祁建
曾經(jīng)在一個大雜院里住過多年,那里大多是住了幾代人的老街坊,冬天的時候,很是感人。
北京地處北緯39度59分,又是寒流的通道,冷是當然的事情。在這樣低的氣溫下,北京冬天的冰是不化的。在院子里的下水道口上,隨時倒水隨時結(jié)冰,日積月累,就結(jié)成厚厚的一層,一直到第二年春天才融化。
然而下水道口卻始終不會封凍,因為地底下總是保持一定溫度的,當?shù)孛鏆鉁亟档偷臅r候,地下的暖空氣就會冒出來,保證了下水道口不結(jié)冰。
在嚴寒的日子里,你會在街頭的下水道口看到冒出一縷縷霧氣,有時高達一尺多,沿街一行下水道口,便出現(xiàn)了一行霧柱,確是南方人見不到的奇景。
在這樣的時候,你如果在戶外用手去接觸金屬器,譬如扭門把等,你的手就會像被門把粘著了似的,這是因為你手上的水汽受寒凍結(jié),把手和門把輕輕地凍在一起了。不過這樣的天氣,一年中并沒有幾天。
冬天,家家戶戶都有一只火爐,新建的樓房里還都有暖氣設(shè)備。老北京在戶內(nèi)是連棉衣也不穿的。當人們做完了一天的工作,一家子圍爐取暖,對著熊熊的爐火,沏上一壺濃茶,邊喝茶,邊聊天,是另有一番情趣的……
胡同里最熱鬧的是除夕夜。到了初一各家老小提著點心盒走親戚,院里反而沒了喧鬧。除夕下午,南北正房,東西兩廂,便響起“咚咚”的剁餃子餡聲。待到天黑,一掛掛鞭炮先后響起乃是告知各戶陸續(xù)開宴了,從此時起小院開始進入節(jié)日的高潮。
東屋大哥是個修自行車的樂天派,平日每頓飯喝二兩決不含糊。此時便拿著一瓶二鍋頭,周游各家,非灌人家三盅不肯走。
北屋大爺是個倉庫管理員,叼著煙卷走家串戶去叨杯酒喝,他老伴是街道干部,也跟著進進出出與奶奶、阿姨們說說笑笑,家宴就變成院宴了。
孩子們沒心思吃飯,趁大人不備便溜到院子里去放二踢腳、電光炮,也有的拿著電棒在地上找漏放的零散鞭炮,噼里啪啦地放起來。
吃過晚飯,婦女們又去包初一吃的餃子,男人和孩子們有的玩牌,有的下棋,哄笑聲四起。
有些孩子三五成群地鉆到別人家去看電視,哪家的節(jié)目好便在哪家看,節(jié)日這天的孩子從來是享有“法律豁免權(quán)”的,可以隨意在別人家里進進出出……
南方的親戚第一次來北京一見下雪,便趕快穿著雨衣雨鞋,引起人家的哄笑。原來北京的冬雪是不化的,沾在身上、腳上,只消一拍就掉,一點水跡都沒有。
街道上積雪也不融化,經(jīng)過車輛行人一踩壓,就成了冰層,使路面滑得像冰場一樣,很容易出交通事故。所以鏟除冰雪,就成了北京人雪后的重要“戰(zhàn)役”。
大雪初霽,人們就自動地拿著掃帚、鐵鏟走上街頭,砸冰的砸冰,掃雪的掃雪,緊張熱烈,不出幾十分鐘,便把路面整理得干干凈凈。
掃下的冰雪,堆積在樹根或墻角下,等陽光一曬,部分蒸發(fā)到空氣中去,部分滲入地下……