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        8月勞動榜樣

        2021-12-13 17:44:33
        中國工人 2021年8期
        關(guān)鍵詞:技能

        劉時勇

        成都飛機(jī)工業(yè)(集團(tuán))有限責(zé)任公司飛機(jī)鉚裝鉗工

        推薦理由:第三屆“四川工匠”

        推薦人:李龍昊 四川省總工會經(jīng)濟(jì)技術(shù)部部長

        熱度:★★★★★

        日前,以“以匠心致初心”為主題的第三屆“四川工匠”命名儀式在四川成都舉行。儀式上,第三屆“四川工匠”名單揭曉,百名來自制造、食品、化工、建筑、交通、金融、通信等多個領(lǐng)域的匠人獲評。操作精準(zhǔn)度在0.01毫米間的大師級鉗工劉時勇便是其中之一。

        將各種型號的戰(zhàn)斗機(jī)組裝成型,便是劉時勇的日常工作。每架戰(zhàn)斗機(jī)需要裝配的零件數(shù)以萬計,整個鉚裝過程中最考驗手藝的就是制孔,每個零部件也都需要通過制孔進(jìn)行鉚接,鉚接的孔徑誤差必須控制在0.02毫米內(nèi),相當(dāng)于頭發(fā)絲的1/5,而每次精確到0.01毫米的操作,是劉時勇對自己的要求。

        戰(zhàn)斗機(jī)體積小,內(nèi)部結(jié)構(gòu)復(fù)雜,操作空間十分有限,工人們大多時間只能趴、躺、跪,有時候甚至還要被倒吊著作業(yè)。面對如此嚴(yán)苛的條件和高精度要求,劉時勇從未出現(xiàn)過產(chǎn)品質(zhì)量問題和安全事故。從業(yè)30余年來,他自創(chuàng)發(fā)明高效裝配工具30余套,自創(chuàng)精確修配方法50余種,攻克技術(shù)難關(guān)60余項,解決技術(shù)難點100余項,累計節(jié)約生產(chǎn)成本近千萬元。曾榮獲中華技能大獎、全國勞動模范、全國技術(shù)能手等諸多榮譽(yù)。

        作為勞模創(chuàng)新工作室的負(fù)責(zé)人,劉時勇牢記傳承的使命,以培養(yǎng)技能人才為己任,先后培養(yǎng)徒弟百余名,其中國家和省市級技能人才10余名。

        數(shù)字360行

        雪糕品嘗師:一份甜蜜的工作

        炎炎夏日,吃雪糕是一件很享受的事情。吃雪糕雖簡單,但是做一名專業(yè)的雪糕品嘗師,就沒那么容易了。

        40 支

        來自山東濟(jì)南的雪糕品嘗師劉慶年,已經(jīng)在該行業(yè)工作了20余年,主要負(fù)責(zé)冷飲的研發(fā)和測評。為了研制出滿意的產(chǎn)品,他每天要品嘗三四十支雪糕。研發(fā)部門會對每種雪糕的前調(diào)、中調(diào)、后調(diào)有一個明確設(shè)計,雪糕品嘗師要品嘗不同生產(chǎn)批次的雪糕是否符合預(yù)定設(shè)計。在品嘗雪糕前,劉慶年要用純凈水漱口。在品嘗不同的雪糕產(chǎn)品之間,也要經(jīng)過一定的程序。由于試吃過的雪糕數(shù)量眾多,每次品嘗雪糕時,劉慶年就能知道雪糕的配料和成本。

        10 公斤

        雪糕的糖分和油脂量都比較高,容易讓人發(fā)胖。已經(jīng)從事了10年雪糕試吃和研發(fā)的王雅琳剛?cè)胄袝r體重只有50公斤出頭,現(xiàn)在體重已經(jīng)60多公斤了。長期吃冷飲,身體也容易有寒氣。所以王雅琳平時會泡泡腳,做做運動?!跋Mㄟ^自己的努力,研發(fā)出更多好吃的雪糕?!边@是她工作中最大的愿望。

        1 萬元

        “雪糕品嘗師這個職業(yè)對一個人的味覺敏感性,以及是不是真的喜歡吃雪糕,要求挺高的?!弊鲞@一行,舌頭必須高度靈敏,還需要遠(yuǎn)離辛辣食物,連蔥姜蒜這些有刺激性的食物都不能吃。95后女孩封媛媛大學(xué)所學(xué)專業(yè)就是食品檢測,畢業(yè)后成為一名雪糕品嘗師。目前,她對自己所從事的工作很滿意?!拔覀児驹谏虾?,每個月工資1萬多元,和其他行業(yè)相比肯定不算多,但跟我其他大專同學(xué)相比,應(yīng)該算是中上等了?!?/p>

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