、硫酸鉀等類型肥料，對土壤可以有著良好結(jié)構(gòu)性改善的效果。其次，在馬鈴薯的生長過程中，能夠開展1～3次左右的追肥操作。而在首次追肥中，需要在出苗率在80%左右的情況下開展。而二次追肥中，在出芽之后進(jìn)行開展。最后以此追肥的操作中，則要能夠結(jié)合起實(shí)際的情況，進(jìn)行針對性的追肥處理。對于除草階段而言，農(nóng)戶也需要進(jìn)行科學(xué)合理的除草劑選擇，避免由于除草劑的使用，對出苗造成較為嚴(yán)重的影響。而在查苗補(bǔ)苗環(huán)節(jié)，在植株數(shù)量較少的時候，就會直接影響到單位的實(shí)際產(chǎn)量。特別是在出苗的階段，農(nóng)戶需要對其田間進(jìn)行詳細(xì)的觀察。在缺苗的情況下，就需要進(jìn)行及時的補(bǔ)苗處理。在馬鈴薯灌溉的過程中，還在開花期階段，能夠有著較為充足的水分供給，以此讓塊莖可以逐漸膨大。但是還要注意水分的控制，一旦出現(xiàn)水量過大的情況，就會導(dǎo)致馬鈴薯爛根的問題出現(xiàn)。

最后，在馬鈴薯的收獲過程中，在完成了馬鈴薯的種植之后，農(nóng)民則需要對把控好收獲的具體實(shí)際。一般情況下，在北方地區(qū)的種植中，其馬鈴薯收獲的時間都在九月份。在收獲的過程中，能夠產(chǎn)生影響的因素主要是天氣、光照以及溫度的變化。因此，為了實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的馬鈴薯的收獲，就需要能夠?qū)Φ乇淼闹仓赀M(jìn)行事前的清理，并進(jìn)行起壟處理，并在收獲之后，馬上將其放置在陰涼、通風(fēng)的位置上，以此避免馬鈴薯發(fā)芽的問題出現(xiàn)。

3 馬鈴薯病蟲害防治

3.1 早疫病防治

在馬鈴薯生長的過程中，其早疫病的出現(xiàn)，主要是由于在種植的過程中，種植區(qū)域當(dāng)中的土壤缺乏營養(yǎng)，水分供給不充足，加上溫度較高的生長環(huán)境，就造成了早疫病的出現(xiàn)。在馬鈴薯出現(xiàn)早疫病之后，使得葉片與塊莖都出現(xiàn)病斑，例如在葉片上出現(xiàn)黑褐色的斑塊，因此會對馬鈴薯的日后結(jié)果造成嚴(yán)重的影響。

在防治這種疾病的過程中，首先進(jìn)行科學(xué)的選種。在一些種植環(huán)境溫度較高的區(qū)域，要能夠選擇一些抗高溫、抗早熟等品種。其次，還要在種植的過程中，可以保障土壤當(dāng)中的充足養(yǎng)分，并進(jìn)行水分方面的合理控制。并充分的結(jié)合起當(dāng)?shù)氐膶?shí)際土壤情況，進(jìn)行肥料方面的科學(xué)合理配比。最后，還要結(jié)合起生長過程中的實(shí)際情況，可以很好的在種植區(qū)域當(dāng)中，進(jìn)行遮陽棚的設(shè)置。另外，在高溫處理之后，還需要在收獲的過程中，可以開展科學(xué)合理的收獲手段。

3.2 晚疫病的防治

在馬鈴薯出現(xiàn)晚疫病的時候，主要表現(xiàn)在植株的葉片位置，出現(xiàn)了綠色的圓形斑點(diǎn)，并伴隨著病情的加劇，而逐漸擴(kuò)大，最終導(dǎo)致植株出現(xiàn)變黑的問題。另外，在地徑位置上，也會出現(xiàn)一些紫褐色的病斑。對于這種病害而言，主要是由于馬鈴薯在生長的過程中，土壤的濕度較高，例如在夏季出現(xiàn)大量的降水，以此就會導(dǎo)致受到一些細(xì)菌的影響，讓馬鈴薯的健康程度受到嚴(yán)重的威脅。因此，在進(jìn)行防治的過程中，需要首先進(jìn)行科學(xué)合理的選種處理。其次，還要在種子的管理過程中，能夠?qū)ζ漶R鈴薯進(jìn)行單獨(dú)的保存，避免在一些陰雨天進(jìn)行種植。另外，還要做好天氣方面的預(yù)警，特別是在8月份的階段，一旦出現(xiàn)了較大的降水量，就需要第一時間進(jìn)行種植區(qū)域的排水處理。之后，還要在種植的過程中，進(jìn)行相關(guān)事先處理。在發(fā)現(xiàn)一些發(fā)病的植株之后，需要馬上進(jìn)行拔除，以此避免病害的擴(kuò)大。其次，在開花前后階段，都可以噴撒一些殺菌劑，以此可以很好的提升馬鈴薯對于病害的抗病能力。

3.3 黑脛病的防治

對于這種馬鈴薯的病害而言，就是一種在馬鈴薯的表面出現(xiàn)傷口之后，受到細(xì)菌的感染，而導(dǎo)致馬鈴薯葉片發(fā)黃、植株矮小的問題。在具體的防治過程中，要盡可能的選擇脫毒馬鈴薯種子，并對其進(jìn)行妥善的保管，并能夠在種子的管理中，做好通風(fēng)，及時篩除一些品質(zhì)不佳的種子。另外，還要在實(shí)際的通風(fēng)過程中，需要及時的淘汰一些病馬鈴薯。

4 結(jié)語

綜上所述，在當(dāng)下的社會發(fā)展中，人們對于馬鈴薯的品質(zhì)和要求越來越高，因此就需要在種植的過程中，明確出種植的要點(diǎn)，并做好病害的防治工作，以此最大程度上保障馬鈴薯的健康生長，不會受到生長環(huán)境的影響，而出現(xiàn)大面積的病蟲害，進(jìn)一步的保障馬鈴薯的產(chǎn)量。