劉時勇

成都飛機(jī)工業(yè)（集團(tuán)）有限責(zé)任公司飛機(jī)鉚裝鉗工

推薦理由：第三屆“四川工匠”

推薦人：李龍昊 四川省總工會經(jīng)濟(jì)技術(shù)部部長

熱度：★★★★★

日前，以“以匠心致初心”為主題的第三屆“四川工匠”命名儀式在四川成都舉行。儀式上，第三屆“四川工匠”名單揭曉，百名來自制造、食品、化工、建筑、交通、金融、通信等多個領(lǐng)域的匠人獲評。操作精準(zhǔn)度在0.01毫米間的大師級鉗工劉時勇便是其中之一。

將各種型號的戰(zhàn)斗機(jī)組裝成型，便是劉時勇的日常工作。每架戰(zhàn)斗機(jī)需要裝配的零件數(shù)以萬計，整個鉚裝過程中最考驗手藝的就是制孔，每個零部件也都需要通過制孔進(jìn)行鉚接，鉚接的孔徑誤差必須控制在0.02毫米內(nèi)，相當(dāng)于頭發(fā)絲的1/5，而每次精確到0.01毫米的操作，是劉時勇對自己的要求。

戰(zhàn)斗機(jī)體積小，內(nèi)部結(jié)構(gòu)復(fù)雜，操作空間十分有限，工人們大多時間只能趴、躺、跪，有時候甚至還要被倒吊著作業(yè)。面對如此嚴(yán)苛的條件和高精度要求，劉時勇從未出現(xiàn)過產(chǎn)品質(zhì)量問題和安全事故。從業(yè)30余年來，他自創(chuàng)發(fā)明高效裝配工具30余套，自創(chuàng)精確修配方法50余種，攻克技術(shù)難關(guān)60余項，解決技術(shù)難點100余項，累計節(jié)約生產(chǎn)成本近千萬元。曾榮獲中華技能大獎、全國勞動模范、全國技術(shù)能手等諸多榮譽(yù)。

作為勞模創(chuàng)新工作室的負(fù)責(zé)人，劉時勇牢記傳承的使命，以培養(yǎng)技能人才為己任，先后培養(yǎng)徒弟百余名，其中國家和省市級技能人才10余名。

數(shù)字360行

雪糕品嘗師：一份甜蜜的工作

炎炎夏日，吃雪糕是一件很享受的事情。吃雪糕雖簡單，但是做一名專業(yè)的雪糕品嘗師，就沒那么容易了。

40 支

來自山東濟(jì)南的雪糕品嘗師劉慶年，已經(jīng)在該行業(yè)工作了20余年，主要負(fù)責(zé)冷飲的研發(fā)和測評。為了研制出滿意的產(chǎn)品，他每天要品嘗三四十支雪糕。研發(fā)部門會對每種雪糕的前調(diào)、中調(diào)、后調(diào)有一個明確設(shè)計，雪糕品嘗師要品嘗不同生產(chǎn)批次的雪糕是否符合預(yù)定設(shè)計。在品嘗雪糕前，劉慶年要用純凈水漱口。在品嘗不同的雪糕產(chǎn)品之間，也要經(jīng)過一定的程序。由于試吃過的雪糕數(shù)量眾多，每次品嘗雪糕時，劉慶年就能知道雪糕的配料和成本。

10 公斤

雪糕的糖分和油脂量都比較高，容易讓人發(fā)胖。已經(jīng)從事了10年雪糕試吃和研發(fā)的王雅琳剛?cè)胄袝r體重只有50公斤出頭，現(xiàn)在體重已經(jīng)60多公斤了。長期吃冷飲，身體也容易有寒氣。所以王雅琳平時會泡泡腳，做做運動?！跋Ｍㄟ^自己的努力，研發(fā)出更多好吃的雪糕?！边@是她工作中最大的愿望。

1 萬元

“雪糕品嘗師這個職業(yè)對一個人的味覺敏感性，以及是不是真的喜歡吃雪糕，要求挺高的?！弊鲞@一行，舌頭必須高度靈敏，還需要遠(yuǎn)離辛辣食物，連蔥姜蒜這些有刺激性的食物都不能吃。95后女孩封媛媛大學(xué)所學(xué)專業(yè)就是食品檢測，畢業(yè)后成為一名雪糕品嘗師。目前，她對自己所從事的工作很滿意?！拔覀児驹谏虾?，每個月工資1萬多元，和其他行業(yè)相比肯定不算多，但跟我其他大專同學(xué)相比，應(yīng)該算是中上等了?！?/p>