（沙河市自然資源和規(guī)劃局，河北 沙河 054100）

1.前言

為了更節(jié)約地利用土地，減少勞動力，提高勞動效率，廣泛使用先進的科技武器，增加果品生產(chǎn)，果品生產(chǎn)企業(yè)必須因地制宜，適當(dāng)集中，同時要采用現(xiàn)代化的試驗手段，它配備了當(dāng)?shù)氐难芯恐行?、研究機構(gòu)和大學(xué)，以及研究中心和生產(chǎn)中心，為了解決水果生產(chǎn)中的問題，提供了新的品種和砧木，新的高效低毒農(nóng)藥，新的多功能機制，正是因為這些技術(shù)的不斷完善果品栽培技術(shù)使果品生產(chǎn)取得了巨大的成功。近年來，隨著高物理、化學(xué)、生物等高新技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用，我國園藝業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出以下特點。

2.果樹栽培技術(shù)的發(fā)展

目前，我國果樹種植管理技術(shù)發(fā)展迅速，但在優(yōu)良品種的選擇上仍無法擺脫傳統(tǒng)的森林經(jīng)營和種植方式，優(yōu)質(zhì)果樹品種的培育和研究能力薄弱，果樹抗藥性問題突出品種尚未完全解決。

事實上，據(jù)研究，合理、恰當(dāng)?shù)厥褂脷⑾x劑有利于果樹生長和病蟲害防治，然而，在農(nóng)藥濫用的情況下，不僅無助于病蟲害防治，而且對果樹構(gòu)成威脅。果樹施肥管理中的一些問題導(dǎo)致果樹管理過程中土壤肥力迅速下降，這將嚴重影響來年果樹的質(zhì)量和生產(chǎn)力，形成惡性循環(huán)。因此，有必要發(fā)展果樹的管理和種植技術(shù)。這是解決這一現(xiàn)實問題的重要手段。

3.果樹栽培的特點

3.1 不同的果樹有不同的生長習(xí)性

果樹不同于糧食作物，果樹種類繁多，有其自身的生物學(xué)特性和對光、水的要求，比如南方的果樹都接近炎熱多雨的天氣，如香蕉、北果樹等；適合低溫、寒冷干燥的自然環(huán)境，如蘋果、梨等。

3.2 栽培周期長

果樹主要由木材制成，不能在種植年份生產(chǎn)。通常需要2-5 年才能開始生產(chǎn)，但有時需要3-5 年才能開始生產(chǎn)。因此，在整個生長期內(nèi)，在種植過程中必須考慮果樹的周期性和耐用性，此外，為了實現(xiàn)可持續(xù)生產(chǎn)的目標，還應(yīng)提高生產(chǎn)的整體效率。

3.3 果樹栽培具有連續(xù)性

連續(xù)性通常包括連續(xù)供電、果實和生長。由于果樹的長期生長，果樹的營養(yǎng)狀況形成了一種積累形式。果樹被養(yǎng)分吸收。在整個過程中，從胚胎到花果，這是去年底，也就是深秋時期養(yǎng)分積累的結(jié)果。在果樹種植過程中，農(nóng)民一定要注意加強對生長后期或收獲后樹木的管理。水果貿(mào)易的最終目標。相反，果蔬后的樹木管理是為了保證下一次收獲的質(zhì)量和產(chǎn)量。

3.4 果樹開花結(jié)果的多樣性

果實類型和果實類型不同。通常有以下幾類：雌雄同體，如楊梅、獼猴桃等；雌雄同體，如堅果、花卉等；如梨、果實，如桔子，均一性強，這就要求農(nóng)民充分認識果樹的特殊性，因地制宜地選擇不同的種植條件和方法，最終達到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。

4.果樹管理措施探究

4.1 要特別注意化肥、農(nóng)藥的管理和使用

化肥使用不足可能導(dǎo)致非生產(chǎn)性果樹被化肥吸收，達不到預(yù)期效果。過量使用化肥會破壞土壤養(yǎng)分，不僅會降低肥料的利用率，還會影響周邊的土地和水資源，增加果樹的發(fā)生率，降低果實的品質(zhì)，使其易腐，因此必須重視肥料管理，合理施肥，合理使用有機肥和肥料平衡，為了達到優(yōu)質(zhì)果樹，種植果樹非常重要，為了降低成本，很多肥沃的農(nóng)民不使用人工農(nóng)藥，完全轉(zhuǎn)向農(nóng)藥，這些農(nóng)藥都是用來通過噴灑多種農(nóng)藥來控制害蟲的，這意味著果樹吸收了大量的化學(xué)物質(zhì)，這不僅不利于果樹的健康發(fā)展，也損害了消費者的健康。因此，農(nóng)藥的使用也需要科學(xué)的管理而不是過度依賴，只有人工與藥物相結(jié)合的殺蟲劑才能產(chǎn)生預(yù)期的效果。

4.2 科學(xué)的選址選苗

在某些情況下，必須注意選擇集中種植園。這可以迅速導(dǎo)致大規(guī)模生產(chǎn)，并促進管理和規(guī)劃。避免在郊區(qū)聯(lián)合耕作和清除污水、有害氣體和有毒物質(zhì)；之后，選擇土壤質(zhì)量好的地區(qū)種植。果樹需要更好的土壤質(zhì)量和孔隙度。最后，我們必須選擇一個交通便利的地理位置，這將是必要的。促進水果的收集和運輸，減少運輸?shù)臅r間和成本。此外，還應(yīng)考慮到生態(tài)系統(tǒng)的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。苗木的選擇應(yīng)根據(jù)時間、地點、氣候、土壤、日照等環(huán)境因素，如幼蟲，它對土地有很強的適應(yīng)性。產(chǎn)于山地紅砂巖、平原沖積砂巖、河流砂巖中，通風(fēng)良好的砂土、紅壤較為理想，姜水和溫度也較高。一般年平均太陽時數(shù)在2000小時左右，年降雨量在1200 毫米以上。平均氣溫在20℃以上，但北方?jīng)]有。因此，北方不應(yīng)選擇南方的種子。

4.3 重視修剪果樹

果樹修剪是果樹修剪的一項技術(shù)措施，隨著樹齡的增加，果樹的樹冠增大，形成大量的枝條，造成外部富集，果樹修剪可以調(diào)節(jié)枝條的合理分布，結(jié)果表明果樹的生長與分枝關(guān)系密切對果樹進行了改良，避免了每年都會發(fā)生的現(xiàn)象，防止了果樹的衰老，減少了養(yǎng)分的消耗，在修剪果樹時，要區(qū)分修剪果樹的時間，剪刀要輕，不要重。目標應(yīng)該是更新和更新樹種并保護它們。

4.4 創(chuàng)新的種植方法提高了水果的產(chǎn)量和質(zhì)量

首先，我們可以采取“單邊”種植果樹的做法。這是一個新的概念，高品質(zhì)的木材為基礎(chǔ)的伐木。果園基地傾斜，一大支柱。無主枝、無側(cè)枝、無多層枝，直接在主枝上栽植一組樹木，為了最大限度地提高果樹枝條的光速，避免衰老，傳統(tǒng)技術(shù)造成果樹壽命短，營養(yǎng)不良，葉片發(fā)黃，提高了果樹早熟的抗逆性。在果蔬的生產(chǎn)和銷售中，應(yīng)考慮以下因素：二是采用低密度種植技術(shù)，也可提高水果品質(zhì)，增加水果產(chǎn)量。“植被茂密”是指種植果樹和果樹的新方法，使果樹普遍矮化；發(fā)展蔬菜和蔬菜生產(chǎn)是一個重要趨勢，矮化植樹技術(shù)節(jié)省時間、能源、能源和收獲時間。此外，投資水平低、種植技術(shù)低、收獲早是關(guān)鍵因素，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品極大地提高了果樹的生產(chǎn)力，促進了以果蔬為基礎(chǔ)的經(jīng)濟發(fā)展。

5.果樹栽培對果品安全的影響

5.1 果園位置對果品安全的影響

水果中含有大量維生素等微量元素，人體需要酶。因此，對水果的需求十分迫切。在水果生產(chǎn)中，必須分析對水、土地和水的需求。根據(jù)果樹的需要，選擇適宜的生長環(huán)境，這對果樹的安全生長至關(guān)重要。因此，在選擇園林選址、環(huán)境和周邊地形時，必須考慮當(dāng)?shù)貧夂?，盡量遠離污染源和可能污染空氣和水的工廠，盡量遠離高污染企業(yè)，如化工廠、電廠、紙漿廠等，以防污染當(dāng)?shù)胤N植果樹，水果受到空氣、水和土壤的污染，嚴重影響水果質(zhì)量，導(dǎo)致產(chǎn)量下降和死亡，消費者的安全也受到威脅。

5.2 育苗品種對果品安全性的影響

我國的果樹苗種類很多，種植時，我們必須事先作出選擇。果樹和苗木質(zhì)量差是主要的危險因素之一。很多果農(nóng)在選擇了劣質(zhì)樹苗后，培育不出果樹，造成巨大的經(jīng)濟損失。果品生產(chǎn)和產(chǎn)品開發(fā)，苗圃市場上有大量的抗寒、抗寒、抗蟲、抗蟲品種?？蛇x擇高產(chǎn)品種。在選擇果樹苗圃時，要考慮是否有斷根和表面是否光滑，是否能完全覆蓋側(cè)根等，并向技術(shù)高超的苗圃銷售人員購買并簽訂合同，保證苗木的純度和品種。選擇這些優(yōu)質(zhì)苗木，可以提高果樹的生命力和強度，保證果實的產(chǎn)量和質(zhì)量。

5.3 土壤和肥料管理對水果安全的影響

在給果樹施肥時，要特別注意防止濫用果樹和周圍水體造成污染。此外，不可持續(xù)地使用化肥只會降低水果的品質(zhì)，導(dǎo)致水果品質(zhì)和重金屬含量偏高。例如，過量使用氮肥會增加土壤中的硝酸鹽和其他有毒副產(chǎn)品。因此，要注意對土壤和肥料的管理，而不是過度使用肥料，以減少水果中的重金屬殘留，保證人類食用的安全。

5.4 包裝對胎兒安全的影響

在水果生長過程中，不可避免地會遇到昆蟲的威脅，它們的食用會嚴重影響水果的產(chǎn)量和品質(zhì)，給果農(nóng)帶來巨大的經(jīng)濟損失。保護水果免受昆蟲、鳥類和動物侵害的方法。在果實生長過程中，增加保護層有助于提高果實品質(zhì)。

6.結(jié)束語

目前，我國果樹在經(jīng)營管理和農(nóng)業(yè)技術(shù)上存在許多問題。改進果樹的管理和種植方法，將有助于改善我國的經(jīng)濟狀況。隨著社會科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，我國果樹的質(zhì)量將大大提高。提高果樹的產(chǎn)量和質(zhì)量，只有在經(jīng)營的條件下才能實現(xiàn)。果樹的栽培將采用現(xiàn)代最新技術(shù)。