余鳳強 余呈雨 劉廣林 劉帥伶 尹 滇

(廣西壯族自治區(qū)國有博白林場，廣西 玉林 537600)

廣西是我國中草藥主要產(chǎn)區(qū)之一，截至2018年，廣西已擁有的中藥材品種資源4623種，是全國第二大品種資源庫。全區(qū)中藥材種植面積近150萬畝，年產(chǎn)值超過50億元。萬畝以上的中藥材品種超過30個，5萬畝以上的品種有10個，羅漢果、八角、桂皮、雞血藤、廣豆根、穿心蓮、貓豆等7個中草藥材品種產(chǎn)量占全國80%以上，其中八角約占全世界70%；還有15個中草藥材品種產(chǎn)量占全國50%以上。近年來，廣西已發(fā)展成我國中藥材重要生產(chǎn)基地，中藥材產(chǎn)業(yè)在全國舉足輕重，例如被譽為“中國南方藥都”的玉林市，是我國重要的藥材集散地，其中藥材市場年交易量位列全國前三，帶領農(nóng)民致富增收的同時還推動了廣西壯、瑤、苗醫(yī)藥迅速發(fā)展。

1.林下套種中草藥的重要意義

林下套種中草藥是指依托森林現(xiàn)有的資源和空間，在林冠下開展中草藥培植活動。林下套種中草藥對于充分利用森林資源、創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益，幫助農(nóng)民致富增收、促進森林經(jīng)濟的綠色發(fā)展、保護珍稀中草藥資源等方面都具有重要意義。

1.1 緩解土地資源緊張的困境

隨著城市的擴張，我國可用于發(fā)展種植業(yè)的土地資源越來越少。盡管我國嚴守18億畝耕地紅線，但是隨著人民生活水平的不斷提高，人民健康和保健意識的增強，導致人民對中草藥的需求量迅速增長，尤其是“新冠”疫情爆發(fā)以來，全國乃至全世界對中草藥的需求量急劇上升，為滿足國內(nèi)外中草藥市場的需求，發(fā)展中草藥的種植是勢在必行的。但一方面發(fā)展中草藥的種植業(yè)必須以土地為依托，另一方面林場、林農(nóng)還肩負著保護天然林的重大使命，所以單一的種植模式，勢必會使藥林爭地的矛盾越來越突出，導致中草藥種植業(yè)的發(fā)展陷入困境。為了緩解土地資源緊張的困境，林農(nóng)與中草藥種植戶必須改變單一的種植模式，將林木培育保護和中草藥種植有機結合，積極嘗試林下套種中草藥的生產(chǎn)方式，推動林業(yè)與中草藥種植業(yè)優(yōu)勢互補，使自然資源得到充分協(xié)調(diào)利用。

1.2 創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益，幫助農(nóng)民致富增收

一方面林業(yè)生產(chǎn)周期長、投資風險較大，幼苗種下到成材的周期，短則 3～5年，長則 20～30年甚至更久，不利于林農(nóng)快速回籠生產(chǎn)資金，若是遇上森林火災、山洪、泥石流或山體滑坡等災害，林農(nóng)可能血本無歸。另一方面，中草藥種植投資周期短，收益豐厚，中草藥種植戶想要趁著良好的行情，擴大中草藥的種植規(guī)模，但是卻面臨著無地可擴的困境。若是能積極推廣林下套種中草藥的模式，那么既能幫助農(nóng)戶在短期內(nèi)見到經(jīng)濟效益，降低投資風險；又能提高林地的利用率，增加林業(yè)的附加值，幫助農(nóng)民致富增收。

1.3 促進林業(yè)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展

扶持林業(yè)的發(fā)展以及森林資源的培育與保護都需要資金投入，但是傳統(tǒng)林業(yè)單一的生產(chǎn)模式，難以獲得較高的經(jīng)濟收益。我國的天然林中具有肥沃的土壤、充沛的水源條件及一定的經(jīng)營基礎，因此可以適當引導林農(nóng)和中草藥種植戶利用現(xiàn)有的一些天然林發(fā)展林下套種中草藥產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民獲得了更高的經(jīng)濟收益，保護和經(jīng)營生態(tài)林的積極性得到激發(fā)，反過來便可促進林業(yè)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。

1.4 保護珍稀中草藥資源

植物基本上具有一定的可再生能力，但是部分地區(qū)，長期以來對野生中草藥的濫采亂挖、過量采摘、無序化采收，不僅破壞了大量植被，危害了生態(tài)環(huán)境，還造成了野生中草藥的不可再生，甚至部分物種滅絕的嚴重后果。因此推廣林下套種中草藥，尤其是因地制宜地栽培珍稀的中草藥，一方面有利于滿足市場需求，另一方面也有利于珍稀中草藥資源保存保護。

2.林下套種中藥材百部的栽培技術規(guī)程

中藥主要由植物藥（根、莖、葉、果）、動物藥（內(nèi)臟、皮、骨、器官等）和礦物藥組成。不同地區(qū)的土壤、氣候、水文條件各不相同。本文中所討論的林下套種中草藥的栽培技術主要基于植物藥以及廣西壯族自治區(qū)玉林市博白縣的自然條件展開。

2.1 林區(qū)的選擇與整理

2.1.1 選地。林地位置應避讓自然保護區(qū)，避免對野生動植物正常生長造成不利影響。選擇地址較平坦、土質(zhì)疏松、排灌良好，耕作土層厚度在30cm以上，適合塊莖類植物生長的林地。同時，選址要便于管理，交通運輸相對完善，易于開發(fā)的林地。

2.1.2 整地。去除林地的雜草、雜木以及石塊等雜物，翻耕、耙地、平整，要求做到深耕細整，翻耕深度達30cm以上，開溝起隴，寬30cm，深20cm，步道寬20～30cm。周圍挖排水溝。

2.2 種植技術

2.2.1 種苗選擇。選擇品種為對葉百部一年生的種苗，種苗高50cm以上，塊根4～6個。

2.2.2 種植時間。定植時間10～11月為宜。

2.2.3 種植方法及密度。按株行距55 cm×100 cm，開坑8～10cm深進行定植，回土澆透水，每667m2種植1200株。

2.3 田間管理

2.3.1 澆水。中草藥種苗種植完成后，要淋足定根水，此后根據(jù)天氣情況適時澆水。

2.3.2 中耕除草。百部科植物栽培地易滋生雜草，需進行人工除草。除草時應先淺鋤表土，除去雜草，必要時用手將雜草連根拔起，注意避免傷及草藥莖芽和根，除草時間根據(jù)實際情況而定。

2.3.3 設支柱。種苗種植后，待種苗長至20～30cm 時，應在植株旁插1根竹瓜籬作為支柱，供莖藤纏繞，并將相鄰的3根支柱的頂端捆在一起，以便通風透光。

2.3.4 施肥。1）施肥原則。以有機肥和化肥相結合，化肥的施用按照規(guī)定合理施肥，控制硝態(tài)氮肥，試行磷鉀肥配施。2）基肥。施放有機質(zhì)含量≥45%、總養(yǎng)分含量≥5%的商品有機肥1000 Kg/667m2。3）追肥。

2.3.5 追加有機肥。每年追加1次有機質(zhì)含量≥45%、總養(yǎng)分含量≥5%的商品有機肥1000 Kg/667m2。

2.3.6 追加化肥。定植30 天，苗木長3～5片真葉后，利用滴灌系統(tǒng)追肥，實現(xiàn)水肥一體化，每年追施速效水溶肥4次，每次10 Kg/667m2。每年追施57%（19-19-19）配方復合肥1次，每次600Kg/667m2。

2.4 病蟲害防治

貫徹“預防為主，綜合防治”的植保方針。以農(nóng)業(yè)防治為基礎，提倡生物防治，按照病蟲害的發(fā)生規(guī)律科學合理使用化學防治技術?；瘜W防治應嚴格按照GB/T 8321（所有部分）的要求，對癥下藥，適時用藥。注重藥劑的輪換使用和合理混用，對化學農(nóng)藥的使用情況進行嚴格、準確的記錄。

2.5 其他

2.5.1 剪苗和培土。冬季可將苗剪去，保留少量芽條，清理田間枯枝落葉，在根際周圍進行一次培土。

2.5.2 日常管理。管護人員每日需定時巡視種植基地，并對植株的生長情況進行詳細記錄。

3.林下套種中草藥模式存在的問題與建議

3.1 存在的問題

林下套種中草藥雖具有眾多優(yōu)勢，但由于受信息閉塞、技術手段落后、操作不規(guī)范等因素的影響，林下套種中草藥在實際推廣和操作的過程中也暴露出了種質(zhì)混雜，資源優(yōu)勢未能發(fā)揮；信息不準，盲目跟風種植，經(jīng)濟受損；缺乏種植知識和栽培技術，經(jīng)營粗放，產(chǎn)出低下；套種不規(guī)范，中草藥質(zhì)量不高；產(chǎn)、學、研脫節(jié)，沒有形成完整產(chǎn)業(yè)鏈，中草藥銷售困難等問題。

3.2 改善建議

3.2.1 遵循因地制宜的原則，選擇合適的中草藥種類。中草藥的種類豐富，習性多樣，不能把林下種植中草藥的通用方式簡單粗暴地運用到每一種中草藥，必須根據(jù)林地的真實情況因地制宜地種植合適的中草藥，靈活采取喬、灌套種，喬、草套種，喬、藤套種，灌、草套種等多種栽培模式，充分利用林地的立體空間，力爭做到物盡其用，保質(zhì)保量。

3.2.2 關注市場動向，靈活布局。企業(yè)、林農(nóng)和中草藥種植戶要時時關注市場動態(tài)，準確掌握市場信息，理性思考，慎重選擇套種品種，避免盲目跟風，一哄而上。農(nóng)戶要豐富中草藥的種植類型，盡量避免過多種植單一種類中草藥。企業(yè)應不斷進行技術創(chuàng)新，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提高中草藥產(chǎn)品的附加值，豐富產(chǎn)品類型，提升抵御風險的能力。

3.2.3 加強技術培訓，提高中草藥產(chǎn)量質(zhì)量。地方農(nóng)業(yè)部門和相關企業(yè)應派出相關領域的專業(yè)技術人員，對農(nóng)戶進行技術技能培訓，指導農(nóng)戶科學規(guī)范地進行種植，通過“送科技下鄉(xiāng)，送技術進林”提高中草藥產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。