穆淑香

（山東省新泰市翟鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務中心，山東 新泰 271200）

引言

大棚蔬菜是現(xiàn)階段我國農(nóng)業(yè)領域當中的重要板塊，其主要是通過大棚結構覆蓋塑料薄膜的方式對蔬菜的種植溫度與濕度等因素進行有效控制的一種蔬菜種植途徑。在大棚蔬菜的種植過程中，通過對種植方法以及病蟲害防治方法的合理應用，不但可以提高大棚蔬菜的產(chǎn)量與質(zhì)量，更好地滿足各地蔬菜市場的供應需求，同時也能夠實現(xiàn)農(nóng)戶的增產(chǎn)與增收，保證農(nóng)戶的經(jīng)濟效益。但是，在大棚蔬菜的生長過程中容易出現(xiàn)一系列的問題而影響蔬菜質(zhì)量，對此，相關人員還應針對大棚蔬菜的種植技術及病蟲害的防治方法展開深入分析，及時采取科學可行的措施防止相關問題的產(chǎn)生，從而全面保證蔬菜質(zhì)量與產(chǎn)量。

1.大棚蔬菜種植技術分析

1.1 選種育種技術

選種育種是大棚蔬菜種植的基礎，直接影響著蔬菜的質(zhì)量和產(chǎn)量，種植人員在選種育種之前應對當?shù)氐臍夂驐l件、水利條件、土質(zhì)情況以及極端天氣的發(fā)生率等進行科學分析，在此基礎上與自身農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗結合，選育出適合該地生長的蔬菜類型。通過科學的選種育種為蔬菜的生長奠定良好基礎，降低各種病害問題的發(fā)生率。在開始播種之前，需對蔬菜種子實施消毒等處理，并提前做好種植區(qū)的全面消殺工作，阻斷一切可能傳播細菌的途徑，從根本上控制各種病害問題的發(fā)生，同時還能夠強化蔬菜種子的抗蟲、抗害能力。

1.2 蔬菜種植地點的選擇技術

種植地點的土壤質(zhì)量與蔬菜的生長質(zhì)量具有很大的關系，在選擇蔬菜種植地點的時候一定要做好全面而認真的考察和調(diào)研工作，并對當?shù)赝寥澜Y構、氣候條件、地勢特點以及土壤中所含動植物種類等展開細致分析，確保各條件均符合大棚蔬菜種植需求。同時，應確保棚內(nèi)的恒溫水平與采光能力均符合蔬菜生長要求，以保證蔬菜質(zhì)量。此外還應做好大棚及周邊的監(jiān)控與防護管理，結合外部環(huán)境因素適當改造大棚周圍設施，未雨綢繆，將可能出現(xiàn)的風險降到最低限度。

1.3 播種前的準備工作

為保證大棚蔬菜種植工作的順利進行，應預先做好各項準備工作，例如，提前對土壤進行相應處理，以此清除土壤當中存在的蟲卵，防止蔬菜受此影響而出現(xiàn)相關病害問題。日光消毒是大棚蔬菜種植中應用較廣泛的消殺方法，先清理雜草，然后進行土壤的深挖以保證大棚內(nèi)所有土壤的養(yǎng)分受照射時常均衡，土壤在烈日條件下照射一周時間即可起到顯著的殺菌及殺蟲作用，效率高，無需過多成本投入。此外也可通過噴灑殺蟲劑的方式進行殺蟲和消毒，如氯化苦及各種農(nóng)藥等，但在使用過程中一定要注意控制使用頻率與用量，避免用藥頻率過高或者用藥過量而影響蔬菜生長健康。

1.4 大棚溫濕度的控制技術

大棚蔬菜的生長對棚內(nèi)的溫度及濕度有著較為嚴格的要求，因此，需要對棚內(nèi)溫濕度情況進行精準的控制。對此，可考慮應用溫室智能監(jiān)控系統(tǒng)，通過發(fā)揮先進的智能技術優(yōu)勢充分發(fā)揮其溫濕度監(jiān)控管理作用。早在2019年時，我國河北省廊坊地區(qū)就開始積極鼓勵當?shù)卮笈锸卟朔N植人員引進溫室智能監(jiān)控系統(tǒng)，對其應用后能夠對棚內(nèi)的溫濕度、光照強度以及二氧化碳含量等進行遠程監(jiān)測與控制，同時還能夠對棚內(nèi)情況生成詳細的記錄，便于種植人員進行技術調(diào)整，同時，在該系統(tǒng)的應用下還能夠實現(xiàn)大棚蔬菜的智能灌溉、實時報警以及智能遮陽等，不但為大棚蔬菜的健康生長提供了更加有力的保障，同時也大大節(jié)省了人力資源與時間資源，幫助種植人員擴大效益空間。

1.5 大棚蔬菜施肥技術

采用科學的施肥技術能夠加速蔬菜的生長，保證其均衡的營養(yǎng)供應。大棚蔬菜的肥料種類較多，主要可分為鉀肥、磷肥、氮肥以及復合肥。其中，氮肥的購入成本較低且使用安全性相對較高，主要包括硝銨、尿素、氯化銨以及氮酸氫銨等；磷肥的主要成分為磷元素，如鈣鎂磷及磷化鈣肥等，具有適應性強、效率高等優(yōu)勢；復合肥為當前在我國大棚蔬菜種植中應用最多的肥料類型，其營養(yǎng)豐富且結構均勻，購入成本較低，起效快，受到種植人員的一致好評。

1.6 大棚蔬菜灌溉技術

大棚蔬菜需要科學的灌溉為其提供良好的水分條件，種植人員需結合棚內(nèi)土壤環(huán)境及蔬菜的實際生長情況進行合理灌溉。對于灌溉技術，種植人員有必要通過專項學習與培訓進行自我提升，掌握科學的土壤水分判斷與分析能力。這里我們就以大棚黃瓜為例，黃瓜如果在育苗期其葉片發(fā)黃，那么就表明土壤中的水分含量過大且溫度偏低，應加強對土壤水分的控制。若黃瓜的葉片較綠，葉片的根部為白色，那么就表明此時溫濕度均為最佳狀態(tài)。在黃瓜的生長期，若秧苗為深綠色，葉片有光澤且根部發(fā)白，秧苗的頂端舒展蜷曲適度，此時則表明棚內(nèi)水分適宜。

2.大棚蔬菜病蟲害的防治策略

2.1 藥物防治技術

藥物防治主要是指以無污染的生態(tài)農(nóng)藥代替?zhèn)鹘y(tǒng)具有一定毒副作用的農(nóng)藥，加強對大棚蔬菜病蟲害問題的防治，積極做好大棚蔬菜生產(chǎn)源頭的農(nóng)藥使用控制，從而防止受到有毒、有害農(nóng)藥影響的蔬菜流入市場。在進行大棚蔬菜病蟲害的藥物防止工作中應注意對棚內(nèi)情況進行定期檢查，適當向棚內(nèi)土壤當中補充適量的微量元素，保證土壤結構中始終具有均衡的養(yǎng)分，為蔬菜的健康生長提供能量的供應，同時還能夠降低病蟲害問題的發(fā)生率，為大棚蔬菜的健康生長提供有利條件。

2.2 生態(tài)防治技術

病蟲害問題是大棚蔬菜種植過程中的常見性問題，一旦遇到病蟲害問題而未及時解決則會直接影響棚內(nèi)蔬菜的生長質(zhì)量與最終產(chǎn)量，為種植人員帶來嚴重的經(jīng)濟損失。因此，對于病蟲害問題的處理首先應從其預防工作做起，從源頭對病蟲害問題加以遏制。對此，應嚴格按照預防為主、綜合治理的基本原則，積極應用自然生態(tài)防治方法，無污染與高效的解決這一問題。例如，定時將大棚打開，以使棚內(nèi)的土壤以及蔬菜作物充分暴露在陽光中，以此進行棚內(nèi)環(huán)境的殺菌，同時還可以起到除濕的作用，避免由于棚內(nèi)長期潮濕環(huán)境下為細菌及各種病蟲害的滋生提供有利條件。再如，定期將蔬菜大棚的塑料薄膜全部褪去，充分晾曬翻土，通過約一周左右的晾曬可以消滅大棚內(nèi)土壤的細菌和病蟲，從而降低大棚蔬菜患病風險。在大棚外部增設防蟲網(wǎng)也是一種有效的病蟲害生態(tài)防治措施，這樣能夠防止外部蟲害入侵棚內(nèi)蔬菜，降低病蟲害風險。通過增設具有粘性的物質(zhì)隔離帶或粘油也能夠在一定程度上降低大棚蔬菜遭遇病蟲害的風險。

2.3 農(nóng)業(yè)防治技術

農(nóng)業(yè)防治技術是現(xiàn)階段我國大棚蔬菜種植病蟲防治方法中相對高效的方式。其特點是能夠從根源杜絕患病風險，真正意義上從根源杜絕害蟲隱患，將害蟲消殺于萌芽階段。采用輪作的種植方式是農(nóng)業(yè)防治技術的核心，選用抗病能力強的蔬菜種類，篩選出這類蔬菜的優(yōu)質(zhì)種子，在種植過程中對土壤進行深翻暴曬處理。定期對大棚內(nèi)部進行嚴格監(jiān)管，精準把控。通過晾曬與浸泡等方式加強蔬菜作物日后生長的抗病抗蟲能力。在播種時進行加藥物混合入土的方式，進一步加強抗蟲力度，減少病蟲的滋生與成長，同時配合相應的管控對策添加、改良硬件措施，加強農(nóng)業(yè)防治措施，進而完善大棚種植蔬菜病蟲害防治的方法。

3.結語

綜上所述，大棚蔬菜是我國為各地居民進行蔬菜供應的重要途徑，為保證蔬菜質(zhì)量，為居民提供健康、優(yōu)質(zhì)的蔬菜，同時也為了確保農(nóng)戶的經(jīng)濟收入、確保蔬菜產(chǎn)量，一定要針對大棚蔬菜的種植技術及病蟲害的防治技術展開深入分析，結合當前實際進行相關技術的合理應用，并根據(jù)具體問題及時進行技術的調(diào)整和優(yōu)化，做好大棚蔬菜整個生長過程的統(tǒng)籌管理與控制，全面保證棚內(nèi)環(huán)境適宜，為蔬菜的健康生長提供有利條件。同時，加強對病蟲害防治技術的把握和應用，防止蔬菜受到病蟲害的侵襲而影響質(zhì)量與產(chǎn)量，在滿足居民需求的同時兼顧農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟效益。