王歡歡 呂玉華 申福龍

（1.海陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)村經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)中心，山東 海陽(yáng) 265100；2.海陽(yáng)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，山東 海陽(yáng) 265100）

前言

隨著社會(huì)、經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)卻因?yàn)榛兽r(nóng)藥的大量使用，面臨著越來(lái)越大的挑戰(zhàn)，農(nóng)業(yè)污染已然成為土地污染的重要來(lái)源。不知從何時(shí)起農(nóng)民只要看到農(nóng)作物上出現(xiàn)病蟲(chóng)害，首先想到的就是噴施農(nóng)藥，這種管理模式容易導(dǎo)致農(nóng)殘超標(biāo)，會(huì)嚴(yán)重威脅食品安全。土地是農(nóng)民生存的根本，由于缺乏科學(xué)合理的植物病蟲(chóng)害防治方式，很容易造成惡性循環(huán)，導(dǎo)致土壤質(zhì)量越來(lái)越差。在綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的倡導(dǎo)下，農(nóng)民朋友對(duì)可持續(xù)生產(chǎn)期待不斷增加，綠色環(huán)保的生物防治在農(nóng)業(yè)病蟲(chóng)害防治中的重視程度也在不斷提升。

1.生物防治技術(shù)的含義與途徑

生物防治就是利用有益生物、植物抗性基因等進(jìn)行病蟲(chóng)害防治的方式。隨著綠色農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展，傳統(tǒng)化學(xué)農(nóng)藥防治方法因存在明顯弊端而不適用，因此，采用生物間或生物產(chǎn)物間的相互作用，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)病蟲(chóng)害有效防治逐漸受到大家關(guān)注。與傳統(tǒng)化學(xué)藥劑防治相比，生物防治病蟲(chóng)害見(jiàn)效時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，但它對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)危害性小、存效時(shí)間長(zhǎng)，更符合綠色農(nóng)業(yè)的要求，與我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展大方向相契合。生物防治技術(shù)主要是利用生物圈中天敵之間的關(guān)系，把有益的生物與植物的抗性基因相互配合使用，可以有效地防治病蟲(chóng)害。如果只是使用化學(xué)農(nóng)藥來(lái)進(jìn)行農(nóng)作物病蟲(chóng)害的防治，則不符合生態(tài)保護(hù)的作用，會(huì)嚴(yán)重影響人們的身體健康。

生物防治的治理方式主要是通過(guò)生物之間的相互關(guān)系來(lái)進(jìn)行牽制，進(jìn)而達(dá)到防治病蟲(chóng)害的目的。這種防治方法的效率并不是特別高，也不會(huì)像化學(xué)農(nóng)藥那樣見(jiàn)效很快，但是生物防治的效果會(huì)比農(nóng)藥持續(xù)的時(shí)間更長(zhǎng)。如果只是使用化學(xué)農(nóng)藥來(lái)進(jìn)行病蟲(chóng)害的防治，會(huì)使得病蟲(chóng)本身產(chǎn)生抗藥性，當(dāng)作業(yè)人員停止使用化學(xué)農(nóng)藥，病蟲(chóng)害就會(huì)立刻復(fù)發(fā)。但是使用生物防治之后，就不會(huì)有這種現(xiàn)象產(chǎn)生，其在環(huán)境中逐漸形成動(dòng)態(tài)的平衡，使得很長(zhǎng)的時(shí)間之內(nèi)都不會(huì)有病蟲(chóng)害產(chǎn)生。目前，在實(shí)際的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，主要運(yùn)用植物性農(nóng)藥與天敵昆蟲(chóng)的防治等生物方法來(lái)進(jìn)行病蟲(chóng)害的防治。同時(shí)，轉(zhuǎn)基因技術(shù)也在快速地發(fā)展，在生物防治的過(guò)程中也發(fā)揮了很大的作用。

2.生物防治在病蟲(chóng)害防治中的應(yīng)用

在農(nóng)作物栽培過(guò)程中，為了做好各種病蟲(chóng)害的防治工作，部分農(nóng)戶已經(jīng)突破傳統(tǒng)病蟲(chóng)害防治方法的限制，積極地將生物防治技術(shù)應(yīng)用于高經(jīng)濟(jì)價(jià)值農(nóng)作物生產(chǎn)中，并取得了不錯(cuò)效果。在綠色農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展的要求下，生物防治技術(shù)運(yùn)用也將十分常見(jiàn)，可以為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供推動(dòng)力。

2.1 植物性農(nóng)藥的應(yīng)用

在市場(chǎng)上，化學(xué)農(nóng)藥的種類(lèi)與數(shù)量都很多，土地使用農(nóng)藥之后會(huì)受到嚴(yán)重的化學(xué)污染，嚴(yán)重影響生態(tài)環(huán)境。由于植物中蘊(yùn)含大量的油菜素內(nèi)酯，這種物質(zhì)不會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生負(fù)面的影響，可以起到殺死害蟲(chóng)的作用。在病蟲(chóng)害的防治過(guò)程中，應(yīng)使用植物性的農(nóng)藥，該類(lèi)型農(nóng)藥是提取植物之中的物質(zhì)，并不會(huì)造成像化學(xué)農(nóng)藥那樣的污染，其生產(chǎn)成本也會(huì)比農(nóng)藥低，相應(yīng)降低了農(nóng)民的種植投入，同時(shí)減少植物上的農(nóng)藥殘留。

植物性的農(nóng)藥也可以作為殺蟲(chóng)劑使用，其更好地進(jìn)行病蟲(chóng)害的防治。當(dāng)使用植物性的農(nóng)藥之后，害蟲(chóng)的神經(jīng)系統(tǒng)也就會(huì)遭到破壞，害蟲(chóng)就不可以進(jìn)食。常用的植物性農(nóng)藥就有煙堿與木煙堿等，這些植物性的農(nóng)藥在生產(chǎn)中已經(jīng)得到廣泛的應(yīng)用，使用后的效果也比較好。所謂的植物性農(nóng)藥，就是將植物中的活性物質(zhì)提取出來(lái)，作為病蟲(chóng)害防治的藥劑使用，使用這類(lèi)植物性農(nóng)藥，可以減少化學(xué)農(nóng)藥大量使用產(chǎn)生的環(huán)境污染，避免果蔬產(chǎn)品的農(nóng)殘問(wèn)題。目前，在農(nóng)資商店中，化學(xué)農(nóng)藥種類(lèi)繁多，但它對(duì)土壤、環(huán)境產(chǎn)生的負(fù)面影響大，不符合綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的本質(zhì)要求，而植物性農(nóng)藥就不存在這樣的問(wèn)題，植物性農(nóng)藥對(duì)害蟲(chóng)的新陳代謝起到明顯抑制作用，當(dāng)害蟲(chóng)接觸到植物性農(nóng)藥之后，就會(huì)喪失自動(dòng)取食能力，害蟲(chóng)的神經(jīng)系統(tǒng)也遭到破壞。目前，市面上常見(jiàn)植物性農(nóng)藥有煙堿、木煙堿等，植物性農(nóng)藥的使用已經(jīng)十分廣泛，而且推廣效果令人滿意。

2.2 天敵昆蟲(chóng)的防治

天敵昆蟲(chóng)的防治方法在20世紀(jì)50年代就已經(jīng)得到了廣泛的應(yīng)用，主要是通過(guò)害蟲(chóng)的天敵來(lái)殺死植物上的害蟲(chóng)，其防治效果較為良好。這種防治方法尤其適合在農(nóng)業(yè)大棚中使用，大棚中的空間比較密閉，害蟲(chóng)沒(méi)有地方躲藏，因此可以選擇在大棚中放蜜蜂來(lái)進(jìn)行害蟲(chóng)防治。我國(guó)地域比較寬廣，所以在不同地區(qū)病蟲(chóng)害也不一樣，昆蟲(chóng)的種類(lèi)也不一樣，因此使用天敵昆蟲(chóng)來(lái)進(jìn)行害蟲(chóng)的防治是最佳的方法。當(dāng)一個(gè)地區(qū)的蚜蟲(chóng)比較多的時(shí)候，可以在大棚中放瓢蟲(chóng)來(lái)治理，如果是在果園中，就可以飼養(yǎng)許多的赤眼蜂來(lái)進(jìn)行蟲(chóng)害的治理。通過(guò)運(yùn)用天敵昆蟲(chóng)的治理方式，幫助保護(hù)生態(tài)環(huán)境，同時(shí)降低了治理蟲(chóng)害的成本。在植物病蟲(chóng)害防治過(guò)程中，利用自然天敵生物進(jìn)行防治，也是一種很常見(jiàn)的生物防治方式。天敵性生物防治方式，主要包括對(duì)天敵的保護(hù)、天敵的繁殖放養(yǎng)等。比如，植物面臨大量蚜蟲(chóng)危害時(shí)，我們就可以利用瓢蟲(chóng)這一天敵進(jìn)行防治，而如果是果園中出現(xiàn)過(guò)多蚜蟲(chóng)，我們就需要利用天敵赤眼蜂加以防治。相比于其它生物防治方法，利用天敵防治效果更加理想，而且這種防治方法，不會(huì)危害到生態(tài)環(huán)境，與綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展理念十分契合。

2.3 害蟲(chóng)致病微生物的運(yùn)用

害蟲(chóng)致病微生物主要是指可以讓害蟲(chóng)死亡，或者讓害蟲(chóng)停止進(jìn)食的真菌與細(xì)菌等。相關(guān)的研究人員將這些真菌與細(xì)菌制成生物制劑來(lái)使用，這樣就可以進(jìn)行害蟲(chóng)的防治。在害蟲(chóng)比較多的環(huán)境中，可以使用蘇云金桿菌，這種細(xì)菌進(jìn)入害蟲(chóng)體中，其新陳代謝產(chǎn)生異常，害蟲(chóng)就不可以自行進(jìn)食。當(dāng)前，運(yùn)用致病微生物來(lái)進(jìn)行害蟲(chóng)防治的方式在我國(guó)的很多地區(qū)都有應(yīng)用，也獲得了比較良好的效果。利用生物和生物代謝達(dá)到防病防蟲(chóng)目的，這種防治方法也具有不污染環(huán)境、沒(méi)有殘毒、對(duì)人體無(wú)害、長(zhǎng)期使用沒(méi)有副作用等優(yōu)勢(shì)，在農(nóng)業(yè)病蟲(chóng)害防治中具有較為廣闊的發(fā)展前景。實(shí)際應(yīng)用中將可以促使害蟲(chóng)停止進(jìn)食的細(xì)菌、真菌等應(yīng)用制作成為微生物制劑，不僅方便使用，還能夠取得較好病蟲(chóng)害防治效果。如：針對(duì)蟲(chóng)害較多的區(qū)域，可以使用蘇云金桿菌，當(dāng)其進(jìn)入到害蟲(chóng)身體當(dāng)中時(shí)就會(huì)對(duì)害蟲(chóng)新陳代謝系統(tǒng)造成不良影響，最終導(dǎo)致害蟲(chóng)不能夠繼續(xù)蠶食農(nóng)作物。在對(duì)鉆心蟲(chóng)、玉米螟等進(jìn)行防治時(shí)，可以使用黃綠綠僵菌；對(duì)黃瓜、西紅柿生產(chǎn)中出現(xiàn)的紅蜘蛛，可以采用瀏陽(yáng)霉素進(jìn)行防治。此外，也可以借助病毒防治方法，對(duì)鱗翅目害蟲(chóng)可以使用桿狀病毒進(jìn)行消滅；對(duì)大量蝗蟲(chóng)則可以采用蝗蟲(chóng)微孢子蟲(chóng)進(jìn)行防治。

3.總結(jié)

現(xiàn)如今，生態(tài)農(nóng)業(yè)的觀點(diǎn)已經(jīng)獲得了社會(huì)大眾的認(rèn)可，因此在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過(guò)程中，應(yīng)使用生物防治的方法來(lái)進(jìn)行病蟲(chóng)害的治理工作，幫助綠色農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。在實(shí)際的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，可以減少農(nóng)作物中的農(nóng)藥殘留，也可減少購(gòu)買(mǎi)農(nóng)藥的成本，農(nóng)民因此可以獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。目前，生物防治的手段與技術(shù)已經(jīng)成熟，下一步就會(huì)在我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中進(jìn)行廣泛推廣。對(duì)生物防治在農(nóng)業(yè)病蟲(chóng)害防治上的應(yīng)用進(jìn)行分析，主要是從生物防治內(nèi)涵及要求展開(kāi)。為確保生物防治效果，需要在使用生物防治方式之前對(duì)農(nóng)作物種植和栽培進(jìn)行提前布局，對(duì)病蟲(chóng)害生長(zhǎng)習(xí)性及發(fā)展規(guī)律進(jìn)行了解，有針對(duì)性的選擇植物性農(nóng)藥、天敵昆蟲(chóng)和致病微生物開(kāi)展防蟲(chóng)防害工作，不僅可以確保防治效果，還能夠節(jié)約防治成本和提高防治效率。