河南/兌寶峰

櫻桃（Cerasus pseudocerasus） 為薔薇科櫻屬落葉喬木，是常見的水果，并有著較高的觀賞價(jià)值，其品種豐富，花色潔白素顏，紅彤彤的果實(shí)色彩鮮艷，玲瓏晶瑩，而且味道甘美，營養(yǎng)豐富，除了鮮食外，還可制作果醬、釀制櫻桃酒，家庭環(huán)境中可種植于庭院或盆栽觀賞。但由于其自身具有葉大、觀賞期短、枝條質(zhì)硬、不宜蟠扎造型、不耐修剪等不足，很少用于制作盆景。盆景中的“櫻桃”是指美國櫻桃、西印度櫻桃和李氏櫻桃，其中的李氏櫻桃是西印度櫻桃的品種，而西印度櫻桃常被當(dāng)作美國櫻桃（圖1-2）。

圖1

圖2

美國櫻桃

美國櫻桃中文正名大花假虎刺（Carissa macrocarpa），別名大花刺郎果。為夾竹桃科假虎刺屬常綠灌木，植株直立生長，高3～6 米。樹干黃褐色，多分枝，葉腋有對生的“丫”形硬刺。葉對生，葉片廣卵形，先端微突，厚革質(zhì)，暗綠色，有光澤。聚傘花序頂生，花白色，花冠高腳碟形，稍有清香，在適宜的條件下全年都可開放，尤其以春、夏季節(jié)為盛；漿果卵圓形或橢圓形，頂端尖，直徑1～2 厘米，初為綠色，成熟后為紫紅色，有香氣（圖3-4）。

圖3

同屬植物約36 種，見于栽培的還有：平枝刺李，枝葉稠密且平臥開張；矮刺李，植株矮?。恍∪~刺李，樹形矮小而緊湊，葉片細(xì)??；臥刺李，株形矮小，枝條平臥生長；以及刺李、瓜子金、大花刺李、果李、毛葉果李等品種。以上幾種植物均可制作盆景，具有枝干蒼老，葉片青翠，四季常綠，枝葉層次分明等特點(diǎn)，但目前使用最多的還是大花假虎刺和瓜子金。

圖4

造型

美國櫻桃的繁殖可用播種、扦插、壓條等方法。

美國櫻桃的枝條呈水平方向發(fā)展，自然成云片狀。常見的造型懸崖式、臨水式、雙干式、直干式、曲干式、叢林式等。通常采用修剪、蟠扎相結(jié)合的方法進(jìn)行。蟠扎一般在夏季進(jìn)行，因其枝條柔軟，有些側(cè)枝、較細(xì)的主干可用棕繩、麻繩進(jìn)行牽拉，而對于較粗枝干則要用金屬絲蟠扎。等基本骨架形成后，再利用其枝條自然成片的特點(diǎn)，對細(xì)枝進(jìn)行仔細(xì)修剪，即可成型（圖5）。

圖5

由于美國櫻桃葉片厚而且生長密集，重量較大，而其新枝又比較柔軟，因此先端往往稍有自然下垂現(xiàn)象，在制作盆景時(shí)應(yīng)予以考慮。還可對樹樁進(jìn)行提根，使其懸根露爪，以提高盆景的觀賞價(jià)值。

養(yǎng)護(hù)

美國櫻桃原產(chǎn)非洲南部，喜溫暖濕潤和陽光充足的環(huán)境，耐水澇，怕干旱，不耐寒，也不耐陰。4～10 月份的生長期放在室外光照充足處養(yǎng)護(hù)，這樣可使株型緊湊，葉片排列密集，色澤光亮濃綠而質(zhì)厚。但夏季高溫時(shí)稍加遮光，以防烈日暴曬引起的葉色發(fā)黃。生長期經(jīng)常澆水，以保持土壤濕潤，并勤向葉片噴水，既能沖洗掉葉片上的灰塵，又能增加空氣濕度，使葉色潔凈清新。每15～20 天施一次腐熟的稀薄液肥。冬季移至室內(nèi)向陽處，控制澆水，保持盆土稍干燥，不要施肥，5℃以上可安全越冬。

美國櫻桃的花、果雖然也很美觀，但作為盆景，則是以清秀典雅、層次分明的葉片取勝的，因此養(yǎng)護(hù)中，應(yīng)注意修剪整形，在生長期可隨時(shí)剪去影響樹形的新枝、內(nèi)膛枝，經(jīng)常打頭摘心，以促分枝，保持樹形的美觀，并增加植株內(nèi)部的通風(fēng)透光。每1～2 年的春季翻盆換土一次，盆土宜用疏松肥沃、含腐殖質(zhì)豐富的微酸性土壤。

西印度櫻桃

西印度櫻桃（Malpighia glabra） 別名光葉金虎尾、亮葉金虎尾、黃褥花、巴巴多斯櫻桃。為金虎尾科金虎尾屬常綠灌木或小喬木，株高4～6 米，葉單生，長橢圓狀卵形，表面粗糙，兩面皆有毛，葉緣有粗鋸齒的缺刻；花白色或粉色，花萼和花瓣各5 片，瓣薄，易脫落。果為漿果狀核果，扁球形或球形，熟時(shí)橙紅色至紅色，在溫暖的環(huán)境中一年四季都可開花結(jié)果（圖6-7）。

圖6

造型

圖7

西印度櫻桃的繁殖以扦插、壓條、播種為主，老樁的移栽一般至春季進(jìn)行。其萌發(fā)力強(qiáng)，耐修剪，可根據(jù)樹樁的形態(tài)，采取修剪與蟠扎相結(jié)合的方法，制作多種不同形式、大小的盆景。西印度櫻桃雖然是以觀果為主的盆景植物，但其灰白色的枝干蒼勁老道，根部虬曲發(fā)達(dá)，可吸收雜木盆景的制作技法，像嶺南派的“截干蓄枝”等（圖8）。

圖8

養(yǎng)護(hù)

西印度櫻桃喜溫暖濕潤和陽光充足的環(huán)境，不耐寒，越冬溫度宜維持10℃以上。生長期保持土壤濕潤，不要積水；每月施一次以磷鉀為主的薄肥，尤其是開花結(jié)果期間，更要給予足夠的養(yǎng)分。該植物長勢旺盛，分枝明顯，對于分枝不多的植株可剪除頂芽，以刺激側(cè)枝的萌發(fā)，每年的秋冬季節(jié)可進(jìn)行一次重剪；對于萌發(fā)力強(qiáng)，易變形的李氏櫻桃，可至賞果結(jié)束后修剪，以維持樹姿的優(yōu)美，并刺激花芽的萌發(fā)。還可在果期或參展前將葉子摘除，謂之“脫衣?lián)Q錦”，其蒼勁的枝干與鮮艷的果子相映成趣，即便是無果，其古雅的枝干也極具觀賞性。

每2～3 年翻盆一次，對土壤要求不是很嚴(yán)，但至疏松肥沃，排水良好的沙質(zhì)土壤中生長最好。

李氏櫻桃

李氏櫻桃（Malpighia glabra 'Fairchild'），是西印度櫻桃的品種，別名小葉金虎尾、細(xì)葉西印度櫻桃、珍珠櫻桃、迷你櫻桃。其植株不大，葉細(xì)小而稠密，花朵和果實(shí)也都不大。常用于制作小型或微型盆景。其盆景造型與養(yǎng)護(hù)管理與西印度櫻桃基本相似，可參考進(jìn)行（圖9）。

圖9