楊萬業(yè)

（橫州市蓮塘鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)水利站，廣西橫州 530315）

在茉莉花種植過程中，病蟲害是影響茉莉花產(chǎn)量與質(zhì)量的重要因素，所以茉莉花病蟲害防治一直都是種植中的重點(diǎn)工作。茉莉花種植過程中可發(fā)生諸多病蟲害，常見的病蟲害包括白絹病、炭疽病、花蕾蛆及紅蜘蛛等，其中白絹病嚴(yán)重影響茉莉花質(zhì)量和產(chǎn)量。白絹病的發(fā)生與茉莉花種植過程中防治措施不當(dāng)、栽培管理不當(dāng)有關(guān)。白絹病一旦發(fā)生且沒有及時(shí)處理，可導(dǎo)致植株死亡并大面積蔓延，影響茉莉花整體種植效益。所以需對(duì)茉莉花白絹病提高認(rèn)識(shí)，基于對(duì)白絹病的全面了解，加強(qiáng)對(duì)白絹病的預(yù)防和處理，保證茉莉花的健康、穩(wěn)定生長(zhǎng)。基于此，探究茉莉花白絹病預(yù)防和處理方法具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 概述

白絹病又被稱為菌核性根腐病、菌核性苗枯病，是由齊整小核菌感染而導(dǎo)致的一種樹木疾病。齊整小核菌寄宿主范圍較廣，可侵染200 多種植物，主要為害油茶、油桐、柑橘、蘋果、梧桐及茉莉花等植物。白絹病一般發(fā)生在苗木的根莖部、莖基部，感染白絹病后，苗木根莖會(huì)逐漸變成褐色，然后腐爛、壞死，最終苗木生長(zhǎng)不良、枯死。白絹病對(duì)苗木的影響巨大，屬于嚴(yán)重為害苗木生長(zhǎng)及健康的病害。在茉莉花種植過程中，白絹病也時(shí)常發(fā)生。茉莉花白絹病一般發(fā)生在莖基部，感病植株變褐腐爛，病部皮層易剝落，表面產(chǎn)生白色絹絲狀菌絲。后期，病部生出油菜籽狀的菌核。齊整小核菌可在土壤或苗木殘?bào)w中以菌核、菌絲的狀態(tài)越冬，然后在每年高溫多雨季節(jié)侵染苗木。白絹病發(fā)病盛期可在10 d 左右完成對(duì)苗木的侵染，當(dāng)溫度降低時(shí)，白絹病的病害發(fā)展速度會(huì)有所降低，11月后隨著溫度降低會(huì)進(jìn)入休眠期［1］。茉莉花白絹病病菌可在土壤中存活5～7 年，以發(fā)病中心植株為圓點(diǎn)，每年以1.5 m 左右的速度向周圍蔓延。所以茉莉花白絹病還具有重復(fù)侵染、大面積侵染的特點(diǎn)。

2 茉莉花白絹病發(fā)病因素

要實(shí)現(xiàn)對(duì)茉莉花白絹病的有效預(yù)防和處理，需先了解茉莉花白絹病的發(fā)病因素。導(dǎo)致茉莉花白絹病發(fā)生的原因有很多，主要有以下2 個(gè)方面。1）茉莉花本身的生長(zhǎng)特性。茉莉花白絹病屬于高溫高濕型病害，而茉莉花的生長(zhǎng)環(huán)境是病害發(fā)生的絕佳條件，所以茉莉花白絹病十分常見。2）田間菌量、栽培方式、田間管理。若種植茉莉花的地區(qū)為連續(xù)5 年以上的老區(qū)，則其病菌數(shù)量較多，就很容易導(dǎo)致白絹病的發(fā)生。在栽培方式方面，若栽培植株密度較高，通風(fēng)性、透光性較差，也會(huì)增加白絹病的發(fā)生率。在田間管理方面，溝渠較淺、排水不暢、雜草處理不及時(shí)、施肥不當(dāng)?shù)榷既菀讓?dǎo)致白絹病的發(fā)生?；谲岳蚧ò捉伈“l(fā)病因素，在白絹病預(yù)防和處理過程中，就需要從各方面采取措施，以提高預(yù)防和處理有效性。

3 預(yù)防措施

3.1 農(nóng)業(yè)預(yù)防措施

基于茉莉花白絹病的為害，加強(qiáng)茉莉花白絹病的預(yù)防顯得尤為重要。1）為預(yù)防白絹病的發(fā)生，種植戶在種植茉莉花前應(yīng)做好選地、整地工作。例如，應(yīng)選擇地勢(shì)平坦、土壤肥沃、排灌便利的地塊進(jìn)行種植，從根本上為茉莉花生長(zhǎng)提供良好的條件，預(yù)防白絹病的發(fā)生。2）嚴(yán)格按照相應(yīng)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行栽培、密植，具體可采取雙株雙行的方式進(jìn)行栽培，以667 m2地塊為例，種植密度可控制在4 000～6 000 株［2］。另外，茉莉花移栽前還需做好苗木的預(yù)處理工作，如對(duì)苗木進(jìn)行浸根和莖消毒處理。3）定期對(duì)田塊進(jìn)行除草，保證園內(nèi)通風(fēng)良好、排水方便，避免病菌侵入土壤、植株。4）基于茉莉花的生長(zhǎng)周期和營(yíng)養(yǎng)需求，及時(shí)為茉莉花提供各類營(yíng)養(yǎng)成分，包括施微生物葉面肥、復(fù)合微生物肥等，提高植株的抗病能力。在施肥管理中，種植戶應(yīng)重施有機(jī)肥，氮肥、磷肥、鉀肥之間的應(yīng)用要注意配合比，適量增施中、微量元素肥。

3.2 生物預(yù)防措施

要想在茉莉花種植過程中預(yù)防白絹病的發(fā)生，僅僅強(qiáng)化整地措施和田塊管理是不夠的，還需從生物防治方面加強(qiáng)預(yù)防。在具體實(shí)踐中，種植戶可以通過以菌防菌的方法，預(yù)防白絹病的發(fā)生，如利用哈茨木霉菌、寡雄腐霉菌等預(yù)防和控制白絹病的發(fā)生和蔓延。具體做法為用麥麩10 kg 兌水3 kg 拌濕，置于蒸籠內(nèi)蒸1 h，待涼后拌入木霉菌種250 g，拌均勻即可施用。拌勻的混合物需要施在植株根部，以促進(jìn)土壤中木霉大量繁殖，進(jìn)而抑制白絹病菌。生物防治具有綠色防治的特點(diǎn)，與化學(xué)防治相比，可以有效降低化學(xué)藥物帶來的毒副作用。

3.3 化學(xué)預(yù)防措施

化學(xué)預(yù)防措施即利用各種化學(xué)藥物預(yù)防白絹病的發(fā)生。種植戶可在苗木周圍施75%的惡霉靈或適量的石灰和草木灰，或在植株的下部根莖處噴施0.6%波爾多液，預(yù)防白絹病的發(fā)生。此外，可在植株莖基部噴施甲基托布津1 000 倍液、硫磺膠懸劑200 倍液等［4］。每7～10 d 用藥1 次，連續(xù)使用2～3 次即可達(dá)到預(yù)防效果，要避免多次、加量使用，否則易影響植株的正常生長(zhǎng)發(fā)育。種植戶在種植茉莉花過程中容易出現(xiàn)依賴化學(xué)預(yù)防的情況，不僅不利于提高植株的抗病能力，也會(huì)造成一定的環(huán)境污染，所以在化學(xué)預(yù)防中，化學(xué)藥物的應(yīng)用應(yīng)該遵循科學(xué)、適量原則。

3.4 加強(qiáng)檢疫

相關(guān)部門應(yīng)做好茉莉花白絹病的檢疫工作，包括對(duì)調(diào)運(yùn)區(qū)進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫檢查、排查，杜絕帶病枝條、種苗發(fā)生運(yùn)輸傳播，這對(duì)預(yù)防茉莉花白絹病的發(fā)生，保證茉莉花整體種植水平具有重要的意義。相關(guān)部門還需要做好茉莉花種植戶的技術(shù)指導(dǎo)與教育工作，提高種植戶對(duì)白絹病的認(rèn)知程度和預(yù)防能力，使種植戶能夠通過加強(qiáng)種植管理來預(yù)防白絹病的發(fā)生。

4 茉莉花白絹病的處理方法

茉莉花白絹病具有反復(fù)發(fā)作、大面積侵染的特點(diǎn)，且發(fā)生率較高，易對(duì)茉莉花種植的整體水平產(chǎn)生影響。白絹病的病菌可在土壤、病株中存活數(shù)年，所以僅對(duì)茉莉花白絹病采取預(yù)防措施并不能杜絕白絹病的發(fā)生，針對(duì)白絹病，還需掌握相應(yīng)的處理要點(diǎn)。

4.1 發(fā)病初期處理要點(diǎn)

發(fā)病初期及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)處理，可避免白絹病對(duì)整個(gè)苗木生存造成影響，同時(shí)可有效阻止白絹病的蔓延。所以，發(fā)病初期處理白絹病十分重要。種植戶需定期在田間或園區(qū)內(nèi)觀察茉莉花生長(zhǎng)情況，尤其要對(duì)茉莉花的根部進(jìn)行觀察，若發(fā)現(xiàn)根部發(fā)生顏色變化，就需考慮是否為白絹病感染，一旦確認(rèn)，則需第一時(shí)間采取措施。病初可采用0.5%噻呋酰胺顆粒劑拌肥或土撒施到茉莉花根部周圍或采用70%五氯硝基苯對(duì)周圍土壤進(jìn)行消毒，還可噴施1%波爾多液或0.3°Bé石硫合劑，或50%退菌特進(jìn)行防治［5］。撒后澆水或雨前或雨后撒施。及時(shí)處理后，可有效消滅白絹病病菌，避免整個(gè)病株枯死。

4.2 發(fā)病嚴(yán)重期處理要點(diǎn)

白絹病發(fā)病嚴(yán)重情況下會(huì)導(dǎo)致植株枯死，而枯死的植株若沒有及時(shí)處理，病菌會(huì)蔓延侵染，最終影響局部片區(qū)植株的生長(zhǎng)。所以對(duì)發(fā)病嚴(yán)重狀態(tài)下的植株，種植戶應(yīng)提高重視，并結(jié)合植株病害程度采取相應(yīng)措施。白絹病發(fā)病較重但未出現(xiàn)植株枯死情況時(shí)，種植戶可對(duì)植株噴50%托布津或75%百菌清可濕性粉劑800～1 000 倍液或65%代森鋅500 倍液［6］。植株白絹病發(fā)病嚴(yán)重且出現(xiàn)植株枯死情況時(shí)，種植戶需及時(shí)挖除病株，并將病株進(jìn)行燒毀處理，挖除病株后所空的病穴也需進(jìn)行消毒處理，可撒施適量石灰或采用敵克松500 倍液進(jìn)行消毒。若要補(bǔ)種，可先在穴內(nèi)撒施適量的0.5%噻呋酰胺顆粒劑，與土拌勻再移栽，同時(shí)補(bǔ)種的苗木也需做好浸根處理和莖消毒處理。除化學(xué)處理外，種植戶還可采用物理、生物方法殺滅病菌，如可采用加熱的方法消滅盆土病菌，利用抗生菌哈茨木霉殺滅茉莉花白絹病。種植戶在處理病株時(shí)，還需對(duì)病株周圍2 m 范圍內(nèi)的健康植株進(jìn)行施藥預(yù)防處理。在病株處理過程中，需注意修剪、挖除后的病株不可放在田埂或其他健康植株旁，否則會(huì)造成病菌繼續(xù)傳播，種植戶可直接將修剪、挖除下來的病株放置于塑料袋中，帶出田間或園外進(jìn)行銷毀。

5 結(jié)語

茉莉花種植過程中，白絹病發(fā)生率較高，且一旦發(fā)生，將帶來嚴(yán)重影響，因此種植戶要做好白絹病的防治工作。為降低白絹病發(fā)生率，減輕白絹病影響，不僅要及時(shí)發(fā)現(xiàn)處理，更要加強(qiáng)對(duì)白絹病的預(yù)防。防大于治，防治結(jié)合才可更好地保證茉莉花種植質(zhì)量，最終提高茉莉花種植產(chǎn)量。