徐翠霞 粟少芬 吳 峰 謝樹欽 高銘信 劉 燕 楊林靜
(1.廣西南寧市蠶業(yè)站,廣西 南寧 530000;2.廣西南寧市橫縣農業(yè)技術推廣站,廣西 橫縣 530300;3.廣西南寧市橫縣那陽鎮(zhèn)農業(yè)水利站,廣西 橫縣 530301;4.廣西南寧市橫縣甘蔗技術指導站,廣西 橫縣 530300;5.廣西南寧市橫縣橫州鎮(zhèn)農業(yè)水利站,廣西 橫縣 530300;6.廣西南寧市橫縣植物保護站,廣西 橫縣 530300)
目前,橫縣茉莉花占據的世界第一的地位,世界十朵花六朵是橫縣的,全中國十朵花八朵是橫縣的。橫縣茉莉花產業(yè)開始于1978年國家改革開放那一年,它的發(fā)展過程也經歷了從小到大、從弱到強的過程。經過四十年的接續(xù)發(fā)展,茉莉花產業(yè)發(fā)展成百億級的橫縣國家級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園,形成了三個第一:
2020年,橫縣茉莉花種植面積達12萬畝,有花農約33萬人,年產茉莉鮮花9萬噸,茉莉花茶7.8萬噸,橫縣茉莉花產量占據全國的80%,世界的60%,也就是說,全世界10朵茉莉花,有6朵產自橫縣。擁有130家茉莉花精深加工企業(yè),茉莉花初加工轉化率98.11%,加工產值達75億元。因為這朵花,橫縣也獲得了“中國茉莉之鄉(xiāng)”、“世界茉莉花和茉莉花茶生產中心”等諸多榮譽。
由于種植面積和產量第一,主要交易地就在橫縣,橫縣茉莉花和茉莉花茶價格成為全國價格“風向標”。高峰期橫縣茉莉花交易量達到每天約200萬斤。每年的6到10月份,來到橫縣,滿城茉莉飄香。建成全國最大的茉莉花和花茶原料市場一一西南茶城,被中國茶葉流通協(xié)會認定為“中國茶葉市場四強”。建成中國茉莉花茶博物館、展覽館和中華茉莉園。橫縣茉莉花和茉莉花茶分別入選2020年全國區(qū)域品牌(地理標志產品)排行榜第59位、第22位,綜合品牌價值達206.85億元,實現(xiàn)廣西最具價值農業(yè)品牌四連冠。
橫縣位于首府南寧市東部,總面積3464平方公里,人口 130萬,是北部灣城市群重點縣域。從自然條件看,橫縣屬亞熱帶季風氣候,氣候溫暖,降雨充沛,日照充足,年平均氣溫21.6度,年均降雨量1467毫米,年日照平均時數(shù)達1556.6小時,沖積平原的地形平坦、排水性好,土壤硒元素含量高,自然條件非常適合茉莉花的生長。
1978年,就是國家改革開放那一年,橫縣開始了第一塊茉莉花集中連片種植,當時的面積是100畝。這100畝茉莉花,一開就是40年,一屆接一屆的橫縣縣委、縣政府,一張藍圖繪到底,堅持高位推動、科學謀劃,給予了這朵花特別的關愛和呵護。陸續(xù)出臺了加快茉莉花產業(yè)發(fā)展意見等政策,編制了茉莉花產業(yè)全景圖。
橫縣茉莉花得以后來者居上,超越福建成為全國第一,是與橫縣多年堅持科技創(chuàng)新分不開的。獲自治區(qū)專項資金支持橫縣搭建茉莉花產學研一體化平臺、研發(fā)茉莉花智能采摘,引導企業(yè)與科研機構合作獲得茉莉花無公害殺菌劑等113項專利成果,2005年7月,由國家科技部在廣西橫縣實施的星火計劃項目,建立了“茉莉花專家大院”,聘請中國工程院院士陳宗懋等10位專家擔任技術顧問,創(chuàng)新支撐茉莉花產業(yè)高質量發(fā)展取得新突破。2019年科研經費投入達930萬元,近三年年均增長20%以上,農業(yè)科技進步貢獻率78.16%。大數(shù)據和信息化技術也在重塑橫縣茉莉花經濟的產業(yè)鏈、供應鏈、價值鏈,創(chuàng)新開發(fā)“數(shù)字茉莉”平臺,構建起一朵茉莉花交易管理與服務的“基礎數(shù)據云”,并提供一鍵式普惠金融服務,解決茉莉花產業(yè)鏈上的花農、收購商、茶企、物流等主體的融資難問題。
其中一頭聯(lián)系的是千萬家消費者,橫縣致力于為消費者提供優(yōu)質的茉莉花。為此,橫縣強化品牌打造力度,相繼在廣西南寧、浙江杭州舉辦橫縣茉莉花品牌戰(zhàn)略新聞發(fā)布會,重磅發(fā)布品牌口令、品牌標識、品牌圖騰、文化族譜等橫縣茉莉花產業(yè)區(qū)域公用品牌設計成果,不斷提升橫縣茉莉花的知名度和影響力。同時,加快構建橫縣茉莉花營銷網絡,鼓勵協(xié)會、企業(yè)和經營大戶在國內大中城市建立橫縣茉莉花線下體驗店,建立橫縣茉莉花企業(yè)品牌旗艦店。目前,橫縣茉莉花品質已得到消費者的高度認可,星巴克、娃哈哈、康師傅等知名茶飲公司所使用的茉莉花原料80%以上產自橫縣。
大家一定很奇怪,橫縣只產花不產茶,為什么能成為銷量第一的花城和茶城,就是橫縣招商引資,不斷創(chuàng)新,培育本地品牌茶廠和引進國內外知名茶廠落戶橫縣。一花引來百花香,經過多年的努力,實行對外開放、對內培育品牌,先后培育出周順來、大森、金花等全國茉莉花茶十大品牌,引進了包括北京張一元、浙江華茗園、臺灣隆泰在內的130 家花茶企業(yè)。從此,茉莉花再也不愁賣,農民效益穩(wěn)步提高。如今,一畝茉莉花一年能產鮮花2000斤,每斤均價12元,能給農民帶來2萬多元的收入。
橫縣的茉莉花加工經過簡單的代工或者小作坊,到今天的全自動化生產,但是仍然離不開標準化的生產和質量標準。要知道,我們現(xiàn)在喝的茶要經過六到十道的窨制,才能包裝到我們手上,每一道都建立了嚴格的質量標準,并且為了保證全縣的茉莉花品質質量,我們對全縣的土壤進行了檢測數(shù)據儲存起來,為茉莉花的種植提供技術指導,確保茉莉花的種植和茶葉生產達到綠色安全的國際標準。
2.7.1 帶動旅游服務業(yè)。從“走馬觀花”到"駐馬賞花”,依托國家現(xiàn)代農業(yè)園的建設,橫縣旅游消費經濟應運而生,“茉莉聞香之旅”品牌也更響亮了,帶動了“旅游+”融合發(fā)展。2019年,橫縣茉莉主題 旅游人次達502.21萬人次,消費總收入52.16億元。
2.7.2 助推電子商務業(yè)。蓬勃興起的農村電商是茉莉花產業(yè)提質升級的“助推器”,橫縣也借力電商平臺和渠道,孵化出了素氧茶業(yè)、云上茉莉等一大批茉莉花創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新企業(yè),涌現(xiàn)出了一個個以茉莉花為主導產業(yè)的淘寶村,茉莉花產品插上了“互聯(lián)網+”的翅膀暢銷全國,同時助推橫縣電子商務產業(yè)發(fā)展。橫縣茉莉花電子商務創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新熱潮涌動,返鄉(xiāng)農民工陳日連、90后大學生何成添創(chuàng)新打造“網紅”茉莉花茶品牌;原本讓花農當柴燒的茉莉花老樁變廢為寶,占據網銷茉莉花盆栽的“半壁江山”;茉莉香米、茉莉香包、茉莉護膚品等茉莉花文創(chuàng)產品層出不窮。
橫縣加快建設健康特色農產品加工產業(yè)園和茉莉花加工新城,重點發(fā)展茉莉花茶、茉莉化工、茉莉醫(yī)藥、茉莉保健食品等加工制造產業(yè),持續(xù)推動茉莉花產業(yè)集聚發(fā)展,加快打造具有一定規(guī)模和影響力的“1+9”產業(yè)群。加快茉莉花產業(yè)新城建設,全面推進“互聯(lián)網+茉莉”,建好管好用好“數(shù)字茉莉”平臺。推動中華茉莉園建成國家5A級景區(qū),打造國家農業(yè)公園、中國茉莉小鎮(zhèn)、“前店后廠”茉莉文化風情街區(qū),推廣提升“茉莉聞香之旅”旅游品牌。
橫縣茉莉花產業(yè)高質量發(fā)展,助推了縣域經濟的提升,據統(tǒng)計,橫縣茉莉花及相關產業(yè)2019年產值達到122億元,全年形成稅收3000多萬元,在橫縣茉莉花產業(yè)園農戶年人均可支配收入16255元,高于全縣平均水平36.33%。