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        合理膳食 遠(yuǎn)離近視

        2021-12-12 15:33:23張莎莎
        保健與生活 2021年24期
        關(guān)鍵詞:葉黃素視物補(bǔ)鈣

        張莎莎

        近視與飲食有一定關(guān)系,合理膳食有助于預(yù)防近視的發(fā)生。

        適當(dāng)多吃果蔬

        近視與葉黃素?cái)z入過少有很大關(guān)系。葉黃素屬于類胡蘿卜素,它在新鮮綠色蔬菜和柑橘類水果中含量較高。據(jù)研究,葉黃素對(duì)視網(wǎng)膜中的黃斑有重要保護(hù)作用,如缺乏葉黃素則容易引起黃斑退化與視物模糊。因此建議每天適當(dāng)多吃新鮮綠色蔬菜和柑橘類水果,避免視物模糊,防止視力退化,降低近視發(fā)病率。

        少吃甜食

        人體代謝糖時(shí)需要維生素B1參與,如果機(jī)體中糖攝入過多,維生素B1相對(duì)不足,影響視神經(jīng)的能量代謝。另外,過多攝入糖分影響人體對(duì)鈣的吸收,進(jìn)而導(dǎo)致眼球彈性減弱,近視加重。因此應(yīng)盡量少吃甜食和零食,可抑制近視發(fā)展。

        適當(dāng)多吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

        鞏膜是維持眼球外形的堅(jiān)韌外殼,它含有多種必需氨基酸,構(gòu)成很堅(jiān)固的纖維組織。堅(jiān)韌的鞏膜在一定程度上可限制近視患者眼軸過長(zhǎng),延緩近視度數(shù)加深。蛋白質(zhì)可分解為氨基酸,為防治視力減退,應(yīng)多攝入蛋類、乳類、肉類、魚類、豆制品等食物。

        及時(shí)補(bǔ)鈣

        鈣的缺乏是造成眼睛發(fā)育不良、形成近視的原因之一。體內(nèi)鈣元素缺乏,不僅會(huì)造成眼睛視網(wǎng)膜的彈力減退、晶狀體內(nèi)壓力上升、眼球前后徑拉長(zhǎng),還可使角膜、睫狀肌發(fā)生退行性病變,易造成視力減退。乳類、豆類、菌類、堅(jiān)果類及海產(chǎn)品類含有豐富的鈣,魚肝油、動(dòng)物肝臟、乳制品及蛋黃中,均含有豐富的維生素D,經(jīng)常食用有良好的補(bǔ)鈣作用。

        合理補(bǔ)充維生素及微量元素

        維生素及微量元素硒、鋅、鉻在人視覺的形成中發(fā)揮著重要作用,例如維生素A能保護(hù)眼睛的組織、結(jié)構(gòu),維持視紫質(zhì)的正常效能;維生素B1能保護(hù)視神經(jīng)、維持正常視力、防止視神經(jīng)退化。缺乏上述物質(zhì)會(huì)影響眼睛發(fā)育。富含維生素的食物有魚肝油、動(dòng)物肝臟、奶類、蛋黃、蔬菜和水果、豆類、堅(jiān)果類。含硒多的食物有蛋類、堅(jiān)果類、魚類、貝類等;含鋅多的食物有海產(chǎn)品、瘦肉、乳類等;含鉻較多的食物有牛肉、玉米、小米等。

        預(yù)防近視食療方

        1.取炒五味子4克,綠茶1克,蜂蜜25克,水煎服,每日1劑??勺剃帩?rùn)燥,對(duì)緩解眼干眼澀有很好的功效。

        2.取枸杞子10克,菊花10克,紅茶1克,沸水沖泡代茶飲。常飲此茶可滋補(bǔ)肝腎、清肝明目。

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