石 慧 白永軍

（陜西省延安市寶塔區(qū)蔬菜技術(shù)推廣與營銷服務(wù)中心, 陜西 延安 716000）

當(dāng)前，陜西全省番茄年種植面積約為60萬畝，年均總產(chǎn)量超412萬t，平均畝產(chǎn)7.03t；設(shè)施面積約為42萬畝，產(chǎn)量接近300萬t，平均畝產(chǎn)接近10t。從地區(qū)種植分配情況看，咸陽、渭南、西安等區(qū)域種植量較大，約占整體種植65%左右，延安市的種植量約占整體的15%。由于地區(qū)氣候條件和自然環(huán)境特征有所不同，因此不同區(qū)域采用的番茄栽培方式也有一定差異，延安以設(shè)施栽培方式為主。

1.陜西延安氣候特點(diǎn)

延安位于陜北南部，在氣候類型上，屬于暖溫帶半干旱季風(fēng)氣候，年降水量約為600毫米，且絕大部分集中在夏季。1月平均氣溫在－5℃左右，最低為－20.7℃，7月平均氣溫在25℃左右，最高為39.1℃。初春和深秋晝夜溫差較大。番茄種植一般發(fā)生在每年的春季和秋季，一般是2-6月份或者是8-10月份左右，此時(shí)延安晝夜溫差較大，自然環(huán)境下很難栽種出高品質(zhì)番茄，且極易受病蟲害影響。

2.番茄種植基本環(huán)境條件要求

番茄生育共分四個(gè)時(shí)期。

2.1 番茄種子發(fā)芽期。番茄種子發(fā)芽期是從種子萌動(dòng)開始算起，直到有真葉出現(xiàn)。在這段時(shí)間里，種植溫度需要被控制在29℃上下，最低不低于26℃，最高不超過30℃。若溫度過低，會(huì)對發(fā)芽產(chǎn)生重要影響，一般不能低于12℃。

2.2 幼苗期。指從第一片真葉出現(xiàn)到定植，其中2-3片真葉出現(xiàn)是關(guān)鍵時(shí)期，該時(shí)期前需要給予植株足夠營養(yǎng)；該時(shí)期后，直到定植，是發(fā)育的重要階段。一般從播種到開花需經(jīng)過55-60天左右的時(shí)間。

2.3 開花坐果期。開花坐果期時(shí)間較短，該時(shí)期主要特征表現(xiàn)為“轉(zhuǎn)折”，生殖生長與營養(yǎng)生長在該時(shí)期內(nèi)會(huì)同時(shí)出現(xiàn)，此前以營養(yǎng)生長為主的特征將慢慢消失。該時(shí)期下，徒長和早衰是這一時(shí)期種植需要注意的問題，一般需要使用相應(yīng)的栽培技術(shù)來解決。

2.4 結(jié)果期。依溫度和光照條件不同，果實(shí)成熟時(shí)間具有較大彈性，在低溫和寡光條件下，果實(shí)成熟時(shí)間需要90天左右，適宜條件下，成熟時(shí)間會(huì)縮短。

番茄生長發(fā)育最適宜溫度為10℃到33℃之間，白晝溫度應(yīng)介于23-28℃之間，黑夜溫度應(yīng)介于13-18℃之間，地表溫度不超過23℃，不低于18℃為宜。

在濕度方面，番茄屬于半旱作物，在50%-65%濕度環(huán)境下便能良好生長，濕度過高反而會(huì)阻礙正常授粉，且極易受病蟲害問題困擾。

在光照方面，光飽和點(diǎn)在70000lux為宜，若低于30000lux，番茄將很難正常生長發(fā)育。在光照不足情況下，極易出現(xiàn)落花落果，且容易引發(fā)灰霉病和葉霉病。

在土壤和營養(yǎng)元素方面，適宜土壤PH值為6.0～7.0，略偏酸性，土壤濕度需保證在65%-85%之間。每生產(chǎn)1000kg番茄，需要提供2.7～3.2kg的氮，0.6～1.0kg的磷，4.9～5.1kg的鉀。為了提升番茄植株的抗性，后期施肥需以磷鉀為主，特別是在病蟲害問題較為嚴(yán)重時(shí)，對改善果實(shí)品質(zhì)有很大幫助。

通過分析普通番茄種植和生長特點(diǎn)，以及所需要的溫度、濕度、光照、土壤和營養(yǎng)元素等條件，我們發(fā)現(xiàn)，延安地區(qū)種植番茄需要借助相應(yīng)的設(shè)施蔬菜防控技術(shù)和日光溫室病蟲害綠色防治技術(shù)，從而使番茄質(zhì)量和產(chǎn)量得到保證。

3.設(shè)施番茄病蟲害主要種類

3.1 灰霉病?；颐共∈且环N較難防治的真菌性病害，一般在持續(xù)性高濕度環(huán)境下，以及溫度介于20～25℃之間時(shí)，病害較為嚴(yán)重?；颐共〉某掷m(xù)存在與番茄連茬栽培有很大關(guān)系，在較大需求量的前提下，番茄倒茬變得十分困難，且栽培品種又過于單一，因此灰霉病問題遲遲無法得到根治。

3.2 早疫病和晚疫病。早疫病病菌在高溫高濕環(huán)境下比較活躍，并通過人工農(nóng)事操作在植株表皮上進(jìn)行傳播，如氣流、灌溉水等。在早疫病病菌侵害下，植株葉片、莖和花瓣等處會(huì)出現(xiàn)針尖大小黑點(diǎn)，然后逐漸變?yōu)檩喖y狀，葉片邊緣會(huì)出現(xiàn)淺綠色或黃色暈環(huán)。晚疫病病菌與早疫病病菌不同，在低溫、潮濕環(huán)境下比較活躍，通常借雨水進(jìn)行傳播。晚疫病屬于一種多次重復(fù)侵染的流行性病害，對番茄正常生長危害極大。結(jié)合延安地區(qū)自然環(huán)境特點(diǎn)，如年降水量和晝夜溫差，晚疫病防治被視為所有病蟲害防治的重中之重。

3.3 地下害蟲。地下害蟲種類很多，如線蟲、金針蟲和蠐螬等，這些害蟲主要是破壞番茄植株根系，破壞程度不同，植株死亡的時(shí)間也會(huì)不同，主要是萎蔫死亡。針對地下害蟲問題，當(dāng)前比較有效的處理方式是撒毒鉺或澆藥水。

3.4 溫室白粉虱。溫室白粉虱對番茄植株的破壞主要體現(xiàn)在對植物汁液的吸食上，現(xiàn)象表現(xiàn)為，番茄植株葉片褪綠、變黃、萎蔫，并慢慢死亡。溫室白粉虱與其他害蟲相比最大的特點(diǎn)就是繁殖速度快，在處理和治療不及時(shí)的情況下，會(huì)有更多植株枯死，甚至還會(huì)引起煤污病大面積發(fā)生。

4.基于不同生育周期的病蟲害綠色防治技術(shù)應(yīng)用

4.1 育苗期。育苗期病蟲害綠色防治重點(diǎn)應(yīng)放在以下三個(gè)工作階段，即番茄抗病品種選用，番茄種子消毒，無病蟲壯苗培育。

在抗病品種選用方面，結(jié)合延安當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)與自然環(huán)境條件，因地制宜的選擇栽培品種；在種子消毒方面，正式播種前，用3倍于種子量的溫水進(jìn)行浸泡，水溫控制在50-55℃，浸泡時(shí)間不超過15分鐘；然后再用含10%磷酸三鈉的溶液進(jìn)行浸種，時(shí)間不超過20分鐘，也可用濃度為0.1%的高錳酸鉀溶液進(jìn)行浸種；在無病蟲壯苗培育方面，對土壤成分進(jìn)行嚴(yán)格控制，最好選用種植過茄科蔬菜的土進(jìn)行種植。

4.2 定植期。定植期的病蟲害綠色防治工作主要分以下幾項(xiàng)內(nèi)容：設(shè)置防蟲網(wǎng)、用臭氧對大棚進(jìn)行消毒、進(jìn)行配方施肥、采用控濕手段進(jìn)行病蟲害防治。

在設(shè)置防蟲網(wǎng)方面，為防止生長期進(jìn)入過多害蟲，需在大棚膜內(nèi)側(cè)增設(shè)防蟲網(wǎng)，也可先架設(shè)防蟲網(wǎng)，再進(jìn)行蓋膜。在臭氧消毒方面，臭氧消毒需在定植前10天左右開始，臭氧釋放方式有兩種，一是每日釋放兩次，每次釋放持續(xù)時(shí)間為3小時(shí)；二是連續(xù)釋放3天，后停止釋放3天，然后再次釋放3天。在配方施肥方面，生物菌肥、磷肥、微量元素肥、鉀肥等都是需要有序、定期、定量施撒的，但不可使用硝態(tài)氮肥。結(jié)合種植地土壤特點(diǎn)，如營養(yǎng)含量、濕度等，光照強(qiáng)度，溫度，施肥量需進(jìn)行合理調(diào)整，施肥前最好先進(jìn)行土壤測試。

4.3 生長期。生長期病蟲害綠色防治工作內(nèi)容比較多，包括張掛反光幕、懸掛黃板、生態(tài)病控、高溫悶棚、套袋防治、耕翻松土、藥劑防治，以及摘除病葉、病果及殘余花瓣和柱頭。

掛反光幕主要是為了增加光照，營造適合番茄植株生產(chǎn)的環(huán)境，以提升抗病力；懸掛黃板主要是為了捕殺成蟲，黃板上通常會(huì)涂有機(jī)油或粘蟲膠，為了更好提升捕殺效果，黃板懸掛高度需嚴(yán)格控制；所謂生態(tài)控病，即通過放風(fēng)和閉風(fēng)操作使大棚內(nèi)溫度適合番茄生長；高溫悶棚主要是為防治灰霉病和晚疫病，當(dāng)兩種病疫發(fā)生較為嚴(yán)重時(shí)，可在高溫時(shí)段進(jìn)行悶棚操作（一般在晴朗的中午），每次悶棚時(shí)間保持2小時(shí)，溫度不超過40℃，每6-8天悶棚一次，30天后，棚內(nèi)病菌將得到很大抑制，病情也會(huì)得到有效控制；耕翻松土的主要目的是增強(qiáng)種植土壤的通氣性，以提高吸水能力和吸肥能力；套袋防治主要是采用蘋果套袋和穗套袋方式阻隔病蟲侵害，以及避免果實(shí)遭受農(nóng)藥污染；在藥劑防治方面，針對不同類型病蟲害，需要研制相應(yīng)藥劑，比如治療早疫病，可用濃度為70%的代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，或者濃度為64%殺毒礬可濕性粉劑400倍液。藥劑防治需注意噴灑時(shí)間，若在上午進(jìn)行噴灑，可選擇9-11點(diǎn)這個(gè)時(shí)間段，若在下午進(jìn)行噴灑，可選擇15-17點(diǎn)這個(gè)時(shí)間段。

5.結(jié)束語

對大棚番茄病蟲害綠色防治技術(shù)的研究，需要結(jié)合具體種植的氣候特點(diǎn)和自然環(huán)境條件，雖然具體采用的技術(shù)相差不多，并且也都能實(shí)現(xiàn)較好的效果，但若操作時(shí)間不正確，即便應(yīng)用合理的技術(shù)也很難提升番茄種植質(zhì)量和產(chǎn)量。本文首先對陜西延安氣候特點(diǎn)進(jìn)行了簡要闡述，明確了番茄種植基本環(huán)境條件要求，然后對設(shè)施番茄病蟲害主要種類進(jìn)行了分析，最后對不同生育周期下的病蟲害綠色防治技術(shù)應(yīng)用進(jìn)行了描述，希望本文的觀點(diǎn)能給大家?guī)韼椭?/p>