西 娜

（錫林郭勒盟正鑲白旗明安圖鎮(zhèn)綜合保障和農(nóng)技推廣中心， 內(nèi)蒙古 錫林郭勒 013800）

長(zhǎng)久以來(lái)，內(nèi)蒙古一直是我國(guó)畜牧養(yǎng)殖大省，養(yǎng)殖量十分巨大，養(yǎng)殖規(guī)模也相對(duì)較為穩(wěn)定。在我國(guó)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的同時(shí)，內(nèi)蒙古的畜牧養(yǎng)殖業(yè)也在不斷向著規(guī)?；姆较虬l(fā)展，在這一過(guò)程中，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)以及逐漸無(wú)法滿足畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的需求，與此同時(shí)，在畜牧養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；^(guò)程中應(yīng)用傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)所產(chǎn)生的環(huán)境污染問(wèn)題變得更加明顯，養(yǎng)殖人員的養(yǎng)殖成本也無(wú)法得到有效的控制。在這樣的情況下，相關(guān)部門需要提升對(duì)于畜牧養(yǎng)殖成本控制以及環(huán)境污染問(wèn)題的重視度，對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣策略進(jìn)行不斷的優(yōu)化和調(diào)整，通過(guò)這樣的方式來(lái)達(dá)到不斷提升內(nèi)蒙古畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品品質(zhì)、降低畜牧養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染以及促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)。

1.傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)存在的問(wèn)題

在傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)之中，大部分養(yǎng)殖戶都屬于散戶養(yǎng)殖，為了更好的保證畜牧養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，很多養(yǎng)殖戶會(huì)在進(jìn)行飼養(yǎng)的過(guò)程中在飼料之中摻入各種激素，長(zhǎng)此以往會(huì)導(dǎo)致牲畜體內(nèi)激素等有害物質(zhì)大量積攢，牲畜產(chǎn)肉的質(zhì)量下降，甚至出現(xiàn)危害消費(fèi)者健康的問(wèn)題。除此之外，傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)主要是飼養(yǎng)人員自身養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，這導(dǎo)致養(yǎng)殖戶很容易忽略外部環(huán)境對(duì)于養(yǎng)殖的影響，因此很容易挑選外部養(yǎng)殖環(huán)境惡劣，污水、糞便、獸藥以及垃圾等因素不但會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生污染，同時(shí)也會(huì)對(duì)牲畜的健康產(chǎn)生影響，一旦這一問(wèn)題無(wú)法得到及時(shí)的控制，還可能導(dǎo)致流行性疫病的爆發(fā)，甚至威脅養(yǎng)殖人員、消費(fèi)者的健康。由此可見(jiàn)，傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)無(wú)法滿足畜牧養(yǎng)殖行業(yè)高速發(fā)展的需求，對(duì)于地區(qū)品牌的打造和地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也存在較大的影響。

2.綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用的優(yōu)勢(shì)

2.1 綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)可以保證肉類產(chǎn)品質(zhì)量

在傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖行業(yè)之中，養(yǎng)殖戶要提升產(chǎn)肉量的唯一方法就是對(duì)生產(chǎn)進(jìn)行擴(kuò)大，而在養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時(shí)，一旦出現(xiàn)防疫措施不科學(xué)，很容易導(dǎo)致牲畜出現(xiàn)傳染性疫病，對(duì)養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生巨大損傷的同時(shí)，也會(huì)引發(fā)一系列食品安全問(wèn)題。很多養(yǎng)殖戶在擴(kuò)大養(yǎng)殖的同時(shí)為了避免疫病，會(huì)選擇大量使用激素、藥物的問(wèn)題，這又會(huì)導(dǎo)致牲畜的產(chǎn)肉品質(zhì)下降，同時(shí)威脅消費(fèi)者的健康。而通過(guò)運(yùn)用綠色養(yǎng)殖技術(shù)，養(yǎng)殖戶可以科學(xué)的對(duì)自身的養(yǎng)殖規(guī)模進(jìn)行擴(kuò)大，并在擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的同時(shí)運(yùn)用生物制劑來(lái)代替?zhèn)鹘y(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)中的化學(xué)制劑，這可以很好的降低牲畜傳染性疾疫病發(fā)生率，同時(shí)也可以有效的保證牲畜出產(chǎn)的肉品品質(zhì)。

2.2 綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)可以提升養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益

在生活水平不斷提升的同時(shí)，人們對(duì)于食品安全問(wèn)題和綠色健康問(wèn)題的關(guān)注度也在不斷的提升。在這樣的情況下，大部分消費(fèi)者都主動(dòng)選擇價(jià)格更高的天然綠色安全食品，綠色食品的市場(chǎng)需求處于不斷增長(zhǎng)的狀態(tài)。隨著新技術(shù)對(duì)于畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的影響不斷加大，其對(duì)于畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的助力也在不斷提升。雖然應(yīng)用相關(guān)技術(shù)需要養(yǎng)殖人員進(jìn)行一定程度的投資，也可能會(huì)提升生產(chǎn)的成本。但是市場(chǎng)上對(duì)于綠色安全食品的需求價(jià)格也遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)產(chǎn)品。為此，通過(guò)運(yùn)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，可以有效的在保證消費(fèi)者需求的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)提升養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益的目標(biāo)。

2.3 綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)可以促進(jìn)環(huán)保事業(yè)發(fā)展

在傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)中，在生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大的過(guò)程中，對(duì)于周圍生態(tài)環(huán)境的影響是非常明顯的。內(nèi)蒙古地區(qū)很多養(yǎng)殖戶習(xí)慣放養(yǎng)牲畜，由其進(jìn)行自由繁殖，這樣的養(yǎng)殖模式很容易導(dǎo)致草場(chǎng)退化、草原沙化等一系列問(wèn)題，這對(duì)于自然環(huán)境存在較大的破壞。而圈養(yǎng)的形式會(huì)造成牲畜圈周圍的環(huán)境惡劣，在各種污物沒(méi)有得到及時(shí)處理的情況下，很容易滋生疫病，這對(duì)于保證養(yǎng)殖的安全和經(jīng)濟(jì)效益都是較為不利的。通過(guò)對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行應(yīng)用，可以更加科學(xué)的進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖，有效的降低化學(xué)制劑對(duì)于環(huán)境的污染。除此之外，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)還可以及時(shí)對(duì)牲畜垃圾進(jìn)行處理，幫助畜牧養(yǎng)殖業(yè)向著產(chǎn)業(yè)一體化的方向發(fā)展，這不但可以更好的促進(jìn)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，同時(shí)也可以為我國(guó)環(huán)保事業(yè)的開(kāi)展提供有力的幫助。

3.綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的策略

3.1 強(qiáng)化綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳

在進(jìn)行綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的過(guò)程中，首先需要對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行宣傳，相關(guān)部門可以通過(guò)報(bào)紙、電視、廣播以及網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等渠道來(lái)積極宣傳綠色畜牧養(yǎng)殖的內(nèi)容和其對(duì)于養(yǎng)殖戶的幫助，通過(guò)這樣的方式來(lái)讓養(yǎng)殖戶可以在潛移默化的過(guò)程中了解和接受綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，為后續(xù)技術(shù)的實(shí)際推廣打下良好的基礎(chǔ)。

3.2 分析綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)勢(shì)

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下，對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行推廣的過(guò)程中不能脫離市場(chǎng)情況。為此，相關(guān)部門需要對(duì)畜牧養(yǎng)殖市場(chǎng)情況進(jìn)行充分的了解，只有這樣才可以對(duì)養(yǎng)殖戶目前的養(yǎng)殖狀態(tài)和需求進(jìn)行充分的了解。在此基礎(chǔ)上，相關(guān)部門需要在推廣的過(guò)程中為養(yǎng)殖戶細(xì)致的分析綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用過(guò)程中的各項(xiàng)優(yōu)勢(shì)，分別從社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益以及養(yǎng)殖戶自身經(jīng)濟(jì)效益等方面來(lái)進(jìn)行細(xì)致的分析，通過(guò)這樣的方式來(lái)幫助養(yǎng)殖戶直觀的了解綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)具有的優(yōu)勢(shì)，提升養(yǎng)殖戶對(duì)于綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)學(xué)習(xí)和應(yīng)用的積極性。除此之外，相關(guān)部門還需要積極開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)查，以此來(lái)為養(yǎng)殖戶分析目前市場(chǎng)上對(duì)于綠色畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品的需求情況，以此來(lái)提升養(yǎng)殖戶市場(chǎng)定位的準(zhǔn)確性，保證其經(jīng)濟(jì)效益。

3.3 規(guī)范綠色畜牧養(yǎng)殖飼料的標(biāo)準(zhǔn)

在開(kāi)展畜牧養(yǎng)殖的過(guò)程中飼料的質(zhì)量會(huì)對(duì)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生非常巨大的影響，為了更好的對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行推廣，相關(guān)部門需要提升對(duì)于飼料生產(chǎn)的重視度，通過(guò)對(duì)綠色飼料的生產(chǎn)機(jī)制和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范，保證綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)可以發(fā)揮出較好的作用。為此，相關(guān)部門需要對(duì)養(yǎng)殖戶的需求進(jìn)行調(diào)查，結(jié)合實(shí)際情況來(lái)制定飼料生產(chǎn)管控機(jī)制。在綠色飼料生產(chǎn)機(jī)制中，相關(guān)部門應(yīng)更多的鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶選擇青草、秸稈等環(huán)保型原料，同時(shí)也需要對(duì)環(huán)境效益以及社會(huì)效益進(jìn)行考慮，通過(guò)這樣的方式來(lái)對(duì)飼料的生產(chǎn)成本進(jìn)行有效的控制，同時(shí)對(duì)綠色飼料標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范，以此來(lái)達(dá)到從源頭提升畜牧產(chǎn)品質(zhì)量的目標(biāo)，更好的促進(jìn)地區(qū)內(nèi)畜牧行業(yè)的發(fā)展。

3.4 建立綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的基地

為了更好的提升綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的質(zhì)量，相關(guān)部門可以選擇地區(qū)內(nèi)的畜牧龍頭企業(yè)、養(yǎng)殖大戶作為試點(diǎn)，通過(guò)建立綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)示范基地的方式，更好的達(dá)到推廣效果。為此，相關(guān)部門需要為綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)示范基地提供必要的政策支持以及技術(shù)支持，保證可以發(fā)揮出綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的各項(xiàng)優(yōu)勢(shì)，以此來(lái)讓地區(qū)內(nèi)的其他養(yǎng)殖戶可以直觀的感受到綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)對(duì)于自身和畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的巨大幫助。除此之外，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)示范基地還需要引導(dǎo)養(yǎng)殖戶道現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行學(xué)習(xí)，通過(guò)這樣的方式來(lái)提升養(yǎng)殖戶對(duì)于養(yǎng)殖技術(shù)、管理技術(shù)的認(rèn)識(shí)和掌握，有效的降低不規(guī)范養(yǎng)殖、管理所造成的經(jīng)濟(jì)損失，吸引越來(lái)越多的養(yǎng)殖戶參與到綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用隊(duì)伍中。

3.5 重視綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)

在畜牧業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的核心目標(biāo)在于保證畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。而對(duì)于大部分養(yǎng)殖戶而言，對(duì)于綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)等一部分先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)以及管理技術(shù)都不夠了解，同時(shí)也無(wú)法有效的對(duì)飼料、藥物進(jìn)行應(yīng)用。為了更好的改善這一問(wèn)題，提升綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣質(zhì)量，相關(guān)部門需要為養(yǎng)殖戶提供細(xì)致的養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，在教授各種養(yǎng)殖技術(shù)的同時(shí)，為養(yǎng)殖戶灌輸綠色畜牧養(yǎng)殖的相關(guān)理念和意識(shí)，同時(shí)引導(dǎo)養(yǎng)殖戶將綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用在實(shí)際生產(chǎn)的過(guò)程中。

4.結(jié)束語(yǔ)

為了更好的促進(jìn)我國(guó)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展，在促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)保證環(huán)境質(zhì)量，對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣進(jìn)行不斷的強(qiáng)化是非常有必要的。為了更好的引導(dǎo)更多的養(yǎng)殖戶對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行應(yīng)用，相關(guān)部門需要積極對(duì)其進(jìn)行引導(dǎo)和培訓(xùn)，同時(shí)建立起示范基地，以此來(lái)讓養(yǎng)殖戶可以體驗(yàn)到綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)勢(shì)和作用。