陳俊川

（江蘇省徐州市銅山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，江蘇 徐州 221000）

農(nóng)業(yè)是中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，特別是養(yǎng)豬業(yè)可以帶來更大的經(jīng)濟(jì)利益。在實(shí)際的豬繁殖過程中，豬的生存和生長的重要性需要加強(qiáng)有效管理豬的狀況。隨著當(dāng)今生命科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，現(xiàn)代生物技術(shù)已廣泛用于豬疾病的診斷和預(yù)防，并在我國發(fā)展現(xiàn)代生物技術(shù)中發(fā)揮了積極作用。

1.豬病造成的影響

如今，隨著人們生活水平的逐步提高，豬肉菜肴必不可少?？梢栽诔鞘兄胁宛^的桌子上或在鄉(xiāng)下農(nóng)民的桌子上吃豬肉。豬肉是中國最大的消費(fèi)國，根據(jù)相關(guān)報(bào)告，2017年中國豬肉需求量達(dá)到5340 萬噸，使中國成為全球最大的豬肉消費(fèi)國。因此，豬肉的供應(yīng)需要非常穩(wěn)定，它影響人們的日常生活，日常飲食習(xí)慣的節(jié)奏。因此，農(nóng)民需要密切注意豬的健康。豬病對(duì)農(nóng)民和政府的損失是巨大的。當(dāng)前自然環(huán)境的污染正在逐步增加，各種病毒的產(chǎn)生并可能引起多種原因，豬瘟和疾病導(dǎo)致許多豬和病豬死亡，同時(shí)農(nóng)民損失了大量的人力和財(cái)力。還對(duì)全球變暖，病原體的繁殖，運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展以及豬的繁殖產(chǎn)生不利影響，每年造成許多牲畜死亡。生產(chǎn)迅速，傳播迅速無法及時(shí)有效地預(yù)防。一旦生病的豬出現(xiàn)，大量死亡很快就會(huì)發(fā)生，因此無法預(yù)防。盡管世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，但其缺點(diǎn)正逐漸顯現(xiàn)出來，例如污染生活環(huán)境，排放大量工業(yè)廢物，產(chǎn)生家庭廢物以及縮短病毒爆發(fā)周期。過去，病毒的爆發(fā)周期通常為3-5 年，但是現(xiàn)在，病毒的生產(chǎn)周期已大大縮短，新型病毒僅用一年甚至幾個(gè)月的時(shí)間即可出現(xiàn)。這不僅是育種業(yè)的效率，還將把疾病傳播給人類。此外，中國豬肉市場需求量很大，當(dāng)許多家養(yǎng)豬死于疾病時(shí)，豬肉價(jià)格上漲，國內(nèi)豬肉價(jià)格暫時(shí)失衡。因此，農(nóng)民要做好病毒防護(hù)工作，定期打掃農(nóng)場，檢查牲畜，預(yù)防某些疾病。疾病預(yù)防與生物技術(shù)支持密不可分。

2.生物技術(shù)在豬病診斷中的應(yīng)用

2.1 蛋白的克隆表達(dá)與純化技術(shù)

當(dāng)前，關(guān)于蛋白克隆，表達(dá)和純化技術(shù)的研究非常成熟，并且診斷技術(shù)也被廣泛使用，具有以下優(yōu)點(diǎn)。首先，大大打破了傳統(tǒng)的傳染病診斷方法。因此，在試劑的生產(chǎn)過程中，培養(yǎng)病毒細(xì)胞可以進(jìn)一步加速病毒的純化，同時(shí)有效地創(chuàng)新一些繁瑣的抗原制備方法。其次，選擇病原體的免疫優(yōu)勢(shì)，并表達(dá)的抗原基因。在對(duì)該疾病的免疫過程中，使用疫苗后可能會(huì)出現(xiàn)對(duì)某些病原體和疾病的免疫反應(yīng)。在這種情況下，可以使監(jiān)視技術(shù)更加敏感，以防止在臨床監(jiān)視中漏檢。通過利用基因工程，可以獲得更多純化的診斷抗原，這將在未來的應(yīng)用中得到推廣。第三，轉(zhuǎn)基因疫苗目前在學(xué)術(shù)界引起關(guān)注，疫苗的生產(chǎn)是驗(yàn)證該國是否可以利用生物工程技術(shù)進(jìn)行科學(xué)研究的重要指標(biāo)。

2.2 血清學(xué)試驗(yàn)

2.2.1 凝集試驗(yàn)

諸如細(xì)菌之類的顆?？乖蛭皆诩t細(xì)胞上的抗原或乳膠顆粒載體可以被分類為可溶性抗原。與相應(yīng)的抗原和適量的電解質(zhì)結(jié)合后，過一會(huì)兒，相應(yīng)的復(fù)合物彼此凝結(jié)，緩慢發(fā)展并轉(zhuǎn)化為成人肉眼可見的團(tuán)塊。直接使用載玻片法時(shí)，進(jìn)行凝集試驗(yàn)以鑒定沙門氏菌和鏈球菌。此方法相對(duì)易于使用且速度更快。這更適合用于新分離株的驗(yàn)證或最終確定。紅細(xì)胞主要用作豬病毒感染和支原體疾病的凝血試驗(yàn)的載體。以豬哮喘為例，可以使用微量間接凝血試驗(yàn)進(jìn)行診斷。

2.2.2 沉淀試驗(yàn)

它屬于可溶性抗原的外毒素，內(nèi)毒素和細(xì)菌裂解物，可在相應(yīng)電解質(zhì)存在下發(fā)生，電解質(zhì)與相應(yīng)抗體結(jié)合，例如病毒的可溶性抗原，血清和組織的侵襲。一段時(shí)間后，肉眼可見白色沉淀物。在執(zhí)行特定實(shí)驗(yàn)的過程中，有特定的循環(huán)測試和相應(yīng)的免疫電泳技術(shù)。以炭疽的診斷為例，在Ascoli 試驗(yàn)中鑒定了鏈球菌血清，并進(jìn)行了環(huán)沉淀試驗(yàn)，根據(jù)流式免疫電泳診斷豬傳染性水皰病。

2.3 免疫膠體金試紙條

除了需要大量設(shè)備的上述方法之外，還有免疫膠體金試紙條方法。該方法主要利用對(duì)紙片的強(qiáng)力吸附來結(jié)合病毒，細(xì)菌，免疫球蛋白等。關(guān)于免疫滲透技術(shù)。這種方法很快就變得有效，并且由于它不太容易出錯(cuò)，現(xiàn)在已成為主要的診斷方法之一，這種方法的優(yōu)點(diǎn)很明顯。首先，試紙需要更少的病豬樣本，從而提高了醫(yī)生的診斷率，還可以減少對(duì)豬的傷害。與其他方法相比，它還具有更少的設(shè)備和更低的處理成本，使其成為農(nóng)民的最佳選擇，并大大降低了損失率。最重要的是，這種診斷方法簡單易行，并且一張紙不會(huì)污染環(huán)境。技術(shù)人員可以將試紙樣本保留很長時(shí)間，以提供研究資源并加速醫(yī)學(xué)發(fā)展。

3.生物技術(shù)在豬病防治中的應(yīng)用

3.1 亞單位疫苗

在使用微生物的過程中，我們制造了一種不含核酸的疫苗，并通過使用表面上的結(jié)構(gòu)成分來促進(jìn)體內(nèi)特定抗體的出現(xiàn)，該疫苗稱為亞單位疫苗 在其使用過程中，對(duì)相應(yīng)病原體中所含的保護(hù)性免疫原性成分進(jìn)行了相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，并對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行了研究，并使其成為疫苗。我國可以使用桿狀病毒或酵母系統(tǒng)表達(dá)亞單位疫苗并進(jìn)行相應(yīng)的純化和生產(chǎn)。正在分析幾個(gè)成功的病例，包括豬圓環(huán)病毒亞單位疫苗和豬細(xì)小病毒亞單位疫苗。

3.2 活載體疫苗

在復(fù)制活性載體疫苗的分析中，主要使用這些非病原性病毒或細(xì)菌作為載體，然后攜帶并表達(dá)其他病原性病毒或細(xì)菌的保護(hù)性免疫抗原基因。即，使用基因工程技術(shù)，一種和另一種載體病毒之間的協(xié)調(diào)以及重組產(chǎn)生了一種細(xì)菌或病毒。此后，將一種新病毒注入動(dòng)物體內(nèi)，并以足夠的載體病毒或細(xì)菌復(fù)制適量更新那里存在的特定免疫基因。在這種情況下，存在免疫抗體。一方面，在活病毒載體的情況下，經(jīng)常將疫苗用作載體的病毒包括痘苗病毒，腺病毒和偽狂犬病病毒。與傳統(tǒng)疫苗相比，該疫苗還具有傳統(tǒng)疫苗的優(yōu)點(diǎn)，非常便于構(gòu)建多價(jià)疫苗。一方面，就細(xì)菌和載體而言，它主要是指插入病原體的保護(hù)性抗原，插入現(xiàn)有細(xì)菌基因組或插入促進(jìn)病原體的保護(hù)性抗原或表位的質(zhì)粒中，穿過細(xì)菌的表面。如今，有沙門氏菌的活載體疫苗和大腸桿菌的活載體疫苗。在實(shí)驗(yàn)室條件下，更成功的應(yīng)用包括表達(dá)重組豬霍亂病毒包膜糖蛋白E1 和狂犬病包膜糖蛋白重組犬皰疹病毒的能力。

3.3 加強(qiáng)豬群管理

豬可能會(huì)生病，除了豬本身以外，農(nóng)民還承擔(dān)著很大的責(zé)任。例如，偽狂犬病是豬中的常見疾病，其發(fā)生率很高，但治療成功率較低，并且在某些條件下可以感染其他豬。如果放血機(jī)無法及時(shí)檢測到，將造成巨大損失。因此，養(yǎng)殖者應(yīng)記住要定期檢查豬的健康，以防萬一。飼養(yǎng)員可以方便地進(jìn)行豬血測試。首先，檢查方便且具有成本效益。其次，測試結(jié)果易于區(qū)分。如果測試呈陽性，應(yīng)及時(shí)治療患病的豬，以防止其出現(xiàn)大規(guī)模傳染病。如果發(fā)現(xiàn)一只豬呈陽性，則除了處理患病的豬外，還應(yīng)在短時(shí)間內(nèi)對(duì)另一頭豬進(jìn)行多次測試，以防止?jié)摲??？梢匝娱L測試間隔，直到測試結(jié)果為負(fù)。養(yǎng)豬業(yè)正逐漸為人們所認(rèn)可，規(guī)模逐漸擴(kuò)大，并開始正規(guī)化，以便中國人民迅速發(fā)展其經(jīng)濟(jì)。但是，隨著生豬數(shù)量的增加，生豬疾病的患病率也增加，生豬狀況惡化。因此，農(nóng)民在養(yǎng)豬過程中也面臨許多問題。一些新手農(nóng)民對(duì)生豬的狀況不熟悉或粗心，大多數(shù)豬生病并死亡，然后他們破產(chǎn)了。因此，為了使我國的養(yǎng)豬業(yè)逐步發(fā)展，農(nóng)民需要提高對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的認(rèn)識(shí)，了解生豬疾病的診斷和治療方法，并加強(qiáng)和預(yù)防生豬管理。

結(jié)語

養(yǎng)豬業(yè)在農(nóng)業(yè)發(fā)展中占有極其重要的地位。隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，養(yǎng)豬業(yè)逐漸朝著工業(yè)化和規(guī)?；姆较虬l(fā)展，加速了我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，但同時(shí)也隨著時(shí)間的推移而增長，豬病毒對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。因此，養(yǎng)豬戶不斷提高預(yù)防意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的控制，最大程度地減少生豬病的發(fā)生，合理運(yùn)用最新生物技術(shù)制造生豬病，有必要有效提高診斷結(jié)果的準(zhǔn)確性做出具體診斷，制定了針對(duì)性的治療措施，以確保我國養(yǎng)豬業(yè)的快速和可持續(xù)發(fā)展。