□杜曉霞,祝露霖
(陜西學(xué)前師范學(xué)院 陜西 西安 710100)
2017年,黨的十九大首次提出了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。2018年《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018—2022年)》發(fā)布,產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕的總要求和階段性謀劃,為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略落實(shí)、落地指明了方向,是指導(dǎo)各地區(qū)、各部門分類有序推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要依據(jù)[1]。產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的源頭和基礎(chǔ)前提。沒有農(nóng)村產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化支撐,農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化、農(nóng)民的富裕小康就失去了根基,國(guó)家的現(xiàn)代化目標(biāo)更是無(wú)法實(shí)現(xiàn)。
槐芽鎮(zhèn)位于陜西省寶雞市眉縣東部,南依秦嶺,北臨渭水,310 國(guó)道穿境而過(guò),法湯高速、槐湯和槐小公路溝通南北,地勢(shì)平坦,交通便利。全鎮(zhèn)轄9 個(gè)行政村、64 個(gè)村民小組,人口23 112 人,總面積33.1 km2,是遠(yuǎn)近聞名的“草莓之鄉(xiāng)”和“大桃之鄉(xiāng)”。
槐芽鎮(zhèn)主要經(jīng)濟(jì)作物是獼猴桃和草莓。其中,槐西村90%的農(nóng)戶種植草莓,種植面積達(dá)266.7 hm2,擁有現(xiàn)代化大棚雙膜種植技術(shù),形成了“一村一品”的產(chǎn)業(yè)格局,帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)家致富。除了槐西村之外,槐芽鎮(zhèn)其他村大多種植獼猴桃,品種多樣?;毖挎?zhèn)擁有獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化示范園573.3 hm2,主要分布在肖里溝村、紅崖頭村、保安堡村,核心區(qū)種植面積達(dá)200 hm2,主栽品種徐香,搭配品種翠香、瑞玉。
據(jù)眉縣人民政府副縣長(zhǎng)陳昌煦介紹,近年來(lái),眉縣大力發(fā)展猴桃產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化物流體系,投資30 億元,建成全國(guó)唯一的國(guó)家級(jí)眉縣獼猴桃批發(fā)市場(chǎng),培育和引進(jìn)果業(yè)專業(yè)合作社2 271家、獼猴桃生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)55家、電商企業(yè)485家、電商經(jīng)營(yíng)戶5 200 戶、快遞物流企業(yè)61家,購(gòu)置獼猴桃選果線33 條,建成獼猴桃貯藏保鮮庫(kù)3 058 座,貯藏能力達(dá)28 萬(wàn)t,已經(jīng)初步形成了集生產(chǎn)、貯藏、加工、銷售為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。
為了深入了解槐芽鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化現(xiàn)狀,自2020年6 月以來(lái),課題組深入一線調(diào)研,調(diào)研范圍覆蓋槐芽鎮(zhèn)大部分村莊。先后兩次發(fā)放131 份調(diào)查問卷,回收81 份電子調(diào)查問卷、42 份紙質(zhì)調(diào)查問卷。實(shí)地調(diào)研和采訪了政府工作人員、合作社成員、種植戶、客商、電商、“快遞小哥”等相關(guān)人員,多渠道、全方面了解槐芽鎮(zhèn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化情況。
調(diào)研發(fā)現(xiàn),槐芽鎮(zhèn)地理位置優(yōu)越,氣候溫和,光照降水充足,土壤有機(jī)質(zhì)含量較高,pH 值6.5~7.0,是陜西省獼猴桃優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。就產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化而言,槐芽鎮(zhèn)初現(xiàn)成效,主要表現(xiàn)在形成了以獼猴桃為特色的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。當(dāng)?shù)卣畬?duì)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的宣傳和支持力度比較大,有明確的建設(shè)目標(biāo)和實(shí)施步驟。
調(diào)研也發(fā)現(xiàn)了一些問題,例如集體倉(cāng)儲(chǔ)、物流、部分道路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完善;種植經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)欠缺,從事農(nóng)業(yè)系統(tǒng)獼猴桃技術(shù)推廣干部少,年齡普遍較大,鄉(xiāng)鎮(zhèn)無(wú)專職技術(shù)人員;部分果品質(zhì)量良莠不齊,缺乏競(jìng)爭(zhēng)力;農(nóng)產(chǎn)品售賣以原產(chǎn)品為主,缺乏深加工產(chǎn)品,沒有形成完整的產(chǎn)業(yè)加工鏈;農(nóng)戶參與合作社形式不足,部分農(nóng)戶對(duì)電商銷售利用不充分;政府宣傳和支持力度有待加強(qiáng),農(nóng)戶缺乏對(duì)現(xiàn)代化知識(shí)和相關(guān)政策了解;土地流轉(zhuǎn)利用率不高,勞作方式比例不當(dāng),機(jī)械化程度低;農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型準(zhǔn)備不夠,沒有與國(guó)家級(jí)項(xiàng)目接軌,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)有待加強(qiáng)。
就目前槐芽鎮(zhèn)種植情況來(lái)說(shuō),個(gè)體家庭種植是基礎(chǔ),正在向現(xiàn)代示范園種植階段邁進(jìn),距離農(nóng)民廣泛采用集體經(jīng)濟(jì)形式統(tǒng)一組織種植、經(jīng)營(yíng)、管理、銷售等還有較大差距。
要致富先修路,好的交通會(huì)為產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品銷售錦上添花。槐芽鎮(zhèn)獼猴桃和草莓具有較強(qiáng)的季節(jié)性,一旦當(dāng)季賣不出去,必須及時(shí)入倉(cāng)保存。倉(cāng)儲(chǔ)冷庫(kù)能夠延長(zhǎng)保質(zhì)期,不但能夠解決收獲期獼猴桃、草莓供應(yīng)過(guò)多導(dǎo)致滯銷的問題,而且經(jīng)過(guò)一段時(shí)間存儲(chǔ),當(dāng)市場(chǎng)供需關(guān)系發(fā)生變化、供不應(yīng)求時(shí)出倉(cāng)售賣,價(jià)格更高,有利于增加農(nóng)戶收入。
科技是第一生產(chǎn)力。要依靠科技,向科技要效益。通過(guò)科技武裝人、更新工具,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率[2]。一方面,要鼓勵(lì)、支持農(nóng)戶學(xué)習(xí)獼猴桃種植技術(shù),增強(qiáng)農(nóng)戶種植獼猴桃的專業(yè)性,加大對(duì)自動(dòng)化耕作試點(diǎn)的普及力度,發(fā)放現(xiàn)代化耕作機(jī)械,帶動(dòng)周邊農(nóng)戶應(yīng)用現(xiàn)代化機(jī)械,降低農(nóng)戶勞動(dòng)強(qiáng)度,提高勞動(dòng)效率,切實(shí)提高農(nóng)作物產(chǎn)量。另一方面,要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新,改變勞作方式,逐步形成規(guī)模經(jīng)營(yíng)、機(jī)械化種植和水肥管理一體化的現(xiàn)代化獼猴桃示范園。
以質(zhì)取勝是市場(chǎng)黃金法則。一方面,要培育更多高品質(zhì)獼猴桃品種,開發(fā)深加工農(nóng)產(chǎn)品,提高加工產(chǎn)量,對(duì)鮮果進(jìn)行加工,豐富農(nóng)產(chǎn)品加工種類,延長(zhǎng)獼猴桃加工產(chǎn)業(yè)鏈,增加農(nóng)產(chǎn)品附加值,以質(zhì)取勝,以好的口碑形成品牌效應(yīng),提高農(nóng)民收入[3]。另一方面,政府可以與相關(guān)加工企業(yè)合作,組織銷售高質(zhì)量獼猴桃產(chǎn)品,讓加工企業(yè)了解本地獼猴桃的優(yōu)勢(shì),繼而建立長(zhǎng)期合作,樹立獼猴桃加工品牌。企業(yè)可以通過(guò)創(chuàng)新設(shè)計(jì)獼猴桃包裝和開展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,對(duì)獼猴桃進(jìn)行產(chǎn)品包裝加工,贏得客戶認(rèn)同,創(chuàng)立獼猴桃加工品牌,加快獼猴桃產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
現(xiàn)代社會(huì),酒香也怕巷子深。農(nóng)產(chǎn)品要積極宣傳,通過(guò)多種渠道銷售。一方面,以資源和信息共享為前提,發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”,充分利用互聯(lián)網(wǎng)覆蓋面廣、傳播速度快的優(yōu)勢(shì),打破地區(qū)限制,提高獼猴桃銷售成交量,增加農(nóng)戶收入。另一方面,探索“專家+合作社+農(nóng)戶”“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式,改變以往農(nóng)戶在獼猴桃集中成熟期大規(guī)模使用傳統(tǒng)銷售渠道導(dǎo)致本地市場(chǎng)飽和、銷售困難的現(xiàn)狀。采用多種銷售渠道,與合作社、電商等合作,統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一售賣,共同受益。
一方面,鼓勵(lì)農(nóng)民工和大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),引導(dǎo)科技成果、科技人才和科技資源向農(nóng)村流動(dòng)。農(nóng)民工對(duì)自己的家鄉(xiāng)有濃厚的鄉(xiāng)土情結(jié),只要有好的就業(yè)機(jī)會(huì)和機(jī)遇,樂意返鄉(xiāng)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)。大學(xué)生作為現(xiàn)代化建設(shè)的建設(shè)者和接班人,要有使命意識(shí),積極主動(dòng)深入一線,開展志愿服務(wù),扎根廣大農(nóng)村,為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。要積極鼓勵(lì)有能力的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),助力農(nóng)村產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。
另一方面,落實(shí)惠企政策,鼓勵(lì)龍頭企業(yè)發(fā)揮榜樣示范作用,帶動(dòng)農(nóng)戶致富[4]。例如猴娃橋合作社承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,重點(diǎn)關(guān)注貧困戶,引導(dǎo)貧困戶加入合作社,通過(guò)入股分紅、獼猴桃園托管等方式幫助一批農(nóng)戶脫貧致富。
新型職業(yè)農(nóng)民是鄉(xiāng)村振興的重要力量,為鄉(xiāng)村振興提供人才和智力支撐。扶貧先扶智,要從技術(shù)上扶持農(nóng)民、從經(jīng)濟(jì)上富裕農(nóng)民,更要把農(nóng)民培養(yǎng)成愛農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)的新型職業(yè)農(nóng)民。一方面,可以采取“校村結(jié)合,校社結(jié)合”方式,調(diào)配專家和專業(yè)人才對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行“菜單式”授課,切實(shí)提高農(nóng)戶科技水平。另一方面,實(shí)行新型職業(yè)農(nóng)民獎(jiǎng)補(bǔ)機(jī)制,調(diào)動(dòng)農(nóng)戶積極性,提高農(nóng)民的專業(yè)技能,改變鄉(xiāng)鎮(zhèn)專職人才少、職業(yè)農(nóng)民得不到培養(yǎng)的現(xiàn)狀。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府可以通過(guò)舉辦鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民農(nóng)業(yè)種植交流會(huì)、新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)講座等,吸引農(nóng)戶積極參與種植經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)的交流與合作。開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化表現(xiàn)及優(yōu)勢(shì)等相關(guān)講座,舉辦獼猴桃文化節(jié)、草莓文化節(jié),刺激生產(chǎn)積極性。普及農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和合作社優(yōu)勢(shì)等,以榜樣示范作用,吸引農(nóng)戶加入合作社。培養(yǎng)廣大農(nóng)戶“生在家鄉(xiāng)、愛在家鄉(xiāng)、建設(shè)家鄉(xiāng)”的鄉(xiāng)土情懷,鼓勵(lì)農(nóng)民創(chuàng)收致富和為農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化努力奮斗。
智慧農(nóng)業(yè)是21 世紀(jì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。目前,眉縣已經(jīng)打造了首個(gè)國(guó)家級(jí)獼猴桃產(chǎn)業(yè)科技示范基地,建立起獼猴桃大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)基地,帶動(dòng)周邊農(nóng)戶學(xué)習(xí)種植,開展機(jī)械化種植和專業(yè)管理一體化經(jīng)營(yíng),為農(nóng)戶帶來(lái)便利和紅利。
槐芽鎮(zhèn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)展距離鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提出的產(chǎn)業(yè)振興仍然任重道遠(yuǎn)。只有不斷鞏固優(yōu)勢(shì),補(bǔ)齊短板,才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富的農(nóng)村農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)目標(biāo)。