●馬 朵

（綏德縣農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心 陜西 榆林 718000）

陜西是馬鈴薯優(yōu)生區(qū)之一，其中旱地馬鈴薯種植占有較大比例，2020年綏德縣馬鈴薯種植面積約1萬(wàn)公頃。鑒于馬鈴薯在綏德縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的重要作用，本文對(duì)綏德縣旱地馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)，以供參考。

1 馬鈴薯生長(zhǎng)環(huán)境

綏德縣位于陜西省北部，榆林市東南部，屬溫帶大陸性半干旱氣候，年平均氣溫9.7℃，年降雨量約486 mm，無(wú)霜期165 d，其獨(dú)特的自然環(huán)境為旱地馬鈴薯種植提供了良好條件，是我國(guó)優(yōu)質(zhì)馬鈴薯產(chǎn)區(qū)之一。

2 生產(chǎn)特性

馬鈴薯塊莖播種后在相對(duì)濕度25%～30%環(huán)境下即可發(fā)芽，出苗7～18 d后匍匐莖形成，頂端逐漸形成較大的塊莖，之后開(kāi)始生長(zhǎng)出葉片，數(shù)量逐漸增多，隨著葉片增大，光合作用更加明顯。在花期后10 d內(nèi)，塊莖迅速膨大。結(jié)薯期一般為30～50 d，這主要取決于氣候條件以及病蟲(chóng)害等外部因素，還有一部分原因來(lái)自品種的不同。葉片開(kāi)始枯黃，便進(jìn)入收獲期，收獲的馬鈴薯需要在通風(fēng)環(huán)境下儲(chǔ)藏[1]。

3 旱地馬鈴薯種植技術(shù)

3.1 地塊選擇

通常旱地馬鈴薯種植選擇土層深厚、土質(zhì)疏松的地塊，土層50 cm以上，耕層30 cm以上，有機(jī)質(zhì)、堿解氮、速效磷和速效鉀含量較高，土壤pH 5.5～7.8。

3.2 種薯選擇

選擇個(gè)體大小適中、薯形好、淀粉含量高、表面光滑的品種，選擇脫毒種薯或一級(jí)種薯，種薯質(zhì)量應(yīng)符合馬鈴薯種薯要求（GB18133—2012），并充分考慮當(dāng)?shù)貧夂蛱卣?，以品質(zhì)優(yōu)良的品種為主。

3.3 合理施肥

施肥原則是有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥相結(jié)合，底肥和追肥搭配施入，底肥通常使用農(nóng)家肥2500～3000 kg/667 m2、尿素20～25 kg/667 m2、磷酸二銨25 kg/667 m2、硫酸鉀10～15 kg/667 m2。追肥可使用尿素和硫酸鉀，使用量分別為15 kg/667 m2和10 kg/667 m2，也可以施入尿素10 kg/667 m2、硝酸鉀10 kg/667 m2，并合理補(bǔ)充鋅、硼、錳等微量元素[2]。

3.4 適時(shí)播種

4月上旬，當(dāng)室外溫度穩(wěn)定達(dá)到10℃時(shí)可進(jìn)行播種。播前5 d，可用15～20 mg/L赤霉素液浸泡20～30 min，撈出后埋入濕沙進(jìn)行催芽，待芽長(zhǎng)至1～2 cm時(shí)可用于播種。在川臺(tái)地等平地，主要采取覆蓋地膜的方式，每壟種植兩行馬鈴薯，膜下深度8～10 cm，壟上小行距40 cm，株距36～42 cm，種植密度為2500～2800株/667 cm2。如在山地種植，采取等高線(xiàn)種植模式，開(kāi)種植溝，溝深15～20 cm，播后覆土10～12 cm，種植密度為2000～2200株/667 m2。

4 田間管理

4.1 查苗補(bǔ)苗

馬鈴薯植株出土后如果發(fā)現(xiàn)缺苗嚴(yán)重，必須及時(shí)補(bǔ)苗，否則會(huì)影響單位產(chǎn)量。出苗后要認(rèn)真觀察長(zhǎng)勢(shì)，嚴(yán)重缺苗地塊要及時(shí)補(bǔ)苗。出苗前遇雨及時(shí)松土破除板結(jié)；地膜種植出苗時(shí)若幼苗與播種孔錯(cuò)位，應(yīng)及時(shí)放苗。

4.2 水分管理

加強(qiáng)水分管理，為幼芽順利出土提供條件，減少燒苗現(xiàn)象。覆膜之后由于陽(yáng)光照射而使得膜下雜草得到控制。此外，當(dāng)?shù)匾源翰シN植模式為主，遇到干旱高溫天氣，地表水分減少會(huì)影響馬鈴薯生長(zhǎng)，因此要加強(qiáng)中耕培土管理，保持壟溝濕潤(rùn)，滿(mǎn)足植株水分需求。

4.3 中耕培土

露地栽培，幼苗期需及時(shí)進(jìn)行中耕除草，每澆1次水，都要中耕壟溝1次，苗高20 cm左右時(shí)，再進(jìn)行第2次中耕，以促進(jìn)根系和葉片生長(zhǎng)；顯蕾期和初花期如遇透雨，雨后及時(shí)進(jìn)行培土，并結(jié)合培土追施尿素7.5～10 kg/667 m2。

5 病蟲(chóng)害防治

5.1 蟲(chóng)害防治

二十八星瓢蟲(chóng)是危害馬鈴薯生長(zhǎng)的主要害蟲(chóng)之一，其成蟲(chóng)和幼蟲(chóng)啃食馬鈴薯葉片。可采取人工捕殺的方式，如利用成幼蟲(chóng)假死性，在害蟲(chóng)暴發(fā)期早晚拍打植株，振落蟲(chóng)子；或在成蟲(chóng)產(chǎn)卵期時(shí)人工摘除卵塊。藥物防治時(shí)，在成蟲(chóng)發(fā)生期和幼蟲(chóng)孵化盛期，選用菊酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑（20%氰戊菊酯乳油），或有機(jī)磷與菊酯類(lèi)混劑（10%菊馬乳油1000倍液），交替噴施1～2次。

5.2 病害防治

每年7月雨季到來(lái)時(shí)，馬鈴薯容易出現(xiàn)早疫病、晚疫病。應(yīng)做好地面濕度控制工作，禁止在陰天或雨天種植，一旦發(fā)現(xiàn)馬鈴薯晚疫病必須徹底銷(xiāo)毀，并且對(duì)土壤進(jìn)行全面殺菌?？墒褂眉姿`·錳鋅、阿米西達(dá)、金雷多米爾·錳鋅等，采取大田噴灑方法進(jìn)行防治。

6 收獲

在適宜的氣溫、光照和降水條件下，10月上中旬馬鈴薯全部成熟時(shí)及時(shí)收獲。收獲過(guò)程中確保馬鈴薯外表完好無(wú)損傷，及時(shí)清除地表殘株，與其他農(nóng)作物分開(kāi)存放。

7 總結(jié)

綜上，通過(guò)對(duì)地塊選擇、種薯選擇、合理施肥、適時(shí)播種、田間管理、中耕培土、病蟲(chóng)害防治等技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)減少病害、改善土壤結(jié)構(gòu)、培養(yǎng)地力的良好效果，并可提高產(chǎn)量，促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。