白 利

（遼寧省凌源市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，遼寧 凌源 122500）

切花菊是世界四大切花之一，商品產(chǎn)值居世界第一，國(guó)際上菊花的種植和消費(fèi)主要集中在日本、韓國(guó)、美國(guó)和荷蘭等國(guó)家。近年來(lái)，由于國(guó)外一些國(guó)家切花生產(chǎn)成本過(guò)高，用于栽培切花的土地面積逐年減少，依賴進(jìn)口數(shù)量不斷增加，憑著國(guó)內(nèi)有利的地理優(yōu)勢(shì)和切花菊品質(zhì)的不斷提升，中國(guó)成為一些國(guó)家菊花的供應(yīng)國(guó)。另外，隨全國(guó)人民生活水平的提高以及對(duì)祭祀觀念的改變，除了對(duì)外出口，國(guó)內(nèi)對(duì)切花菊的需求也越來(lái)越大，呈逐年增加趨勢(shì)，切花菊生產(chǎn)發(fā)展迅速。

一、主栽品種及特性

1、單頭菊（獨(dú)本菊）品種及特性

單頭菊主栽品種為秀芳系列、白扇、優(yōu)香、神馬等。一枝一花，花朵大，花開(kāi)直徑大于10 cm，花瓣數(shù)大于200 瓣，花型優(yōu)美，莖稈粗壯，葉片分布均勻。

2、多頭菊品種及特性

多頭菊易雜交，品種更新快，近年來(lái)流行綠色系，代表品種有綠森林、綠橄欖、鄉(xiāng)村音樂(lè)等，花型向花小而密集的方面發(fā)展，代表品種有南農(nóng)點(diǎn)點(diǎn)和遼菊系列。單棵多頭花朵小，花開(kāi)直徑小于5 cm，花朵數(shù)多于5 個(gè)，莖稈直立粗壯，花色純正，花型優(yōu)美。

3、品種選擇

顏色應(yīng)根據(jù)出口需要及市場(chǎng)需求定位，合理進(jìn)行顏色調(diào)配，根據(jù)不同季節(jié)種植不同的品種。單頭菊主要以白色為主，黃色、紅色次之，其他色少量。多頭菊綠色占1/2，白色、粉色、黃色占1/4，其余為雜色。

4、栽培設(shè)施

主要為冷棚、溫室、連棟溫室。

普通冷棚不需要人工加溫，完全利用日光作為熱能來(lái)源，要求保溫設(shè)施良好。骨架一般為竹木、鋼材、鋼管；棚膜為PVC材質(zhì)。優(yōu)點(diǎn)是空間大，透光好，升溫快，造價(jià)低，使用方便，應(yīng)用廣泛。缺點(diǎn)是保溫性較差，棚內(nèi)上下光照不均，易產(chǎn)生高溫高濕，導(dǎo)致病害發(fā)生。

溫室一般采用加溫或降溫的方法人為調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度，滿足菊花生長(zhǎng)發(fā)育需要。優(yōu)點(diǎn)是可人工調(diào)節(jié)室內(nèi)環(huán)境，可周年應(yīng)用生產(chǎn)。缺點(diǎn)是造價(jià)高，靠墻側(cè)采光較差。

用科學(xué)的手段、合理的設(shè)計(jì)、優(yōu)秀的材料，將原有的獨(dú)立單間模式溫室連起來(lái)就是連棟溫室。優(yōu)點(diǎn)是土地利用率高，棚內(nèi)溫度分布比較均勻，便于規(guī)模化管理。缺點(diǎn)是通風(fēng)和清除雨雪困難，建造和維修難度大。

二、栽培管理技術(shù)

1、土壤選擇

選擇地勢(shì)平坦、土壤肥沃、土層深厚、pH 值在6.0～6.8的沙壤土作為育苗和定植地，忌重茬。

2、苗木選擇與種植

種苗主要來(lái)源是扦插苗，要求株高在12～15 cm，根系長(zhǎng)2 cm左右，無(wú)爛根，根須白凈，發(fā)育良好，植株健壯，葉片健康無(wú)病蟲(chóng)害，植株無(wú)老化現(xiàn)象[1]。南北向做高畦，畦高10～20 cm，畦面80 cm、下底90 cm，作業(yè)道寬30 cm，畦上種植。

3、定植密度

合理密植可以充分利用土地，提高經(jīng)濟(jì)效益。冬季溫室生產(chǎn)，氣溫低、光照相對(duì)較弱，因此要適當(dāng)稀植，加大生長(zhǎng)空間。一般種植密度為單頭菊60 株/m2，多頭菊30～60 株/m2。

4、定植方法

（1）直接栽種

把接穗直接按一定的株行距栽種在栽培畦上，不用再移栽。優(yōu)點(diǎn)是省工省時(shí)，無(wú)緩苗期；缺點(diǎn)是受環(huán)境影響比較大，成活率沒(méi)有保障，容易缺苗，整齊度差。

（2）生根苗定植

提前生根，按一定株行距移栽到栽培畦上。優(yōu)點(diǎn)是植株長(zhǎng)勢(shì)整齊一致，便于管理，成活率高；缺點(diǎn)是二次移苗費(fèi)工費(fèi)時(shí)，成本高，緩苗期長(zhǎng)。生根苗應(yīng)選擇在陰天或傍晚定植，深度以稍高于原扦插深度為宜，要栽正苗莖并壓緊，然后澆水，視天氣情況可適當(dāng)遮陰2～3 天，然后進(jìn)入正常管理。

5、水分管理

以保持土壤濕潤(rùn)為宜。設(shè)施栽培土壤易干燥，需定期澆水。苗期3 天左右澆1 次水，直到苗高長(zhǎng)到30 cm 為止；花芽分化期盡量控水；現(xiàn)蕾后適當(dāng)澆水，5～7 天1 次；花蕾1 cm 至開(kāi)花前，每7～10 天澆1 次水[2]。

6、營(yíng)養(yǎng)與施肥

定植前每畝施充分腐熟的農(nóng)家肥5 m3，三元復(fù)合肥40 kg；營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期每周隨滴灌沖施平衡肥5 kg/畝；生殖生長(zhǎng)期10 天左右施肥1 次，以磷鉀肥為主，每周葉面噴施1500 倍磷酸二氫鉀，不宜過(guò)濃，做到薄肥勤施。

7、光照管理

生根階段（第1～10 天）和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段（第10～30 天）光照時(shí)間白天要保證不少于16 h；生殖生長(zhǎng)階段（第30～70 天）遮光時(shí)間一定要保證不少于13 h。

秋菊在遼寧地區(qū)自然花期是10 月下旬，計(jì)劃在5 月1 日至10 月下旬期間開(kāi)花的菊苗均需進(jìn)行遮光處理，人為創(chuàng)造短日照環(huán)境，促進(jìn)花芽分化，提前開(kāi)花。苗高50 cm 左右開(kāi)始遮光，遮光期以棚室內(nèi)看不見(jiàn)報(bào)紙字體為宜，每天遮黑14 h 左右。

8、溫濕度管理

生根期適宜溫度為20～22℃，濕度為90%以上。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段溫度維持在15～28℃之間，逐漸降低棚內(nèi)濕度，保持良好的通風(fēng)[3]，以減少病害的發(fā)生。生殖生長(zhǎng)階段維持溫度在15～28℃，棚內(nèi)濕度維持在70%～80%，保持葉面干爽。

9、矮化劑的使用

為滿足切花菊生產(chǎn)，需對(duì)其進(jìn)行激素處理。用B91500 倍液一般在遮光7 天左右開(kāi)始噴施第1 次，之后每隔7 天噴施1 次[4]，共噴施4 次，直至花開(kāi)到一元硬幣大小。

10、切花采收

根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行采收。鮮花采收后要及時(shí)插入水桶等容器中，保持植株水分，防止脫水，避免陽(yáng)光直射，存儲(chǔ)在陰涼處。出口日本的花開(kāi)2～3 度；出口韓國(guó)花開(kāi)5 度；內(nèi)銷(xiāo)花開(kāi)5～6 度。

三、病蟲(chóng)害防治

1、主要病害

（1）銹病

主要危害葉片，也侵染葉柄和莖部。發(fā)病初期在葉片上下表面出現(xiàn)淺黃色小斑點(diǎn)，后在葉背形成黃褐色至深褐色的皰狀突起。隨著皰狀物破裂，散出許多黃褐色粉狀物。發(fā)病后期，在葉背或在葉柄和莖上出現(xiàn)深褐色突起，上被栗褐色粉狀物，病斑組織最后枯死，受害葉萎謝。

物理防治。及時(shí)清除病葉病株殘?bào)w，減少傳染源。加強(qiáng)通風(fēng)透氣，降低空氣濕度，抑制病菌生長(zhǎng)。采用地面澆水或滴灌，避免頂部噴淋。

化學(xué)防治。生長(zhǎng)期每半個(gè)月噴1 次1500 倍液的阿米西達(dá)。發(fā)病后可用世高2000 倍液、撲海因1000 倍液等進(jìn)行噴霧，3 天左右噴1 次，連續(xù)2～3 次。

（2）菊花葉斑病

此病在高濕環(huán)境下傳播迅速，染病葉片布滿褐色圓斑，斑點(diǎn)大小0.5～2.0 cm 不等。若定期采取針對(duì)白銹病的控制措施，植株感染葉斑病的可能性非常低。

2、主要蟲(chóng)害

菊花的主要蟲(chóng)害是蚜蟲(chóng)、薊馬、螨蟲(chóng)、青蟲(chóng)等，蟲(chóng)害以預(yù)防為主，預(yù)防措施包括：設(shè)施通風(fēng)處覆蓋40 目防蟲(chóng)網(wǎng)，可有效防止害蟲(chóng)成蟲(chóng)進(jìn)入。設(shè)施內(nèi)懸掛黃色粘蟲(chóng)板誘殺蚜蟲(chóng)，藍(lán)色粘蟲(chóng)板誘殺薊馬。設(shè)施內(nèi)懸掛殺蟲(chóng)燈，可有效誘殺鱗翅目害蟲(chóng)。

（1）薊馬

主要危害葉片和花，葉片表面常見(jiàn)無(wú)數(shù)褐色小斑點(diǎn)或疤痕，密度高時(shí)植株葉片布滿黑褐色排泄物。生長(zhǎng)期每隔7 天噴施1.8%阿維菌素乳油1000 倍液進(jìn)行預(yù)防。發(fā)病后噴施艾綠士可溶劑1500 倍液，每隔3 天噴施1 次，連噴3 次，重點(diǎn)噴灑花、嫩葉等幼嫩組織。

（2）螨類

危害菊花的螨類主要為紅蜘蛛，是一種紅色、極細(xì)小顆粒狀蟲(chóng)體，潛伏在葉背面，也可藏在花瓣中，刺吸植物汁液，常群集、拉絲結(jié)網(wǎng)，使花朵不能開(kāi)放，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致全株死亡，多發(fā)于8～9月高溫季節(jié)。生長(zhǎng)期每隔7 天噴施1.8%阿維菌素乳油1000 倍液進(jìn)行預(yù)防。染病后可噴施三氯殺螨醇800 倍液，最好使用噠螨靈1500 倍液，防治效果很好。