曹輝群

（重慶市江津區(qū)石蟆鎮(zhèn)人民政府，重慶 402295）

隨著社會高速發(fā)展，人們的生活水平越來越高，對糧食品質提出了更高要求。水稻是全國主要糧食作物和經濟作物，在提高其產量的同時，還需要提升田間管理工作的精細化水平，更好地保證水稻品質，滿足市場需求。

一、水稻育苗技術

1、品種選擇與種子處理

（1）品種選擇

選擇優(yōu)質水稻品種可以提高水稻的抗病能力和抗逆能力。種植人員在選擇水稻品種時，要充分考慮種植區(qū)域的氣候、濕度、土壤以及種植特點等因素，選擇最為合適的水稻品種。重慶地區(qū)屬于亞熱帶季風性濕潤氣候，適合種植早秈稻或中秈稻。購買時一定要選取正規(guī)采購渠道，具有合格證書等材料。

（2）種子處理

播種之前先對種子進行晾曬，每天暴曬6 h以上，持續(xù)3天左右，可起到殺菌的目的，并在一定程度上提升種子的發(fā)芽率。利用鹽水對水稻種子進行篩查，去除干癟、受潮的劣質種子。播種前將水稻種子浸泡在藥水中，定時攪拌，有效提升水稻的抗病能力。

2、種植地選擇

種植地對水稻產量和品質有較大影響，一般選擇疏松、肥沃、透氣性強的土壤，土質以中性或弱酸性為主，可將其作為床土進行水稻育苗。種植前施肥，以提升土壤肥力，保證水稻秧苗健壯。需要注意的是，不能將稻田土作為育苗床土。稻田土長期進行水稻種植，土壤中營養(yǎng)成分流失嚴重，并且由于土壤長時間浸泡在水中，透氣性也較差，不利于水稻育苗。如果土壤堿性較強，可施用一些酸性物質進行中和，使其成為重中性土壤或弱酸性土壤。種植前還要對土壤進行翻整，使其形成上層疏松下層緊密的狀態(tài)，確保土壤具有較強的透氣性。

3、育苗方式

育苗時要確保土壤營養(yǎng)成分充足，可在土壤中拌入腐熟有機肥，確保每立方米土壤中有機肥含量達到25 kg 以上。由于水稻種子質量較輕，可采用硬盤稀落谷的方式進行育苗，每盤使用水稻種子120 g 左右；將落谷盤放在已經進行灌溉和施肥的置床里，用未加壯秧劑的肥土覆蓋水稻種子。育苗結束后，為確保軟盤含水量可用透氣的薄膜覆蓋水稻種子進行后續(xù)催芽工作，保障水稻發(fā)芽率。雜交稻每個種植穴內的種子數量不能超過2 粒；常規(guī)稻在每個種植穴內的種子數量不能超過5 粒，并且需要用營養(yǎng)土覆蓋。確保床土含水量，將已經播種的秧盤用木板壓入床土中。

4、移栽和插秧

（1）移栽

水稻移栽是將已經培育好的水稻秧苗移栽到水稻田中。移栽前在水稻田中施加有機肥，保證營養(yǎng)充分。按照1：1000 的比例將水稻種子與多效唑攪拌均勻，加入氮肥和鉀肥，然后移栽到水稻田中。根據水稻生長情況確定秧苗種植密度，防止密度過小造成通風、光合作用較差。

（2）插秧

插秧也是水稻種植中十分重要的一個環(huán)節(jié)，主要分為人工插秧和機械插秧兩種方式。機械插秧速度更快、效率更高，但受地形因素影響較大；地勢不平坦或較為崎嶇的地區(qū)只能進行人工插秧。

插秧前根據實際情況確定水位深度，防止水稻秧苗壞死。種植土壤硬度也是影響插秧的重要因素，土壤過硬會導致水稻秧苗難以插入；土壤過軟會導致水稻秧苗難以直立，根部無法固定，并且不利于插秧機行駛。根據水稻秧苗情況選擇插秧時期，過早或過晚都會導致水稻秧苗無法正常生產[1]。

二、水稻中后期田間管理

1、合理灌溉

秧苗移栽后進入水稻種植中后期，最為重要的環(huán)節(jié)就是進行科學、合理的灌溉。分蘗期要采用淺水勤灌的灌溉模式，水稻田中的水位深度保持在3 cm 左右；當水稻植株的有效穗數達到80%時，按照排水曬田的方式進行灌溉。水稻植株稻穗分化發(fā)育時，可以停止排水曬田，灌水促進水稻幼穗分化。到了水稻揚花期，需保證水稻田全天保持深水狀態(tài)，直到收獲前10 天左右再排水。值得注意的是，由于播種區(qū)域不同，降水量和氣候也存在差異。需根據當地情況調整灌溉頻次和灌水量。重慶地區(qū)屬于亞熱帶季風性濕潤氣候，降水量較大，且一般集中在5～9 月。此時，應根據降水量整灌溉工作，對水稻田水位進行控制。

2、水肥管理

水稻種植時要合理施肥工作，保證水稻更好成長。面積較大、底肥不充分或是保水保肥力差的水稻田，需在水稻生長過程中不斷進行補肥。一般補肥應在水稻秧苗移栽之后的10 天左右進行，如果施肥過晚將會導致水稻植株后期快速生長、貪青，成熟時間較晚。

不同生長階段的水稻要采取不同施肥方式，插秧以前要施加底肥，確保營養(yǎng)供給充分；抽穗階段用氮素化肥進行追肥，確保植株更好生長。

不同生長情況也要進行不同的施肥。葉色發(fā)黃的水稻是由于抽穗前后時期植株葉片中的葉綠素含量較低，此時應該在水稻田中施加粒肥延長葉片功能期，提升水稻植株葉片中的葉綠素含量[2]。

3、病蟲害防治

首先，要在水稻種植之前進行預防，提升種子的抗病能力。其次，要加強田間管理工作，防止水稻田中出現腐爛的水稻植株產生細菌，從而造成苗瘟、胡麻斑等水稻病害。

稻瘟病是水稻種植期間最容易感染的一種水稻病害，一般在水稻植株的莖干、葉片和穗部產生，一旦發(fā)病將會嚴重影響水稻產量，可以將40%稻瘟靈乳油1000 倍液噴灑在水稻植株表面進行防治。如果已經感染了稻瘟病，則需要對患病水稻植株以及種植土壤進行徹底消毒，防止種植區(qū)域內形成大面積感染。

要對水稻田中的害蟲進行驅趕和捕捉，防止害蟲對水稻植株進行侵蝕，一旦產生需及時利用藥物進行治療。稻飛虱是較為常見的一種蟲害，刺吸水稻植株汁液，使水稻失去營養(yǎng)、干枯，最終死亡，對水稻產量影響嚴重?？稍谒局仓瓯砻鎳姙⒌疚领`、春雷毒素等藥物消滅稻飛虱，并且有效防止稻飛虱在水稻田中繁殖。同時，需控制好肥水用量，減少施用氮肥，加強灌溉。

4、防止水稻倒伏與早衰

（1）防止水稻倒伏

水稻種植中后期需防止水稻倒伏。要確保灌水量符合水稻植株生長要求，植株可按照淺水插秧和寸水分蘗的狀態(tài)生長。水稻植株分蘗末期要進行擱田，保證種植密度和施肥合理性。如果出現倒伏問題，可以施加氮肥和磷鉀肥，以增加水稻莖桿強度。

（2）防止水稻早衰

水稻早衰主要是由于溫度變化導致的。在水稻植株齊穗期和灌漿期可以通過提高水溫促進水稻早熟，防治植株早衰。在水稻植株的黃熟期進行間歇性灌水，提升水稻田的透氣性，可有效改善水稻植株早衰問題[3]。

三、結論

種植人員在栽培水稻時，要選擇品質較高的品種，并且科學播種、育苗和移栽。到了水稻生長中后期，還要進行精細化的田間管理工作，合理進行灌溉以及施肥工作，并且加強病蟲害防治，進而從根本上保證水稻種植的產量和品質。