韋子仲

(廣西壯族自治區(qū)國有三門江林場，廣西 柳州 545006)

1.油茶大杯苗繁殖栽培的優(yōu)勢

1.1 油茶大杯苗繁殖的生態(tài)意義

1.1.1 保護(hù)土壤不受損。油茶花外觀美而不妖，高貴典雅，花清香較持久，具有觀賞性。目前油茶采用大杯無紡布苗培育技術(shù)，無紡布油茶苗不會造成環(huán)境污染，因?yàn)闊o紡布可以分解在土壤中，比起之前的塑料容器更為環(huán)保，不會破壞土壤成分。待到苗木培育成熟，可以造林之時(shí)，不需要除去無紡布可直接入土生長，既減少了工作量又保護(hù)了苗木的根系，使用無紡布育苗，根系數(shù)量多且生長茁壯、舒展，不會出現(xiàn)窩根的現(xiàn)象，這樣的方法可以保障油茶苗的成活。

1.1.2 提高土壤使用率，改善荒地。油茶是常綠小喬木，四季常青，在山林和荒地都可以種植，可謂是非常的不挑，而且還可以提升土地的利用率，被稱為荒地綠化的“殺手”，大大改善了我國荒地的綠化問題，為改善生態(tài)環(huán)境做出了貢獻(xiàn)。

1.2 經(jīng)濟(jì)意義

油茶全身都是寶，從油茶花、油茶殼、茶子到茶樹，都是具有獨(dú)特的作用，有的部分是對生活的有價(jià)值，有的部分是對工業(yè)有價(jià)值，所以油茶具有良好的商業(yè)價(jià)值。

1.2.1 油茶具有藥物價(jià)值。油茶花具有中藥的藥性，具有涼血止血的功效，是止血藥品的成分，主要可以針對咳血、子宮出血等癥狀。油茶根，具有消炎的功效，對急性咽喉炎等有作用。油茶相對于其他一些藥材的生長和培育，油茶更容易繁殖一些，且成活率較高，油茶殼還具有抑菌和抗氧化作用。

1.2.2 油茶具有食用價(jià)值。油茶可以做成每味的食物，油茶被大量種植后可以提升我國油料的產(chǎn)量，增加我們植物食用油的產(chǎn)量，直接減少油料進(jìn)口的量。油茶提煉的食用油價(jià)值很高，不影響人身健康，反而油中富含著的豐富成分，可以為人體提供活動所需要的礦物質(zhì)。

1.2.3 油茶種植助力脫貧。油茶種植需要充足的陽光照射，喜溫暖，是河南、浙江、廣西等較為溫暖地區(qū)的植物。油茶商業(yè)價(jià)值高，可以幫助當(dāng)?shù)匕傩战鉀Q就業(yè)問題，實(shí)現(xiàn)脫貧。而且大面積的種植油茶，還可以發(fā)展生態(tài)旅游項(xiàng)目，讓更多人來到油茶身邊，觀賞油茶花體驗(yàn)鮮榨的油茶食用油。同時(shí)油茶的種植、商品轉(zhuǎn)換技術(shù)、電商的運(yùn)營等相關(guān)方面的培訓(xùn)也可以幫助貧困群眾掌握一門新的技術(shù)，從而實(shí)現(xiàn)脫貧，過上小康生活。

1.2.4 大杯無紡布苗培育技術(shù)可以節(jié)省成本，提升收益。采用無紡布苗培育出的油茶苗，根系發(fā)展良好，最主要的是在定植的過程中不需要移除無紡布，這就大大節(jié)省了人工費(fèi)用，而且還減少了緩苗期，移植后由于原來的生長土壤還在，生態(tài)環(huán)境改變不大，所以成活率也非常高。

2.油茶大杯苗繁殖栽培技術(shù)研究

油茶無紡布培育技術(shù)是當(dāng)下較為適應(yīng)市場需求的培育技術(shù)，不僅可以提高成活率還可以節(jié)省成本。

2.1 栽培技術(shù)

2.1.1 流程

（1）無紡布油茶苗的培育流程：篩泥裝杯（無紡布規(guī)格杯直徑5.5cm，高9cm）-種苗-除蔭-日常澆水-除草-病蟲害防治-移杯-拆蓋薄膜蔭網(wǎng)-施肥。

（2）油茶牙苗的培育。油茶苗的嫁接技術(shù)要求有：黃泥80%，泥炭土20%，種苗要哦包含淋定根水。在嫁接口愈合后剪去砧木萌芽的實(shí)生苗萌芽，澆水達(dá)到見干見濕，澆要一次性澆透，晴天視情況隔一至兩天澆透水一次，雨天視情況而定。一年打除草劑4一5次，植樹袋內(nèi)雜草人工拔除，保持地面及營養(yǎng)杯內(nèi)無雜草。一年打藥防治病蟲害10次以上，以無病蟲害為準(zhǔn)。培養(yǎng)期內(nèi)移懷一次，拆蓋薄膜蔭網(wǎng)要包含打樁搭臨棚，拆蓋奎面小竹號，蔭網(wǎng)，薄膜。一年施肥及葉面肥原則每月1-2次。

（3）油茶苗木的驗(yàn)收。苗高20cm，地徑0.25cm；莖葉分明，無病蟲害；實(shí)生苗以不合格苗處理不予驗(yàn)收；苗木成活率必須達(dá)到70%以上。苗木達(dá)到出圃標(biāo)準(zhǔn)管護(hù)期結(jié)束后一個月內(nèi)有甲方與乙方同時(shí)到場抽樣驗(yàn)收，抽檢數(shù)為苗木總數(shù)的2%隨機(jī)抽樣。合格苗數(shù)計(jì)算辦法：合格率=抽檢合格苗總株數(shù)/抽樣總株數(shù)；合格苗數(shù)=總苗數(shù)*合格率。

2.1.2 油茶嫁接操作。油茶的嫁接也叫“高接換頭”，一般適合的時(shí)間在5-6月的中上旬，需要準(zhǔn)備包裝繩、塑料薄膜條、白色塑料罩袋、切接刀、修枝剪、手鋸等。先將有2至3個側(cè)芽的接穗剪成小段，每段5至6厘米，在接穗下芽1厘米處削一長斜面，將砧木的截口削平并切一個長、寬和接穗的長面相對應(yīng)刀口，然后將接穗長斜面向砧木插入，砧木粗的可沿周邊多接幾個接穗，接好后一起綁扎，然后罩上白色透明塑料罩袋，這樣可以油茶所需要的水分，嫁接也就完成了。

2.2 油茶大杯苗繁殖栽培的管理

2.2.1 油茶大杯苗繁殖栽培技術(shù)的提升?，F(xiàn)在隨著城市化發(fā)展的擴(kuò)大，愿意投身到農(nóng)業(yè)事業(yè)中人越來越少，這就需要政府及相關(guān)部門加大扶持力度，不斷培育新的人才，通過技術(shù)和良好的獎勵機(jī)制，吸引更多人才投身都是油茶等植物的研究中?，F(xiàn)從事油茶種植的人員要不斷加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，努力提升技能，借助高科技的手段將我國油茶的種植和產(chǎn)量再提升一個新的高度。

2.2.2 嫁接后的管理。油茶嫁接后的管理十分重要，首先要做好溫度的管控，不可高溫要注意選擇陰涼的環(huán)境。立秋后油茶的管理進(jìn)入關(guān)鍵時(shí)期，根據(jù)天氣的變化，要及時(shí)為油茶做好過冬準(zhǔn)備。

（1）做好水分保持工作，灌溉要適量，保持油茶對水分的需要。苗木裝杯20天內(nèi)每天淋透水兩次，保證油茶可以在一段時(shí)間內(nèi)對水分的需要，同時(shí)要注意灌溉時(shí)不可以沖毀幼苗。

（2）定期除草除蔭，保持奎內(nèi)奎間無雜草，從次月起每月保持一次除雜草即可。在抽捎季節(jié)去除嫁接口以下的實(shí)生萌芽，要達(dá)到無實(shí)生枝條生長。

（3）科學(xué)合理的施肥。根據(jù)季節(jié)的不同土質(zhì)對肥料的需求不同，進(jìn)行合理施肥。注意防止苗木徒長。

（4）將防病治蟲進(jìn)行到底，預(yù)防蟲病是一個常態(tài)化的工作，不容忽視。定期做好防止蟲病的藥物噴灑和觀察。

（5）油茶在嫁接45天后選擇早晚或陰雨天揭去薄膜，根據(jù)土壤水分情況進(jìn)行土壤濕度的調(diào)節(jié)。

（6）拆遮蔭棚、去花芽：9月下旬前后拆蔭棚，拆棚后要全面灌水、施肥一次。由于接穗花芽、腋芽同存，影響苗木生長，應(yīng)注意摘除花芽。

2.2.3 油茶修剪。油茶修剪工作一般在5月、7月、11-12月進(jìn)行，初次修剪主要針對粗壯的枝條，第二次要選擇粗壯枝條的分枝，第三次修剪也是如此，最終看到油茶整枝生長均勻，受光均勻，健康發(fā)育就可以。

2.2.4 油茶預(yù)防病蟲的管理。油茶由于最終要形成食物，所以在栽培的過程中針對病蟲的防治不可使用過多的藥物，再者就是現(xiàn)在的病蟲對藥物的抵抗能力越來越強(qiáng)，所以針對防治病蟲更多需要采用的方法是在栽培的過程就采用正確的方法進(jìn)行培育，定期修剪，合理施肥，科學(xué)培育。

2.2.5 油茶果實(shí)的管理

（1）采摘。油茶的采摘也是一門學(xué)問，實(shí)際上按照采摘的時(shí)期可以分為寒露籽、霜降籽和立冬籽。不可過早采摘，因?yàn)檫^早采摘的油茶果實(shí)不僅水分含量高，還提煉不出油，會導(dǎo)致浪費(fèi)果實(shí)的現(xiàn)象。到采摘的時(shí)節(jié)時(shí)，也要多加注意，要多觀察果實(shí)是否具備成熟的樣子，比如真正成熟的油茶果實(shí)是深黑色、黃褐色的，非常的容易剝開，此時(shí)說明就是采摘的時(shí)刻到了。采摘的過程中也要注意保護(hù)油茶樹，不要粗暴采摘對樹苗造成不可挽回的傷害。

（2）油茶果實(shí)的保存。采摘了油茶的果實(shí)后，要放置在干燥、陰涼、通風(fēng)、避開小動物的地方，盡量選擇室內(nèi)放置，不可在陽光下暴曬，也不可被雨水澆淋。為了確保出油率，要經(jīng)常翻動放置的果實(shí)，防止發(fā)霉腐爛，大約一周左右觀察果實(shí)的干燥情況和油茶殼是否分裂，如果已經(jīng)分類就可以剝離，去除雜物，如果沒有分裂就需要進(jìn)行人工分裂，全部出來完以后，在進(jìn)行日曬一周左右，就可以榨油，最終形成營養(yǎng)價(jià)值極高的食用油，經(jīng)過包裝處理后就可以走向市場。

綜上所述，油茶由于自身具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，備受關(guān)注。通過研究和不斷實(shí)踐來提升油茶的種植技術(shù)，同時(shí)充分借助國家對油茶的政策支持，改善油茶種植的基礎(chǔ)設(shè)施，將油茶種植發(fā)展為油茶產(chǎn)業(yè)，借助油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還可以拉動旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。借助政府扶持的力度不斷提升種植人員的技術(shù)和能力，同時(shí)加強(qiáng)油茶產(chǎn)品的研發(fā)力度，強(qiáng)化油茶高產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)提升經(jīng)濟(jì)效益的目標(biāo)，促進(jìn)我國油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。