程芳麗 石志斯 馬全姿 侯定基 莫云錦 陳輝云
(桂林市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究中心/廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院桂林分院 廣西桂林 541006)
鮮食玉米是在乳熟期采收鮮穗食用的特用玉米類(lèi)型[1]。因口感獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富、易于食用而深受消費(fèi)者喜愛(ài),已成為百姓餐桌上不可或缺的食品,市場(chǎng)需求逐年增加[2]。目前生產(chǎn)上玉米追施肥料的方法和種類(lèi)較多,但肥料利用效率及增產(chǎn)效果不一[3]。本試驗(yàn)研究不同追肥方式對(duì)鮮食玉米產(chǎn)量的影響,為探索鮮食玉米輕簡(jiǎn)化栽培的追肥方式提供科學(xué)依據(jù)。
試驗(yàn)于2020年在桂林市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究中心試驗(yàn)基地進(jìn)行,試驗(yàn)地地勢(shì)平坦、肥力中等、排灌方便。
萬(wàn)鮮甜150(審定編號(hào):桂審玉2017028號(hào)),由福州萬(wàn)豐種業(yè)有限公司育成并提供。
簡(jiǎn)易追肥是指利用便攜式手壓地下施肥器培土,無(wú)需刨坑,自動(dòng)打孔下料,肥料可直達(dá)根部,操作簡(jiǎn)單,省時(shí)省力。
本試驗(yàn)設(shè)4個(gè)處理,處理一:常規(guī)培土,即苗肥小培土,苞肥大培土;處理二:苗肥小培土,苞肥簡(jiǎn)易追施;處理三:苗肥簡(jiǎn)易追施,苞肥大培土;處理四:苗肥、苞肥均簡(jiǎn)易追施。各處理苗肥、苞肥用量一致。采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì),3次重復(fù)。小區(qū)面積22.5 m2,6行區(qū),行距0.75 m,行長(zhǎng)5 m,小區(qū)定植株數(shù)108株,定植密度3 200株/畝。四周用相同品種作保護(hù)行。
調(diào)查項(xiàng)目:株高、穗位高、穗長(zhǎng)、禿尖長(zhǎng)、穗粗、穗行數(shù)、行粒數(shù)、鮮百粒重、鮮苞產(chǎn)量。
由表1可知,各處理間株高、穗位高差異不顯著,處理二穗長(zhǎng)19.5 cm,禿尖長(zhǎng)1.5 cm,穗粗5.3 cm,行粒數(shù)37粒,百粒重41.24 g,各性狀均優(yōu)于其他處理。處理三與處理二、對(duì)照差異不顯著。苗期小培土對(duì)土壤影響大,增加土壤空隙,有利于鮮食玉米根系生長(zhǎng)發(fā)育,改善鮮食玉米農(nóng)藝性狀;苞期大培土破壞了鮮食玉米已有的根系,從而影響鮮食玉米的農(nóng)藝性狀。處理四的穗長(zhǎng)、穗粗、穗行數(shù)、行粒數(shù)均明顯小于其他處理,可能原因是簡(jiǎn)易追肥對(duì)土壤影響不大,達(dá)不到小培土和大培土的松土效果,使鮮食玉米根系對(duì)肥料的利用率有限。
表1 不同追肥方式對(duì)農(nóng)藝性狀的影響
由表2可知,萬(wàn)鮮甜150鮮苞產(chǎn)量處理二>處理一>處理四>處理三,處理二鮮苞產(chǎn)量1 206.8 kg/畝,高于常規(guī)培土追肥的處理一(1 180.1 kg/畝),增產(chǎn)率為2.3%;處理二與處理三、處理四產(chǎn)量差異顯著??梢?jiàn)在不同的追肥方式下,玉米根系對(duì)肥料的利用效率不同,會(huì)對(duì)采摘期鮮食玉米鮮苞產(chǎn)量造成影響,4種追肥方式中,“苗肥小培土,苞肥簡(jiǎn)易追肥”方式可有效促進(jìn)產(chǎn)量的增加。
表2 不同追肥方式對(duì)鮮食玉米產(chǎn)量的影響
由表3可知,利用便攜式追肥器培土追肥,追施苗肥可比常規(guī)小培土節(jié)約人工1.8個(gè)/畝,追施苞肥比常規(guī)大培土節(jié)約人工2.3個(gè)/畝,簡(jiǎn)易追肥節(jié)約人工顯著,可實(shí)現(xiàn)輕簡(jiǎn)化栽培。
表3 不同追肥方式追肥用工統(tǒng)計(jì)
不同追肥方式對(duì)鮮食玉米農(nóng)藝性狀的影響差異顯著,苗期小培土對(duì)土壤作用大,增加土壤空隙,有利于鮮食玉米根系的生長(zhǎng)發(fā)育,促進(jìn)鮮食玉米農(nóng)藝性狀的形成;苞期大培土破壞鮮食玉米已有的根系,影響鮮食玉米農(nóng)藝性狀,進(jìn)而影響鮮食玉米產(chǎn)量?!懊绶市∨嗤粒屎?jiǎn)易追施”方式的處理鮮食玉米鮮苞產(chǎn)量最高,說(shuō)明要注重小培土,增加苗期土壤的通透性,保證肥料的有效吸收;苞期追肥可以用簡(jiǎn)易追肥器追肥,節(jié)省人工,可顯著降低生產(chǎn)成本,為鮮食玉米輕簡(jiǎn)化栽培提供科學(xué)依據(jù)。