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        福建生態(tài)有機(jī)茶產(chǎn)區(qū)茶農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新意愿研究

        2021-12-21 07:51:36柯文靜周林毅
        武夷學(xué)院學(xué)報(bào) 2021年10期
        關(guān)鍵詞:茶農(nóng)生態(tài)生產(chǎn)

        柯文靜,周林毅

        (武夷學(xué)院 商學(xué)院,福建 武夷山 354300)

        引言

        隨著城鎮(zhèn)化、工業(yè)化腳步的進(jìn)一步推進(jìn),農(nóng)村勞動(dòng)力進(jìn)一步向非農(nóng)生產(chǎn)轉(zhuǎn)移,造成“虹吸現(xiàn)象”,引發(fā)了村莊空心化、務(wù)農(nóng)老齡化、農(nóng)民離農(nóng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)弱化及生產(chǎn)效率低下等問(wèn)題。農(nóng)民是農(nóng)業(yè)發(fā)展的主體,生產(chǎn)技術(shù)的自主創(chuàng)新是推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵所在?,F(xiàn)在農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展需要依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物質(zhì)條件,運(yùn)用現(xiàn)代化技術(shù)手段為武裝,構(gòu)建現(xiàn)代化管理組織體系,運(yùn)用現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)管理模式,倡導(dǎo)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展理念,打造一支文化型、技能型、科技型農(nóng)民隊(duì)伍。

        鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入落實(shí),需要提升農(nóng)業(yè)科技園區(qū)建設(shè)水平,添加農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動(dòng)能,著力推廣農(nóng)村創(chuàng)新科技,深化農(nóng)技成果轉(zhuǎn)化推廣和農(nóng)民技能培訓(xùn)。打造中國(guó)特色農(nóng)業(yè)自主創(chuàng)新的示范區(qū)用現(xiàn)代科技來(lái)武裝農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展,強(qiáng)化創(chuàng)新鏈,支撐產(chǎn)業(yè)鏈,激活人才鏈,提升價(jià)值鏈,分享利益鏈,努力推動(dòng)園區(qū)成為農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展先行區(qū)。

        福建素有“八山一水一分田”之說(shuō),地形為山脈丘陵,且氣候溫和濕潤(rùn),加上土壤多為酸性土壤,非常適宜茶樹(shù)的栽植,故宋元以來(lái),福建一直都以國(guó)內(nèi)重要產(chǎn)茶區(qū)而名譽(yù)天下。有清一代,茶葉的種植遍及福建各府縣,茶葉成為福建許多縣市的主要物產(chǎn),茶業(yè)也已成為當(dāng)?shù)刂饕慕?jīng)濟(jì)支柱。有機(jī)茶屬于生態(tài)茶的一種,生態(tài)茶除了有機(jī)茶,還包括無(wú)公害茶和綠色茶。福建生態(tài)有機(jī)茶產(chǎn)區(qū),就是通過(guò)構(gòu)建與生物共生的環(huán)境來(lái)維持茶園生態(tài)平衡,從而真正做到不施農(nóng)藥化肥、萬(wàn)物共生、相互抑制、相互促進(jìn)的一種生態(tài)環(huán)境模式,進(jìn)而全面提高福建生態(tài)有機(jī)茶產(chǎn)區(qū)科技創(chuàng)新水平。

        茶農(nóng)作為茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的客觀主體,是生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新的執(zhí)行人和終端受益人。生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新激勵(lì)效果主要依托于生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新意愿行為,及依靠茶農(nóng)對(duì)生產(chǎn)技術(shù)的改良與內(nèi)化。總體來(lái)說(shuō),茶農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新意愿主要涵蓋了新品種的培育、新品種的嫁接和生產(chǎn)秘方的改良。通過(guò)對(duì)以往文獻(xiàn)的梳理,我們發(fā)現(xiàn)茶農(nóng)在生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新方面的意愿甚弱,一般茶農(nóng)是依靠引進(jìn)外來(lái)技術(shù)來(lái)改善生產(chǎn)條件的。

        從要素稟賦的視角來(lái)看,速水佑次郎和拉旦[1]認(rèn)為,要素稟賦會(huì)影響農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格高低及農(nóng)戶技術(shù)行為選擇,從而影響農(nóng)戶意愿的關(guān)鍵因素。Atanu、Saha等[2]要素稟賦論中強(qiáng)調(diào)新技術(shù)資源的稀缺性,導(dǎo)致農(nóng)戶更易于將豐富的要素取代稀缺資源,以推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技的創(chuàng)新。常向陽(yáng)等[3]在可變生產(chǎn)要素的角度上認(rèn)為:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的采納可以抵消在稀缺資源對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展制約。從提高農(nóng)業(yè)新科技的影響因素視角來(lái)看:Rogers[4]認(rèn)為農(nóng)戶戶主的文化水平、個(gè)人的認(rèn)知度是影響農(nóng)戶采用新技術(shù)的關(guān)鍵因素。張成寶等[5]農(nóng)戶的年齡、文化水平、家庭總收入,灌溉方式,農(nóng)村合作社情況、交通條件、貸款難易度對(duì)農(nóng)戶新技術(shù)意愿都有顯著影響。聶英等[6]調(diào)查發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模是影響農(nóng)戶采用新技術(shù)關(guān)鍵因素,規(guī)模越大,越能保證節(jié)水充分利用,得到的規(guī)模報(bào)酬就越大,同時(shí)越能提高農(nóng)戶的生產(chǎn)參與性。此外農(nóng)戶的年齡、性別、經(jīng)營(yíng)方式、家庭勞動(dòng)力對(duì)采用新技術(shù)都有顯著影響。鄭旭蕓、莊麗娟[7]認(rèn)為勞動(dòng)力要素越高,農(nóng)戶選擇新技術(shù)的可能性就越大,大多數(shù)農(nóng)戶更易于選擇節(jié)約物質(zhì)的要素的生產(chǎn)技術(shù),而農(nóng)戶的個(gè)人稟賦對(duì)生產(chǎn)技術(shù)的選擇影響存在差異性。陳艷艷等[8]通過(guò)對(duì)靈山縣茶葉生產(chǎn)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn):認(rèn)為茶農(nóng)的年齡、文化程度、家庭收入情況、科技獲取途徑、對(duì)生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新有顯著的正相關(guān)影響。

        賴(lài)正南[9]通過(guò)對(duì)茶農(nóng)需求視角出發(fā),分析茶葉創(chuàng)新技術(shù)的采用主要受到茶農(nóng)所處的社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境、經(jīng)營(yíng)條件、文化、生產(chǎn)管理、行銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)等因素影響顯著。蘇寶財(cái)[10]認(rèn)為茶農(nóng)的生產(chǎn)性投資技術(shù)效率及其影響主要受到茶農(nóng)的生產(chǎn)加工時(shí)間、茶農(nóng)受教育年限等因素影響。李海濤[11]通過(guò)蘇州洞庭湖碧螺春產(chǎn)區(qū)茶農(nóng)的生產(chǎn)選擇行為發(fā)現(xiàn):主要受到文化程度、專(zhuān)用設(shè)施投入、生產(chǎn)規(guī)模和茶農(nóng)的認(rèn)識(shí)水平影響。

        從建立機(jī)制和保障作用視角來(lái)看:陳國(guó)帥等[12]認(rèn)為成立茶葉創(chuàng)新科學(xué)研究和建立技術(shù)開(kāi)發(fā)的長(zhǎng)效機(jī)制,調(diào)整產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式,推動(dòng)綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,形成實(shí)用集成技術(shù)。石德金等[13]通過(guò)對(duì)竹子市場(chǎng)調(diào)查分析認(rèn)為竹農(nóng)在市場(chǎng)機(jī)制的作用和政府的幫扶下,當(dāng)竹農(nóng)或科研機(jī)構(gòu)對(duì)自身的收益率達(dá)到最大概率時(shí),竹農(nóng)或科研機(jī)構(gòu)就愿意參與技術(shù)創(chuàng)新。茍露峰和高強(qiáng)[14]通過(guò)系列論證,農(nóng)機(jī)職業(yè)培訓(xùn)和農(nóng)業(yè)新技術(shù)受益性與農(nóng)戶采取新技術(shù)行為均有顯著影響。筆者對(duì)已有的研究結(jié)果做出了總結(jié)與分析,結(jié)合福建省地區(qū)福建生態(tài)有機(jī)茶產(chǎn)區(qū)茶農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新意愿調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,以探究其生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新意愿行為影響因素,有效地制定現(xiàn)代化茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的奠定理論依據(jù)。為此通過(guò)對(duì)上述文獻(xiàn)的梳理總結(jié)主要選取了茶農(nóng)的年齡、文化程度、土地面積、家庭特征、收入情況、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況、茶農(nóng)自身認(rèn)知水平等作為文章的調(diào)查分析研究變量,并且逐一檢驗(yàn)分析是否與原研究結(jié)論相一致。

        一、研究方法與數(shù)據(jù)來(lái)源

        從理性經(jīng)理人的研究假設(shè)來(lái)看,茶農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新時(shí),必定會(huì)考慮到生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新后獲得更大的利潤(rùn),只有生產(chǎn)技術(shù)愿意自主創(chuàng)新預(yù)期利潤(rùn)高于不愿自主創(chuàng)新的利潤(rùn)時(shí),才會(huì)主動(dòng)創(chuàng)新生產(chǎn)技術(shù)。茶農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新的理論模型為:Ai=f(Ci)+εi其中,Ai表示茶農(nóng)i是否愿意自主創(chuàng)新生產(chǎn)技術(shù)(A=1表示采用;Ai表示不采用),Ci包含生產(chǎn)資料投入、茶農(nóng)個(gè)人及家庭特征、技術(shù)創(chuàng)新信息獲得等影響茶農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新的因素,ε1為隨機(jī)擾動(dòng)項(xiàng)。由于技術(shù)選擇函數(shù)因變量屬于離散變量,因此采用二元連續(xù)函數(shù)模型(Binary discrete choice model),建立Logistic回歸模型分析生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新意愿的影響因素。如果F(χ,β)為L(zhǎng)ogistic分布的連續(xù)函數(shù),則

        其中,χ為解釋變量向量,β為系數(shù)向量。y=1表示農(nóng)戶采用某項(xiàng)技術(shù),y=0表示農(nóng)戶沒(méi)有采用某項(xiàng)技術(shù),P表示概率。記P(y=1/χ),則1-p≡P(y=1/χ)。

        (一)變量說(shuō)明及數(shù)據(jù)來(lái)源

        假設(shè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新信息可有效供給,茶農(nóng)根據(jù)個(gè)人人力資本資源要素進(jìn)行生產(chǎn)以實(shí)現(xiàn)預(yù)期利潤(rùn)的最大化。筆者從生產(chǎn)要素、茶農(nóng)人力資本和技術(shù)創(chuàng)新信息獲取來(lái)源3個(gè)層次分析茶農(nóng)對(duì)培育新品種、嫁接新品種和制茶秘方改良3項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新的選擇行為。其中,培育新品種是在原來(lái)沒(méi)有茶葉品種的基礎(chǔ)上重新研發(fā)新品種(如武夷巖茶金駿眉、銀駿眉的創(chuàng)新);嫁接新品種是借助原有的茶葉品種,進(jìn)行有機(jī)環(huán)境的改變土壤結(jié)構(gòu)及茶葉自由基的重新組合從而改變茶葉的種類(lèi)(如矮腳烏龍、斜背水仙);調(diào)配出新的有機(jī)肥料及新的播種方式間伐技術(shù)是指在原有的茶樹(shù)上砍伐掉那些密集的樹(shù)種,以改善茶園通風(fēng)透光條件,達(dá)到合理密植的目的;套種技術(shù)是指原有生產(chǎn)品種的基礎(chǔ)上充分利用土地空間種植其他作物一種新型的種植方式,可以充分利用好生態(tài)鏈之間相互的影響和制約,調(diào)動(dòng)物種自身的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì),互惠互補(bǔ)。促進(jìn)原有品種和改良品種的質(zhì)量的提升。生產(chǎn)要素包括本包括家庭勞動(dòng)力數(shù)和生產(chǎn)資料等,茶農(nóng)自身人力資本包括年齡、文化程度、家庭總收入等,產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新信獲取來(lái)源包括技術(shù)指導(dǎo)、農(nóng)村合作社參與度、是否有駐村科技特派員等。具體變量含義及數(shù)值特征如表1所示。

        表1 實(shí)證模型解釋變量說(shuō)明Tab.1 Explanation of explanatory variables of empirical mode

        (二)數(shù)據(jù)來(lái)源

        本文研究所用數(shù)據(jù)為福建生態(tài)有機(jī)茶產(chǎn)區(qū)調(diào)查團(tuán)隊(duì)2019年5~9月安溪縣、平和縣、政和縣、武夷山市、龍巖市、福安市、拓榮縣、壽寧縣、周寧縣、霞浦市及屏南縣10個(gè)(縣)市茶農(nóng)的調(diào)研,采用抽樣分層的方法有效的選取茶葉種植戶,主要采用入戶聊天的方式,內(nèi)容更為真實(shí)有效,共發(fā)放問(wèn)卷550份,收回有效問(wèn)卷505份,其中包括安溪縣118份,占總比例的23.36%;漳州平和78份,占總比例的15.44%;政和縣54份,占總比例的16.9%;武夷山市143份,占總比例的28.31%;龍巖市65份,占總比例的12.87%;福安市12份,占總比例的2.37%;拓榮縣15份,占總比例的2.97%;壽寧縣13份,占總比例的2.57%;周寧縣7份,占總比例的1.38%;霞浦市11份占總比例的2.17%;屏南縣34份,占總比例的6.73%。

        (三)統(tǒng)計(jì)分析

        運(yùn)用Stata 15.0對(duì)茶農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新意愿的影響因素進(jìn)行二元Logistic回歸分析。

        二、數(shù)據(jù)來(lái)源與實(shí)證分析

        (一)自主創(chuàng)新技術(shù)意愿描述性分析

        福建省是我國(guó)南方地區(qū)重要的生態(tài)屏障,生態(tài)文明建設(shè)基礎(chǔ)較好。福建省生態(tài)文明先行示范區(qū)的戰(zhàn)略定位涵蓋四個(gè)方面:國(guó)土空間科學(xué)開(kāi)發(fā)先導(dǎo)區(qū)、綠色循環(huán)低碳發(fā)展先行區(qū)、城鄉(xiāng)人居環(huán)境建設(shè)示范區(qū)、生態(tài)文明制度創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)區(qū)。適宜生態(tài)有機(jī)茶的生產(chǎn),文章選取的茶農(nóng)是享受生產(chǎn)生態(tài)有機(jī)產(chǎn)品補(bǔ)貼的茶農(nóng)為研究對(duì)象,為了方便研究將福建生態(tài)茶葉產(chǎn)區(qū)歸納為6大產(chǎn)區(qū),分別是寧德地區(qū)(白琳功夫紅茶、坦洋工夫紅茶、福鼎白茶),南平地區(qū)(政和白茶、政和功夫、金駿眉、正山小種、閩北烏龍),三明地區(qū)(紅茶烏龍茶綠茶白茶均有做),閩南地區(qū)(白芽奇蘭,鐵觀音),龍巖地區(qū)(漳平水仙,做的茶也比較雜,鐵觀音綠茶紅茶都有相對(duì)的會(huì)做點(diǎn)),福州地區(qū)(茉莉花茶)。

        如表2所示,在走訪的505戶茶農(nóng)樣本中,有意愿培育新品種技術(shù)創(chuàng)新的茶農(nóng)數(shù)占比最高,達(dá)82.9%,有意愿制茶秘方改良技術(shù)的占比最低,僅占19.23%。在調(diào)查的10個(gè)(縣)市中,南平地區(qū)茶農(nóng)有意愿嫁接新品種技術(shù)創(chuàng)新的比重最高,達(dá)53.12%,而寧德地區(qū)茶農(nóng)有意愿嫁接新品種技術(shù)創(chuàng)新的非常少,僅占1.15%;閩南地區(qū)采用生產(chǎn)秘方改良的比重最高,高達(dá)53.68%,而寧德地區(qū)的比重最低;嫁接新品種創(chuàng)新方面,南平地區(qū)茶農(nóng)意愿最強(qiáng),達(dá)66.32%,而寧德地區(qū)有嫁接新品種的意愿比重最低。福建生態(tài)有機(jī)茶產(chǎn)區(qū)中不同(縣)市茶農(nóng)對(duì)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新需求有顯著差異??傮w上,福建生態(tài)有機(jī)茶產(chǎn)區(qū)對(duì)3項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新需進(jìn)行比較,種茶技術(shù)覆蓋相對(duì)全面;南平地區(qū)對(duì)培育新品種技術(shù)創(chuàng)新需求相對(duì)較高,嫁接新品種技術(shù)需求較弱;閩南地區(qū)更為傾向于生產(chǎn)秘方改良,其他2項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新意愿較弱,尤其是培育新品種技術(shù)創(chuàng)新,這個(gè)主要與閩南地區(qū)的區(qū)域位置相關(guān),由于其自然環(huán)境與閩南和閩北有很大的不同,導(dǎo)致茶葉種植品種單一,安溪瀕臨泉州地區(qū),主要海鮮出口,因此培育新品種技術(shù)創(chuàng)新意愿較低,詳見(jiàn)圖1。

        表2 茶農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新需求選擇特征比較Tab.2 Comparison of selection characteristics of tea farmers'technological innovation demand

        圖1 生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新意愿分布情況Fig.1 Distribution of willingness to independent innovation in production technology

        如表3所示,(1)在生產(chǎn)要素方面,大部分茶農(nóng)家庭收入均在10001~20000元之間。(2)茶農(nóng)人力資本方面,茶農(nóng)年紀(jì)主要集中在31~50歲之間,屬青壯年,該年齡層次占總比例的57.7%,30歲以下的比例最低,占樣本總比例的8.34%,表明當(dāng)前福建省生態(tài)有機(jī)茶產(chǎn)區(qū)種植戶為中老年人;茶農(nóng)總體文化水平較低,主要集中在初中文化水平,占樣本總比例53.70%,為此茶農(nóng)文化水平還有很大的上升空間;務(wù)工收入占收入比重的20%以下占樣本總比例的57.7%,表明絕大多數(shù)茶農(nóng)務(wù)工收入較少。從調(diào)查結(jié)果來(lái)看,茶葉種植是大部分茶農(nóng)的重要經(jīng)濟(jì)來(lái)源;生產(chǎn)種植時(shí)間在10年以上的茶農(nóng)占比最高,占總數(shù)比例54.4%。(3)在技術(shù)信息獲取來(lái)源方面,是否技術(shù)指導(dǎo)方面大部分茶農(nóng)都有參加過(guò)技術(shù)培訓(xùn);茶農(nóng)通過(guò)農(nóng)村合作社參與度參與的比重高,絕大多數(shù)茶農(nóng)對(duì)農(nóng)村合作社參與度、滿意度及認(rèn)知度較高。此外,從是否有駐村科技特派員方面來(lái)看,有駐村科技特派員的比重較高為45.76%,駐村科技特派員對(duì)茶農(nóng)技術(shù)指導(dǎo)與生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新都有很大幫助可以有效提高茶農(nóng)對(duì)新事物的接受度及認(rèn)知度。

        表3 茶農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新需求選擇因素的回歸結(jié)果Tab.3 Regression results of demand selection factors for independent innovation of tea farmers'production technology

        三、實(shí)證分析

        (一)茶農(nóng)的基本特征

        1.茶農(nóng)年紀(jì)是影響茶農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新需求的關(guān)鍵因素。茶農(nóng)年紀(jì)與其呈10%顯著的負(fù)相關(guān),與假設(shè)相同,說(shuō)明茶農(nóng)年紀(jì)越輕越傾向于對(duì)生產(chǎn)技術(shù)的自主創(chuàng)新。主要有三個(gè)原因:一是茶農(nóng)年紀(jì)越年邁的茶農(nóng)越易于偏向于祖?zhèn)鞯纳a(chǎn)方式,年輕的茶農(nóng)更傾向于嘗試新事物。二是在全國(guó)普及義務(wù)教育,年輕的茶農(nóng)的文化水平普遍高于年紀(jì)大的茶農(nóng),且更易于接受新事物。三是,年輕的茶農(nóng)對(duì)新事物有較強(qiáng)的創(chuàng)新性。

        2.茶農(nóng)文化水平對(duì)茶農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新需求有顯著的影響。茶農(nóng)文化水平與其呈5%影響顯著關(guān)系為正與假設(shè)一致,說(shuō)明茶農(nóng)的文化水平越高越偏向于生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新行為。從以往來(lái)看,茶農(nóng)文化水平越高,自學(xué)能力和認(rèn)知水平就越強(qiáng),有益于自己從查閱相關(guān)知識(shí)為創(chuàng)新生產(chǎn)技術(shù)做準(zhǔn)備最新的技術(shù),所以生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新的可能性越大。

        3.茶農(nóng)的家庭勞動(dòng)力數(shù)對(duì)茶農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新需求影響不顯著。茶農(nóng)的家庭勞動(dòng)力數(shù)沒(méi)有影響,說(shuō)明茶農(nóng)的家庭勞動(dòng)力數(shù)與生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新需求無(wú)影響??赡苁且?yàn)槌青l(xiāng)二元結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步推進(jìn),農(nóng)村的剩余勞動(dòng)力大部分選擇外出就業(yè)增加收入。家庭勞動(dòng)力多少對(duì)于生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新需求完全沒(méi)有影響。

        4.茶農(nóng)務(wù)工收入是茶農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新需求的重要因素。茶農(nóng)務(wù)工收入與其呈1%顯著影響顯著關(guān)系為正與假設(shè)不一致,說(shuō)明茶農(nóng)務(wù)工收入越高越易于生產(chǎn)技術(shù)的自主創(chuàng)新。對(duì)于茶農(nóng)來(lái)講,通常情況下,茶農(nóng)家中如果其務(wù)工收入比較高,意味著家庭總收入增加,手中持有資金就越多,更偏向于生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新。

        (二)生產(chǎn)特征

        1.交通情況是茶農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新需求的重要因素。交通情況與其呈5%顯著影響顯著關(guān)系為負(fù)與假設(shè)一致,說(shuō)明交通情況越發(fā)達(dá)茶農(nóng)越易于生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新,否則,茶農(nóng)就不愿意自主創(chuàng)新生產(chǎn)技術(shù)。交通越發(fā)達(dá)有益于信息技術(shù)的交流,同時(shí)也有利于傳導(dǎo)新技術(shù)的開(kāi)發(fā),因此,交通越發(fā)達(dá)有利于茶農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新。

        2.生產(chǎn)時(shí)間是茶農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新需求的重要因素。生產(chǎn)時(shí)間與茶農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新需求呈10%顯著影響顯著關(guān)系為正與假設(shè)一致,表明生產(chǎn)時(shí)間越長(zhǎng)茶農(nóng)越易于生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新,主要是因?yàn)樽灾鲃?chuàng)新生產(chǎn)技術(shù)需要長(zhǎng)期積累經(jīng)驗(yàn)啟發(fā)。生產(chǎn)時(shí)間越長(zhǎng)有益于茶農(nóng)對(duì)生產(chǎn)技術(shù)啟發(fā)引導(dǎo),因此,生產(chǎn)時(shí)間越長(zhǎng)有利于茶農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新。

        3.土地質(zhì)量對(duì)茶農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新需求無(wú)顯著影響。土地質(zhì)量未達(dá)到顯著水平要求,主要是由于茶農(nóng)需求偏好、家庭經(jīng)濟(jì)情況、思想觀念等主觀意識(shí)形態(tài)對(duì)土地質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)不一致。土地質(zhì)量未達(dá)到顯著水平要求,說(shuō)明福建生態(tài)有機(jī)茶產(chǎn)區(qū)土地質(zhì)量較為好,森林覆蓋率高,未發(fā)現(xiàn)土地質(zhì)量下降問(wèn)題,能滿足茶農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新需求提供物質(zhì)基礎(chǔ)。

        (三)茶農(nóng)組織化程度

        1.茶農(nóng)對(duì)農(nóng)村合作社參與度對(duì)茶農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新需求有顯著的影響。茶農(nóng)對(duì)農(nóng)村合作社參與度與其呈5%顯著影響顯著關(guān)系為負(fù),與假設(shè)一致。表明茶農(nóng)對(duì)農(nóng)村合作社參與度有傾向于生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新。第一是因?yàn)檗r(nóng)村合作社會(huì)組織茶農(nóng)參加技能培訓(xùn);第二,參與農(nóng)村合作社的茶農(nóng)往往文化素質(zhì)比較高,偏向于向老一輩技術(shù)傳承者學(xué)習(xí),故參加農(nóng)村合作社有益于茶農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新。

        2.經(jīng)營(yíng)種類(lèi)對(duì)茶農(nóng)的生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新需求無(wú)關(guān)。經(jīng)營(yíng)種類(lèi)未通過(guò)顯著性檢驗(yàn),說(shuō)明茶農(nóng)的經(jīng)營(yíng)種類(lèi)與茶農(nóng)的生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新需求沒(méi)有影響。主要是因?yàn)槟壳霸搮^(qū)域茶農(nóng)文化水平已有了顯著的提升,農(nóng)業(yè)技能技術(shù)信息渠道拓寬,經(jīng)營(yíng)種類(lèi)不同不會(huì)影響茶農(nóng)對(duì)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新需求。

        (四)茶農(nóng)技能培訓(xùn)

        1.茶農(nóng)是否技術(shù)指導(dǎo)是影響茶農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新需求的重要因素。茶農(nóng)技術(shù)指導(dǎo)與茶農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新需求的影響關(guān)系為顯著的5%正相關(guān),與預(yù)期研究結(jié)果一致。研究結(jié)果說(shuō)明,茶農(nóng)獲得技術(shù)指導(dǎo)更傾向于生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新。與上述的茶農(nóng)參與農(nóng)村合作社參與度的研究結(jié)果相似。

        2.駐村科技特派員對(duì)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新需求有顯著的影響。駐村科技特派員與茶農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新需求的影響關(guān)系為顯著的10%正相關(guān),與預(yù)期研究結(jié)果一致。表明有駐村科技特派員有益于茶農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新。這首先是因?yàn)轳v村科技特派員普遍擁有較高技術(shù)認(rèn)知水平和純熟的生產(chǎn)技巧更能直接有效的技術(shù)傳遞;其次,駐村科技特派員往往來(lái)自科技發(fā)達(dá)地區(qū),訊息渠道較廣較新,能給茶農(nóng)帶來(lái)第一手資料,故駐村科技特派員有益于生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新。

        (五)資金支持

        茶農(nóng)的資金支持對(duì)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新需求有顯著的影響。資金支持與茶農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新需求的影響關(guān)系為顯著的10%正相關(guān),與預(yù)期研究結(jié)果一致。表明茶農(nóng)資金支持越多,茶農(nóng)獲得資金越多越能支持茶農(nóng)來(lái)生產(chǎn)創(chuàng)新。生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新需要資金支持,特別是機(jī)械的購(gòu)買(mǎi)所需要的資金更大,資金支持決定了茶農(nóng)是否會(huì)有生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新需求。

        四、建議

        以福建省生態(tài)有機(jī)茶產(chǎn)區(qū)的安溪縣、平和縣、政和縣、武夷山市、龍巖市、福安市、拓榮縣、壽寧縣、周寧縣、霞浦市及屏南縣10個(gè)(縣)市505個(gè)茶農(nóng)的調(diào)查數(shù)據(jù)為研究基礎(chǔ),分析了影響茶農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新的各種因素。結(jié)果表明:茶農(nóng)的文化水平、茶農(nóng)務(wù)工收入、生產(chǎn)時(shí)間、茶農(nóng)農(nóng)村合作社參與度、茶農(nóng)參與培訓(xùn)情況、是否技術(shù)指導(dǎo)、駐村科技特派員和茶農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新需求影響水平為顯著性正向影響,茶農(nóng)的年紀(jì)、交通條件、資金支持和茶農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新需求影響水平為顯著性負(fù)向影響,而家庭勞動(dòng)力數(shù)、土地面積、土地質(zhì)量、茶農(nóng)的經(jīng)營(yíng)種類(lèi)與茶農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新需求不存在影響關(guān)系。綜合以上研究結(jié)果得出結(jié)論,筆者認(rèn)為要激發(fā)茶農(nóng)對(duì)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新需求的應(yīng)用,切實(shí)樹(shù)立福建省生態(tài)有機(jī)茶品牌,需建立健全以下政策。

        第一、針對(duì)區(qū)域優(yōu)勢(shì)特色茶農(nóng)有效的結(jié)合自身技術(shù)特性激發(fā)茶農(nóng)對(duì)生產(chǎn)技術(shù)的創(chuàng)新改良。在勞動(dòng)力匱乏區(qū)域,推廣機(jī)械化種植,提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率。而在種植種類(lèi)單一地區(qū),豐富茶苗種類(lèi)引進(jìn),增加引進(jìn)次數(shù)鼓勵(lì)茶農(nóng)嘗試新物種的生產(chǎn)種植。需進(jìn)一步加強(qiáng)茶葉生產(chǎn)種植職業(yè)技能培訓(xùn)力度,盡量使用生態(tài)有機(jī)肥,提升茶產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),擴(kuò)大市場(chǎng)范圍,結(jié)合一帶一路沿線國(guó)家,推廣生態(tài)有機(jī)茶。有效推動(dòng)國(guó)際貿(mào)易的發(fā)展。此外,相關(guān)部門(mén)應(yīng)根據(jù)福建生態(tài)有機(jī)茶不同產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)技術(shù)需求特性,有效的提供生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新套種、秘方改良、嫁接、新物種的研發(fā)等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。

        第二、加強(qiáng)有機(jī)茶自主創(chuàng)新的資金投入,同時(shí)加強(qiáng)茶農(nóng)職業(yè)技能培訓(xùn),充實(shí)培訓(xùn)內(nèi)容,帶動(dòng)茶農(nóng)參與熱情。激發(fā)茶農(nóng)對(duì)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新的熱情。如將專(zhuān)利展示與種植過(guò)程經(jīng)驗(yàn)分享和組織走訪實(shí)驗(yàn)基地,提升茶農(nóng)的文化素質(zhì)與新型生產(chǎn)技術(shù)的學(xué)習(xí)能力,激發(fā)茶農(nóng)自主研發(fā)熱情。建立健全相適應(yīng)茶葉新品種創(chuàng)新技術(shù)的管理制度,激發(fā)更多茶農(nóng)有創(chuàng)新意識(shí),各生態(tài)有機(jī)茶實(shí)驗(yàn)基地應(yīng)對(duì)重要技術(shù)展示及時(shí)發(fā)布交流。

        第三、建立專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)自主創(chuàng)新APP,拓寬信息接收渠道,能夠加大茶農(nóng)自主創(chuàng)新的資金的幾率性。為此福建省生態(tài)有機(jī)茶種植團(tuán)隊(duì)可繼續(xù)通過(guò)相關(guān)公眾號(hào)定期為茶農(nóng)發(fā)布技術(shù)生產(chǎn)創(chuàng)新信息,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)及媒體等多種渠道,為不同生產(chǎn)基地內(nèi)不同產(chǎn)業(yè)間、茶農(nóng)與生產(chǎn)技術(shù)推者建立有效溝通平臺(tái),加強(qiáng)管理技術(shù)直播版塊的開(kāi)發(fā)及應(yīng)用,提高生產(chǎn)技術(shù)宣傳力度,擴(kuò)大技術(shù)輻射范圍。荔農(nóng)也可通過(guò)微信、微博、QQ交流平臺(tái)進(jìn)行信息溝通交流,并在錄制生產(chǎn)技術(shù)視頻便于有效的溝通與交流。

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